Sundhed - Træning - Ernæring - Motivation - Og det varige vægttab
#124 Bliver man lykkeligere af at tabe sig? Ny markør for sund søvn! og meget omtalt tvillingestudie med vegansk kost er overvurderet! Lyt med i Sundhedsmagasinet
Velkommen til Mediano Health og Sundhedsmagasinet. I denne podcast diskuterer træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder Eskild Ebbesen følgende:
Bliver man lykkeligere af at tabe sige? Nyt stort danske studie med over 15000 deltagere har set nærmere på det.
Hvad er den bedste søvn? Normalt har søvnlængden været den vigtigste kvalitetsmarkør for en sund søvn, men nu er der noget, der tyder på at “søvn-regelmæssighed” er vigtigere.
Hvad er bedst vegansk eller en animalsk kost? Nyt studie med 22 par enæggede tvillinger, der enten fik vegansk eller animalsk kost i 8 uger er blevet "overvurderet " i pressen.
Læserspørgsmål om maxpuls, pulsreserve samt styrketræning under vægttab
God fornøjelse
Referencer:
Obes Facts (2023) 16 (6): 567–575
JAMA Netw Open. 2023;6(11)
Sleep, zsad253
1/7/2024 • 53 minutes, 50 seconds
#124 Mulig ukendt ”gamechanger” af livslang styrketræning! Er LCHF ideelt til atleter og er vibrationstræning et ”trænings-hack”. Lyt med i Sundhedsmagasinet med Duer & Eskild
I denne podcast diskuterer OL-guldvinder Eskild Ebbensen og træningsfysiolog Henrik Duer følgende:
1) Effekten af enten livslang kondition vs livslang styrketræning. Nyt internationalt studie har set nærmere på muskulaturen hos en række master atleter (73 år i snit), der enten har lavet kondi- eller styrketræning hele livet.
2) Ny meta-analyse gør os endnu klogere på den noget oversete men meget interessante træningsform Kaatsu træning (blod flow restricted exercsie)
3) Er LCHF ideelt til folk, de dyrker konditionstræning på højt niveau?
4) Lytterspørgsmål: Er vibrationstræning effektivt?
Podcast er sponsoreret af www.hdacamedy.dk som er Henrik Duers kostvejlederuddannelse med speciale i det varige vægttab.
Referencer:
https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00208.2023
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0283309
https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1084021
11/26/2023 • 52 minutes
#122 Stor mand TV2 (del 1) - De første 125 kg vægttab. Sådan spiser, træner og fastholder Stefan motivationen!
I denne udsendelse er vores vært træningsfysiolog Henrik Duer taget til Odense for at tale med Stefan, som har tabt sig fra 350 kg til 225 kg - og det går kun en vej. Mange kender Stefan fra TV2 programmet “Stor Mand”. Stefan har forsøgt mange gange og bl.a. med Henriks hjælp. Og tilbage i 2013 var Stefan nede på 206,4 kg og det var det lige ved at lykkes. Her 10 år prøver Stefan igen med Henrik på sidelinjen og fremtiden har aldrig set lysere ud.
I podcasten svarer Stefan også på spørgsmål fra jer lyttere og I har bl.a. spurgt om:
1. Hvordan Stefan holder motivationen?
2. Hvordan ser kosten og træningen ud
3. Har al den opmærksomhed som Stefan har fået ændret ham - og meget mere.
God fornøjelse
10/22/2023 • 53 minutes, 12 seconds
#121 Nyt studie på Aspartam er bekymrende, ny (og endnu mere) effektiv vægttabsmedicin på vej og Netflix doc om Blue Zones. Lyt med når Eskild & Duer diskuterer disse emner i sundhedsmagasinet.
I denne udgave af Sundhedsmagasinet diskuterer træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen følgende emner:
1. Helt nyt studie publiceret i selveste Nature om Aspartam og indlæring er bekymrende, siger dansk forsker
2. Nyt vægttabsmedicin på vej (fase 2) viser imponerende effekt
3. Ny Netflix dokumentar om "Blue Zones"
4. Lytterspørgsmål
Referencer
https://www.nature.com/articles/s41598-023-41213-2
N Engl J Med 2023;389:514-26.
10/8/2023 • 1 hour, 5 minutes, 6 seconds
#120 Er en kalorie virkelig en kalorie i kosten? Er det en god ide med sauna efter styrketræning? og hvad er den bedste puls til fedtforbrænding? Lyt med når Henrik Duer svarer på lytterspørgsmål
I denne podcast svarer træningsfysiolog Henrik Duer på nogle af de mange lytterspørgsmål, som vi har fået bl.a.
Er en kalorie virkelig en kalorie?
Er det en god ide med sauna efter styrketræning?
Hvor lang tid efter ophør med anabole steroider har man en ekstra fordel?
Hvad kan man gøre, når man hele tiden har lyst til at tygge/spise på et eller andet?
Hvad er den bedste puls til fedtforbrænding?
Hvis du har nogle spørgsmål Eskild og Henrik skal kigge på, så send dem gerne til info@henrikduer.dk
9/24/2023 • 31 minutes, 10 seconds
#119 Kan man løbe fra sin alder? Hvad sker der med konditionen, når vi bliver ældre, og hvordan træner vi den bedst muligt?
I denne podcast med overskriften "Kan man løbe fra sin alder?" har vores vært træningsfysiolog Henrik Duer professor Lars Nybo og træningsfysiolog og OL-guldvinder Eskild Ebbesen med i studiet.
Det bliver bl.a. diskuteret,
1) hvor meget af konditionen, man kan vi fastholde når vi bliver ældre?
2) hvordan har OL-guldvinder Eskild Ebbesens form udviklet sig over de seneste 30 år.
3) Hvad er en effektiv træning, hvis man gerne fastholde/opbygge sin kondition
Hvis du virkelig vil nørde fysiologi så følg Lars her https://twitter.com/NYBO_NEXS_KU_DK?s=20
Referencer
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041046
https://journals.lww.com/acsm-msse/Fulltext/2014/11000/Physiological_Characteristics_of_an_Aging_Olympic.13.aspx?fbclid=IwAR0-oI69pLlGJBGAo1mz_Jlur4F1_8btRLsiTxE9Q2UlrZds38V1uFSN5EY
9/3/2023 • 1 hour, 6 minutes, 57 seconds
#118 Motivation og vægtvedligholdelse, placeboeffekt og træning og isbade efter træning. Lyt med i Sundhedsmagasinet med Duer og Eskild
I denne udgave af sundhedsmagasinet diskuterer vores dynamiske duo træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder Eskild Ebbesen følgende:
0m 0s Intro samt løst og fast
6m 41s Placebo effekt inden for træning. Hvad sker der, hvis man bilder en række elitesportsfolk ind, at de har fået et specialdesignet program til lige netop dem. Får de så bedre resultater?
16m 15s Er det en god idé at tage isbade/vinterbade, når man gerne vil have større muskler?
24m 18s Oversete succesparametre i forbindelse med vægttab, der holder.
36m 34s Læserspørgsmål: appetitudfordringer efter træning.
Artikler vi diskuterer
Scientific Reports volume 13, Article number: 1972 (2023)
https://doi.org/10.51224/SRXIV.301
Br J Health Psychol. 2023;28:467–481
7/2/2023 • 45 minutes, 19 seconds
#117 Skal du droppe sødemiddel i forbindelse med dit vægttab? Ny rapport fra WHO sætter debatten i kog.
I denne udgave af Sundhedsmagasinet debaterer vores vært træningsfysiolog Henrik Duer følgende:
Skal du droppe sødemiddel i forbindelse med dit vægttab? Ny rapport fra WHO sætter debatten i kog. Henrik har kigget nærmere på rapporten og studierne bag. Henrik kommer også med mine egne anbefalinger mht. vægttab og sødemidler
Læser spørgsmål. Hvorfor er min kalorieforbrænding højere ved løb selvom jeg presser mig max begge steder?
Velkommen til
6/4/2023 • 28 minutes, 22 seconds
#116 Kreatin i forbindelse med vægttab - go eller no go? Hvor præcise er fitnessurene og meget mere i denne udgave af Sundhedsmagasinet
I denne udgave af sundhedsmagasinet diskuterer vores dynamiske duo træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder Eskild Ebbesen følgende:
1) Bør kvinder træne efter deres menstruationscyklus. Nyt studie gør os klogere
2) For meget træning kan gå udover sundheden
Læserspørgsmål
3) Kreatin i forbindelse med vægttab - go eller no go, når man samtid gerne vil bygge muskler
4) Hvor præcise er fitness-ure mht. stressmåling og HRV, puls
5) Hormonet irisin “the fat oss training hormone” - er det en myte?
God fornøjelse
Referencer
https://doi.org/10.3389/fspor.2023.1054542
Cell Metabolism 33, 957–970, May 4, 2021
4/30/2023 • 47 minutes, 50 seconds
#115 Er LCHF farligere end vi regner med? og nyt studie med svampeprotein viser gode resultater. Dette og meget mere i denne udgave af Sundhedsmagsinet
I denne udgave af sundhedsmagasinet diskuterer vores dynamiske duo træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder Eskild Ebbesen følgende:
1) Henrik har testet kosttilskuddet Tongkat Ali. Hør hvordan det gik.
2) Måske er LCHF farligere end vi regner med. Eskild og Henrik går i dybden med nyt studie
3) Nyt “hypet” studie med svampeprotein viser gode resultater, men kan man stole på resultaterne?
4) Læserspørgsmål 1: Hvad er Eskild og Henriks holding til den ny vægttabsmedicin
5) Læserspørgsmål 2: hvad er god opvarmning til styrketræning
Referencer
https://www.berlingske.dk/videnskab/voldsom-populaer-slankekur-kan-vaere-farlig-for-helbredet
https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2023.02.023
3/19/2023 • 53 minutes, 49 seconds
#114 Hvor gode er slanke og overvægtige til at vurdere, hvor meget de spiser? Og hvor sundt er det at vinterbade?
I denne udgave af sundhedsmagasinet diskuterer vores dynamiske duo træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder Eskild Ebbesen følgende:
1) Skridt og sundhed. Ny meta-analyse gør os klogere
2) Hvor sundt er det at vinterbade?
3) Hvor gode er folk til at vurdere, hvor meget de spiser?
4) Kan Tongkat Ali (kosttilskud) øge testosteron-niveauerne hos mænd
Referencer
Int J Circ Healtth 2022, VOL. 81, 2111789
Circulation. 2023;147:122–131
Circulation. 2023;146:00–00
Medicina 2022, 58, 1047
2/5/2023 • 52 minutes, 19 seconds
#111 Sådan træner eliten - en samtale med fysisk træner og PhD Richard Thomas fra TeamDanmark
I denne podcast “sådan træner eliten” er vores vært træningsfysiolog Henrik Duer taget på besøg hos Team Danmark i Brøndby for at tale med fysisk træner og PhD Richard Thomas. Lyt med og måske kan du få nogle tips til din egen træning om ikke andet få indsigt i, hvordan de bedste gør det i DK.
God fornøjelse
11/6/2022 • 57 minutes, 35 seconds
#110 Fysisk træning i motocross - en speciel sportsgren med helt specielle fysiske udfordringer
I denne podcast taler vores vært træningsfysiolog Henrik Duer om fysisk træning i motocross med mental coach og fysisk træner Henning Kristensen fra MX fitness. Det er en speciel sportsgren med helt specielle fysiske udfordringer.
- Hvem er Henning
- Hvad er MX?
- Kravsanalyse af MX- hvilke fysiske krav stilles der til et løb?
- Kan man stole på pulsen under et motocrossløb?
- Hvilke elementer bør den fysiske træning indeholde?
- Hvordan kan et træningsprogram se ud set ud fra videnskaben
10/9/2022 • 1 hour, 10 minutes, 37 seconds
#109 To nye studier giver sødemiddel-modstanderne medvind! Kvinders cyklus påvirker træningen
I denne udgave af sundhedsmagasinet diskuterer træningfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder:
1)Sødemidler – to nye studier har i den grad pustet til debatten om sødemidler og sundhed. Dem ser vi nærmere på.
2)Kvinders cyklus og træning. En ny sammenfatning på området peger på at kvinder måske kan booste deres præstionsevne ved at træne efter deres menstruationscyklus
3)Styrketræning kan holde kroppen ung. Nyt dansk studie har sat en gruppe +70 årige til at træne tungt og der opdagede de en interessant effekt,
4)Læserspørgsmål: tips til cykeltræningen og fedtforbrænding.
Referencer:
PMID: 35987213
https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071204
PMID: 35471634
God fornøjelse
9/25/2022 • 46 minutes, 22 seconds
#108 Optimal træning til 100 km landevejscykling.
Nu er den her. Mediano Health er efterhånden blevet spurgt en del gange om vi ikke kunne lave en podcast om cykeltræning til landevejen- og her kommer den. Vores vært træningsfysiolog Henrik Duer har Lars Nybo og Magnus Bak med i studiet. Begge er aktive cykelryttere på højt niveau. Lars er desuden professor inde på institut fra idræt og ernæring, Københavns Universitet, og er den vi kender, der ved allermest om cykletræning. Magnus er ved siden karrieren som cykelrytter og træner i gang med sit speciale med elitecykelryttere. I løbet af podcasten kommer i igennem følgende punkter:
- Hvem er Magnus og Lars?
- Hvilke fysiologiske parametre er vigtige for en god 100 km tid?
- Hvor meget betyder udstyret? Forskellen på en billig og dyr cykel
- Hvordan træner man bedst VO2-max, udholdenhed, bevægelsesøkonomien mv?
- Hvordan skal det prioriteres hvis man træner 3 gange om ugen
- Har styrketræning betydningen for 100 km-præstationen?
- Hvordan skal man spise og drikke før, under og efter et 100 km tur.
OBS. Den er lidt nørdet og hvis du bare vil lytte til den del om træning og kost, så spol frem til omkring de 49 min.
God fornøjelse
9/4/2022 • 1 hour, 11 minutes
#107 Sådan holder Anette sit vægttab på 46 kg på trejde år!
For to år siden havde Henrik Duer Anette i studiet til en snak om hendes vægt. Der havde hun næsten lige været igennem et længere forløb (fem år) – og var gået fra 120 kg til 74 kg. Vægttabet på de 46 kg holder Anette stadig. I denne udsendelse taler Henrik med Anette om, hvad hun gør i dag for at holde vægten nede og aldrig mere vende tilbage til den kraftige overvægt.
Alle kan tabe sig, men det er ikke alle der kan holde det. Lyt med og få god inspiration fra Anette.
Har du en god vægttabshistorie, du gerne vil ud med så tøv ikke med at kontakte Henrik på info@henrikduer.dk og hvis du som lytter gerne vil have at Henrik følger op på tidligere vægttabshistorier, må du også gerne give ham et praj.
8/21/2022 • 56 minutes, 34 seconds
#106 Er ny vægttabsmedicin så fantastisk som medierne siger? Duer & Eskild har set nærmere på sagen
I denne udgave af sundhedsmagasinet diskuterer OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer følgende nyheder inkl. et læserspørgsmål:
0m 00s Intro
2m 20s Ny meta-analyse omhandlende rødbedejuice og præstationsevnen
18m 05s Er ny vægttabsmedicin så fantastisk som medierne siger?
29m 00s Styrketræning og fiskeolie – kan det hjælpe ældre med deres muskelmasse?
36m 10s Læserspørgsmål: Jeg træner 4 gange om ugen men får ikke fremskridt længere. Kan I hjælpe?
Artikler som vi diskuterer:
PMID: 34835931
PMID: 35658024
PMID: 35684018
7/17/2022 • 43 minutes, 31 seconds
#105 Sådan præsterer du bedst i varmen – hele vejen fra elite til motion
Varmen kan sænke vores præstationsevne og ikke kun når vi træner og konkurrerer men også på jobbet og i hverdagen. Så hvordan forbereder man sig og præsterer man bedst i varmen – hele vejen fra elite til motion. Det taler vores vært træningsfysiolog Henrik Duer med Professor Lars Nybo om og Lars er en af dem, der ved allermest om at præstere bedst under varme forhold. Udover at være professor er Lars også en dygtig cykelrytter.
Henrik og Lars diskuterer bla.
- Hvad kan en øget kropstemperatur betyde for præstationsevnen i sport?
- Hvad kan påvirke kropstemperaturen?
- Er der forskel på varmebelastningen i de forskellige sportsgrene?
- Hvordan påvirkes kroppens af den øget kropstemperatur?
- Individuelle forskelle (køn, alder, kropsbygning mv.)
- Hvordan forbereder man sig bedst mulig på at præstere under varmeforhold?
- Hvordan tackler man varmen bedste under træning, konkurrence og på jobbet?
- Hvordan og hvad skal man drikke?
God fornøjelse
7/10/2022 • 57 minutes, 37 seconds
#104 Fysisk træning i superligaklubben Brøndby - sådan får de spillerne til at præstere bedst
Vores vært træningsfysiolog Henrik Duer har været en tur på Brøndby Stadion for at tale med fysisk træner Anders Storskov om, hvordan de arbejder med spillernes fysiske form før, under og efter sæsonen. Det blev også til en snak om brugen af “real time” fysiske data i træningen og under kamp således, at der ikke overlades noget til tilfældighederne. Lyt med når Anders og Henrik taler om load management, tung styrketræning, fedtprocent, kondital, forskellen på tilgangen til den fysiske træning i forhold til FCK samt meget mere.
Hvis nogle fodboldnørder forbinder Anders med FCK så er det ikke helt ved siden af. Anders blev opsagt i 2020 efter 20 års tro tjeneste i FCK og landede efterfølgende ved en “tilfældighed” i Brøndby, hvor han i sin første sæson var med til vinde mesterskabet. Det taler Anders og Henrik naturligvis også om.
God fornøjelse
7/3/2022 • 50 minutes, 25 seconds
#103 Tung styrketræning - måske den bedste medicin til folk med hypermobile led?
I denne podcast har vores vært træningsfysiolog Henrik Duer besøg af adjunkt på UCL PhD Peter Henriksen, som forsker i tung styrketræning og hypermobilitet. Vi ser nærmere på Peters PhD afhandling, hvor han som en del af denne lavede tung styrketræning med hypermobile og diskuterer bla. følgende:
- Hvad er hypermobilitet? Og hvornår er man det?
- Hvilke udfordringer kan hypermobilitet give?
- Hvor mange i DK er hypermobile?
- Hvorfor kan tung styrketræning være til gavn for hypermobile?
- Hvordan trænede (øvelser, sæt, reps, varighed mv)forsøgs-
personerne i Peters afhandling
* God fornøjelse
6/26/2022 • 51 minutes, 50 seconds
#102 Hvor mange gentagelser er bedst til større muskler og styrke? og du spiser mere end du tror!
Hvor mange gentagelser er bedst til større muskler og styrke? Hvor meget underrapporterer (kalorier) tidligere overvægtigt og forhold til normalvægtige? Hvad er den bedste intervaltræning til tidskørsler? Der er kommet nye undersøgelser på området, og dem diskuterer
OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer i Sundhedsmagasinet
0m 00s Intro
3m 56s Hvor mange gentagelser er bedst til større muskler og styrke?
14m 32s. Hvor meget underrapporterer (kalorier) tidligere overvægtigt og forhold til normalvægtige?
30m 57s Hvad er den bedste intervaltræning til tidskørsler?
Artikler
PMID: 35015560
PMID: 33742193
PMID: 33826121
6/5/2022 • 48 minutes, 35 seconds
101# Indhold: 24 timers faste og vægttab, variation i styrketræningen, kartoffelprotein mm.
Hvor vigtigt er variation af intensiteten i styrketræning? Hvor meget rykker 24 timers faste på sundheden? Og protein fra kartofler er overaskende godt!
Få svar på dette og meget mere i Sundhedsmagasinet med træningsfysiolog Henrik Duer
0m 00s Intro
3m 00s Variation af intensiteten i styrketræning giver en større styrke men IKKE større muskler*
18m 46s. Kartoffelprotein er overraskende godt
24m 41s Hvor effektivt er det at faste i 24 timer?
31m 50s Low carb- diæter kan sænke testosteronniveauet
Artikler
1. PMID: 350446722
2. PMID: 35438672
3. PMID: 34135111
4. PMID: 35254136
*Under gennemgangen af “studie nr 2” i meta-analysen får jeg ved en fejl nævnt, at den lineær-periodeseret gruppe ikke oplever fremgang i styrke. Det gør de, men kun i benpres i den ottende uge. Det har dog ingen betydning for mine konklusioner i podcasten.
5/15/2022 • 35 minutes, 4 seconds
#100 ADHD, børn og kost - hvad kan man selv gøre?
Et børneliv med ADHD er udfordrende og kræver professionel behandling, men hvad kan man som forældre selv gøre mht. kosten? Vores vært Henrik Duer har til dette vigtige emnet interviewet diætist Stine Junge Albrechtsen, der er selv mor til et barn med ADHD og skribent for ADHD-foreningen. I podcasten taler vi bl.a. om Stines egne erfaring samt følgende punkter:
- Hvad er ADHD?
- Hvad er kendetegnene
- ADHD og kost - hvad er facts
- Hvordan implementerer man bedst nye kostvaner til brn med ADHD
Lyt med og få en masse gode kostråd til børn med ADHD
4/13/2022 • 47 minutes, 17 seconds
#99 Er det bedst at træne om morgenen? og hvor meget bedre er squat i forhold til benpres?
Er det bedst at træne om morgenen? hvor meget bedre er squat i forhold til benpres? Og hvor meget protein kan man “udnytte” til muskelvækst i et måltid?
Få svar på dette og meget mere i Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer
0m 00s Intro
3m 11s Hvor meget forsinker metabolisk adaptation dit vægttab?
20m 04s. Benpres vs. squat. Hvor meget bedre er squat?
28m 06s Effekten af træning på forskellige tidspunkter af døgnet varierer
37m 24s Læserspørgsmål
1. Hvor meget protein kan man optage i et måltid?
2. Hvor trænérbar er VO2Max egentlig?
Artikler
Obesity (Silver Spring). 2022;30:400–406.
J Sports Med Phys Fitness 2018;58:263-70.
https://sciencenews.dk/da/effekten-af-traening-paa-forskellige-tidspunkter-af-doegnet-varierer
3/20/2022 • 46 minutes, 41 seconds
#98 Hvordan skal man spise for at få et ekstraordinært langt liv? Hvor meget motion er farligt?
Hvordan skal man spise for at få et ekstraordinært langt liv? Hvor meget motion er farligt? og er det rigtigt, at for meget motion under vægttab sænker hvileforbrændingen?
Få svar på dette i Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer
2m41s Hverken for meget eller for lidt motion er godt!
15m31s Sådan skal man spise for at få et ekstraordinært langt liv
18m35s For meget motion under vægttab kan måske sænke hvile forbrændingen (Biggest loser study) 43m00s Læserspørgsmål
a) Hvorfor er det hårdere i starten af konditræningen?
b) Hvis jeg har drukket en del alkohol lørdag, hvorfor performer jeg så dårligere mandag
c) Kan blive svimmel på kondicyklen – hvorfor
Artikler:
https://www.kristeligt-dagblad.dk/danmark/undersoegelse-hverken-meget-eller-lidt-motion-er-godt
https://avisendanmark.dk/artikel/fantastiske-data-sådan-skal-du-spise-for-at-få-et-ekstraordinært-langt-liv
PMID: 34816627
2/13/2022 • 49 minutes, 16 seconds
#97 Sådan laver du en god fedtprocentmåling!
Alt for mange mennesker benytter fedtprocentmåleren i fitnesscentret forkert med upålidelige resultater som følge. I denne podcast går vores vært Henrik Duer og Kasper Danborg (begge træningsfysiologer) bag om teknologien for at forklare, hvad der skal til for at få lavet en god måling. Kasper og Henrik nævner de fem største fejl folk laver, når de skal udføre målingen og til sidst i podcasten kommer de med tjeklisten for den gode fedtprocentmåling.
Udover disse spændende punkter diskuterer Kasper og Henrik også følgende:
- Hvilken metode til måling af fedtprocenten er den mest præcise
- Fedtprocenten er IKKE det eneste, du skal holde øje med
- Hvor præcis er badevægten derhjemme? Og hvad gør de dyrere modeller bedre?
OBS. Henrik og Kasper er også distributører af InBody
1/23/2022 • 51 minutes, 52 seconds
#96 Maja vilde forvandling: Fra levende død med et BMI på 50 til triatlet
En psykologisk fejldiagnose medfører 13 år med et massivt forbrug af medicin, kraftig nedsat livskvalitet og 70 kg overvægt. Efter tretten år med ekstrem overvægt, selvmordsforsøg, cutting, heftig medicinering kom vendepunktet, da en ny læge i løbet af 16 min fandt ud af at Maja faktisk ikke var psykisk syg men i stedet led af mangel på B12 vitamin og en smadret tyndtarm som følge af cøliaki. Herfra så Maja sig ikke tilbage. Året efter løber Maja sit første marathon – 60 kg lettere. I dag dyrker Maja triatlon og træner ca. 15-20 om ugen.
Som altid er værten træningsfysiolog Henrik Duer
1/16/2022 • 58 minutes, 43 seconds
#95 Er faste bedst, hvis man skal tabe sig? Hvad er det mest tids-effektive styrkeprogram? m.m.
Er det bedre at faste, hvis man skal tabe sig? Hvor lidt træning skal der til for at få musklerne til at vokse? Og er det en god idé at ”bulke” hvis man vil have større muskler?
Lyt med i Sundhedsmagasinet når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s Velkommen, højdepunkter fra 2021 m.m.
9m40s Er det bedre at faste, hvis man skal tabe sig?
18m35s Hvor lidt træning skal der til for at få musklerne til at vokse? 33m46s Er det en god idé at ”bulke” hvis man vil have større muskler?
Artikler:
PMID: 31614992
PMID: 34125411
PMID: 31915482
1/2/2022 • 47 minutes, 54 seconds
#94 Når sundt bliver usundt
Philip blev i en tidlig alder grebet af træningen og den sunde livsstil men sundheden tog overhånd og styrede Philips liv i mange år. Selv smerter i hele kroppen og en kommentar fra en instruktør i jægerkorpset (i forbindelse med en optagelsesprøve) om at Philip nok burde skrue ned for træningen, kunne ikke få Philip til at ændre kurs. Kursen blev først ændret efter en måned med kraftige mavesmerter og et besøg hos en mave-tarm-specialist. Det blev en langsom øjenåbner da Philip var nød til at slippe grebet for at få det bedre. I dag hjælper Philip andre med at få et sundere forhold til kost og træning. Lyt med og lær fra Philips historie. Vi diskuterer bl.a. hvordan man kan spotte en med ortorexi, og hvad man kan gøre, hvis man har mistanke om en af ens nærmeste måske ikke har et helt sundt forhold til mad.
12/19/2021 • 1 hour, 32 seconds
#93 Kalorieforbrænding under gaming! Hvor godt virker isbad+kompressionsbukser på restitutionen?
Kalorieforbrænding under gaming! Hvor godt virker isbad+kompressionsbukser på restitutionen? Periodiseret kulhydrat-restriktion og præstationsevne m.m. Lyt med i Sundhedsmagasinet når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s Velkommen og intro
3m43s Periodiseret kulhydrat-restriktion og præstationsevne
22m05s Okklusionstræning og maksimal styrke
34m24s Hvor godt virker isbad plus kompressionsbukser på restitutionen?
50m19s Læserspørgsmål 1: virker ”the cycle diet”?
53m13s Læserspørgsmål 2: Kalorieforbrænding og gaming
Artikler:
PMID: 34001184
PMID: 32031709
PMID: 34566669
11/28/2021 • 59 minutes, 51 seconds
#92 Vægttabsspecial: er interval-vægttab vejen frem? Og skal vi smide vægten væk?
I denne vægttabsspecial af sundhedsmagasinet går træningsfysiolog Henrik Duer bl.a. i dybden med:
1. Kan supermarkedernes tricks få os til at købe sundere ind?
2. Skal vi smide vægten ud og glemme alt om vægttab?
3. Giver intervalvægttab bedre resultater hos folk, der styrketræner
Læserspørgsmål 1: er 1000 mg C-vitamin godt for senerne
Læserspørgsmål 2: modvirker kolesterol-medicin muskelvækst?
God fornøjelse
Artikler der diskuteres:
- PLOS Medicine | https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1003729 September 7, 2021-
- https://videnskab.dk/krop-sundhed/slip-hjernens-superkraefter-loes-glem-din-vaegt-og-fokuser-paa-sundhed-lyder-forskers
- Med Sci Sports Exer. 2021 Aug 1;53(8):1685-1698
10/31/2021 • 36 minutes, 38 seconds
#91 Hvor hårdt skal man træne for at øge kondien? En bodybuilders forbrænding! Fedtfrysning m.m.
Hvor hårdt skal man træne for at øge konditionen? En bodybuilders forbrænding op til og efter en konkurrence! Og virker fedtfrysning? Lyt med i Sundhedsmagasinet når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s Velkommen og intro
2m37s Hvor hårdt skal man træne for at øge konditionen?
13m25s Hvad betyder årelang konditræning for muskulaturen?
23m40s Case study bodybuilders forbrænding op til og efter konkurrence
38m08s Læserspørgsmål 1: virker fedtfrysning?
43m02sLæserspørgsmål 2: jeg er bange for at tage på efter vægttab
Artikler:
European Heart Journal, ehab580
J Physiol 599.14 (2021) pp 3549–3565
J Strength Cond Res 34(11): 3124–3138, 2020
Aesth Plast Surg (2020) 44:2163–2172
9/26/2021 • 49 minutes, 7 seconds
#90 Sundhedsmagasinet: Allergimedicin kan ødelægge træningen! Sent måltid ikke optimalt mht. vægttab
Allergimedicin kan ødelægge effekten af din træning! Hvad betyder det at spise aftenmåltidet sent vs. tidligt i forbindelse med vægttab? Overraskende effekt på muskelmassen med anderledes “programmering” Lyt med i Sundhedsmagasinet. Lyt med når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet::
0m00s Velkommen og intro
4m05s Allergimedicin kan ødelægge effekten af din træning!
12m45s Hvad betyder det at spise aftenmåltidet sent vs. tidligt i forbindelse med vægttab?
25m27s Overraskende effekt på muskelmassen med anderledes “programmering”
39m55s Læserspørgsmål 1 Chili og vægttab - hvor meget giver det?
43m19s Læserspørgsmål 2: Er der nødvendigt at køre til udmattelse, hvis man vil have store muskler?
Artikler:
Allergimedicin og træning: Sci. Adv. 2021; 7 : eabf2856 14 April 2021
Timing af aftensmad:Br J Nutr. 2021 Aug 28;126(4):632-640
Træning og muskelmasse: https://doi.org/10.1080/15438627.2020.1853546
9/5/2021 • 57 minutes, 39 seconds
#89 Sådan tabte Isabel 25 kg og holder vægttabet på 9. år. Lyt med, lær og bliv inspireret
Da Isabel var 18 gammel tog ungdomslivet med alkohol, fastfood og ingen motion med en heftig vægtøgning som følge. Overvægten blev ”gemt væk” under tøjet og Isabel undgik at få taget fotos. Først seks år senere kom vendepunktet. Et online forløb blev startskuddet til det varige vægttab – og det var i øvrigt første gang at Isabel forsøgte at tabe sig. Meget få opnår et varigt vægttab i første forsøg. Lyt med, lær og bliv inspireret af, hvordan Isabel tabte sine 25 kg og ikke mindst, hvad hun gør for at holde vægttabet i dag. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på podcasten og kommer også med gode råd undervejs.
God fornøjelse.
8/1/2021 • 52 minutes, 52 seconds
#88 Sundhedsmagasinet: Vægttabsspecial
I denne sommerudgave af sundhedsmagasinet er der udelukkende fokus på vægttab. Træningsfysiolog Henrik Duer går bl.a. i dybden med et nyt dansk studie, der har trukket store overskrifter mht. at hemmeligheden bag at fastholde et vægttab nu er fundet. Dette studie og tre andre får et nærmere eftersyn i denne podcast.
Podcastens fire emner:
1.Lovprisningen af nyt dansk vægttabsstudie vil ingen ende tage, men Henrik er ikke imponeret. Hør hvorfor.
2.Hvor meget sidder kraftigt overvægtige ned i forhold til folk der har opnået et varigt vægttab?
3.Periodiske faste – kun for de få!
4.Top 4 vægttabsstartegier bl.a. folk, der har opnået et varigt vægttab
God fornøjelse
Links til de artikler, der diskuteres i podcasten
•N Engl J Med 2021;384:1719-30
•Obesity VOLUME 29 NUMBER 6 JUNE 2021
•Appetite 161 (2021) 105138
•Obesity Reviews. 2020;21:e13003.
7/4/2021 • 35 minutes, 5 seconds
#87 John på 34 år tabte +60 kg på bare 8 måneder
I alder af bare 15 år vejede John 115 kg men det stoppede ikke her. Vægten forsatte op de næste ca. 20 år. Vægt blev tabt undervejs men den kom lige så hurtigt på igen - plus lidt til. En ægte yoyo-vægt. Som 33 årig nåede John sin topvægt 156 kg, og der kom vendepunktet. På nærmest rekordtid røg der +60 kg. Lyt med, lær og bliv inspireret af Johns vægttabsrejse, og som altid har vores vært træningsfysiolog Henrik Duer med gode råd til vægttab.
God fornøjelse
6/13/2021 • 55 minutes, 39 seconds
#86 Hvad er den optimale motion til vægttab? Går det ud over styrken at lave konditionstræning?
Går det ud over styrken at lave konditionstræning? Og hvad er den optimale motion til vægttab? Lyt med i Sundhedsmagasinet, når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet**:
0m00s Velkommen og intro
5m28s Går det udover styrken at lave konditionstræning?
17m24s Den optimale motion til vægttab
30m00s Koffein og fedtforbrænding
35m40s Simpelt trick fik elever til at købe sundt**
47m40s Sødestoffer kan give resistente bakterier
51m42s Læserspørgsmål om vægttab og forbrænding
**pga af en løs forbindelse er lydkvaliteten fra 42m42s til 47m50s ikke i top, da computermikrofonen bliver brugt i stedet for studiemikrofonerne. Jeg opdagede første fejlen bagefter, beklager.
Artikler som vi diskuterer:
Koffein: J Int Soc Sport Nutr (2021) 18:5
Kondi og styrke: Sports Medicine (2021) 51:991–1010
Motion og vægttab: Obesity Reviews. 2021;22:e13137.
Sødestoffer kan give resistente bakterier: dr.dk
Simpelt trick fik elever til at købe sundt videnskab.dk
5/9/2021 • 58 minutes, 54 seconds
Motivations Special #5 Sådan tackler du stress
Ifølge Stressforeningen oplever 430.000 danskere hver dag symptomer på alvorlig stress. Det har ikke kun store menneskelige konsekvenser men også økonomiske. Stress estimeres at koste samfundet 14 mia. kr. årligt.
I denne motivations special har vores vært Henrik Duer taget stresscoach Katja Stolshøj (Velliv) med ud på en walk & talk til en samtale om stress og hvordan tackler man den. Undervejs i podcasten diskuteres bl.a.
Hvad er stress?
Hvilken indvirkning har corona/lock down?
Hvor galt kan det gå?
Når skaden er sket, hvad gør man så?
Hvordan kan forebygge man stress?
Podcasten er lavet i samarbejde med Velliv.
4/25/2021 • 57 minutes, 59 seconds
#85 Kvinder og fitnesskonkurrencer
Hvordan er livet som kvindelig fitness atlet? Hvor hårdt er det? og hvordan vil det påvirke dig som person? Det og meget mere diskuterer vores vært træningsfysiolog Henrik Duer med Michelle Lindop, der selv har været fitnessatlet og skrevet speciale om emnet på Københavns Universitet. Derudover inddrager Henrik også data fra et forsøg (ikke publiceret data), hvor Fitness Institute i samarbejde med Københavns Universitet fulgte udviklingen 24 kvindelige fitness atleters fedt og muskelmasse (DXA-scanning) fra 10 mdr ude og helt frem til en uge før konkurrencen.
God fornøjelse
4/5/2021 • 1 hour, 7 minutes, 44 seconds
#84 Plante- vs animalsk protein, vægttab og træning, løbeteknik og sko m.m. i Sundhedsmagasinet
Plante- vs animalsk protein. Nyt spændende 12 ugers træningsstudie! Og har Chile fundet vejen til succes i kampen mod overvægt? Lyt med i Sundhedsmagasinet, når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s Velkommen og intro
3m20s Kreatin – vi afliver de ”værste” myter
23m20s Vægttab og træning – er du ikke opmærksom, går din NEAT ned
37m00s Chile har lavet nogle vilde tiltag i kampen mod overvægt. Måske bør vi gøre det samme i DK?
49m01s Plante- vs animalsk protein. Nyt spændende 12 ugers træningsstudie!
58s40s Min puls er høj men er ikke presset. Er det et problem? (Læserspørgsmål)
1t03m13s Hvad er betydningen af løbeteknik og løbesko? (Læserspørgsmål)
3/21/2021 • 1 hour, 15 minutes, 36 seconds
#83 Er nyt slankemiddel starten på en ny æra? Det og meget mere i Sundhedsmagasinet
Er nyt slankemiddel starten på en ny æra? Morgenmad og præstationsevne? Virker recovery boots? Lyt med i Sundhedsmagasinet, når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s: Intro og velkommen
7m08s: Dårlig fysisk aktivitet øger sygefraværet!
16m28s: Skipper du morgenmaden kan det påvirke præstationen sen
eftermiddag/aften
25m08s: Kan kvinder klare sig med mindre protein under vægttab for at
holde på muskelmassen?
36m00s: Intervaltræning og vægttab?
45m58s: Er nyt slankemiddel starten på en ny æra? (Bemærk at vi kommer til at nævne 1000,-/uge men vi mener minimum 1000,-/mdr, beklager fejlen)
56m19s: Læserspørgsmål 1: Hjælp, min form går tilbage på trods af hård træning
1t00m34s: Læserspørgsmål 2: Virker recovery boots?
2/28/2021 • 1 hour, 6 minutes, 36 seconds
#82 Bootcampen der ændrede alt! Michelle, mor til to, gik fra 144 til 70 kg og holder vægten i dag
Michelle endte ved et tilfælde på den bootcamp, der i den grad ændrede hendes liv og vægt. En yderst passioneret og dygtig personlig træner gjorde forskellen. Michelle har holdt vægttabet i 2,5 år og er gået fra at være afhængig af kalorietælling og vejninger til stole på sig selv og processen. Lyt med og blive inspireret af Michelles vægttab og hvordan hun gjk succes. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært.
God fornøjelse
2/7/2021 • 48 minutes, 57 seconds
#81 Er 4-sek intervaller nok til at forbedre konditionen? Få svaret i Sundhedsmagasinet Eskild &Duer
Er 4-sek intervaller er nok til at forbedre konditionen? Nyt dansk studie gør os klogere på vægttab og tarmflora! og hvor meget koffein skal du have for at forbedre præstationsevnen. Lyt med i Sundhedsmagasinet, når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s: Intro og velkommen
5m56s: Vægttab og tarmflora - nyt dansk studie gør os klogere!
13m48s: 4 sek sprinttræning - hvor lidt er nok?
25m38s: Træning og T2D - betydningen af succinat
32m10s: Koffein og præstationsevnen - hvad ved vi i dag?
45m07s: Læserspørgsmål 1: intervaller, styrketræning, vægttab i cykelløb
56m07s: Læserspørgsmål 2: Hvor meget rykker træning af åndedrætsmusklerne?
1t02m00s: Læserspørgsmål 3: hjælper det at kende fedtforbrændingen i hvile?
1/24/2021 • 1 hour, 6 minutes, 7 seconds
Motivations Special #4 Vendepunktet for succes - med Mie Skov
I denne motivations special taler vores vært Henrik Duer med coach og elite-bordtennisspiller Mie Skov om vendepunkter mht succes.
Alle kommer gennem vendepunkter i livet og vendepunktet er lige præcis der, hvor at man tager beslutningen om, at nu skal der ske noget andet. Man tager aktion og begynder at få succes med det man gerne vil opnå.
Vi taler om alt fra Mies egne vendepunkter til vendepunkter inden for vægttab. Derudover diskuterer vi også:
- om kan påvirke vendepunkterne
- hvad udløser dem
- gode råd til at få succes
Podcasten er optaget som en walk & talk i Dyrehaven. God fornøjelse. Podcasten er sponsoreret af Velliv
1/17/2021 • 58 minutes, 29 seconds
#80 Kvinder, træning og overgangsalder
I denne podcast har vores vært træningsfysiolog Henrik Duer besøg af forsker Line Nørgaard Olsen til en samtale om kvinder, træning og overgangsalder. Vi tager udgangspunkt i Lines egen forskning, hvor hun bl.a. har set på effekten af 8 ugers intenst træningsforløb af kvinder, der har passeret overgangsalderen. Det ser ud til at de responderer anderledes i forhold til kvinder før overgangsalderen. Derudover taler vi også om hvilke fysiologiske konsekvenser overgangsalderen har mht. vægtøgning, tab af muskelmasse, mere fedt omkring maven osv.
God fornøjelse
1/10/2021 • 49 minutes, 53 seconds
#79 Jess vilde forvandling. Tabte 120 kg på 15 mdr og holder i dag vægttabet på 8. år
I en alder af 33 år vejede Jess 205 kg, (1,79 m høj). Vendepunktet kom da en ven døde som følge af slem sukkersyge. Jess blev sindssyg bange for at dø af sukkersyge og fik en massiv frygt for ikke at se sin datter vokse op. Denne frygt blev den primære kickstarter for vægttabet. Vægttabet gik hurtigt. Rigtig hurtigt. De 120 kg blev tabt på bare 15 mdr. I dag har Jess holdt sit imponerende vægttab i næsten 10 år. Lyt med og hør hvordan Jess greb vægttabet an.
God fornøjelse
1/3/2021 • 54 minutes, 30 seconds
Motivation Special #3: Den mentale værkstøjskasse i elitesport
Bliv klogere på mental træning og de mentale værktøjer elitesportsfolk bruger til at præstere bedre. Med i studiet sammen med vores vært træningsfysiolog Henrik Duer er sportspsykologisk konsulent Kasper Henriksen, og de diskuterer bl.a. følgende emner:
-Hvad er mental træning?
-Findes der en gylden standard?
-Myter indenfor mental træning!
-Hvorfor skal man mental træne?
-Hvilke værktøjer findes er?
-
Velliv sponsorerer denne podcast.
12/13/2020 • 1 hour, 2 minutes, 32 seconds
#78 Ny gamechanger inden for konditionstræning? Lyt med i sundhedsmagasinet med Eskild & Duer.
Er okklusionstræning en gamechanger inden for træning af konditionen? De foreløbige undersøgelser er næsten for gode til at være sande. Og hvor meget kan protein øge forbrændningen? Lyt med i Sundhedsmagasinet, når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s Intro
6m42sDanske teenagere vejer for meget
14m36s Ny gamechanger inden for konditionstrænig?
35m20s Hvor meget kan proteinindtagelsen øge forbrændingen
43m17s Vendepunktet for vægttab -hvornår bliver det en succes?
53m24s Spørgsmål fra lytter – går konditionen ned, når det bliver vinter?
12/6/2020 • 1 hour, 3 minutes, 11 seconds
#77 Går det udover livskvaliteten at holde et større vægttab? Lyt med i Sundhedsmagasinet.
Går det ud over livskvaliteten at holde et større vægttab? Kan fysisk aktivitet forebygge demens? Lyt med i Sundhedsmagasinet, når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
Indhold
0m00s Intro
4m53s Tidligere overvægtige døjer med livskvaliteten
16m09s Okklusiontræning – hit eller skidt
25m08s Fysisk aktivitet og Demens
37m41s Er hæve-sænket bordet overvurderet?
43m07s Børn og styrketræning
51m24s Livsstil og fald i testosteron med alderen
God fornøjelse
11/22/2020 • 1 hour, 2 minutes, 28 seconds
Motivation Special #2 Et vægttab på 65 kg gjorde ikke Peter glad - først efter en mental forvandling
Peter deltog i TV3-programmet Ekstremt Fed for 10 år siden og tabte 65 kg, som han holder i dag. Da programmet var , havde Peter næsten tabt det, han ønskede, men inden i var Peter stadigvæk den samme person – han var bare ikke tyk. Peter troede, at han ville blive lykkelig men tog fejl. Det blev starten på en årelang mental rejse og i dag er Peter en ”ny” mand, hvor han bl.a. arbejder med at hjælpe andre med at få det liv, de drømmer om. Lyt med, få gode råd og bliv inspireret af Peters fysiske og mentale forvandling.
Denne udsendelse er sponsoreret af Velliv
11/15/2020 • 1 hour, 1 minute, 20 seconds
#75 Intermittent faste er ikke bedre til vægttab! Dette og meget mere i Sundhedsmagasinet
Intermittent faste booster næppe dit vægttab! Lyt med i Sundhedsmagasinet, når OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer dette og meget mere i Sundhedsmagasinet:
0m00s Intro
4m54s Intervaltræning sænker blodsukkeret
16m35s Kvinder, træning og overgangsalder
25m55s Er det usundt at være tyk?
36m16s Intermittent fastekur giver ikke vægttab (artikel vedhæftet)
49m46s Hvor kalorier ender i toiletter? Der er forskel på folk.
54m12s de danske motionsanbefalinger for ”svage”?
God fornøjelse
10/25/2020 • 1 hour, 3 minutes, 37 seconds
Motivation Special #1 Hvad er motivation og sådan skaber du varige ændringer
**Denne udsendelse er sponsoreret af pensionsselskabet Velliv**
Motivation er altafgørende, hvis vi ønsker at ændre noget i vores liv f.eks. sundheden. I denne podcast diskuterer vores vært træningsfysiolog Henrik Duer og sportspsykologisk konsulent (cand.scient.) Kasper Henriksen bl.a.:
-Hvad er motivation?
-Hvordan får man og fastholder man motivationen?
Undervejs kommer Kasper og Henrik med masser af konkrete eksempler og råd til dig som ønsker forandring. Lyt med, bliv inspireret og klogere på motivation. God fornøjelse
10/6/2020 • 1 hour, 7 minutes, 56 seconds
Er metabolsk tilpasning i forbindelse med vægttab en illusion? Det og meget mere i Sundhedsmagasinet
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner:
0m 0s Intro
6m 22s Har den sociale skævhed inden for overvægt rødder i evolutionen?
17m 15s Hvad er den bedste konditionstræning?
35m 00s Styrketræning og sundhed
41m06s Døgnrytmen og timing af måltider
49m07s Er metabolisk adaptation en illusion?
1t00m13s Frugtsukker og vægttab
1t05m12s Ultra forarbejdet mad og aldring
(Pga. af to strømafbrydelser undervejs er Eskild ikke med i de sidste 10 min).
9/27/2020 • 1 hour, 9 minutes, 28 seconds
Fup og fidus inde for vægttab – del. 2 Med diætist Stine Junge og træningsfysiolog Henrik Duer
I denne del. 2 af fup og fidus inden for vægttab samler diætist Stine Junge Albrectsen og jeg op på alle de spørgsmål, som ikke kom med i del 1. Lyt med og bliv klogere når Stine og Henrik diskutere følgende:
-Keto-kaffe
-Chili og vægttab
-Grøn te ekstrakt
-Fedtforbrædingszoner og vægttab
-Stress og vægttab
-Kokosolie og vægttab
-Holder mange måltider forbrændingen i gang?
-Yoyo vægt og vægttab – farligt
-Skal overvægt betragtes som en sygdom?
-Er der sværere at tabe sig, når man indtager få kcal?
-Tager man ekstra på i overgangsalderen?
9/20/2020 • 54 minutes, 39 seconds
36 årige Christina knækkede koden (efter utallige forsøg) og tabte 71 kg
Da 36 årige Christina, mor til tre, vejede mest, stod vægten på 153 kilo. I dag vejer Christina 82 kilo (186 cm). Hendes overvægt startede allerede i 12-års alderen, hvor hun efter sine forældres skilsmisse begyndte at bruge mad som tryghed. Hendes far var alkoholiker og Christina blev ofte "bestukket" med slik og søde sager, når han var fuld. Vendepunktet blev aften i december 2017 da Christina skulle til julefrokost . Kjolen passede ikke længere og Christina fik et decideret chok og var på randen af gråd hele aftenen. Det var vendepunktet. Nok var nok.
Lyt med og få hele Christinas historie og ikke mindst hvordan det lykkedes hendes at komme ned i vægt. Som altid her træningsfysiolog Henrik Duer vært på podcasten.
9/13/2020 • 1 hour, 2 minutes, 22 seconds
Fup og fidus indenfor vægttab med diætist Stine Junge og træningsfysiolog Henrik Duer(del 1)!
I denne podcast diskuterer diætist Stine Junge Albrectsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer hvad der er op og ned indenfor for vægttab. Denne podcasts lavet pba. spørgsmål fra Facebook. Der kom så mange spørgsmål om ting folk var i tvivl om, at vi har lavet to afsnit om ”fup og fidus”. I denne del 1 svarer Stine og Henrik bl.a. på følgende spørgsmål:
- Skal man fjerne kulhydrater fra kosten, hvis man gerne vil tabe sig?
- Er LCHF farligt for kroppen?
- Må man spise efter kl 20?
- Virker et halvt citron i glas vand om morgen på tom mave?
- Morgenmad og vægttab?
- Kan man spise sig til et højere stofskifte?
- Må ikke drikke vand under måltidet?
- Kan man komme af med både type2D og forhøjet BT vha kosten alene?
- Kan man leve af pizza og cola og så tabe sig?
- Kan man ødelægge forbrændingen ved at spise for lidt?
- Vand og vægttab – hvor meget skal man have?
- Pepsi max/Zeor under vægttab – go eller no go?
8/30/2020 • 56 minutes, 19 seconds
Er HIIT-træning god fedtforbrænding? Det og flere spændende emner i Sundhedsmagasinet Eskild & Duer
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner:
Tid. Indhold
0m00s Intro
4m53s Hvor meget betyder træning i arbejdstiden?
14m45s Vegetar og OL-medaljevinder
23m58s Kosttilskud og muskelmasse for ældre
35m17s Kost og træning kan fjerne type2diabetes
44m30s Hvordan påvirker HIIT konditionen og fedtforbrændingen?
53m30s Appetit-kontrol og træning
8/23/2020 • 1 hour, 2 minutes, 44 seconds
Sådan gik Vedis fra Næstved på 33 år fra 130 kg til 62 kg. En meget inspirerende historie.
Vedis enlig mor på 33 år har formået at tabe 68 kg og holder nu vægttabet på tredje år. Overvægten startede i den tidlige folkeskole og toppede i en alder på 23 år på 130 kg. En tur i Bon-Bon-land blev vendepunkt. Vægttabet blev ikke taget i et hug. Der var pauser undervejs. Inden Vedis kom i mål måtte hun kæmpe med forholdet, depression, hospitalindlæggelse (trafikuheld) og ikke mindst det krævende liv som enlig mor.
Lyt med, lær og bliv inspireret.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på podcasten
8/16/2020 • 57 minutes, 51 seconds
Ballade om råd mod fedme! Vægttab, muskelmasse og appetit m.m. i Sundhedsmagasinet med Eskild & Duer
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner:
0m00s Intro og velkommen
3m50s Ballade om råd mod fedme. Er de oldnordiske?
16m21s Middelhavskost og tarmbakterier
20m04s Få en "krop" der er 11 år yngre
27m49s Har konditionstræning en negativ effekt på styrketræning?
34m35s. Ny rapport siger, at vi ikke sover godt nok
41m24s. Vægttab, tab af muskelmassen og appetit
49m38s. Effekt af ekstra protein efter træning til ældre
God fornøjelse. Colgate "Smile for good" er partner på denne podcast.
7/5/2020 • 57 minutes, 56 seconds
Overspisning: gode råd til et mere naturligt forhold til mad, spisning og kroppen
Lyt med når vores vært træningsfysiolog Henrik Duer har psykolog Tine Dirckinck-Holmfeld i studiet til en snak om overspisning. De diskuterer bla.
-Hvad er overspisning – spot tegnene
-Når maden dulmer eller for noget ubehageligt til at ”gå væk”
-Overspisning – det ”modsatte” af mindfulness
-Hvordan kan man fange sig selv, inden det går galt?
-Hvad har man i virkeligheden behov for?
-Konkrete redskaber, der kan anvendes i hverdagen + eksempler
Colgate "smile for good" er partner på denne podcast
6/21/2020 • 51 minutes, 7 seconds
De sidste 5 kg vægttab! Hvorfor er de så svære? og sådan kommer du af med dem!
De sidste fem kg er ofte til stort irritation. Hvorfor er de så pokkers svære at komme af med? Hvordan skal det gribes an? og hvilken indflydelse har det hvis man f.eks. har pcos, lavt stofskifte, er i overgangsalderen eller har haft et større forudgående vægttab? Lyt med og bliv klogere når vores vært træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer disse emner med diætist Stine Albrecthsen
6/14/2020 • 1 hour, 4 minutes, 8 seconds
Anette, alenemor på 32 år gik fra 120 til 74 kg. Lyt med og hør hvordan.
Anette fra Kolding har altid været en stor pige men på trods af dette var ungdomsårene helt uproblematiske. Da Anette kommer ind i et længerevarende forhold og undervejs bliver mor, ”eksploderer” vægten nærmest. Kæreste- og barselshygge kostede lynhurtig +30 kg.
Forholdet stopper og livet som alenmor er ikke nemt, hvis man skal tabe sig. Anette fandt dog den rette strategi og derfra gik det kun en vej. Over de efterfølgende fem år gik vægten i roligt tempo fra 120 kg til i dag 74 kg. Lyt med, lær og bliv inspireret af Anettes historie og fremgangsmåde.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på podcasten. Partner på podcasten er ”Colgate -smile for good”.
6/7/2020 • 56 minutes, 59 seconds
Kokosnødolie, cravings, vægtøgning efter vægttab mv. diskuteres i denne udgave af Sundhedsmagasinet
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner:
0m00s Intro og velkommen
5m54s Kokosnødolie - hit eller skidt?
12m00s Sådan undgår du cravings!
26m59s Følg kostrådene og spar samfundet for milliarder
32m56s Kan overvægt skyldes andet end for mange kalorier og for lidt motion?
40m13s Protein og styrketræning. Nt forskning.
44m10s Hvad er bedst? 4, 8 eller 12 reps?
48m07s Light sodavand og sundhed.
54m19s Hvad kan der ske efter et "hårdt" vægttab"?
Partner på programmet er "Colgate - smile for good"
5/31/2020 • 1 hour, 9 minutes, 15 seconds
Sådan vandt Nena over bullimi, overspisning og 15 kg overvægt (80 til 65 kg)
Den 34 årige fængselsbetjent fra København levede i mange år med en bullimi der senere slog over i overspisning (BED). Der skulle gå 14 år med spiseforstyrrelser før vendepunktet kom. Et foredrag og en ny kæreste som "behandlede” Nena på den rigtige måde blev startskuddet til bl.a. at få vendt selvhadet til ”selv-kærlighed” og dermed også et vigtigt skridt i kampen mod overspisningen. Lyt med og bliv inspireret af Nenas historie. Som altid er der gode råd at hente undervejs i podcasten til dig som har en spiseforstyrrelse men også til de pårørende.
Træningsfysiolog Henrik Duer er vært på programmet.
5/17/2020 • 56 minutes, 40 seconds
Mindfulness og mindful spisning – vejen til mindre stress og færre kalorier?
Større livsglæde, mere nærvær og mindre stress er nogle af de positive effekter der forbundet med mindfulness. Mindful spisning er derfor ikke overraskende spisning med nærvær og fuld fokus på bl.a. sult og nydelse. Det kan være vejen til større nydelse og færre kalorier uden at ændre på det man spiser.
Lyt med når vores vært træningsfysiolog Henrik Duer har psykolog Tine Dirckinck-Holmfeld i studiet til en snak om Mindfulness og mindful spisning mht. hvad det kan give og ikke mindst hvordan man kan gribe det an.
Tine laver undervejs ca. min 5 guided mindfulness session. For at få maksimalt udbytte af denne del, anbefales det at du sidder et roligt sted. Er du ikke interesseret i denne del, kan du bare spole videre.
God fornøjelse
5/10/2020 • 59 minutes, 40 seconds
Dårligere fedtforbrænding hvis man spiser inden sengetid! Sundhedsmagasinet med Eskild & Duer
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner:
-Får man en dårligere fedtforbrænding, hvis man spiser inden sengetid?
-Søvnunderskud kan gå ud over muskelmassen
-Træning kan sænke insulinfølsomheden (yes, du læste rigtigt)
-Skadesrisiko for folk der starter til Crossfit
-Sundhed og erhversskoleelever – den er helt gal
-Sammenligning af 14 forskellige slankekure – nedslående resultater
4/26/2020 • 1 hour, 3 minutes, 30 seconds
Jacob slap af med overspisningen og tabte 40 kg
For 10 år siden vejede 31 årige Jakob 125 kg som følge af overspisning. En overspisning der blev grundlagt i en tidlig alder i et hjem med alkohol. Maden blev hurtigt Jacobs ”frirum”.
I dag er Jacob uddannet cand.mag. i psykologi og sundhedsfremme og arbejder med at hjælpe folk ud af overspisning og ned i vægt. Lyt med og hør om Jacobs egen vej ud af overspisningen og ned i vægt samt hvad Jacob sætter fokus i sin egen rådgivning.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på denne podcast.
4/13/2020 • 58 minutes, 46 seconds
Er de canadiske kostråd bedre end de danske? Det og meget mere i Sundhedsmagasinet med Eskild & Duer
Sundhedsmagasinet med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer er på banen igen. Denne gang diskuterer de følgende emner:
•Sådan holder du dig sygdomsfri, til du er 81 år!
•Træningsafhængighed – hvad er kendetegnene?
•Ny Danmarksrekord i kondition
•Plantebaserede protein - hvor godt er det?
•Den optimale øvelsesrækkefølge i styrketræning.
•De canadiske kostråd - måske bedre end de danske?
•Overvægt: Leg er en vej til nye vaner
•Hvad skal der til for at holde vægten?
God fornøjelse
3/29/2020 • 1 hour, 4 minutes, 37 seconds
Pas på ”corona-fælderne” og udnyt en unik mulighed for at ændre livsstil
Corona-virussen er på alle måder en forfærdelig situation for Danmark. Målet med denne podcast er bl.a. at komme med gode råd og tips til at undgå faldgrupperne, så din form ikke går ned og fedtprocenten op i denne periode, hvor man primært er hjemme, fitnesscentrene er lukkede og et køleskab lige i nærheden.
For dem, der som følge af krisen har fået mere tid, er der også en ekstraordinær mulighed (hvis man tager de positive briller på) for at ændre livsstil. Man har tiden, jobpresset er måske sænket og man kontrollerer selv omgivelserne hjemme. Det kan man udnytte. Grib chancen og få noget positivt ud af krisen.
Vores vært træningsfysiolog Henrik Duer kommer derfor med mine bedste tips til, hvordan man får succes med livsstilsændringen.
Stay safe! Held og lykke med at komme i gennem krisen. Lad os få det bedste ud af situationen.
3/19/2020 • 50 minutes, 44 seconds
Ulla på 54 år gik fra 90 kg til 59,9 kg på bare 6 mdr. Hør hvordan og bliv inspireret!
Ulla på 54 år har altid været slank og fysisk aktiv, men da hun rundede de 40 år, begyndte arbejdet at fylde meget, hvilket gjorde at Ulla bevægede sig mindre og spiste for meget.
Ulla prioriterede ikke sig selv. Når hun kom hjem fra job, fik Ulla to portioner aftensmad og derefter var det over på sofaen, se fjernsyn og spise guf/chips. Ulla faldt i søvn på sofaen for så at vågne efter et par timer. Så fjernsyn om natten og sov et par timer indtil vækkeuret ringede kl 5. Sammen med overvægten og inaktiviteten kom også, forhøjet blodtryk, ryg og ledproblemer.
I 2018 toppede vægten og det blev for meget. Ulla gav den fuld gas med kost og træning og i løbet af 6 måneder, var der røget 30 kg. Lyt med og hør hvordan Ulla tabte 30 kg og få masser af gode tips til vægttabet.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på podcasten
3/8/2020 • 1 hour, 1 minute, 1 second
Sådan forebygger du skader!
I denne podcast her taler vores vært træningsfysiolog Henrik Duer om optimal skadesforebyggelse med fysioterapeut Jens Vallenhof fra Crossfys. Henrik og Jens diskuterer bl.a.:
-Hvordan definerer man en skade?
-De typiske årsager til skader
-Hvordan fikser man skaden?
-Optimal forebyggelse
God fornøjelse
3/1/2020 • 1 hour, 3 minutes, 27 seconds
Sådan vandt den 43 årige HR-direktør Christoffer over en kraftig overvægt, stress og alkoholmisbrug
Christoffer, 43 år, HR-direktør tabte 27,2 kg (111,5 til 84,3 kg) men først efter at have vundet over en stress-sygmelding og et alkoholmisbrug. Lyt med til den stærke, inspirerende og hudløst ærlige historie om at gå HELT ned og komme tilbage på toppen igen. Snyd ikke dig selv for denne historie. Bliv inspireret og ikke mindst lær af hvordan Christoffer vandt kampen.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på podcasten
2/16/2020 • 1 hour, 2 minutes, 15 seconds
Sundhedsmagasinet 02/2020 med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer
OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer diskuterer i denne podcast følgende spændende emner:
1) Fødevarematricen er vigtigere end det enkelte næringsstof
2)Tarmbakterier og vægttab - ligger nøglen her?
3)Er det bedre at træne udenfor?
4)Molekyle mindsker risikoen for sukkersyge og øger muskelmassen
5)3 eller 6 måltider – hvad er bedst?
6)Hvordan får du den bedste hviledag efter træning?
7)Din lever har ikke brug for detox!
2/9/2020 • 59 minutes, 3 seconds
Fysisk træning i fodbold med Michael Myhre fra FCN - sådan gør de professionelle
Styrketræning og data har de seneste år fået mere og mere fokus i den professionelle fodbold. I denne podcast fortæller træningsfysiolog og fysisk træner Michael Myhre fra FC Nordsjælland om hvad de bl.a. fokuserer på både mht. præstationsevne og skadesforebyggelse både før, under og efter sæsonen.
Vores vært er som altid træningsfysiolog Henrik Duer
2/2/2020 • 1 hour, 3 minutes, 21 seconds
Christian kom i superform - tabte 53 kg og øgede muskelmassen med 7 kg. Få hans bedste tips
Fra kraftig overvægtig til superform. 25 årige Christian tabte 53 kg på den ”forkerte” måde men formåede alligevel at få succes på den lange bane. Vægten rammer 128 kg i en alder af bare 19 år. En træningsinvitation fra en ven bliver vendepunktet og herfra går det stærkt – alt for stærkt. På trods af et stort vægttab og en ideal vægt på 75 kg, bliver Christian ”slave” af kalorietælling og daglige vejninger. Det lykkedes at slippe fri og i dag har styrketræning Christians store fokus og muskelmassen er øget med 7 kg.
Lyt med, lær og bliv inspireret af Christians historie som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært og kommer også med gode råd til et succesfuldt vægttab undervejs.
1/19/2020 • 54 minutes, 53 seconds
Health #49 - Sundhedsmagasinet januar med Eskild & Duer
Årets første sundhedsmagasin med OL-guldvinder Eskild Ebbesen og træningsfysiolog Henrik Duer (vært) er proppet med spændende nyheder. Eskild & Duer diskuterer følgende i denne podcast.
-Træningsintensitet og hukommelse blandt ældre
-Kaloriemærkning på restauranter – virker det?
-Aldring kommer i bølger
-Ultraforarbejdet mad og sukkersyge – hvor farligt er det?
-Morgenmad og vægttab – måske ikke nogen god idé!
-Motion og vægtvedligeholdelse – en god idé
-Kan man ”forvirre” musklerne og få bedre resultater?
1/12/2020 • 1 hour, 4 minutes, 49 seconds
Health #48 - Sådan får du den bedste start på vægttabet
Er du en af dem, der skal smide ”julefedtet” eller bare vil i gang med et vægttab - så lyt med her. Diætist Stine Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer kommer med deres bedste råd til et succesfuldt varigt vægttab. De diskuterer bl.a.:
•Den optimale kost
•Hvilken træning skal man lave
•Det gode vægttabs-mindset
•Hvordan man styrker motivationen
God fornøjelse.
1/5/2020 • 1 hour, 1 minute, 15 seconds
Health #47 - med lykkepiller, junkfood, inaktivitet og overvægt – Niels ændrede sit liv
Niels overvægt startede i de helt unge år. Med en far der var ”deltidsalkoholiker” og mobning i skolen gjorde at Niels blev fastholdt i overvægt og overspisning.
Lykkepiller, junkfood, inaktivitet og overvægt var det liv, den 39 årige altanmontør fra Randers Niels levede indtil kæresten på den gode måde opfordrede Niels til at komme i forløb med en personlig træner.
Med hjælp fra den personlige træner fik Niels tabt 17 kg over 7 mdr. og det var startskuddet til en helt ny og sundere livsstil og ikke mindst en nedtrapning i forbruget af lykkepiller. Niels mål er helt at bliv fri for piller og være i superform, når han skal giftes.
Lyt med lær og bliv inspireret af Niels historie. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på programmet og kommer med gode råd undervejs.
12/15/2019 • 1 hour, 8 minutes, 14 seconds
Health #46 - Sundhedsmagasinet. Årets mest interessante sundhedsnyheder med Eskild & Duer
Få årets mest interessante sundhedsnyheder på en time. OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer ser tilbage på et fantastisk spændende ”sundhedsår” og har til denne podcast udvalgt følgende nyheder fra året der gik:
-Træning på tom mave og vægttab – ny spændende forskning
-Mættet fedt i kosten – måske ikke så farligt
-Min sindssygt sunde familie (TV2) – Er det virkelig en god idé?
-Kosttilskud og sundhed – virker de?
-Pas på de flydende kalorier
-Sundhed – så lidt motion skal der til!
-Leeds har knækket kurven mht. børn og overvægt!
-BCAA – et markedsføringsstunt. Ikke pengene værd.
Godt nytår.
12/8/2019 • 1 hour, 6 minutes, 10 seconds
Health #45 - Optimal kost i elite-fodbold
Hvordan skal man spise, hvis man skal præstere bedst i elite-fodbold?
I denne udsendelse sætter vores vært træningsfysiolog Henrik Duer sammen med professor Magni Mohr og humanfysiolog Signe Friis fokus på kostens betydning for præstationsevnen i elitefodbold.
Magni Mohr har været tilknyttet Juventus, Chelsea, Deportivo La Coruña og Camerouns landshold med ansvar for fysisk træning og er desuden selv tidligere elitefodboldspiller. Magni er professor ved Syddansk Universitet, hvor han forsker i de fysiske krav til elitefodboldspiller.
Signe Friis er kandidat i humanfysiologi og var i perioden 2014 til 2018 tilknyttet 3F Superliga-klubben Brøndby IF, hvor hun arbejdede sammen med cheftrænere som Thomas Frank, Auri Skarbalius og Alexander Zorniger, der alle havde forskellige tilgange til kost og træning.
Denne podcast er også udgivet i Playmaker og Mediano Lab
12/1/2019 • 1 hour, 15 minutes, 2 seconds
Health #44 - Pas på julens største kaloriefælder – sådan nyder du julen uden at tage på
Man siger, at det ikke er det man spiser mellem jul og nytår, der gør os overvægtige, men det man spiser mellem nytår og jul. Men julen starter allerede i november med alverdens fristelser og hygge på bl.a. arbejdspladsen. Er du ikke opmærksom fra start, kan det koste ekstra på badevægten til januar.
Diætist Stine Junge Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer tager os igennem julens største fristelser og kalorie-udfordringer lige fra pebernødderne på arbejdspladsen i november og henover juleaften, julefrokosterne og frem til tømmermænds-burgere d. 1/1.
Vigtigst af alt så kommer Stine og Henrik med deres bedste råd til, hvordan du kommer gennem julen uden at tage på og uden at give afkald på alle de lækkerier, som julen tilbyder.
11/25/2019 • 49 minutes, 30 seconds
Health #43 - Sådan tabte Kristina +25 kg. Når kost og motion bliver det eneste frirum i et hårdt liv
Kristina på 37 år har mødt mere modgang end de fleste. Et ægteskab med en depressionsramt mand, kraftig overvægt, en skilsmisse efterfulgt af kræftsygdom mv. ville nok have sendt mange til tælling - men ikke Kristina.
Kosten og motionen var det eneste hun følte hun kunne kontrollere. Det ekstreme fokus – og måske for ekstremt - gav hende et frirum og ikke mindst et vægttab på mere end 25 kg, sandsynligvis mere, da hun på et tidspunkt ikke længere turde stille sig op på vægten, da overvægten var størst.
Kræftforløbet fik Kristina til at stoppe og revurdere livet og måden hun levede på. Lyt med og bliv inspireret af Kristinas historie og få hendes og Henriks gode råd til vægttab.
11/17/2019 • 50 minutes, 19 seconds
Health #42 Værd at vide om kulhydrater - med diætist Stine Albrechtsen
Kulhydrater er måske tidens mest misforståede næringsstof. Det har fået skylden for mange dårligdomme bl.a. overvægt og sukkersyge. Men er det sandt? I denne ”værd at vide om kulhydrater” podcast kommer diætist Stine Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer godt rundt om kulhydrater og taler bl.a. om følgende:
1)Hvad bruger kroppen kulhydrater til?
2)Kulhydrater er ikke bare kulhydrater – der forskel
3)Optagelse og fordøjelse af kulhydrater –
4)Hvor mange kulhydrater skal man have?
5)Kulhydrater og sundhed
6)Kulhydrater og vægttab
7)Hvad sker der hvis vi fjerner kulhydraterne fra kosten
8)Sammenligning af ris, pasta og kartofler
9)Kulhydrater og træning
God fornøjelse
11/10/2019 • 1 hour, 20 seconds
Health #41 - Sundhedsmagasinet November med Eskild & Duer
Få månedens mest interessante nyheder med træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen. I denne podcast diskuterer Henrik og Eskild følgende:
Naturoplevelser på recept – det er fremtiden
Levetid og sodavand – hvad koster det at drikke sodavand?
Protein og konditionstræning – Får du nok protein?
Vægttab og træning – hvornår på dagen er bedst?
Rødt kød - sundt eller usundt – ny undersøgelse deler vandene
Gulerødder som kræftbehandling?
Kage på jobbet – er det et problem?
Vin og vægttab – faktatjek
Spørgsmål fra lytterne
11/3/2019 • 1 hour, 3 minutes, 59 seconds
Health #40 - Sådan tabte Sheila over 25 kg og fik et naturligt forhold til både kosten og vægten.
De forkerte venner og et forhold med ”kærestehygge” kostede 27 årige Sheila + 20 kg, og det blev starten på en kraftig rutchebanetur både mentalt og vægtmæssigt. De to ting hang sammen for Shelia. Sheila fik tabt sig, men fik grebet vægttabet forkert an. Det var ikke langtidsholdbart, men Sheila fik ændret sin tilgang, sluppet restriktionerne i kosten og er ikke længere slave af badevægten.
Lyt med og bliv inspireret af Sheilas historie og få hendes vigtigste råd til et vægttab der holder.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på programmet og kommer med gode råd undervejs.
10/27/2019 • 58 minutes, 34 seconds
Health #39 - Forandring og motivation – en samtale med Mie Skov
Mie Skov er bedst kendt som Danmarks bedste kvindelige bordtennisspiller gennem tiderne og blandt den bredde befolkning også kendt som vinderen af ”Vild med Dans” i 2013. Mie Skov er endvidere også uddannet Master Coach og Personlig Træner. Vores vært Henrik Duer taler med Mie Skov om motivation, forandring og om hvordan man beslutter sig og tager ansvar for at udvikle sig. Mie fortæller også ærligt om sin egen store forandring og om at tage de helt store spring uden at vide, hvor det ender.
Lyt med, lær og bliv inspireret til at blive den bedste version af dig selv.
10/20/2019 • 59 minutes, 10 seconds
Health #38 – Sundhedsmagasinet (Oktober) med Eskild & Duer
Få månedens mest interessante nyheder med træningsfysiolog Henrik Duer og OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen. I denne podcast diskuterer Henrik og Eskild følgende:
-Interval-vægttab (intermittent dieting) er det fremtiden inden for vægttab?
-Tre ud af fire 11- til 15-årige bevæger sig for lidt
-D-vitamin og knoglestyrke – pas på med for meget D-vitamin
-Reklamer og sundhed – der bliver f..cket med din hjerne
-Ny viden om mættet fedt i kosten
-Plantebaseret kost og vægttab. Er det bedre?
-Light-sodavand, cravings og kalorieindtagelse. Nyt interessant studie.
-Fatshaming
-Antallet af overvægtige gravide stiger
-Ugens dummeste forside
10/13/2019 • 1 hour, 7 minutes, 7 seconds
Health #37 - Gitte tabte + 20 kg - manden tog affære og fik banet vejen for vægttabet
Gitte 36 år, mor to og sygeplejerske, tager +20 kg på i gymnasietiden bl.a. som følge af mindre overspisninger, alkohol, inaktivitet og masser af dårlig mad. I mange år frem var Gitte plaget af klassiske yo-yo vægtforløb med mange mislykkede slankekure. To graviditeter gjorde det heller ikke nemmere. Vendepunktet blev julen 2017, da Gittes mand tog affære og fik banet vejen for vægttabet. Hør hvordan Gitte fik succes med sit vægttab og hvad hun gør for at holde vægten i dag. Dette er historien om, hvordan man vha. simple tricks uden voldsomt meget fokus på kosten kan opnå et vægttab der holder.
Lyt med, lær og bliv inspireret. Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på programmet
10/6/2019 • 59 minutes, 31 seconds
Health #36 - Fødevareindustriens tricks som du aldrig ser og sjældent hører om.
Der foregår mere bag kulisserne end man umiddelbart skulle tro. Det bedste og seneste eksempel på dette er ”Kødskandalen fra Aarhus”. Organisationen Landbrug og Fødevarer "betalte" Aarhus Universitet for at lave en rapport, der viste at slik, kaffe mv. påvirkede klimaet mere end oksekød. Perfekt resultat hvis man gerne vil sælge mere kød. Men rapporten er nu trukket tilbage, folk er blevet fyret og Aarhus Universitet har undskyldt for at lade sige ”købe”. Det er ikke den eneste gang eller den eneste metode, der bliver brugt når forbrugeren skal påvirkes/narres. Lyt med når professor Torben Jørgensen fortæller om ”industriens” tricks og metoder.
Vært: Træningsfysiolog Henrik Duer (husk fotos)
9/29/2019 • 59 minutes, 53 seconds
Health #35 - Optimal træning til 5 og 10 km løb - med Henrik og Eskild
Kunne du tænke dig at blive endnu bedre på 5 og 10 km distancen? Så lyt med her, når vores vært træningsfysiolog Henrik Duer sammen OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen kommer med de bedste træningsråd, så du kan løbe endnu hurtigere. Gå ikke glip af den mest vindende OL-atlet nogensinde i Danmark bedste råd til din træning.
9/22/2019 • 1 hour, 9 minutes, 16 seconds
Health #34 - Sådan fik Maja bugt med den manglende stopklods, når hun spiste slik - og tabte +20 kg
35 årige Maja fra Nørreager havde i mange år ingen problemer med hendes kraftige overvægt og livsstil, som indebar masser af slik, kager mv. og ingen fysisk aktivitet. Grøntsager var en by i Rusland. Hun havde det godt og var glad. Vendepunkt kom, da det begyndte at knibe med bevægeligheden samtidig med at datterens overvægt tog til. Maja tabte +20 kg og holder i dag vægttabet på andet år. Lyt med, bliv inspireret og hør bl.a om.
1)Hvordan Maja fik bugt med den manglende stopklods, når hun spiste slik.
2)Hvad familien gjorde for at hjælpe datteren med overvægten
3)hvad Maja gjorde med kosten og motion
4)hvor vigtigt det var at manden gik med på vægttabsprojektet.
Som altid er træningsfysiolog Henrik Duer vært på programmet
9/15/2019 • 58 minutes, 11 seconds
Health #33 – Sundhedsmagasinet (september) med Eskild & Duer
Vores vært Henrik Duer (træningsfysiolog) diskuterer i denne podcast sammen med OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen de mest interessante nyheder inden for sundhed og træning.
Nyheder som diskuteres i dette magasin:
1. Den bedste motionsform til vægttab
2. Dansk skuespiller i vanvittig forvandling (vægttab)
3. Kan omega 3 fedtsyrer forebygge type 2 diabetes?
4. Så lidt træning skal der til for at forlænge livet
5. Det sunde supermarked – sådan skal det opbygges
6. Kost og præstation hos elite udholdenheds atleter
7. Er det en god idé at skippe morgenmaden inden træning?
8. Vitamin D og forebyggelse af type 2 diabetes
9. Er kostrådene til type 2 diabetikere forkerte?
10. Månedens dummeste forside
9/8/2019 • 1 hour, 7 minutes, 37 seconds
Health #32 - Slap nu af med det protein! Få klar besked mht hvad der er rigtig og forkert.
Protein er måske det mest hypede næringsstof, der findes i øjeblikket mht. sundhed, træning, vægttab mv. Specielt fødevareproducenterne har taget den op og skriver ”protein” med stort på fødevarerne i håb om at sælge mere. De kommer endda protein i slik for at få det til at virke sundere.
Hvad er rigtig og hvad er forkert mht. protein? Få klar besked når diætist Stine Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik diskuterer protein i denne podcast.
Stine og Henrik kommer bl.a. ind på:
•Hvad er protein?
•Hvad bruger kroppen det til?
•De bedste proteinkilder
•Hvor meget protein skal vi have? Træning, vægttab mv.
•BCAA – hit eller skidt!
•Protein pulver – er det nødvendigt?
9/1/2019 • 51 minutes, 46 seconds
Health #31 - Særudgave af Sundhedsmagasinet: Børn og overvægt – har Leeds knækket kurven?
Ny undersøgelse peger på at Leeds i England måske har knækket kurven blandt overvægtige 5 årige - og det finder vi så spændende, at det fortjener sin egen særudgave. Kan vi lære noget? Absolut! Danmark har vi nemlig ikke formået at knække kurven, tværtimod
I denne podcast ser diætist Stine Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer nærmere på hvad Leeds har gjort. Derudover ser vi også på kost- og motionsanbefalingerne for børn og Amsterdams 2033 plan for at få deres sundeste generation af 18 årige. Deres egne data efter de første fem år indikerer, at de nok også har vendt kurven.
Lyt med, lær og bliv inspireret.
8/25/2019 • 58 minutes, 39 seconds
Health #30 - Det mentale efterspil. Et vægttab på 30 kg kostede 28 årige Rune venner og kæreste.
Mød Rune Fangel på 28 år. Kokkelivet og trøstespisning kostede ham 30 kg. Vægten toppede ved 107,5 kg (185 cm) og en ”aha-oplevelse” med kæresten blev vendepunktet. Vægttabet blev sat i gang, men Rune tabte sig af de forkerte årsager, hvilket medførte et længere mentalt efterspil. Et efterspil der kostede kæreste og venner. I dag har Rune skiftet kokkelivet ud og blevet personlig træner på fuld tid.
Lyt med og bliv inspireret af endnu en stærk vægttabshistorie.
Som altid er Henrik Duer (træningsfysiolog) vært og Henrik kommer med masser gode råd undervejs.
8/18/2019 • 59 minutes, 20 seconds
Health #29 – Sundhedsmagasinet (August) med Eskild & Duer
Vores vært Henrik Duer (træningsfysiolog) diskuterer i denne podcast sammen med OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen de mest interessante nyheder inden for sundhed og træning.
Nyheder som diskuteres i dette magasin:
- Effekten af motion kan være forskellige morgen og aften
- BCAA kosttilskud vs mælke protein - hvad er bedst?
- D-vitamin og hjertekar sygdom. Ingen effekt?
- Er det bedst at træne musklen to eller tre gange om ugen?
- Behøver man at træne biceps, når man træner de store rygøvelser?
- Faste og styrketræning. Medfører faste dårligere resultater?
- Giver juice en større risiko for kræft?
- Effekt af fire forskellige sødestoffer på kropsvægten
- Træning giver ikke noget vægttab
- Autoregulering af styrketræning. Lyt til kroppen og få bedre resultater.
- Mættet fedt – det misforståede fedt
- Månedens dummeste forside
8/11/2019 • 1 hour, 13 minutes, 51 seconds
Health #28 - ”Fars Fede Kur” - sådan tabte Ole +20 kg og holder vægttabet på andet år
Journalist Ole Rasmussen er bl.a. en af hjernerne bag den kendte satirespalte ATS på bagsiden af Politiken. Ole har som mange andre mænd +50 alt for mange kilo siddende. Ole har tabt +20 kg og holder vægttabet på andet år. Dette er historien om, hvordan Ole fik succes med sit vægttab samt hvordan han tacklede 7 ugers road trip rundt i USA UDEN at tage på. Ole er desuden en af de sjoveste mænd, jeg kender og det skinner også i gennem i denne podcast.
7/14/2019 • 59 minutes, 20 seconds
Health #27 – Sundhedsmagasinet (juni/juli) med Eskild & Duer
Vores vært Henrik Duer (træningsfysiolog) diskuterer i denne podcast sammen med OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbesen nogle af månedens mest interessante nyheder inden for sundhed og træning.
Indhold:
-Ny rapport om danskernes tracking af træning
-Børns fysiske form og dets påvirkning senere i voksen livet
-Angst for bedømmelse afholder folk fra at gå til fitness
-Populær træningsform giver flere skader
-Træningseffekt på ADHD
-Er 7500 skridt nok blandt ældre?
-Dum idé at sove med lyset tændt eller foran fjernsynet
-Hvor meget sundhed og forbrænding giver det at stå op ved skrivebordet?
-Månedens dummeste forside - og den er virkelig dum!
6/30/2019 • 57 minutes, 3 seconds
Health #26 - Cecilie Bork - Pigen der kom fri af tvangsoverspisningen og fandt sig selv
Da Cecilie var 22 år, vejede hun 145 kg som følge af tvangsoverspisning. Cecilie gemte sig bag en facade bl.a. på de sociale medier, hvor hun redigerede sin billeder for at se pænere ud. Efter en samtale med en veninde, gik det op for Cecilie, at hun nok led af tvangsoverspisning. Det blev starten på et længere behandlingsforløb. Men det var et svigt af ekskæresten, der for alvor fik sat Cecilies vægttabsrejse i gang. Cecilie er har nu tabt +30 kg og er godt på vej mod et nyt liv. Lyt med på en endnu en stærk vægttabshistorie og blive inspireret.
Som altid er Henrik Duer (træningsfysiolog) vært og Henrik kommer også med gode råd undervejs.
6/23/2019 • 1 hour, 10 minutes, 22 seconds
Health #25 - Sådan undgår du at blive ”sommer-tyk” - vores bedste råd.
Sommeren aka is-, grill- og all-inclusive sæsonen er skudt i gang. Det betyder for mange lidt ekstra på sidebenene, når sommeren er ovre. I denne podcast giver træningsfysiolog Henrik Duer og diætist Stine Albrechtsen deres bedste råd til, hvad du kan gøre før, under og efter ferien, hvis du vil holde vægten nede og formen oppe.
Agenda
•Op til sommeren – hvad kan man gøre
•Når man er på ferie – hvor galt kan det gå? Og ja det kan gå galt!
•Gode tips til kosten på ferien
•Gode tips til motionen
•Når du er kommet hjem – hvad ”genstarter” du bedst muligt
Bemærk at der er ingen løftede pegefingre her. Vi opstiller forskellige scenarier og så kan du selv vælge, hvad du helst vil.
6/16/2019 • 1 hour, 4 minutes, 35 seconds
Health #24 – 28 årige Louise sagde farvel til job, kæreste og hus for at finde sig selv og vægttabet
Dette er historien om 28 årige Louise på 102,6 kg, der for at få succes med vægttabet (og bugt med stress) måtte sige sit job op, slå op med kæresten og sælge deres nye fælles hus. Louise fandt ud af, at hun måtte rydde op i sit liv for at blive glad. Oprydningen gjorde at over- og trøstespisningerne forsvandt og så var vejen til vægttabet banet. Louise fik også en ny tilgang til kosten, som gjorde at vægttabet kom af sig selv.
Lyt med og bliv inspireret af denne historie. Som altid er Henrik Duer (træningsfysiolog) vært og han kommer også med gode råd undervejs.
6/9/2019 • 59 minutes, 12 seconds
Health #23 – Fra 100 kg til 100 km! David ”knækkede koden” og holder i dag vægttabet på 6. år
I denne podcast kan du høre den utrolige historie om den 29 årige skolelærer David Bonde fra Silkeborg, der gik fra at veje over 100 kg (BMI 32,5) til at blive normalvægtig og deltage i 100 km løb (jeps, du læste rigtigt). Det er også historien om en overvægtig barndom med mobning, om at tabe sig af de forkerte årsager for så at finde den rette vej, der gør, at David i dag holder sit vægttab på 37kg på 6 år. Lyt med og bliv inspireret af David historie og gode råd. Som altid er Henrik Duer (træningsfysiolog) vært.
6/2/2019 • 1 hour, 1 minute, 10 seconds
Health #22 – Eskild & Duer - De mest interessante sundhed- og træningsnyheder fra maj måned
Vores vært træningsfysiolog Henrik Duer har i denne podcast udvalgt nogle af de mest interessante nyheder inden for sundhed og træning, der kom i medierne i Maj. Henrik har OL-guldvinder og træningsfysiolog Eskild Ebbensen med i studiet og sammen gennemgår og diskuterer de nedenstående emner:
- Ny undersøgelse om Kaffe og sundhed
- Fund af overvægtgener
- Flere fisk og færre bøffer kan redde liv
- TV2 programmet – Min sindsygt sunde familie
- For meget juice kan slå dig ihjel
- Nyt om kosttilskuddet BCAA
- Styrketræning som vigtig træningsform for ældre
- Forarbejdet mad feder
- Månedens dummeste forside
Lyt med og bliv klogere på de seneste nyheder
5/31/2019 • 1 hour, 11 minutes, 44 seconds
Health #21 – Fordele og ulemper ved den plantebaserede kost
En plantebaseret kost er en af tidens hotte kosttrends, og den adskiller sig en smule fra en vegetarisk og vegansk kost. I denne podcast diskuterer vores vært træningsfysiolog Henrik Duer og diætist Stine Albrechtsen fordele og ulemper ved den kosttrend og kommer bl.a. forbi sundhed, klima og dyrevelfærd samt forskellen på at spise plantebaseret vs. vegetarisk og vegansk. Stine kommer også med gode råd til dig som gerne vil i gang med den plantebaserede kost på den sunde måde.
Lyt med og bliv klogere.
5/26/2019 • 1 hour, 1 minute, 17 seconds
Health #20 – Sådan tabte 28-årige Kia 58 kg
28 årige Kia fra Fakse gik fra 122 kg til 64 kg. Et forhold med masser af ”tygge-hygge” var den primære årsag til at vægtnålen stod ud for 122,6 kg i en alder af bare 24 år. Fotos fra en fødselsdag blev vendepunktet. Kia fandt efter flere fejlslagne forsøg ”den rigtige vej” med kosten og motionen samt fik tacklet forholdet til badevægten. Det blev også et farvel til kæresten undervejs.
Lyt med og bliv inspireret af Kias historie. Som altid er Henrik Duer (træningsfysiolog) vært og Henrik kommer også med gode råd undervejs.
5/19/2019 • 56 minutes, 58 seconds
Health #19 – 1200 kcal – hvor langt kan man gå ned i kalorier i kosten?
Hvor langt ned i kalorier kan man tåle at gå? Går forbrændingen i stå, når man får for få kalorier? Hvad gør man, når vægten står stille? Hvem egner sig til 1200 kcal? Få svar på dette og meget når diætist Stine Albrechtsen og vores vært træningsfysiolog Henrik Duer, går i dybden med vægttab og kalorier.
5/12/2019 • 56 minutes, 47 seconds
Health #18 – Sebastian knækkede koden. Fra ekstrem overvægtig til slank aktiv ung mand
Fra 140 til 78 kg. Sebastian liv starter ikke let. Mobning i skolen pga. overvægt og problemer i hjemmet. Voldsom inaktivitet og junkfood gør, at vægten stiger støt gennem årene og allerede i starten af 20’erne får Sebastian konstateret sukkersyge. Som 27 årig og en vægt på 140 kg kommer vendepunktet. Lyt med, lær og bliv inspireret af Sebastians historie. Som altid er Henrik Duer (træningsfysiolog) vært og han kommer med gode råd til vægttab undervejs.