'잡수다'에서는 음식에 대한 다양한 이야기를 보링과 명스타의 수다로 풀어갑니다. 음식에 대한 전반적인 이야기부터 문화, 역사까지! 음식과 관련된 모든 이야기를 '잡수다'에서 들으실 수 있습니다.
잡수다2 - 20. 식품 시장에 부는 아이돌 바람 / 시즌2 마무리
브로마이드 받으려고 치킨 주문한 적 있슈? / 제일 비싼 치킨 BBQ의 방탄소년단 마라핫 / 매출 상승! 에스엠 엔터의 아이돌 식품 / 잡수다 시즌2 마무리 정말 감사드립니다!
9/11/2016 • 37 minutes, 1 second
잡수다2 - 19. 세계에서 가장 맛있는 최고의 음식은?
가장 음식이 맛있는 나라는 어디일까 / 세계에서 가장 맛있는 음식 50가지 / 외국인이 좋아하는 한식과 싫어하는 한식 / 김치 전사 나가신다 한식 마케팅에 대하여
9/4/2016 • 1 hour, 11 minutes, 1 second
잡수다2 - 18. 설탕이 다가 아니다! 감미료의 세계
설탕 말고 단 게 뭐가 있을까 / 설탕은 어떻게 전 세계로 전파되었을까 / 사카린 밀수 사건이 뒤바꾼 운명 / 이 년 동안 설탕을 먹지 않는다면
8/28/2016 • 48 minutes, 13 seconds
잡수다2 - 17. 편의점 도시락과 PB 상품 전성시대
편의점 도시락! 김혜자 대 백종원 대 혜리 / 모디슈머라는 신조어가 생겼다 / 꼴찌의 반전, 건강을 챙길 수 있는 도시락 / PB 상품을 탐구하다
8/21/2016 • 45 minutes, 47 seconds
잡수다2 - 16. 골라 먹는 재미 뷔페 탐방
애슐리부터 계절밥상까지 / 한식 뷔페의 인기 계속될까요? / 뷔페의 유래는 어디에서? / 우리나라 최초의 뷔페는 어디일까
8/14/2016 • 39 minutes, 49 seconds
잡수다2 - 15. 식품을 똑똑하게 고르는 꿀팁
과일부터 해산물까지 골라골라봐요 / 수박을 통통 두드리면 맛있는지 알 수 있나요 /과일의 농약을 탈탈 제거하는 좋은 방법은 / 멸치 고르는 방법과 죽방 멸치의 고급스러움 / 연느가 키우던 핼러윈 크랩 이야기 (다소 충격 주의)
8/7/2016 • 1 hour, 7 minutes, 28 seconds
잡수다2 - 14. 고카페인 에너지 드링크 탐구
정신을 깨우는 카페인이란 뭐야? / 공포의 음료 스누피 커피 우유 / 에너지 드링크에 들어간 것들 / 레드불이 너에게 날개를 달아 줄 거야 / 박카스F와 박카스D의 의미 / 잠을 잘 오게 하는 음료도 있다고요
7/31/2016 • 45 minutes, 9 seconds
잡수다2 - 13. 먹방! 맛있게 먹으면 뜬다
먹방 이제는 익숙한 신조어 / 유명 먹방 BJ는 어떤 방송 을 할까 / 해외에서 대한민국 먹방을 바라보는 시선 / TV를 틀면 나오는 먹방, 쿡방 뭐가 재밌지? / 푸드파이터 도대체 얼마나 많이 먹는 거야
7/24/2016 • 51 minutes, 50 seconds
잡수다2 - 12. 달콤하게 초콜릿 한 조각
초콜릿 멸종 위기설 / 초콜릿에도 짝퉁이 있다 / 다크, 밀크, 화이트 / 세계 각국의 유명 초콜릿 / 고디바의 쫀득한 초콜릿 아이스크림 / 사랑스러운 초콜릿 라파엘로 / 킨더 초콜릿 포장 논란 / 우울할 땐 초콜릿
7/17/2016 • 41 minutes, 58 seconds
잡수다2 - 11. 치즈의 세계는 끝이 없다
영국은 봄날 치즈를 굴린다 / 고소하고 깔끔한 하우다 치즈 / 김정은이 사랑하는 스위스의 에멘탈 / 피자 먹을 때 함께하는 가루 파르메산 치즈 / 치즈에 푸른곰팡이라고? 고르곤졸라~ / 세계 3대 블루 치즈는 무엇일까 / 순재 할아버지와 브리 치즈 이야기 / 모차렐라 익숙한 이름 / 리코타 치즈를 집에서 만들어보자 / 편의점에 가면 스트링 치즈 / 치즈를 구워 먹으면 어떨까
7/10/2016 • 48 minutes, 29 seconds
잡수다2 - 10. 열대과일 총집합 이국적인 맛
호불호의 최강자 코코넛 워터 / 쌀+코코넛 오일=놀라운 마법 / 코코넛 오일 복용과 건강 / 하루에 코코넛 1000개를 따는 원숭이 / 망고 멋지게 까는 법 / 충격적인 향기, 두리안을 직접 먹어보다 / 양귀비가 사랑했던 과일 리치 / 신기하게 생긴 용과의 맛은 / 숲에서 나는 버터 아보카도
7/3/2016 • 51 minutes, 18 seconds
잡수다2 - 9. 할랄과 코셔가 뭐야? 글로벌 식품 인증!
할랄 인증과 코셔 인증의 개념 / 이슬람 식품 시장은 블루 오션 / 바나나맛 우유도 할랄 인증을 받았다 / 드라마 오뉴블 속 코셔 이야기 /이스라엘에 있는 특별한 코셔 맥도날드 / 할랄가이즈, 세계인의 입맛을 사로잡은 무슬림 음식 / 할랄 도축에 대한 엇갈리는 시선
6/26/2016 • 35 minutes, 48 seconds
잡수다2 - 8. 우주식량 신비의 세계
잡수다 애청자와의 전화 연결 / 초기의 맛 없었던 우주식량 / 우주에서 아이스크림을 먹을 수 있다? / 우주식량의 신기한 제작 기술 / 우주에서도 한식을 먹을 수 있다 / 우주선에서 음식을 먹을 때 주의점 / 우주식량의 미래 전망 / 고등학생이 개발한 우주식량
6/19/2016 • 34 minutes, 32 seconds
잡수다2 - 7. 톡톡톡이 대세, 시원하게 탄산!
바야흐로 탄산수의 시대가 도래하다 / 탄산수 시장의 3대 천왕은 무엇? / 유러피안 그들이 탄산수를 마시는 이유 / 탄산수를 즐기는 법 소녀시대 유리의 유리한 물 / 탄산수는 과연 건강에 좋을까 / 탄산으로의 변신 - 실론티, 솔의눈 / 올여름은 탄산주류 돌풍 / 탄산 먹지 마세요 피부에 양보하세요~
6/12/2016 • 40 minutes, 43 seconds
잡수다2 - 6. 알바생이 말하는 파리바게뜨 파헤치기
파리바게뜨에서 아르바이트하기 / 파리바게뜨에서 일하면 장학금을 받을 수 있다? / 아르바이트생만 있는 게 아니다, 제빵기사에 대하여 / 방심할 수 없는 미스터리 쇼퍼의 방문 / 내 아르바이트 생활 중 최고의 진상 고객은? / 케이크 대란 어마어마한 크리스마스 시즌 / 아르바이트 그 어려움에 대하여 / 갓 만든 신선한 빵을 고를 수 있는 꿀팁 / 추천하는 파리바게뜨에서 제일 맛있는 빵
6/5/2016 • 49 minutes, 42 seconds
잡수다2 - 5. 제주도 푸른 밤 그 별 아래 맛집
제주도에서 통갈치 구이는 춘심이네 / 시원한 성게 해삼 물회 발견 / 흙돼지와 멜젓, 환상의 조합 / 겨울 한라산에 올라 먹는 컵라면 / 바다는 안 보이는 카페에서 당근 주스 / 우도에서 꼭 먹어야 할 땅콩 아이스크림 / 제주도를 다시 가야 하는 이유, 딱새우 파스타 / 제주의 풍경을 담은 카페들 / 계속 생각이 나는 명진전복의 전복돌솥밥 / 끈적끈적 오메기떡은 그린라이트?
5/30/2016 • 53 minutes, 4 seconds
잡수다2 - 4. 마음이 푸근해지는 여행지 강원도의 음식들
춘천 하면 닭갈비! 닭갈비 하면 춘천! / 메밀 향을 느낄 수 있는 음식, 막국수와 메밀전병 / 전국 5대 빵집 대원당의 구로 맘모스 / 맛도 좋은데 예쁘기 까지 한 빵집, 아뜰리에 김가 / 강원도를 담고 있는 음식, 곤드레나물밥 / 뜨끈뜨끈한 감자옹심이 한 그릇 어때요? / 올챙이 국수? 콧등치기? 도대체 어떤 음식이야? / 초당 순두부의 유래와 특별한 제조법 / 여행의 기분을 만끽해보자 - 춘천행 2층 열차 ITX 청춘 / 강원도 추천 여행지 - 백양리 폐역, 화암동굴, 레일바이크 / 이효석의 메밀꽃 필 무렵
5/22/2016 • 42 minutes, 47 seconds
잡수다2 - 3. 화제의 과자, 초코파이 바나나!
초코파이 바나나 다 어디 갔냐고, 다 중동 갔다고... / 2016년 다양한 바나나맛 식품들 / 와 시식 후기 / 초코파이 민트맛이 있다고?! / 초코파이를 더 맛있게 먹는 법 / 몽쉘은 원래 몽쉘 통통이었다 / 과자의 변신은 무죄, 다양한 맛의 몽쉘과 오예스 / 오예스는 만들 때 사용하는 물이 다르다?
5/15/2016 • 43 minutes, 45 seconds
잡수다2 - 2. 맛기행 멋기행 전통의 고장 전주
고르는 딸기 모양으로 알아보는 성격 심리 테스트 / 한옥마을 길에서는 뭘 먹을까 - 완자꼬치, 피자바게트, 새우만두, 문어꼬치 / 자만벽화마을 꼭대기에서는 커피 한 잔 / 조점례 남문 피순대에는 초장을! / 콩나물국밥에는 두 가지 종류가 있다 / 전주 모주의 맛과 유래 / 풍년제과의 원조는 어디인가? PNB를 찾아라 / 젠트리피케이션? 바람직한 개발이란 무엇일까
5/8/2016 • 47 minutes, 56 seconds
잡수다2 - 1. 대구가 또? 맛집의 성지 대구!
심리 테스트 - 먹고 싶은 음식으로 알아보는 연애 스타일은? / 대구 대표 빵집 의 마약빵 / 줄이 끝이 없는 삼대천왕 떡볶이 / 대구에서 시작된 치킨 브랜드와 치맥 페스티벌 / 대구 필수 관광지! 안지랑 곱창 골목 / 수성못에서 커피 한 잔 들고 산책 어때요? / 핫플레이스 봉리단길은 무엇인가 / 김광석 거리에서는 이 맛집을 / 대구에서만 맛볼 수 있다는 매참 김밥 분석
5/1/2016 • 48 minutes, 55 seconds
잡수다 - 42. 시즌1 마무리, 맺는말
고마움과 아쉬움에 대한 이야기
3/5/2015 • 36 minutes, 35 seconds
잡수다 - 41. 라면에 대한 잡스러운 수다
우리가 좋아하는 라면, 라면에도 유행이 있다 - 하얀 국물 라면에서 다시 빨간 국물 라면까지, 라면은 왜 꼬불꼬불할까, 세계로 뻗어 나가는 라면, 라면 라면 누가 만들었나, 롯데리아 라면 버거와 오모리 김치찌개 라면 리뷰
2/26/2015 • 1 hour, 12 minutes, 29 seconds
잡수다 - 40. 비타민에 대한 잡스러운 수다
비타민 에이 비 씨 디 이..., 현재 소장 중인 비타민 리뷰, 비타민이 소용이 없다고?, 비타민의 발견과 합성 비타민, 발포 비타민을 그냥 입 안에 넣으면!, 당당하지 못한 비타민 워터라는 이름
2/18/2015 • 1 hour, 16 minutes, 54 seconds
잡수다 - 39. 조금 다른 잡스러운 수다
잡수다 미공개 음성 파일, 아이스크림을 가장 많이 먹는 나라는 어디?, 세계 각국의 전통 아이스크림, 롯데 돼지바 이름의 유래, 소주가 초록병에 담기게 된 이야기, 2015년 팟빵 댓글 리뷰
2/13/2015 • 27 minutes, 21 seconds
잡수다 - 38. 떡국에 대한 잡스러운 수다
떡국 그리고 설날 풍경, 우리나라 지역별 특색있는 떡국, 으스스한 조랭이 떡국의 유래, 한중일의 새해 맞이 음식, 떡국을 먹는 이유는 뭘까, 농심 떡국면 리뷰
2/5/2015 • 54 minutes, 37 seconds
잡수다 - 37. 탕수육에 대한 잡스러운 수다
어렸을 적 먹었던 탕수육 추억, 부먹이냐 찍먹이냐 그것이 문제로다, 탕수육 달인 왈 진리는 볶먹이니라, 탕수육 소스 찍고 간장 또 찍어, 딸기 넣고 김치 넣고 이색 탕수육, 홍콩반점 찹쌀 탕수육과 GS25 위대한 탕수육, 그리고 손님 선배
1/29/2015 • 53 minutes, 51 seconds
잡수다 - 36. 브런치에 대한 잡스러운 수다
'블랙 브런치' 시위를 아시나요, 맥도날드의 아침은 맥모닝, 아침 식사로 먹으면 안 좋은 음식?, 하울 정식이란 이런 것이죠, 브런치의 역사와 에그 베네딕트, 주변에 있는 브런치 맛집
1/22/2015 • 1 hour, 3 minutes, 21 seconds
잡수다 - 35. 스타벅스에 대한 잡스러운 수다
잘나가는 스타벅스 비결이 뭐야?, 본고장 미국보다 비싸다는 대한민국 스타벅스, 톨과 그란 데와 벤티, 매력적인 스타벅스 상품들, 스타벅스와 하워드 슐츠, 스타벅스 로고의 변천사, 스타벅스 시즌 음료 리뷰
1/15/2015 • 1 hour, 18 minutes, 29 seconds
잡수다 - 34. 삼겹살에 대한 잡스러운 수다
넓고납작·좁고두껍·대패·칼집 각양각색 삼겹살, 고기를 굽는 자 누구인가, 가격 상승 이제는 금겹살 시대, 이것저것 야무지게 쌈 싸먹기, 삼겹살과 환상궁합 소주 이야기, 코끼리가 삼겹살 식당 들어간 사연, 황사에는 삼겹살이 좋다?, 세계의 삼겹살 요리
1/8/2015 • 1 hour, 14 minutes, 52 seconds
잡수다 - 33. 허니버터칩에 대한 잡스러운 수다
2014년 허니버터칩 열풍 탐구, 허니버터칩을 둘러싼 사회 이모저모, 괴팍한 할아버지가 감자칩을 개발한 이야기, 수미칩 허니머스타드와 포카칩 스윗치즈, 집에서 만들 수 있는 허니버터칩 레시피
1/1/2015 • 1 hour, 4 minutes, 12 seconds
잡수다 - 32. 푸딩에 대한 잡스러운 수다
다양한 푸딩 종류들, 쁘띠첼 스윗 푸딩 시리즈, 직접 만들어본 푸딩 이야기, 간략한 푸딩의 역사, 쁘띠첼 스윗 푸딩 허니블러썸 리뷰
12/24/2014 • 1 hour, 2 minutes, 27 seconds
잡수다 - 31. 우유에 대한 잡스러운 수다
추억 속의 우유 급식, 우유 몸에 좋은 거 맞아?, 우유를 마시면 배가 아픈 이유는, 저지방 우유 가격의 진실, 딸기 우유 속 코치닐 색소 탐구, '밀크'의 역사 그리고 타락죽
12/19/2014 • 1 hour, 17 minutes, 15 seconds
잡수다 - 30. 겨울주전부리에 대한 잡스러운 수다
겨울에 먹으면 더 맛있는 주전부리들, 현지 주민이 말하는 씨앗호떡, 호떡과 붕어빵과 찐빵의 역사, 신상 호빵과 편의점 군고구마 리뷰, 서른 번째 맞이 잡수다 회고의 시간
12/11/2014 • 1 hour, 24 minutes, 25 seconds
잡수다 - 29. 아웃백에 대한 잡스러운 수다
보링 혼자 아웃백 간 이야기, 아웃백의 황송한 서비스, 아웃백 메뉴 탐구, 아웃백은 고군분투 중?
12/4/2014 • 1 hour, 3 minutes, 32 seconds
잡수다 - 28. 달걀에 대한 잡스러운 수다
완전식품 달걀의 영양소, 다양한 달걀 요리, 우리나라 양계의 역사, 반숙 달걀 감동란 리뷰
11/26/2014 • 1 hour, 18 minutes, 15 seconds
잡수다 - 27. 돈가스에 대한 잡스러운 수다
시험 전에 먹는 음식 돈가스, 경양식 돈가스와 일본식 돈가스, 비후가스와 치킨가스와 생선가스, 돈가스의 기원을 찾아서, 그리고 손님 백정
11/19/2014 • 1 hour, 2 minutes, 49 seconds
잡수다 - 26. 두부에 대한 잡스러운 수다
콩과 두부의 영양소, 각양각종 두부, 세계의 두부 요리, 두부의 역사, 두유 리뷰
11/13/2014 • 1 hour, 12 minutes, 27 seconds
잡수다 - 25. 맥주에 대한 잡스러운 수다
물+맥아+홉+효모=맥주, 청량한 라거와 풍부한 에일, 전용잔으로 맥주를 즐기자, 아일랜드 맥주 기네스
11/6/2014 • 1 hour, 31 minutes, 17 seconds
잡수다 - 24. 치킨에 대한 잡스러운 수다
시장 통닭부터 크리스피 치킨까지, 통큰치킨 사건과 동네 치킨집, 닭을 튀긴 자 누구인가
10/30/2014 • 1 hour, 20 minutes, 35 seconds
잡수다 - 23. 카레에 대한 잡스러운 수다
레토르트 카레 탐구, 인도카레와 일본카레, 주변에 있는 카레 맛집
10/23/2014 • 1 hour, 9 minutes, 45 seconds
잡수다 - 22. 샐러드에 대한 잡스러운 수다
샐러드 속의 아채 탐구, 각종 샐러드 드레싱의 유래를 찾아서, 샐러드 파스타와 리코타 치즈 샐러드