Νέοι τρόποι επικοινωνίας και ακρόασης: νέο notatop10.fm website, audio podcast στο youtube, και λογαριασμός στο Threads. Να που το podcast χρειάστηκε σε μια συνέντευξη Γιορτές στην Ελλάδα (Θέμος) Γιορτές στο Μοντεβιδέο (Γιώργος) Nuclear battery that produces power for 50 years unveiled by Chinese firm | The Independent Sickle-Cell Treatment Created With Gene Editing Wins U.K. Approval - The New York Times The Mars Sample Return Mission Is at a Dangerous Crossroads | Scientific American Why do most dogs have brown eyes? | Science | AAAS NASA Shares Progress Toward Early Artemis Moon Missions with Crew 2023 Warmest Year on Record | NYT Laser mapping reveals oldest Amazonian cities, built 2500 years ago | Science | AAAS Repeated Particle Measurements Disagree with Theory—What Now? Το θέμα της 8ης σεζόν Aftershow: Apple Vision Pro Επικοινωνία: hello@notatop10.fm, notatop10.fm/contact

Στο φετινό Χριστουγεννιάτικο σπέσιαλ, μιλάμε παρέα με τον Σεφ Αντώνη Δρακουλαράκο (sushimou.gr, @th4lis, mailing list) για μαγειρική, μύθους στην κουζίνα, και το νόημα της ζωής Τι κάνει ο φούρνος μικροκυμάτων Τεχνική sous vide Θωρακίζοντας τα ζουμιά μέσα σε μια μπριζόλα Αντιδράσεις maillard για δημιουργία κρούστας Πώς ξε-αλατίζουμε μια σούπα; Έχει νόημα να βάζουμε αλάτι στο νερό για να βράσει πιο γρήγορα; Τι αλλάζει στο βράσιμο όταν γίνεται σε υψόμετρο; Υπέρυθρα θερμόμετρα στην κουζίνα Αποκλειστική χριστουγεννιάτικη συνταγή (Heston Blumenthal’s chocolate mousse)  Μετρώντας την ταχύτητα του φωτός με μια σοκολάτα Αλάτι και πιπέρι Το νόημα της ζωής, και άλλες φιλοσοφικές συζητήσεις Calliopi Dourou - Meaning of Life - "Become One": Excellence, Sharing, Renewal Post-show: φιλώντας το αυγολέμονο για να μη κόψει Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10  @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

How ghostly neutrinos could explain the universe’s matter mystery This Is How Often People Lie in a Day - Scientific American Do Blue-Light Glasses Help with Eyestrain? - Scientific American ESA - Guide stars found as Euclid's navigation fine tuned  NASA’s Voyager Team Focuses on Software Patch, Thrusters Cryo–electron microscopy breaks the atomic resolution barrier at last | Science | AAAS In ‘proof of concept,’ CRISPR-engineered chickens shrug off flu | Science Mystery of Santorini Volcano Solved After 373 Years Post-show: Ahsoka, Loki, Inside Man, Doctor Who Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10  @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

Ανάλυση της τεχνολογίας πίσω από τα κρυπτονομίσματα, blockchain, NFTs, web3, και άλλα, παρέα με τον Παναγιώτη Βρυώνη. Πώς δουλεύει η κρυπτογραφία στο Ίντερνετ  Hash functions Τί είναι το blockchain  Γιατί “crypto” στα κρυπτονομίσματα Πώς δουλεύει το bitcoin Proof of work Γιατί τόσα νομίσματα;  Άλλες εφαρμογές blockchain (NFTs, Smart contracts) Πώς θα είναι σε ~10 χρόνια; Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

Αναλύουμε τα 3 τεχνικά Νόμπελ της χρονιάς Νόμπελ Ιατρικής - Για τον κορονοϊό Νόμπελ Χημείας - Quantum Dots Νόμπελ Φυσικής - Επιστήμη attosecond Και μια συνέχεια του προηγούμενου κανονικού επεισοδίου: περισσότερη εντροπία + κβαντομηχανική Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

NASA Finds No Evidence UFOs Are Extraterrestrial, Promises Further Study - Sky & Telescope Tantalising sign of possible life on faraway world - BBC News OSIRIS-REx's Asteroid Samples Are Finally Down to Earth - Scientific American Costly Mars Sample Return is squeezing smaller NASA missions | Science | AAAS Human Ancestors Nearly Went Extinct 900,000 Years Ago - Scientific American Collaboration with global team confirms, disproves distant galaxies | RIT Antimatter falls like matter, upholding Einstein’s theory of gravity Wine's True Origins Are Finally Revealed - Scientific American Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10  @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

Σας λείψαμε; :-)  Αναδρομή πώς τα περάσαμε το καλοκαίρι Euclid Space Telescope Snaps Spectacular First Images - Scientific American X-Ray Imaging and Spectroscopy Mission New ScientistIndia's Chandrayaan-3 mission starts exploring the moon's south pole The Moon's heart revealed for the first time | CNRS Physicists Create Biggest-Ever Schrödinger's Cat - Scientific American New Study Bolsters Room-Temperature Superconductor Claim - The New York Times  LK-99 Is the Ambient Superconductor of the Summer - The New York Times LK-99 isn’t a superconductor — how science sleuths solved the mystery  Aspartame Declared 'Possible' Carcinogen. Here's What That Really Means - Scientific American The Science Perspective: Looking for Light with New Horizons Science, Destroyer of Worlds--And Movie Scripts - Scientific American Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10  @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

What the Discovery of Massive Early Galaxies Could Mean for Cosmology - Sky & Telescope JWST's Newfound Galaxies Are the Oldest Ever Seen - Scientific American Lasers reveal massive, 650-square-mile Maya site hidden beneath Guatemalan rainforest | Live Science Marking time: Cosmic ray storms can pin precise dates on history from ancient Egypt to the Vikings | Science Scientists catch real-life Death Star devouring a planet in 1st-of-its-kind discovery A Brain Scanner Combined with an AI Language Model Can Provide a Glimpse into Your Thoughts - Scientific American Scientists use AI to decipher words and sentences from brain scans | Science Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10  @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

Active volcano on Venus shows it’s a living planet | Science Dark Exoplanets Plasticosis Fraser Cain: "NASA Restores a Spacecraft by …" - Universe Today Mastodon New Room-Temperature Superconductor Discovered by Scientists Συζήτηση για FAKE ΑΙ Φωτογραφίες DNA From Beethoven’s Hair Unlocks Medical and Family Secrets Post-show: I-skliri-alitheia-gia-agio-fos  Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop

Ανάλυση και σχολιασμός της πλατφόρμας chatGPT, παρεά με τον Αλέξανδρο Δημάκη, καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Austin, και Co-Director του National AI Institute for Foundations of Machine Learning Σε αυτό το μέρος αναλύουμε πως δουλεύει το chatGPT και άλλα παρόμοια μοντέλα. Πού γίνεται train? Σε τι δεδομένα; Είναι πιο απλό από όσο νομίζετε! Emergence (ανάδυση;) - τρομακτικό! Στο πρώτο μέρος αναλύσουμε πως αντιμετωπίζουμε το chatGPT, πως το χρησιμοποιούμε, και τι μέλλον έχει. Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop 

Ανάλυση και σχολιασμός της πλατφόρμας chatGPT, παρεά με τον Αλέξανδρο Δημάκη, καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Austin, και Co-Director του National AI Institute for Foundations of Machine Learning (Σημείωση: το επεισόδιο γράφτηκε 3 μέρες πριν γίνει release to chatGPT 4.) Κάνουμε skip τι είναι το chatGPT και πάμε κατευθείαν στα βαθιά. Το έχουμε χρησιμοποιήσει; Υποψιαζομασταν ότι θα έβγαινε κάτι τέτοιο; Πως επηρεάζει την εργασία; Is Google dead? Μελλοντική χρήση; Αρθρο του Δ. Σπινέλλη στην «Κ»: Η τεχνητή νοημοσύνη αποψιλώνει το οικοσύστημα της γνώσης | Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Στο δεύτερο μέρος θα αναλύσουμε σε βάθος πώς δουλεύει. Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop

Μια καινούργια spin off σειρά του Not a Top 10: θα αναλύουμε συνοπτικά κάθε μήνα τις πιο ενδιαφέρουσες ειδήσεις από τις προηγούμενες εβδομάδες. Could the Zombie Fungus in TV's The Last of Us Really Infect People? - Scientific American huge galaxies by JWST Tesla charging network A Laser-Based “Lightning Rod” The pristine Winchcombe meteorite suggests that Earth's water came from asteroids Επικοινωνία: hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop

Σπέσιαλ Eπεισόδιο για τα δύο χρόνια από τότε που βγήκε το πρώτο επεισόδιο Χριστουγεννιάτικες Διακοπές Κινητά, δουλειά, switching off Twitter→Mastodon Ελληνικά podcast & Youtube κανάλια - podlist.gr Αγαπημένα επεισόδια και καλεσμένοι ΣΤΕΙΛΤΕ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ για ένα σπέσιαλ Q&A μελλοντικό επεισόδιο: hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras@mstdn.social @giorgos.dimop

Σπέσιαλ Χριστουγεννιάτικο επεισόδιο, παρέα με τους μισούς BadGuys, aka George Stefanis. Πάρι μας λείπεις Αναλύουμε την επιστημονική βάση των 3 Μάγων, του άστρου της Βηθλεέμ, και τη χρονολογία γέννησης τους Ιησού. Αλλά και: Ταξίδια Λαμία Χιλή Χριστούγεννα Στολίδια Social media Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras @giorgos.dimop

Αναλύουμε με απλά (όσο γίνεται) λόγια το φετινό Νόμπελ Φυσικής, το οποίο είναι στην καρδιά της Κβαντικής Φυσικής Παράδοξο EPR Ανισότητες Bell Πειραματικά αποτελέσματα με φωτόνια Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras @giorgos.dimop

‘Ενα επεισόδιο για την παραλία. Κυριολεκτικά: Ανάλυση φαινομένων που συμβαίνουν όταν απολαμβάνουμε την παραλία κάτω από μια ομπρέλα πίνοντας καφέ. Λίγα πράγματα για τις φωτογραφίες του James Webb Ήλιος: φάσμα, ακτινοβολία, τι πρέπει να φοβόμαστε και τι όχι Γυαλιά ηλίου Αντηλιακό Θερμοκρασία στην άμμο και στο νερό Καφές και πάγος Πώς κρατάμε τον καφέ κρύο 2ος νόμος θερμοδυναμικής ΠΟΤΕ καφέ στην άμμο! Τι παγάκια είναι καλύτερα; Κύματα στη θάλασσα (wakes) Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras @giorgos.dimop

Παρέα με τη Στέλλα του 2 minute science Ο διάδοχος του Hubble Βασική φυσική και στόχοι της αποστολής Υπέρυθρα κύματα Αρχέγονοι γαλαξίες Πιο καθαρές μετρήσεις Τεχνικά επιτεύγματα Κάτοπτρα Ψύξη Σημείο τοποθέτησης: Lagrange Point L2 Επικοινωνία hello@notatop10.fm @notatop10 @timaras @giorgos.dimop