Hablamos con los organizadores de Méxtropoli 2023. El festival cumple 10 años y trae un pabellón increible frente al MUNAL, exposiciones en la Alameda Central y en varios museos de la CDMX, además de sus conferencias en el Palacio de Bellas Artes.

Una pregunta que hacemos siempre y a la cuál es complicado darle respuesta. Mientras el experto Salomón Murow nos ayuda a contestar este dilema, conocimos varias curiosidades del perfume.

Es una novela, es un poemario, es un libro de fotos. Esta lectura juega con los géneros y con las narrativa de una forma muy interesante, y hablamos con su autora, la escritora trans Évolet Aceves.

Platicamos con Sen, un apasionado del café de especialidad que lleva las mejores tazas y granos a las calles del Centro Histórico. ¿Te has encontrado con su bicicleta?

En entrevista con el Dr. y farmacólogo Andrés Portilla "Dr. Drux" conocemos los datos y acciones más relevantes para el consumo responsable de sustancias en la CDMX

En esta segunda parte con Revolución con Flores, Heidy Alexis nos cuenta sobre los avances en la legalización del Cannabis en México y cómo es el trabajo de las mujeres en la industria

Charlamos con Eduardo Silva Montaño, el director de Nido. Una iniciativa en conciertos y festivales para cuidar de personas que están teniendo un viaje difícil por el consumo de sustancias psicoactivas

¿Sabes cuántos monstruos han querido cruzar líneas que no existen? Quizá piensas que tú jamás serías uno de ellos, pero ¿y si tuvieras que hacerlo? De Cuando los Ajolotes soñaban aborda esas problematicas desde el teatro y hablamos con la autora del libro, Talhía González.

La comunidad 24:7 se reunirá para informar sobre los efectos y beneficios de sustancias naturales y psicodélicas. Ale, Fer y Ando nos cuenta cómo se vivirá la próxima edición; te adelantamos que no hay tiempo para aburrirse.

¡Despréndete del control! Toma un taller de acuarela sobre trajinera. Isai Ornelas, el profesor, te dice cómo se vive esta experiencia.

Una plática con Rodrigo Durán y Felipe Oresanz sobre el libro "Ciudad Independencia", el cual revisa el proyecto de vivienda colectiva del Seguro Social en la Ciudad de México.

Hablamos con Ana Lidia M. Domínguez, autora del libro Una historia cultural del grito, donde se aborda por qué gritamos, cómo nos afecta culturalmente, y de la importancia de la sonoridad.

Conversamos con Alejandro y Lorena sobre la primera edición de The Grill Brothers en Jilotzingo, Estado de México. Conoce más en: www.thegrillbrothers.mx

Carmen Vizzuett nos platica cómo es que las popos de tu perro logran convertirse en materia orgánica para suelos.

Jaime Gama es el psicoterapeuta detrás del proyecto Gotitas de poliamor. Platicamos con él para aclarar los mitos al rededor de las relaciones no monógamas.

Platicamos con Arturo y Antonio, fundadores de Tryp, una app móvil de venta de productos de cannabis. ¿Quieres probar? Utiliza el código TIMEOUTMEXICO y recibe 10% de descuento en el total de tu orden.

La inteligencia artificial se está metiendo en el arte, y el teatro no es excepción. En esta obra de reflexiona sobre cómo lo afectaría, y de qué hace al teatro algo tan bello.

Teresa Pérez nos cuenta por qué la dieta mediterránea es tan saludable, todos los beneficios de consumir aceite de oliva y cómo podemos jugar con él en la cocina mexicana.

En esta entrevista con Den Espinoza, platicamos con la CEO del proyecto "Revolución con flores", sobre el potencial de la industria del cannabis en diversos ámbitos sociales, la ciencia y la salud.

Los pabellones de Alameda Central regresan en 2023, van las bases del concurso Arquine/Mextrópoli.

¿Qué fue lo que sonó este año? Gil Camargo y Rodrigo Broschi nos cuentas qué discos sobresalieron este 2022. ¿Cuál fue tu favorito?

Descubre el tour navideño en Xochimilco, organizado por Sound Travel Mx. Habrá comida temática, pulque de tejocote y flores de nochebuena.

Las fiestas son la oportunidad perfecta para ir al teatro y para eso te recomendamos algunas obras que no te puedes perder

Para este diciembre, no te olvides de maratonear en familia con las películas más clásicas. Te decimos cuáles son.

La directora de Cinema Concert Club, Silvia, nos cuenta sobre este proyecto de cine musicalizado en vivo en México. Descubre la agenda de la ciudad.

Lula, perforadora en Fortuna Tattoo & Gallery, nos dice cuáles son los cuidados después de hacerte un tatuaje y una perforación, ¿ya conocías todos?

La directora Laura Ponte y Brisa Vázquez, la baterista de Los Esquizitos, nos cuentan sobre el una vez icónico antro Tutti Frutti y por qué lo quisieron sacar del olvido a través de un documental.

¿No sabes cómo entrarle al café de especialidad? Jonathan Jurado, maestro tostador y socio de Dharma café nos explica el proceso para llegar a la taza perfecta, bajo un esquema de comercio justo.

Uno de los espectaculos teatrales más subversivos en su momento vuelve con una nueva producción. Platicámos con Moises Araiza, quien hace de Brad, sobre este show.

Platicaremos sobre la salud auditiva en el marco del Día Internacional de la Discapacidad Sonora

¿Cuántas compras haces en línea? La moda y belleza es una de las industrias que más ventas tiene en línea. Tienda Nube nos cuenta lo que está pasando en el comercio electrónico.

A propósito del Mes Patrio, Gil y Rodrigo de Time Out México te recomiendan seis bandas mexicanas para gritar ¡Viva México! con orgullo

Platicamos con Fernando y Tania, dueños y fundadores de Librería Navegui, una librería que apuesta por libros de calidad para juventudes e infancias, en un mercado de Nezahualcotl.

Platicamos con Carmen Uribe, mixóloga y gerente del Café de Nadie, sobre su trabajo en el bar, lugar 15 de los 50 Best Bars de Norteamérica, y la situación de las bartenders en la CDMX.

Platicamos con Gustavo del Pozo, mixólogo del bar Failchild 1869, sobre su propuesta de coctelería botánica y los 6 bares de la CDMX que tuvieron un lugar en los 50 Best Bars Norteamérica 2022.

Rótulos con pegan y la gráfica popular, desde la visión creativa. Platicamos con la dupla creativa detrás de la campaña exitosa de calle hecha en alianza con Time Out México

Los Humanos es una obra de teatro ganadora del Pulitzer y del Tony a Mejor obra en 2016. Ahora llega a México y platicamos con sus protagonistas.

Vopero es una plataforma súoer completa que tiene como propósito recircular la ropa. Maggie Ferber es la co-fundadora de este proyecto y en esta ocasión nos contará sobre la importancia de recircular la ropa y cómo podemos hacerlo.

Marco Rojas nos cuenta las ventajas de que los peques aprendan sobre tecnología y en dónde pueden hacerlo.

En este capítulo platicaremos con la editora del blog de arte GASTV para entender el fenómeno que se dio en la alcaldía Cuahutémoc y la situación de los rotulos.

¿Cómo evoluciona la comunidad LGBT+ en México? ¿Que productos consumen? En este estudio realizado por Panning Quant se nos cuenta

Miquel Adria, su director fundador, nos platica sobre la relevancia del medio, el festival y las iniciativas para entender la CDMX desde su arquitectura

Tu boda puede tener elementos de artesanos mexicanos. En esta ocasión Aida Mulato, fundadora de jóvenes artesanos, nos habla sobre el proyecto Así sí me casi en el que se promueven las artesanías dentro de la organización de bodas.

Carmen Farala, ganadora de Drag Race España se presenta en México y platicamos con ella sobre cómo ve la escena drag en latam, su presetación y más..

A propósito del mes del orgullo LGBTQ+, hablaremos de la adaptación de la novela de Alice Oseman y como ha impactado en el mundo.

A través del arte se pueden enseñar muchas cosas, Andrea Herrera está convencida de ello y lo promueve constantemente a través de sus talleres dirigidos a los más jóvenes.

Time Out México estrena nueva columna de la pluma de Ro Banda. Nos estará contando quincenalmente qué se habla en la ciudad relacionado al VIH, actualizaciones, problemáticas y pensamientos.

Ana María Barquín es co-fundadora de una empresa con mirada social. Ella nos habla sobre cómo ha funcionado el apoyar a causas en pro de las mujeres y cuáles son algunos de los aspectos importantes cuando se habla de responsabilidad social.

La chef Alexander Suástegui nos cuenta sobre Costela, su nuevo restaurante en la Cuauhtémoc, y que está inspirado en las vibras norteñas con las que creció la chef.

A propósito del Día de Niño, Abi y Elsa del podcast de anime Sugoi Cast nos platican sobre sus animaciones favoritas para niños no tan niños.

Mauricio Elí, director de Mexicana de Arte nos cuenta su labor sobre verificar datos históricos, culturales y verdaderos de la escena artistíca nacional.

Daniela escribe de ficción especulativa, un género no tan usado en latinoamérica pero que puede aportar mucho a las historias de nuestro país. en sus textos Guzmán explora la redención, el cambio climático, y el ADN como un parásito, entre muchas otras ideas.

Las tiendas resale de tenis siguen ganando terreno en la ciudad. Por esto, el fundador de Pompa Street Shop nos cuenta sobre la cultura sneaker en la CDMX y sobre su tienda resale que promete conseguir los pares de tenis que deseas.

Conoce Gracias Comedor, el espacio para probar menús de degustación y escuchar historias del arte, la cocina callejera y hasta la Navidad

De la mano de nuestra crítica de cine, Anaid Ramírez, conoce cuáles son nuestras predicciones de los Premios de la Academia 2022

Básicos de México y Querencia son dos proyectos mexicanos que hemos visto crecer a lo largo de los últimos años. Ambos son dirigidos por mujeres y ahora presentan una nueva tienda en conjunto que también le da espacio a marcas independientes.

Disfruta de lo mejor del cine contemporáneo en el Festival Internacional de Cine UNAM, del 10 al 20 de marzo.

Te platicamos sobre este nuevo espacio en el Centro Histórico que integra lo mejor del arte, el diseño y la gastronomía

Platicamos con Lilia Pérez, la winemaker detrás de RGNY. Ella nos contó sobre este proyecto de Nueva York, pero que producen manos mexicanas.

La coordinadora del concurso pabellón MEXTRÓPOLI nos adelanta qué veremos en esta edición del festival.

La directora artística de Bahidorá nos cuenta sobre lo que veremos en la décima edición.

El experto en relaciones éticas monógamas y no monógamas, Jaime Gama (Gotitas de poliamor), habla sobre las relaciones afectivas y sexoafectivas dentro de la comunidad LGBTTTI y cómo se viven en tiempos pandémicos.

Liz Coraima, fundadora de Cora Blends, nos cuenta sobre esta marca orgullosamente mexicana que busca reconectar con la fuerza de cada mujer a través de sus productos.

Platicamos con Anaís Martínez @thecuriousmexican, amante de la cocina callejera y guía de tours gastronómicos en la CDMX. Nos recomendó algunos de los imperdibles de la comida callejera de la capital.

Este año la cartelera teatral de la CDMX verá nacer el musical de Alan Estrada, regresa el clásico José el soñador y más estrenos imperdibles.

Conoce la historia de Mübarek, una marca regiomontana que está triunfando con su nuevo método de alaciado permanente.

Platicamos con dos bartenders para conocer la escena de la coctelería en México

Platicamos con Ro Banda y Carlos Ahedo personas que inciden ante la respuesta al VIH y participan en la edición de diciembre 2021.

Después de un año caótico, el Festival del puerto presenta su séptima edición del 1 al 4 de diciembre. Aquí los detalles

Mexicana de Arte hace factchecking de eventos, obras y autores para demostrar que el arte y la cultura son muy necesarias.

El proyecto de renovación urbana Donceles ahora es un libro, ¿cómo la arquitectura resignifica espacios?

Conoce la cocina callejera israelí con Avidan Lebenthal, de Bar Pita, lo nuevo de La Condesa. 

Descubre la historia de 7 mujeres latinas que nos cuentan sus historias desde el frente en la lucha humanitaria

¿Cuáles son las ventajas de comprar ropa second hand? ¡Muchísimas! Empezando por el precio, la responsabilidad ambiental y hasta para reducir el consumo desmedido de la ropa en la actualidad. En este episodio nos acompaña Stephanía López, creadora de Solo tengo 100 pesitos, para contarnos sobre los bazares de segunda mano en la CDMX. 

A propósito del Día Mundial del Patrimonio Audiovisual, conoce más sobre el labro de la Filmoteca UNAM

Platicaremos de nuestro tema de portada y los edificios que cuentan la historia de la capital. La belleza que nos rodea y su historia.

Te presentamos esta firma mexicana de cosméticos que elabora lipsticks utilizando ingredientes naturales. La marca tiene su propio laboratorio en Coyoacán donde te permite crear un lipstick personalizado.

Hablaremos sobre Candelilla, el antirestaurante que te llevará a distintos momentos de la historia de México mientras comes delicioso

Hablaremos sobre el VIH y te daremos algunas recomendaciones básicas que tienes que saber o tomar en cuenta si es que recientemente fuiste diagnosticado.

Arturo Castelán, director del Festival Mix, nos cuenta sobre lo que veremos en la edición número 25 de está fiesta cinematográfica dedicada a la diversidad

Llega a México la plataforma de audioentretenimiento Storytel. Anaíd platica con Alberto Parra, control manager de la aplicación, sobre el increíble mundo de los audiolibros y todo lo que Storytel nos ofrece.

Platicamos con Diana López, jefa de cocina de Mux, el nuevo restaurante de cocina de investigación en la Roma. Mux trae a la CDMX las poco conocidas cocinas de varias comunidades del país. 

Platicamos con Enrique Torre Molina y Fede Arellano de Colmena 41 sobre ls particularidades y los retos de emprender por y para la comunidad LGBTTTI

Anaíd platica con la arquitecta y fundadora de FUNDARQMX, María Bustamante y su colega la arquitecta Mariela Segura sobre la historia, la belleza y las sorpresas de la hermosa colonia Narvarte.

Gil platica con Edna Campos, directora del festival internacional de cine de horror de la Ciudad de México, mejor conocido como MACABRO, sobre los 20 años de éste y la programación y sorpresas que nos esperan en esta edición.

Platicamos con Pablo Usobiaga sobre Arca Tierra y los productos orgánicos y experiencias turísticas, agriculturales y culinarias que Arca Tierra nos ofrece.

Creadores escénicos se dieron a la tarea de enseñarte todo lo necesario para ser un gran actor o bailarín. Te contamos sobre cinco nuevas escuelas para amantes del teatro y la danza.

Con la llegada de esta plataforma nos preguntamos ¿Vale la pena contratarla? De la mano de Gil Camargo y Hugo Corona conoce el catálogo, los próximos estrenos y los precios de HBO max.

Anaíd Ramirez platica con Gabriela Lopez y Miguel Huerta, fundadores del glamping Octli. Nos contaron del santuario de las luciérnagas y de las bellezas culturales y naturales que Tlaxcala tiene para ofrecer, así como el glamping y lo increíble que es hospedarse en Octli.

Platicamos con Fernanda Parra, creadora y dueña de Pouya, una increíble vinícola operada solamente por mujeres en el valle de Guadalupe

Platicamos con el arquitecto experto en interiorismo Marco Martin y nos compartió los mejores tips y secretos para hacer de tu hogar un lugar hermoso, cómodo y funcional

Los detalles de la celebración de la comunidad LGBTTTI+ en línea del próximo 26 de junio

Sugoi Cast es el primer podcast de la Ciudad de México dedicado al anime, conducido totalmente por chicas.

Anaid Ramirez platica con Sara Cabello, una de las voceras de Mujeres Vivas, Mujeres Libres, sobre la interrupción legal del embarazo, su situación en México y en el mundo y las cosas que hay que tener en consideración ante esa circunstancia.

Descubre Fluffs Bakery, pancakes y repostería endulzando la vida de todos en la CDMX. Andrea plática con Rosa Rojas Ortega, CEO de Fluffs Bakery, y experta repostera.

Balbina Garza, CEO y cofundadora de Portelo, nos cuenta cómo sacarle provecho a nuestro closet y generar ganancias con lo que tenemos y ya no usamos.

Los creadores del famoso grupo de Facebook hablan sobre cómo hacer comunidad

La CDMX está estrenando: a su pequeña pero efectiva oferta de miradores se suma Cetro, en lo alto del WTC.

Karina Velasco, experta en consciencia y disciplinas holísticas, nos cuenta sobre un método de transformación dirigido a las mujeres llamado: Los Códigos Femeninos.

Aprende sobre vino con la fundadora de Vino Paraíso Angélica Atristain. 

Qué es el PrEP, para quién es, mitos y estigmas

Conoce los animes que tienes que ver este 2021

Vive esta experiencia inmersiva y gastronómica a través de Inspark Tours.

Te presentamos al primer club de vinilos en México.

Mujeres cerveceras: conoce Adelitas, el colectivo de mujeres cerveceras mexicanas

¿Cuál es el panorama de las personas con VIH en esta pandemia? El equipo de Time Out México te cuenta.

Conoce a los nominados de los Golden Globes 2021

Recorre la ciudad de la mano de expertos: Arquine, quienes presentan la tercera edición de su libro Guía de Arquitectura Ciudad de México.

Festeja el 14 de febrero con cerveza en mano y una cena deliciosa a cargo de Yeccan Cervecería

Ponte esotérico con este episodio sobre el Tarot, donde nuestra invitada experta, Brenda Her nos cuenta todo sobre esta misteriosa pero interesante práctica.

Salud diversa es la primera clínica integral privada hecha por y para la comunidad LGBTTTI, Omar Ramos nos cuenta todo sobre esta increíble clínica.

El 2021 porfin está aquí y nos trae muchas sorpresas. Entre ellas muchas series nuevas o nuevas temporadas que nos urgen ver. Stivi De Tivi nos da las mejores recomendaciones y nos pone al tanto de lo que está pasando y de lo que va a pasar en el mundo de las series en este 2021.

Tierra Adentro Cocina es un espacio que se ha dedicado a divulgar y a hacer homenaje a la cocina de diferentes grupos étnicos del país y a la cocina de nuestras casas. Este año, han decidido hacer menús completos para poder llevarlos hasta tu casa y celebrar las fiestas acompañado de la mejor cocina mexicana. Nos acompaña Aldo, de Tierra Adentro Cocina para contarnos lo que traen.

La ciudad de México no nos deja de sorprender. Hoy invitamos a Pilar Jasso, de El Nido, un nuevo e increíble huerto urbano en el corazón de la ciudad. Acompáñanos a escuchar sobre las actividades y experiencias que ofrecen y conviértete en un agricultor o un sommelier urbano.

Moda sostenible, zero waste, eco fashion, fair fashion, upcycling… Realmente ¿Qué significan todos estos términos que se manejan en el mundo de la moda? Descúbrelo en esta conversación con Sandra Escobar, publicista y creadora de Honesta Shop.

Teatrix, la nueva plataforma para ver teatro en streaming. El Netflix de los teatreros llega a México y aquí te contamos los detalles y te decimos que ver, con nuestro invitado experto, el productor, Oscar Carnicero.

Le damos la bienvenida a Disney+, la nueva plataforma que está dando mucho de qué hablar. Hugo Corona nos da sus mejores tips y recomendaciones para sacarle todo el provecho y disfrutar al máximo de esta increíble plataforma.

El equipo de Time Out México platica con Alejandra Carmona. CEO de naturale, tienda de productos holísticos y de cuidado para mascotas nos acompaña para brindarnos los mejores consejos para cuidar a tu mascota, consentirla y celebrar su vida día con día.

El equipo de Time Out México habla de la cervecera Monstruo de Agua con Matías Vera Cruz de sus cervezas artesanales.

Desde hace 27 años el concurso mundial de Bruselas se ha encargado de probar, evaluar y calificar miles de etiquetas de vinos y destilados. El concurso busca ofrecer a los consumidores una garantía en calidad de productos de todo el mundo y de todos los rangos de precio. Luego de un riguroso proceso de cata a ciegas, el panel de jueces integrado por expertos catadores de más de 40 países, determinan cuales son los vinos y destilados que serán reconocidos con las preseas de oro, plata y bronce en este prestigioso concurso. El concurso mundial de Bruselas tiene su edición mexicana, el Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que busca reconocer los mejores vinos y destilados mexicanos. Su director, Carlos Borboa, nos acompaña para hablar de este evento, que se lleva a cabo cada año. La edición 2020 se llevará a cabo en Chihuahua. Ahora tenemos en la ciudad de México un lugar en donde podemos probar todos los vinos y destilados medallados en este concurso. Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles.

Ambientada en la Nueva Inglaterra de fin de siglo, el musical Papi piernas largas cuenta la historia de la huérfana Jerusha Abbot y su misterioso benefactor que acepta enviarla a la universidad, a quien llama "Papi Piernas Largas". Bajo las condiciones de su benefactor, Jerusha le envía una carta una vez al mes. Por último, él declara su amor por Jerusha. Quédate en este podcast para escuchar a la protagonista de este musical, Paola Gómez, vamos a platicar con ella de teatro musical en México, de la pandemia y de sus futuros proyectos. La función es el 15 de noviembre a las 6pm. TW: @paolagomezmx

¿Cuántas plantas tienes en casa? ¿Un par, tal vez unas cinco, seis o hasta más de diez? No importa si eres primerizo o todo un experto en materia de plantas, es muy probable que ya conozcas los servicios que te las llevan hasta la puerta de tu casa. Y bueno, si aún no le entras a esta tendencia, pero te encantaría llenar tu casa con cientos de plantitas y macetas, tenemos a la persona perfecta para hablar del tema. En este episodio de Adictos a la Ciudad invitamos a Lina Torres, experta en y gurú de plantas para que nos hable sobre esta moda que combina dos de las cosas que más amamos: tener plantas y el servicio a domicilio. https://www.instagram.com/plantify.mx/

Si hay algo que hemos resentido desde que estamos en casa y varios establecimientos tuvieron que cerrar, es la falta de actividad física. Seguramente hubo quienes lo solucionaron con rutinas de ejercicio en casa, siguiendo a influencers fitness, viendo tutoriales en YouTube e improvisando con lo que tenemos en el hogar. Pero definitivamente hay una diferencia considerable entre todas esas alternativas y asistir a un espacio dedicado al acondicionamiento físico, ya sean gimnasios, albercas, muros para escalar, salas de baile y más. Por eso, nos alegra tanto que nuevamente estos espacios abren sus puertas con todas las medidas de seguridad que indican las autoridades de salud. De acuerdo con el Diario Oficial de la Federación, los gimnasios y centros deportivos deberán operar a 30% de su capacidad, colocar señalizaciones que le recuerden a los usuarios las medidas de higiene que deben tomar y colocar dispensadores con gel antibacterial al 70%. Para conocer más al respecto, tenemos a Solagne Sapién, directora de Flow Solid.

Prepara la baguette de carnes frías y el vino porque llega la vigesimocuarta edición del festival de cine francés más importante de nuestro país, el Tour de Cine Francés, que desde 1997 ha traído a México lo mejor del cine galo. Esta fiesta cinematográfica impulsada por Nueva Era Films, Cinépolis, la Embajada de Francia en México y la Federación de Alianzas Francesas, presenta esta muestra itinerante que exhibe las películas contemporáneas más populares de Francia. Este año, presentará siete películas en 73 ciudades de la República Mexicana, durante dos semanas. Para que agendes tus días, platicamos con Sofía Llórente sobre los filmes que no debes perderte esta edición.

En los últimos años, la Ciudad de México se convirtió en un trampolín para que las bandas emergentes de México —y toda Latinoamérica— llegaran a los oídos de todos; solo falta recordar la historia de Shakira o, más recientemente, Los Bunkers para reconocer que la CDMX es campo fértil Al ser un semillero de nuevos talentos, puede ser abrumador monitorear bandas de todos los géneros, motivo por el que invitamos a Jonathan Villicaña, curador de contenidos en Brutal Content y periodista musical freelance que colabora con Aftercluv y la revista Marvin para que, junto a Gil Camargo, editor de Música de Time Out México, para celebrar el mes patrio con bandas mexicanas nuevas y unas que otras olvidadas.

La cultura de la carne va más allá de lo que vemos en nuestro plato. Los cortes de calidad deben supervisarse por un maestro carnicero para garantizar el producto que llegará a casa o a los restaurantes de la ciudad. Ya sea carne de res, cerdo o pollo, la carnicería es una disciplina controlada. Tan solo en México se consumen casi nueve toneladas de carne. Para conocer más de la ciencia tras la carne, platicamos con Aaron Mizrahi, CEO de Mizrahi Meats y la hamburguesería AM Burgers. IG: @amizrahi

Cuando hablamos de arquitectura en México, un nombre que siempre sale a la conversación es el célebre Juan O’Gorman. Egresado de la Escuela Nacional de Arquitectura, O’Gorman es responsable de la primera obra racionalista en América Latina, de la primera casa funcional en México (en San Ángel) y de uno de los iconos arquitectónicos del sur de la Ciudad de México, la Biblioteca Central de Ciudad Universitaria. Ahora, la alcaldía Azcapotzalco prepara una exposición sobre la vida y obra del multifacético arquitecto y pintor. La muestra se plantea a partir de la primera obra mural de O’Gorman, “Paisaje de Azcapotzalco”, de 1926, que aún se resguarda en la Biblioteca Fray Bartolomé de las Casas. La exposición se conformará de piezas de artistas contemporáneos, con el objetivo de apoyar a la comunidad artística en un momento tan complejo como lo es la actualidad.

Hay muchas maneras de canalizar la tristeza provocada por un corazón roto. Hay quienes hacen música y escriben canciones, otros se meten al gym y le dan duro al ejercicio, cambian de look y van a terapia. También se vale llorar y hacerse bolita en la cama. El duelo es diferente para todas las personas y en el proceso de sanación se nos permite reírnos de nuestra propia tragedia para sentirnos mejor, ¿no lo creen? Alguien que sabe perfectamente de lo que hablamos es Jesús Tapia, un joven comediante que aprovechó una ruptura amorosa para crear una marca de ropa que hoy vemos por todos lados: Chavos Tristes. En este episodio de Adictos a la Ciudad vamos a platicar con Jesús sobre cómo creó este proyecto, cómo ha sido la respuesta de la gente que lo sigue en redes sociales y sobre cómo podemos aprovechar ciertas situaciones que se nos presentan en la vida y no dejarnos caer. IG: https://www.instagram.com/chavostristes/ FB: https://www.facebook.com/chavostristes/

En los últimos 10 años, la televisión se transformó y un millón de plataformas streaming nos dieron la oportunidad, no solo de disfrutar de más contenido, sino de verlo cuando queramos. Esto nos hizo ver series completas en un solo día sin esperar un nuevo capítulo semana a semana, apropiamos del concepto “maratonear” y pasando horas frente a la TV o celular. Ahora el problema es que tenemos que esperar mínimo un año para disfrutar de la siguiente temporada. Gil Camargo y Hugo Corona de Miércoles de cine nos platican sobre las series que se prestan para ver de principio a fin en un solo día. Eso sí, bajo tu propio riesgo.

Agosto es un mes especial para corazones cheleros. ¿La razón? Se celebra el Día Mundial de la Cerveza, mismo que este 2020 se festejará el viernes 7. México está posicionado como el cuarto mayor productor de cerveza en el mundo. Es un gran logro para una industria en constante innovación y que día con día ve nacer propuestas de cervezas artesanales. Para conocer más sobre el desarrollo de industria en la CDMX, platicaremos con Rodrigo Mora, fundador de Casa Cervecero Morenos, cervecería que hace magia con la malta.

Después de la Jornada Nacional de Sana Distancia llegó la Nueva Normalidad, y vaya que tendremos que adaptarnos a ella y todos los cambios implica, porque va para largo: desde las dinámicas para ir a la escuela o el trabajo, pasando por la forma en que asistiremos al cine o disfrutaremos de una exposición, hasta (y principalmente, quizá) las maneras en que nos movemos de un punto a otro de nuestra querida CDMX. Pasa que la Nueva Movilidad requiere que guardemos distancia el uno del otro, algo prácticamente imposible de conseguir cuando usamos el metro. ¿Entonces la opción es irnos en taxi o en nuestro propio vehículo? Si pensamos en lo saturadas que están las vialidades (tan solo recuerda esas horas que te aventabas a la oficina) y el problema ambiental que causa el uso excesivo de automóvil, seguramente no es la mejor opción. Por eso, en este episodio nos acompaña Carlos Samayoa, especialista en transporte y ciudades sostenibles de Greenpeace México.

Nos encanta maldecir a Mercurio retrógrado y colgarle milagritos a la luna llena o al eclipse en puerta. Sabemos cuáles son los signos más compatibles en el amor, y sí, a veces desconfiamos de otros... Esta reciente obsesión con los astros nos ha llevado a buscar distintas opciones para tener horóscopos confiables de la mano de expertos en astrología. Por ello, en este episodio de Adictos a la Ciudad buscamos a Mika Vidente, un buenazo en astrología y signos zodiacales para que nos cuente un poco sobre cómo los astros influyen en nuestra vida y cómo interpretarlos justo en momentos atípicos como al que nos enfrentamos.

En los últimos años, el cine documental ha ganado bastante terreno en la oferta comercial gracias a iniciativas como el festival Ambulante. Este género ha persistido y prosperado en México y nos ha llevado de viaje para conocer las historias de diferentes latitudes. Desde la vida de artistas, músicos y escritores, hasta épocas historias, lugares inimaginables y eventos que trascienden fronteras, en este género podemos ser testigos de cosas que están pasando a miles de kilómetros de donde estamos y merecen ser conocidas. A propósito de esto, Gil Camargo y Hugo Corona de Miércoles de cine nos contarán sobre los documentales que puedes ver en la plataforma de streaming Netflix, que se ha encargado de difundir cintas que van desde la vida del astrólogo más importante de Latinoamérica, hasta la historia y variedad de nuestros deliciosos tacos.

¿Qué pasó con aquellos planes de viernes por la noche para salir? La pandemia mostró una cara diferente hacia el divertimento nocturno en la ciudad, pues los bares permanecieron cerrados prácticamente durante tres meses. Renovarse o morir: a raíz de la cuarentena han surgido proyectos que rescatan las experiencias de coctelería que tanto nos gusta disfrutar. Para hablar sobre estos métodos de innovación, platicamos con Marijó de Tal, de la agencia Que esto Que lo Otro, para platicar sobre cómo construir nuevas narrativas con tragos y bartenders.

Seguro ya perdiste la cuenta de los días que llevas en casa. Y en este tiempo has vivido por igual cosas no tan lindas —como el temblor que nos hizo salir sin cubrebocas— y también increíbles, especialmente si tienes una mascota en casa. Gatitos independientes o perritos amorosos, seguramente ellos han sido tus mejores aliados y tu consuelo durante este tiempo de aislamiento. Y no dudamos que a ellos también les ha caído de maravilla tenerte todos los días, todo el tiempo. Pero ahora que estamos por regresar de forma paulatina a nuestras actividades, seguro hay algo que te empezó a inquietar. ¿Qué va a pasar con mi mascota cuando vuelva? Si somos sinceros, los perros son más dependientes de la presencia humana, ¿se van a poner tristes cuando regresemos a la oficina? Para hablar al respecto, está con nosotros Adrián Polo Jeréz, Coordinador Técnico de la Unidad de Animales de Compañía de MSD Salud Animal en México.

A pesar de su corta carrera, el director Gabriel Mariño ha sido bien recibido por la crítica cinematográfica. Su cinta, Ayer maravilla se llevó el premio al Mejor primer largometraje en el Festival Internacional de Morelia en la edición 2017. Mariño había navegado por los caminos de la ficción, no sin dejar a un lado las colaboraciones dentro del género documental. Para 2018 presentó Balón al aire, mediometraje que muestra cómo vive la afición mexicana la pasión por el fútbol, haciendo una crítica social y cultural a la misma. Ahora vuelve con Arriba de las nubes un proyecto que muestra, desde diferentes puntos de vista, cómo se vivió la cuarentena en diferentes partes del mundo.

Junio es el mes de la diversidad sexual. Por eso, hablamos con mujeres y hombres trans sobre activismo y logros de la comunidad. En Casa Club Roshell, el travestismo es un estilo de vida para enorgullecerse. Este cabaret funciona como un refugio para quienes desean vivir la fantasía de atravesar el género sin la represión de la vida cotidiana . Quédate a escuchar lo que la fundadora de este espacio, Roshell Terranova, nos cuenta al respecto.

Hay una nueva tendencia que está causando mucho interés, curiosidad, pero sobre todo debate entre los amantes de la moda: la ropa genderless. ¿Qué es?, ¿cómo se define?, ¿cómo y cuándo nació?, ¿quién usó el término por primera vez?, etc. Si quisiéramos resumirlo muy brevemente, podríamos decir que esta tendencia busca romper los roles de género a través de la moda y unificar lo masculino y lo femenino en una misma prenda: un saco, un abrigo, una camisa, un vestido, un jumpsuit… Porque, hay que aceptar que aún hay prejuicios al comprar o usar ropa como “ese color es sólo de mujeres” o “es que no voy a comprar ese saco porque está en la sección de hombres”. Frases que hemos escuchado de toda la vida, pero que —afortunadamente— cada vez suenan menos. En esta ocasión, nos acompaña César Flores, de la marca Ocelote y Daniel Pesqueda, fashion blogger para platicar al respecto.

Con el paso de las semanas, el confinamiento nos ha motivado a explorar dotes que no sabíamos que teníamos —¿cuántas recetas no has experimentado en esta cuarentena?— y a sacarle jugo a nuestros hobbies, pues hay suficiente tiempo para maratonear una serie, hacer ejercicio y, especialmente, dedicarle nuestras tardes y desvelos a lecturas incondicionales. Aunque hay librerías —independientes y consorcios— que acercan sus productos a la puerta de nuestra casa, muchas personas han optado por los títulos digitales, pues sus ventajas son muchas, especialmente en estos días de distanciamiento social. Por eso, nos acercamos a Ana Sofía Saucedo, Publisher manager en Latinoamérica para Bookmate, un servicio de suscripción de libros electrónicos que puedes consultar en tu celular, tableta y más. Facebook: @bookmate.esp Instagram: @bookmate_esp

La fermentación es la transformación que sufren los alimentos por medio de bacterias y levaduras. Es una acción de conservación natural y hace que la comida dure por mucho tiempo. Si bien la comida fermentada existe desde hace décadas, esta acción se ha llevado actualmente a muchas cocinas. Para conocer más del método platicamos con Luis Escamilla, chef de Bajel en el hotel Sofitel y donde tiene más de 200 fermentos diferentes para cocinar.

El yoga es más que un deporte: es mente y cuerpo, ejercicio y meditación con un toque de filosofía oriental. Seguramente lo has practicado en alguna ocasión o tienes un amigo yogui o tú mismo eres en un experto en el tema. Sea cual sea la respuesta, hoy estamos aquí para hablar sobre los beneficios de practicar yoga. Tanto para el cuerpo como para la mente o como una opción de relajación y ejercicio en la vida diaria, y hasta en la cuarentena. Para esto, tenemos un invitado muy especial que nos contará sobre las ventajas de practicar yoga, y las opciones que tenemos desde casa. Se trata de Alex Shuz, profesor de Secretroom Yoga, un estudio que acaba de cumplir su primer año de vida y que justo en esta contingencia implementó una plataforma con videos de yoga a la carta.

Según la Real Academia Española de la lengua, el teatro es ese edificio o sitio destinado a la representación de obras dramáticas o a otros espectáculos públicos propios de la escena. Sin embargo, la actual pandemia del COVID 19, coronavirus, cerró las puertas de los teatros en la CDMX y en gran parte del mundo. Quédate a escucharnos, porque en este podcast repasamos la manera en que la escena teatral hace y ve teatro frente a esto, y cuál es el posible escenario ante la futura reactivación. El confinamiento nos impide asistir a un lugar público para ver una representación escénica. Y es que el teatro puede ser entendido como las obras literarias hechas para ser representadas y es eso que sucede cuando espectadores y actores se juntan. Pero, en una vasta, dinámica y constante producción teatral en México, ¿la pausa nos ha enseñado nuevas formas de disfrutar el teatro, o no?, y una vez superada esta crisis de salud, ¿cómo y cuándo podrían reactivarse los teatros? Para dialogar sobre esto, nos acompaña Enrique Saavedera, crítico de teatro, gran espectador, difusor y parte del equipo de Teatro La Capilla y Sala Novo, un proyecto apoyado por la Secretaría de Cultura.

Nuestro ritmo de vida ha dado un vuelco en los últimos días: desde cuestiones laborales, hasta de entretenimiento; incluso en aspectos básicos como ir por todo lo que necesita nuestra alacena. Por ejemplo, los tianguis —especialmente los grandes— ya sólo se instalan con los puestos que cubren alguna necesidad básica, la tiendita de la esquina habilitó el servicio a domicilio y las grandes cadenas de supermercado ya sólo permiten el acceso a una persona por familia. Por eso, las opciones para hacer el súper a través de una aplicación o de un sitio web se está convirtiendo en una gran opción. Ya hay varias opciones en la ciudad que ofrecen este servicio, como Yema, que además tiene la distinción de ofrecer alimentos orgánicos, muchos de ellos locales, y a un precio accesible. Por eso, el día de hoy nos acompaña Andrea Vázquez, de la tienda física y online Yema.

Aunque para las nuevas generaciones suene ridículo, durante los ochenta y noventa existieron video clubs, tiendas que rentaban películas en formato beta y VHS. Con la llegada del DVD —y con ayuda de la piratería—, los video clubs se volvieron obsoletos ya que era más barato y accesible comprar una película y verla en casa las veces que quisieras. A casi treinta años, las plataformas digitales mutaron a membresías por catálogo, pero ahora no siempre tienen las películas que queremos, siendo la renta de películas un sistema alternativo. Para que te sientas como en los noventa, buscamos las mejores plataformas para rentar películas, que van desde grandes clásicos hasta estrenos recién saliditos del cine

Técnicamente la traducción literal de helado en ruso no es heladinsky. Pero sí es el nombre de un proyecto que encontró la mezcla perfecta de sabores y técnicas de Rusia y México para fabricar sus propios helados. Heladinsky es una heladería artesanal de fusión Ruso-Mexicana que ofrece helados con y sin alcohol. En las diferentes sucursales encontrarás sabores como el zar de chocolate o el mexicano macho de limón con tequila. Platicaremos con Katerina Malisheva, quien junto con su esposo Luis Pineda, nos trajeron la mejor versión congelada de dos países diferentes.

Siendo sinceros, ya no sabemos con exactitud en qué día de la cuarentena vamos. Con todo lo que sucede (o lo que no sucede) allá afuera, es común perder la noción del tiempo y no estar seguros ni siquiera del día en que vivimos. Esta incertidumbre es la que justo en estos momentos está provocando que mucha gente juegue, experimente y haga toda clase de locuras con su pelo. Porque, no me dejarán mentir, todos tenemos ese amigo o amiga que ya se lo cortó, se lo pintó de mil colores o se rapó muy al estilo Britney. Bueno, aquí no estamos para criticar, sino para guiarlos e informarlos sobre todo lo que deben saber sobre el pelo en tiempos de cuarentena. Para esto tenemos un invitado muy especial que nos compartirá toda su sabiduría en pelo y nos dará muchos consejos para cuidarlo. Se trata de Edgar Ricardo Castro, la mente detrás de HairbyRicksou, uno se los salones de belleza más confiable de toda la Ciudad de México.

Actualmente, la esperanza de vida de las personas que viven con VIH es muy similar a la de cualquier otra. Esto gracias a efectivos tratamientos antirretrovirales que controlan los niveles del Virus de la Inmunodeficiencia Adquirida en el cuerpo, y con ello, evitan que haber adquirido el virus derive en el padecimiento médico o enfermedad denominada SIDA: Síndrome de la Inmuno Deficiencia Adquirida. Quédate a escuchar el testimonio de Charli dos veces López, quien es ceropositivo e indetectable desde 2017 y actualmente se desarrolla como subdirector de Igualdad y diversidad en la Subsecretaría de Derechos Humanos del Gobierno de la Ciudad de México.

Desde la segunda semana de marzo, miles de personas con la posibilidad de hacer trabajo remoto y permanecer con cierto aislamiento, se han sumado a la medida de quedarse en casa para frenar la propagación del Coronavirus en nuestro país. Nosotros, Time Out México, nos sumamos a esta intención. Por eso, durante un tiempo seremos Time In México y transformamos nuestra edición de “Octavo aniversario” en una guía indoor, con la finalidad de ayudarte a que tu tiempo en casa sea una mejor experiencia, para ti y para quienes viven contigo. Cada actividad lleva el visto bueno de nuestros editores. Por ejemplo, Gildardo Camargo, nuestro editor de cine y música, te dice un abanico de opciones de plataformas de streaming (no todo es el gigante rojo). Orianna Martínez, editora de Shopping, te recomienda algunas rutinas de ejercicio. ¿Sabías que hay karaokes que te enlazan en tiempo real con personas que están a kilómetros de ti?, yo encontré Smule en un momento de aburrimiento y creo que debes bajarla. Y así como nosotros, hay muchas iniciativas y negocios que quiere llevarte lo mejor hasta la puerta de tu casa, para que te mantengas seguro en todo momento y no dejes de disfrutar lo que más te gusta. Incluso si es cerveza, que te puede acompañar para resistir al calor de la tarde, hasta para armar una cata en tu hogar. Por eso me acompaña hoy Jaime Andreu Galván, de la cervecería Primus.

Desde que las plataformas digitales como Netflix, Prime Video y HBO Go llegaron a nuestra vida, la forma de consumir series cambió. Antes esperábamos semana tras semana el estreno de un nuevo capítulo, ahora nos toman días para ver toda una temporada. Hay series que se pueden ver en un solo día y otras que por la duración de sus capítulos, toman más tiempo. A manera de sobrevivir a la cuarentena, Hugo Corona y Gil Camargo del programa Miércoles de Cine nos cuentas qué series podemos disfrutar desde la comodidad de nuestra casa.

Los citadinos amamos el cine. No importa si son animaciones o dramas, siempre estamos al tanto de los estrenos del mes.Uno de los género más socorridos es el thriller genero que pretende estremecer y crear suspenso para que los espectadores estén a la expectativa durante los momentos de tensión. A propósito de esto, Hugo Corona y Gil Camargo, del programa Miércoles de Cine, nos hablarán de algunas películas de este género que se pueden disfrutar desde casa en alguna de las plataformas de streaming.

Es gracias a esfuerzos como Ambulante, que el cine documental ha prosperado en México. Desde su fundación en 2005 por Gael García Bernal, Diego Luna y Elena Fortes, Documental Ambulante A.C. cumple 15 años de llevar cortos y largometrajes documentales de distintas partes del mundo, y temas variados, a toda la República Mexicana, sobre todo a esas zonas donde rara vez llega este tipo de cine. Este año, para celebran su 15° aniversario habrá un enfoque especial en el documental mexicano dándole más peso a temas relacionados con mujeres, indígenas, poblaciones afroamericana, transgénero y jóvenes. Platicamos con Meghan Monsour, directora de programación, sobre lo que veremos este años.

Se llama camelia sinensis, pero lo conocemos mejor como té. Lo hay con frutas tropicales, especias aromáticas y coloridas flores, cualquier hora es buena hora para tomar una taza de té. Para conocer más de esta popular bebida, platicamos con Gise Rodríguez, sommelier de té y creadora de Anthea Boutique de Té, una casa de té especializada en mezclas artesanales y 100% mexicanas.

El wellness (o la búsqueda del bienestar en cuerpo y mente) no solo se reduce a ejercitarte, hacer yoga o comer saludable, de hecho es un estilo de vida cuyo propósito es llevar al máximo nuestro estado físico, mental y espiritual. Si bien el wellness no es un concepto nuevo (surgió en 1950 gracias Halbert L. Dunn), ha tenido un crecimiento considerable en nuestro país en los últimos años. ¿Sabías que México es el principal destino turístico de wellness en América Latina? Bueno, pues con estos antecedentes es momento de adentrarnos más al tema. Para ello tenemos como invitada a Mariana Saenz, experta en wellness y una de las creadoras de WellShop, un nuevo festival dedicado a los amantes del bienestar.

Aclaremos como adultos los mitos y leyendas sobre la afamada carne kobe: ¿por qué es tan cara?, ¿qué la hace tan especial?, ¿de verdad son vacas sagradas? Si lo único que sabes es que el kobe proviene de Japón, te interesa escuchar más de este programa. Alfredo Reyeros es actual chef de Beefbar, uno de los restaurantes con certificación de carne kobe en la ciudad, y queremos que nos cuente todos los enigmas tras esta carne de altísima calidad.

El cuidado de la piel no se debe de tomar a la ligera. Además de ser nuestra carta de presentación, la piel es una barrera que nos protege de agentes externos que nos pueden causar daños irreparables. Actualmente con tantas opciones de productos y tratamientos que hay en el sector de la belleza, es imposible resistirse a la oferta. Sin embargo, antes de invertir en cremas, sueros, tónicos y mascarillas, debemos tener bien claro qué nos estamos poniendo en el rostro y qué podemos esperar de estos productos. En este episodio de Adictos a la Ciudad nos acompaña Cecilia Pinillos, fundadora de Hydro Mériter y experta en belleza para hablar sobre skincare, un tema universal que tanto nos encanta.

Desde hace siete años, el Parque Acuático y Natural Las Estadas, en Morelos, se convierte en una zona etérea donde los citadinos buscamos refugio de la caótica Ciudad de México. La música, el arte y el performance se apoderan de este paraíso tropical para elevarnos al nirvana de uno de los festivales más queridos de México, el Carnaval de Bahidorá. A propósito de su octava edición, platicamos con Céline Huerta, directora de arte de Bahidorá, quien nos dará un previo a esta fiesta que se llevará a cabo del 14 al 16 febrero.

La séptima edición de la feria de arte contemporáneo independiente más importante en la CDMX, Material, sucederá del 6 al 9 de febrero en el Frontón México. Platicamos con su director creativo Brett Schultz sobre las galerías nuevas, las internacionales, el programa de performance y otras sorpresas para que vivas la Semana del Arte.

La comida transforma vidas cuando la educación se vuelve un utensilio. Gastromotiva es un proyecto social que nació en Brasil y llegó a la CDMX para extender el poder de la gastronomía a través de clases, talleres y capacitaciones. En un país con 2 millones de personas desempleadas, de acuerdo con datos del INEGI, ¿qué soluciones hay? Gastromotiva México tiene motivos suficientes para alimentar la enseñanza. Para conocer sobre este proyecto, platicamos con el director operativo de Gastromotiva México, Jorge Machado.

En esta segunda parte del especial con los imperdibles de 2020, Mariana Guillén y Orianna Martínez de Time Out México platicarán sobre nuevos proyectos, lugares y eventos a los que debemos seguirle la pista en los próximos doce meses. Desde Sneakertopia, un nuevo festival de sneakers y cultura urbana, hasta la octava edición de Ceremonia (que se celebra por primera vez en CDMX) y WOMXN, una plataforma que impulsa el trabajo de mujeres dj en México.

La tercera década del milenio está comenzando. ¿serán estos unos gloriosos años 20? Por lo menos para la Ciudad de México, 2020 promete una actividad agitada y, para darle la bienvenida al año, en los siguientes dos podcasts hablaremos sobre los eventos, lugares y proyectos imprescindibles para disfrutar en la CDMX este año. Arte, gastronomía, música, moda y más para inaugurar una década. Hoy, Mariana Guillén y yo platicaremos sobre exposiciones, centros culturales y proyectos LGBT que debes seguir los primeros meses del 2020.

En mayo de 2019, el Sistema de Información Cultural SIC México anunció que la Ciudad de México es una de las urbes con mayor cantidad de museos en el mundo,156 para ser exactos, y eso hablando solamente de museos: Al igual que París, Nueva York o Londres, la CDMX ve nacer nuevos proyectos cada año, que van desde deliciosos restaurantes como Tacuchi, la nueva creación de Enrique Olvera, hasta el Estadio Alfredo Harp Helú, la nueva casa de los Diablos Rojos del México. Para conocer más sobre los nuevos lugares que vio nacer 2019, Mariana Guillén, editora general y Gil Camargo, Editor de Música y Cine de Time Out México platican sobre las nuevas joyas de la Ciudad de México.

La Ciudad de México es un universo cultural en el que la música, el teatro, el cine y el arte cohabitan para ofrecer las mejores actividades. No por nada el Fondo Mixto de Promoción Turística está haciendo todo para que la CDMX se convierta en la tercera urbe más visitada del mundo para 2021. Este 2019 vivimos uno de los años más atareados en cuestiones culturales. Fuimos testigos de la primera exposición en Latinoamérica de Marchel Duchamps y Jeff Koons, dos de los artistas más influyentes del siglo XX. Además fuimos testigos de uno de los shows más espectaculares del siglo, Cornucopia de Björk, una clase de concierto-obra teatral-experiencia inmersiva en la que la cantante demostró su creatividad y talento. A propósito del cierre del año, Mariana Guillén, editora general y Gil Camargo, Editor de Música y Cine de Time Out México nos platican más sobre los eventos más destacados de 2019 en la Ciudad de México.

¿Por qué volverse vegano? Es una pregunta que ronda en la escena gastronómica bajo diferentes vertientes: Hacerlo para evitar crueldad animal, por nuestra salud o por el medio ambiente. En 2018, Gourmet Show, el festival de comida más importante en el país, sacó a la luz que México es el país latinoamericano con más gente vegana y vegetariana. Para conocer las nuevas propuestas de comida en la ciudad, platicamos con Luciana Christiansen y Aldo Juarez, creadores de Veganería Le Murf, un lugar especializado en reposteria vegana.

¿Moda o estilo de vida? Los sneakers son la nueva obsesión de la última década. Los usamos para ir a todos lados: a la oficina, a la escuela e incluso a eventos o reuniones donde nunca antes nos hubiéramos imaginado que se nos permitiría acceder en tenis. ¿Cómo llegamos a esto? ¿En qué momento nos enamoramos tanto de un par de tenis? ¿Quién inició con este movimiento? Para contestar a estas y otras preguntas sobre la cultura de los sneakers tenemos como invitado a Adzarael Camacho, fundador de Legendary Kicks, una plataforma digital especializada en los sneakers y todo lo que hay detrás de ellos.

Para los citadinos, la música es una parte importante de nuestra vida. No importa si es en el trabajo, el transporte, en una fiesta o haciendo nuestras tareas en casa, siempre hay música sonando. Nuestra pasión por la música se ha visto reflejada en la oferta cultural que la CDMX, que desde finales de los noventa y principios del siglo XXI ha incrementado drásticamente. Más allá de los conciertos, los festivales de música se han colocado como los favoritos de la ciudad, tanto por su oferta musical como las experiencias que se crean en ellos. Desde el Corona Capital que trajo por primera vez a bandas como Pixies y Portishead, hasta MUTEK que ha presentado actos de música experimental, la CDMX tiene festivales para todos los gustos. A manera de descubrir cuáles son los mejores festivales de la CDMX y qué hace que un festival sea exitoso, el equipo de Time Out México platicó con la reconocida fotógrafa de conciertos, Toni François y con el analista de prensa de OCESA, José Eduardo Chávez.

De pastor, carnitas, barbacoa, tripas, con queso, suadero, longaniza, veganos… la gama de tacos que yace en la Ciudad de México parece incontable. El platillo del mexicano por excelencia, uno de los favoritos para buscar en la madrugada después de la fiesta, o simplemente para tener una comida completa y satisfactoria. El taco es un símbolo de la gastronomía mexicana. Trompos de todo tamaño que enamoran a la vista y al olor, un elemento que levanta nuestros sentidos y activa al antojo. Pero para darle al taco el lugar que merece, necesitamos ahondar más en sus componentes. Por eso estamos con dos expertos en el tema: Alejandro Escalante y Rodrigo Gallardo.

Hoy en día, la fotografía contemporánea es entendida como una contradicción; ¿se puede retratar la realidad?, ¿se ha modificado el papel del fotógrafo y de la fotografía como expresión artística? De lo que sí estamos seguros es de que cada vez más artistas documentan o se inspiran en lo que como comunidad LGBTTTI padecemos y gozamos en un sistema primordialmente heterosexual y, gracias a eso, hoy contamos en México con una escena incipiente de lo que pudiéramos llamar fotografía sexodiversa o LGBT+. Y para hablar de una cultura visual en torno al transformismo, lo transexual, lo homosexual y lo lésbico, nos acompaña el fotógrafo Erik Meneses y el curador César González-Aguirre. César es artista, editor y curador del Centro de la Imagen. Su trabajo curatorial aborda las relaciones existentes entre las nociones de cuerpo, memoria, género y deseo. Erik Meneses, conocido como Eriko Stark, es licenciado en comunicación y su trabajo se centra en documentar la sexualidad clandestina, la vida nocturna LGBTIQ+ y el narcotráfico en la Ciudad de México.

Suena a cliché pero es una verdad absoluta: un tatuaje es para toda la vida. Tomar la decisión de tatuarte puede llevarte semanas, meses o hasta años. Una vez que ya tienes en mente el diseño viene otra parte complicada: elegir al tatuador. Todo depende del estilo que quieras: realismo fotográfico, acuarela, japonés, old school, geométrico, tribal y grafitti, solo por nombrar algunos. Christian, también conocida como Xian of the Death maneja un estilo minimalista en todas sus creaciones. La magia es el hilo conductor de todo lo que ella plasma en la piel, en su trabajo es común encontrar figuras de plantas, manos, ojos, animales, símbolos, naturaleza, estrellas y constelaciones. Pero, ¿cuáles son sus fuentes de inspiración?, ¿sigue las tendencias artísticas o se guía por otra clase de elementos? El equipo de Time Out México. platicó con ella para conocer las entrañas de los tatuajes en Ciudad de México.

El equipo de Time Out México entrevista al chef Othón Gayosso, del restaurant Comal de Piedra, quien toma los sabores del valle de México y aboga por la tradición mexicana y el cuidado del medio ambiente.

El equipo de Time Out México platicó con Alejandra De Coss para hablar de Fashion Week México y los cambios en el mundo de la moda en la CDMX.

El equipo de Time Out México platica con Marfil Heuzé cofundadora de Ma&Co, acerca de los restaurantes veganos en la CDMX.

El equipo de Time Out México platica con Germán Arnauda promotores de el estilo de vida gaymer y amigeek, un grupo de geeks que forman parte igualmente de la comunidad LGQBT.

El equipo de Time Out México platica con Marika Vera para hablarnos de su marca de lencería mexicana especializada en el erotismo y la sensualidad de la mujer.

FEMSA y Así Como Suena presentan entrevista con Pedro de Tavira por la nominación de la obra Esto es ficción de los Premios Metropolitanos 2018-2019.

El equipo de Time Out México platica con Hugo Villa, director de la Filmoteca, sobre el la muestra de cine ARCADIA. Festival que se llevará acabo del 25 al 30 de septiembre en la Ciudad de México.

El equipo de Time Out México platica con Maria Fernanda Millan sobre la cocina fusión en la Ciudad de México. Específicamente de la oferta gastronómica en su restaurante FatBoy Moves.

El equipo de Time Out México platica con Wenceslao Bruciaga, periodista, escritor y cronista gay. Nos cuenta un sobre sus influencias, trabajo y vida como un escritor gay en México en el 2018.

El equipo de Time Out invitó a Miguel Nieto, director del más antiguo salón de baile en la CDMX, el Salón los Angeles, para platicar sobre sus 85 años de tradición.

Andrea Lavagnini nos platica del cine de arte Cinemanía. Otra gran historia de la ciudad contada por Time Out México.

El equipo de Time Out México explora la oferta de libro en la ciudad. Platica con Selva Hernández de lo qué son las librerías de viejo. No te lo pierdas.

Lo mejor del jazz en la portales en la voz de sus protagonistas.

Una plática con el chef Irak Roaro sobre la cocina urbana.

Festival Nrmal

Todos sobre la semana del arte en la Ciudad de México.

Lo mejor de la Ciudad de México en la voz de sus protagonistas. Esta vez hablamos de ropa mexicana.

¿Qué sería de un look sin accesorios? Adictos a la ciudad te cuenta todo sobre el trabajo detrás de las joyas.

Lo mejor de la Ciudad de México en la voz de sus protagonistas. Esta semana sobre los perros que ayudaron en las labores de rescate después del sismo.

Lo mejor de la Ciudad de México en voz de sus protagonistas.

Ilustradores que crean mundos y personajes en realidades paralelas, que alzan la bandera arcoíris por toda la comunidad. Es el caso de Jovan Israel, un ilustradore y persona que se considera no binaria. Escucha lo que tiene que decir.

Todo sobre la Ciudad de México en voz de sus protagonistas. Esta semana una conversación con Lorena Vázquez, jefa de campo del programa de arqueología urbana para saber más del descubrimiento de Huey Tzompantli, el edificio bajo donde se exhiben los cráneos de los individuos sacrificados a una deidad.

Lo mejor de la Ciudad de México en voz de sus protagonistas. Estas semana sobre el Festival Internacional de Cine Documental de la Ciudad de México: DocsMx

En la comunidad LGBTTI "los osos" son hombres con un físico más apegado a la realidad.

Todo lo que quieres saber sobre las tiendas vintage de la Ciudad.

Todo sobre los cines porno en la Ciudad de México

Todo sobre Ramen en la Ciudad de México

Tiendas de viniles en CDMX

El podcast del equipo editorial de Time Out Mexico presenta todo sobre Andy Warhol en el museo Jumex.

Lo mejor de la Ciudad de México en la voz de sus protagonistas.

Diego Rivera y Pablo Picasso se encuentran en el Palacio de Bellas Artes.

Todo sobre bulldogs en México

Todo sobre los múltiples museos en la Ciudad de México.

En el podcast de Time Out México, todo sobre los cuartos de escape.

Los editores de Time Out México te cuentan todo sobre el Papalote Museo del Niño

Entrevista con Daniel Herranz.

Todo lo que necesitas saber sobre los bares speakeasies en la Ciudad de México.

El podcast con lo mejor de la Ciudad de México en voz de sus protagonistas. Esta edición, todo sobre la exposición "Pinta la Revolucion. Arte Moderno Mexicano" en el Palacio de Bellas Artes.

Todo sobre el té en voz de sus protagonistas.

Lo mejor de la Ciudad de México en voz de sus protagonistas. Esta semana el Festival Internacional de Cine UNAM.

Lo mejor del a Ciudad de México en voz de sus protagonistas.

Time Out México te presenta los eventos imperdibles de la Ciudad de México a través de entrevistas con sus autores y protagonistas.

Stanley Kubrick en la Cineteca Nacional.

Adictos a la Ciudad presenta una entrevista con Vicente Jáuregui, guitarrista de la banda Capo y periodista musical, sobre la escena musical en la Ciudad de México

El equipo editorial de Time Out México te cuenta todo lo que debes saber sobre las cantinas de la ciudad.

Festival Bestia

Salir, el documental sobre la comunidad trans en México