Im hr1-Sonntagskuchen geht es um Rezepte für Torten, Kuchen und Gebäck, die uns hr1-Hörer oder die hr1-Back-Profis geschickt bzw. mitgebracht haben.
Luftige Biskuit-Omelette
Haben Sie auch Lust auf einen luftig-leichten Sonntagskuchen? Dann hat hr1-Konditormeisterin Julia Naumann mit ihrer Biskuit-Omelette genau das richtige Rezept für Sie.
7/4/2016 • 0
Saftiger Kirschenmichel
Sie sind rot und saftig und jetzt endlich auch wieder frisch auf dem Markt zu haben: Kirschen! hr1-Konditormeister Christian Ruzicka hat uns aus seiner privaten Rezeptsammlung den Kirschenmichel mitgebracht.
6/27/2016 • 0
Fußball-Cake Pops
Cake Pops sind seit einiger Zeit eine beliebte Alternative zu Kuchen oder Muffins - und sie eignen sich natürlich perfekt, um einen passenden Snack zum Fußballschauen zu machen. Unsere Konditorin verrät hier wie.
6/16/2016 • 0
Mohnkuchen mit Obst
Sie lieben Mohnkuchen? Sie haben Lust, ihn einmal nicht mit Streuseln, sondern mit Obst zu probieren? Unser hr1-Konditormeister Christian Ruzicka hatte das passende Rezept für Sie.
5/23/2016 • 0
Rhabarber-Crumble
Es ist Frühling und dazu gehört einfach Rhabarber!
"Und für uns gehört der Rhabarber in einen Crumble", sagte hr1-Konditormeisterin Julia Naumann aus Oberusel.
5/9/2016 • 0
Leichter Erdbeerbiskuit
hr1-Konditormeisterin Catherine Jamin stellte uns einen Erdbeerbiskuit vor, der frisch und lecker schmeckt.
5/2/2016 • 0
White Chocolate Cheesecake
In dieser Woche präsentiert uns hr1-Konditormeister Christian Ruzicka einen ganz besonderen Käsekuchen: den "White Chocolate Cheesecake" mit Passionsfrucht.
4/25/2016 • 0
Luftig-lockere Madeleines
hr1-Konditormeisterin Cathèrine Jamin backt uns diesmal luftige Madeleines. Der Teig ist ruckzuck zusammengerührt und die Madeleines in gerade mal zwölf Minuten gebacken.
4/11/2016 • 0
Zitronen-Himbeer-Tarte
hr1-Konditormeisterin Julia Naumann stellt uns in dieser Woche ihre Zitronen-Himbeer-Tarte vor.
4/11/2016 • 0
Köstlicher Streuselkuchen
Er gehört zu beliebtesten Kuchen auf den deutsche Kaffee-Tischen und es gibt ihn in unzähligen Varianten: Streuselkuchen. Wir haben ein Rezept für Sie, das garantiert gelingt.
4/11/2016 • 0
Süßer Nougartkuchen
Wenn Sie ein paar Nougateier aus ihrem Osternest entbehren können, dann hat hr1-Konditormeisterin Andrea Kronberger den perfekten Sonntagskuchen für Sie.
3/29/2016 • 0
Rübli-Torte
Was wäre Ostern ohne Kuchen? Julia Naumann aus Oberursel backt uns deswegen eine Rüblitorte, die bestimmt nicht nur beim Osterhasen gut ankommt.
3/18/2016 • 0
Rhabarber-Schmandkuchen mit Himbeeren
So hin- und wieder werden wir ja schon mit etwas Frühlingswetter verwöhnt, da wünscht man sich auch auf dem Kaffee-Tisch statt der Sahne-Torte etwas Frisches und Fruchtiges. hr1-Konditorin Andrea Kronberger hat da ein wunderbares Rezept für Sie.
3/7/2016 • 0
Apfel-Grieß-Kuchen
hr1-Konditormeister Christian Ruzicka schwört auf seinen Apfel-Grieß-Kuchen - gerade, wenn es ein bisschen schneller gehen muss. Mit wenigen Zutaten ist er in rund einer Stunde eindeckbereit und der perfekte Sonntagskuchen: Locker, saftig, süß und durch die Äpfel auch ein bisschen säuerlich - probieren Sie es aus!
3/7/2016 • 0
Schokocake mit Blattgold
Der hr1-Sonntagskuchen ist diesmal besonders edel: Der Schokokuchen von hr1-Konditorin Cathérine Jamin ist nämlich mit Blattgold dekoriert.
2/19/2016 • 0
Kreppel
Kreppel, diese fluffigen, in Fett ausgebackenen Hefeteigteilchen sind einfach unverzichtbar in der närrischen Zeit. Mit dem Rezept von hr1-Konditorin Andrea Kronberger sind sie ratzfatz gemacht
2/8/2016 • 0
Fruchtiger Ananaskuchen
Der Sonntagskuchen kam diesmal von hr1-Konditorin Andrea Kronberger aus Frankfurt. Es wurde fruchtig! Ananas haben in den Wintermonaten Hochsaison, jetzt wo wir nicht auf heimische Obstarten zurückgreifen können.
1/25/2016 • 0
Wann würzt man das Steak?
Luxemburgs Sterneköchin Lea Linster verrät Ihnen jeden Samstag in hr1-DOLCE VITA kleine Geheimnisse ihrer Kochkunst.