Audio podcast of Paul Van Mele, Access Agriculture Co-founder and International Director, speaking with Naresh N.K., Senior Administration Assistant at the University of Trans-Disciplinary Health Sciences and Technology (TDU), in Bengaluru, Karnataka, India, who is involved in a joint Access Agriculture-TDU study on the impact of Access Agriculture farmer-to-farmer training video on improved dairy farming practices. In this audio podcast, Naresh speaks about his successful experience in growing many types of vegetables in his terrace garden without the use of chemicals. He also recounts how his passion for natural farming, which attracts many beneficial birds and insects, has inspired his 4-year-old son to follow in his footsteps.

Audio podcast of Access Agriculture Co-founder Phil Malone in conversation with Neeraj Kumar, Co-founder of Khetee, an NGO in Bihar, India, on his experience as Access Agriculture’s Entrepreneur for Rural Access (ERA).   Related links: Blog: Young entrepreneur brings smart farmer learning to Bihar, India https://www.accessagriculture.org/blogs/young-entrepreneur-brings-smart-farmer-learning-bihar-india  Video: Entrepreneurs for Rural Access https://www.ecoagtube.org/content/entrepreneurs-rural-access-india-0      

Effective weed control can increase yields by more than 50%. As a farmer it is therefore worthwhile taking a closer look. In this podcast you can learn how to control weeds most effectively. Download the full audio podcast in different languages at :  www.AccessAgriculture.org   Available languages :  Arabic | Ateso | Bangla | Bariba | Burmese | Chichewa / Nyanja | English | Fon | French | Fulfulde (Cameroon) | Ghomala | Hindi | Kannada | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Luganda | Lugbara | Luo (Uganda) | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Runyakitara | Telugu | Tumbuka | Wolof | Yao

In semi-arid West Africa, farmers and herders explain why and how trees and livestock play a crucial role in obtaining a productive soil and crop. In Niger and Ghana this is one of the strategies of integrated striga and soil fertility management that has a positive effect across agroclimatic zones.  Download the full audio podcast in different languages at :  www.AccessAgriculture.org   Available languages :  Amharic | Arabic | Ateso | Bambara | Bariba | Bemba | Bomu | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dendi | English | Frafra | French | Fulfulde (Cameroon) | Gonja | Hausa | Hindi | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kikuyu | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Luo (Uganda) | Mooré | Nago | Ngakarimojong / Karamojong | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portuguese | Serer | Sisaala | Spanish | Tamil | Telugu | Wolof | Zarma  

Dans des zones semi-arides de l’Afrique de l’Ouest des producteurs et des éleveurs nous expliquent pourquoi et comment les arbres et le bétail jouent un rôle essentiel pour obtenir des terres et cultures productives. Au Niger et au Ghana c’est une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol qui a un effet positive à travers des zones agroclimatiques. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr Langues disponibles : Amharic | Arabic | Ateso | Bambara | Bariba | Bemba | Bomu | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dendi | English | Frafra | French | Fulfulde (Cameroon) | Gonja | Hausa | Hindi | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kikuyu | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Luo (Uganda) | Mooré | Nago | Ngakarimojong / Karamojong | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portuguese | Serer | Sisaala | Spanish | Tamil | Telugu | Wolof | Zarma

Farmer groups and individuals in Burkina Faso explain the benefits and challenges of a low-cost drip irrigation system, and show how such a system is set up. A social innovation is included that relates to organic matter management. Download the full audio podcast in different languages at : www.AccessAgriculture.org  Available languages : Adja | Bambara | Bangla | Bariba | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dioula | Español | Ewe | Fon | Frafra | Francés | Gonja | Gourmantche | Hausa | Hindi | Idaatcha | Inglés | Kabyé | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Lobiri | Luganda | Moba | Mooré | Persa / Farsi | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portugués | Sisaala | Telugu | Tumbuka | Wolof | Yoruba | Zarma | Árabe

Des groupes d'agriculteurs et des particuliers au Burkina Faso expliquent les avantages et les défis d'un système d’irrigation goutte à goutte, à faible coût, et montrent comment un tel système est mis en place. Une innovation sociale concernant la gestion de la matière organique y est incluse. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr Langues disponibles: Adja | Bambara | Bangla | Bariba | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dioula | Español | Ewe | Fon | Frafra | Francés | Gonja | Gourmantche | Hausa | Hindi | Idaatcha | Inglés | Kabyé | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Lobiri | Luganda | Moba | Mooré | Persa / Farsi | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portugués | Sisaala | Telugu | Tumbuka | Wolof | Yoruba | Zarma | Árabe

Grupos de agricultores e individuos en Burkina Faso explican los beneficios y los desafíos de un sistema de riego por goteo a bajo costo, y muestran cómo establecer el sistema. Se incluye una innovación social en el manejo de la materia orgánica. Idiomas disponibles: Adja | Bambara | Bangla | Bariba | Buli | Chichewa / Nyanja | Chitonga / Tonga | Dagaare | Dagbani | Dioula | Español | Ewe | Fon | Frafra | Francés | Gonja | Gourmantche | Hausa | Hindi | Idaatcha | Inglés | Kabyé | Kannada | Kanuri / Kanouri | Kinyarwanda / Kirundi | Kiswahili | Kusaal | Lobiri | Luganda | Moba | Mooré | Persa / Farsi | Peulh / Fulfuldé / Pulaar | Portugués | Sisaala | Telugu | Tumbuka | Wolof | Yoruba | Zarma | Árabe

Dr. P. Chandra Shekara, Director General, National Institute of Agricultural Extension Management (MANAGE),  delivering keynote address at the Access Agriculture training programme of young rural entrepreneurs and key partners, 23-25 January 2023, in Hyderabad, Telangana, India. For more information : https://www.accessagriculture.org/Access_Agriculture_MANAGE 

Josephine Rodgers, Executive Director, Access Agriculture,  speaking on ‘Scaling Organic and Ecological Farming through Entrepreneurs' at the 'Millets & Organics International Trade Fair 2023,' 20-22 January 2023, in Bengaluru, Karnataka, India. For more information : https://www.accessagriculture.org/Millets_Organics_International%20_rade_Fair_2023 

Vous pouvez faire une cage en bambou pour contenir les crabes. Les crabes mous doivent être séparés pour éviter qu’ils se battent et s’endommagent mutuellement. Donnez à chaque crabe la moitié d'un petit poisson par jour. Si le crabe n'a pas mangé sa nourriture, il est malade et doit être retiré. Entre 10 à 15 jours, les crabes auront une carapace dure et pourront être vendus. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le jus de vermicompost est un liquide recueilli après le passage de l'eau dans le compost fait à partir des  vers de terre. Il est riche en hormones de croissance végétale, en micronutriments et en nutriments essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Mélangez des légumineuses et des graminées pour améliorer la fertilité du sol et la valeur nutritionnelle de l'alimentation. Cela améliore également le rendement des pommes de terre que vous planterez ensuite. Si vous n'êtes pas en mesure d'irriguer, plantez le fourrage au début des pluies. Le mélange doit comprendre des plantes qui ne sont coupées qu'une fois ainsi que d'autres plantes de pâturage permanent qui peuvent être coupées plusieurs fois par an. Après chaque coupe, fertilisez avec de la cendre ou du fumier composté. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre à reconnaître la maladie de Newcastle, et les signes, les causes, les moyens de prévention, de contrôle et de gestion de cette maladie dévastatrice. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le tuteurage permet d’avoir plus de lumière du soleil et une meilleure aération des plantes. Les plantes de tomate tuteurées sont moins attaquées par les ravageurs et les maladies, et les fruits ne se gâtent pas facilement. En tuteurant vos plantes de tomate, elles ne s’affaissent pas sous le poids des fruits. Vos plantes croîtront en santé et donneront plus de fruits et de meilleure qualité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pour réduire la mauvaise odeur dans votre étable, recouvrez le plancher avec des coques séchées, de la sciure, de la poussière de fibre de coco ou de la paille et aspergez régulièrement avec de bons microorganismes. L’ajout de microorganismes dans les aliments concentrés, l’ensilage ou le fourrage vert améliore la nutrition et la digestion. Vous pouvez aussi ajouter de bons microorganismes dans l’eau d'abreuvement pour renforcer l’immunité du bétail Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les endroits pâturés en permanence s'épuisent et produisent peu de fourrage pour les animaux. Divisez votre pâturage en sections à l'aide d'une clôture et laissez les animaux paître une section à la fois. Lorsque les plantes de pâturage sont à moitié mangées, déplacez les animaux vers une autre section afin que le pâturage récupère, produise et dure longtemps. Vous pouvez enrichir votre pâturage en ajoutant de bonnes plantes fourragères. En cultivant du fourrage vert dans un enclos ou un champ, vous pouvez laisser reposer le pâturage pendant la saison sèche. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Conservez les variétés que vous avez, en les plantant et en les consommant à la maison. Pour récupérer les semences de cultures natives, créez des associations avec des agriculteurs intéressés par leur conservation. Une ONG peut vous aider à vous organiser. La réalisation d'un inventaire et d'un catalogue illustré permet d'échanger des semences et de promouvoir les variétés natives. Encouragez l'échange de variétés natives dans les foires. Promouvoir les variétés natives auprès des consommateurs et des restaurants en organisant des marchés et des foires, et en utilisant les médias sociaux. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pour valoriser la culture locale et encourager un mode de vie sain, il est important que les écoles incluent des sujets sur l'agriculture et l'alimentation traditionnelle dans leur programme et leurs activités. Tisser des éléments liés à l'agroécologie dans le programme scolaire de tous les niveaux. En organisant des visites de champ, les enfants peuvent apprendre des agriculteurs sur les variétés locales, les pratiques culturales écologiques et les outils agricoles. Vous pouvez créer une salle dédiée à la culture agricole locale où les enfants peuvent lire des livres, regarder des vidéos, exposer leurs œuvres d'art et jouer à des jeux. Dans un jardin scolaire, les enseignants, les élèves et les parents peuvent faire pousser des cultures et d'autres plantes. Il est important d'offrir des repas scolaires sains avec des ingrédients locaux. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Récoltez les fruits mous chaque deux jours pour éviter qu'ils ne soient murs. Mais laissez les petits fruits pour la prochaine récolte. Si vous laissez les gousses mûrir sur la plante, cela prend de l’énergie de la plante et ralentit la production de nouveaux fruits. Un pied de gombo cueilli avec le couteau continuera à donner des fruits jusqu'à 6 mois sans infection de la plante et des fruits. On peut conserver le gombo frais jusqu’à 3 semaines dans le frigo du désert sans qu'il ne soit détérioré. En découpant et séchant à l'ombre des fruits du gombo peuvent être conservés pendant une année tout en gardant les nutriments et la coloration. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pour vendre des produits agroécologiques, nous devons prêter attention à quatre choses : l'organisation ; la négociation avec les autorités locales ; un système de garantie, afin que les consommateurs sachent que tous les produits sont exempts de produits agrochimiques ; et enfin le marketing et les services à la clientèle. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Lorsque les hommes soutiennent les femmes qui assument des rôles de dirigeant, leurs familles et leurs communautés deviennent plus fortes et plus heureuses. Une femme qui apprécie ses propres opinions et qui a confiance en elle pour s'exprimer peut interagir avec les institutions publiques et privées. Cela peut même contribuer à lui ouvrir les portes des marchés d'exportation. Les entreprises intéressées par la vente de fruits biologiques souhaitent traiter avec des groupes de femmes bien organisés et dotés de leaders forts. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

N'oubliez pas : un sol sain et des plantes saines produisent des semences saines. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Ces insectes qui nous aident ont besoin de pollen et de nectar pour survivre, et d'un endroit où ils peuvent trouver un abri. Cultivez différentes sortes d'arbres, d'arbustes et d'herbes à fleurs autour de votre champ, afin que les insectes trouvent différentes sources de nourriture tout au long de l'année. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez ajouter de bons microorganismes dans l’eau de votre étang pour améliorer sa qualité. Vous pouvez également traiter les alevins avant l’ensemencement de l’étang. En ajoutant de bons microorganismes dans l’alimentation des poissons, elle sera plus sûre et meilleure pour les poissons. Au moment de la récolte de vos poissons, mélangez des microorganismes dans de l’eau et pulvérisez sur la glace pour garder la fraîcheur des poissons pendant le transport. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez préparer un stimulateur de croissance de base à partir d’ingrédients disponibles sur place, comme la bouse de vache, le ghee, le lait, l’urine et des bananes mûres. Pour renforcer le stimulateur de croissance vous pouvez aussi ajouter un extrait à base d’urine et de feuilles aromatiques, ce qui aide à lutter contre les ravageurs et les maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

A travers les réseaux sociaux, les agriculteurs vendent leurs produits bio et les clients passent des commandes de ½ à 5 kg de produits bio. Les clients reçoivent des produits garantis sains et frais livrés à leur porte. En ayant une clientèle fixe, les agriculteurs ont un revenu régulier et obtiennent un prix plus élevé pour leurs produits. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Mélangez le concentré de microorganismes efficaces acheté dans le magasin agricole à de la mélasse et de l’eau et laissez fermenter pendant une semaine. Vous pouvez aussi préparer votre propre solution de microorganismes utiles avec des matériaux locaux. Vous pouvez mélanger la solution activée à de l’eau et l’utiliser sur n’importe quel type de culture, pour tremper vos semences ou pour enrichir le sol et améliorer sa santé. Ainsi, vous obtiendrez un plus grand rendement, de meilleures cultures renfermant moins de ravageurs et de maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les tubercules doivent dégager une odeur de propreté et fraîcheur et avoir une fibre centrale blanche pure lorsqu’on les découpe. Les tubercules frais ont aussi un goût agréable.Lorsque vous utilisez du manioc amer, faites fermenter les tubercules  épluchés pendant 3 jours pour éliminer le cyanure toxique,lavez ensuite les tubercules. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Au lieu de planter directement des rejets, vous pouvez faire pousser plusieurs nouvelles plantes saines à partir de chaque bulbe. Apprenez à désinfecter les bulbes à l'aide d'une solution naturelle et placez-les dans de la sciure de bois humide dans une boîte de germination. À partir d'un bulbe, vous pouvez obtenir au moins 50 drageons sains prêts à être plantés en moins de deux mois.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Puisque les canaux d'irrigation collectifs se détériorent au fil du temps, les agriculteurs gaspillent des ressources et des efforts dans des simples tâches quotidiennes. Avec la dégradation de la qualité et quantité d’eau, les agriculteurs doivent veiller à améliorer la gestion d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Lorsqu’on fait tremper les graines dans de l’eau pendant un certain temps et qu’on les laisse germer, elles donnent des pousses et sont deux fois plus lourds. Les pousses sont plus faciles à digérer que les graines parce que la germination transforme presque la totalité de l’amidon contenu dans la graine en sucre. Les pousses contiennent plusieurs enzymes qui facilitent la digestion. La germination permet aussi de rendre accessible une plus grande partie des minéraux, des vitamines et des protéines contenus dans la graine. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La carence en calcium est répandue chez les vaches laitières à haute production. Une vache souffrant de carence en calcium ne mange pas assez, son corps est froid au toucher, elle est fatiguée et ne peut se tenir debout. Elle donne moins de lait. Elles risquent de mourir si elles ne sont pas traitées. Pour prévenir la carence en calcium, ne décornez pas vos vaches. Laissez les vaches prendre du soleil pendant les heures de fraîcheur afin qu’elles produisent plus de vitamine D et absorbent plus de calcium. Donnez aux vaches du fourrage à base de légumineuses, de maïs et des feuilles d’arbres riches en calcium. Donnez aux vaches un mélange de minéraux soit dans de l’eau ou dans de la nourriture. Après l’allaitement, donnez à chaque vache un panier d’herbe fraîche. La vidéo contient de nombreux autres conseils pratiques. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L'enrobage biologique protège vos semences contre les oiseaux et insectes et donne aux jeunes plants une humidité et des nutriments supplémentaires. Vous pouvez également semer les graines enrobées beaucoup plus tôt, avant le début des pluies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La poussière de fibre de coco se dégrade si lentement qu’elle est souvent considérée inutile pour l’agriculture. Mais la poussière-fibre bien décomposée peut absorber cinq fois son poids en eau. Ainsi lorsqu’elle est appliquée à votre sol, elle peut retenir l’eau beaucoup mieux. Pour préparer du compost à base de poussière-fibre, vous devez laisser la lignine se décomposer. Les microorganismes peuvent y contribuer. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Assurez-vous que votre sol est riche en matière organique et cultivez une culture intercalaire de légumineuses pour aider à garder votre sol meuble. Plantez vos boutures à l'horizontale ou en biais pour que les racines se rapprochent de la surface. Avec un simple outil, vous pouvez pour soulever les racines hors du sol deux fois plus vite. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les légumineuses sont importantes dans la rotation des cultures, car elles réduisent les mauvaises herbes et enrichissent le sol en s'associant aux bactéries fixatrices d'azote présentes dans le sol. Pour être sûr que votre sol contient les bonnes bactéries, vous pouvez acheter un inoculant de bactéries Rhizobium. Les bactéries Rhizobium peuvent survivre plusieurs années dans votre sol, il n'est donc pas nécessaire d'inoculer votre culture de légumineuses à chaque fois. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les plates-bandes surélevées doivent être de 20 à 30 centimètres de haut et de 80 à 100 centimètres de large ; et les sillons, de 30 à 40 centimètres de large. Les plates-bandes peuvent être de 50 à 100 mètres de long en fonction de la pente du terrain. Parce que les plates-bandes sont larges, l’eau est acheminée facilement à travers le champ, pendant qu’elle s’infiltre dans le sol et atteint directement les racines de la culture. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En appliquant une série de pratiques agroécologiques, vous pouvez éviter l'apparition de maladies dans votre culture de riz. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les maladies de la rouille se propagent  par le vent et peuvent rapidement se développer par temps frais et humide. Pour savoir si votre culture est affectée par la rouille, frottez sur la partie infectée de la plante pour voir si une poudre brune ou noire colle à vos doigts. En combinant ces méthodes biologiques, vous serez en mesure de faire pousser une culture en bonne santé, de produire plus et de faire plus de profit. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En combinant des différentes méthodes organiques, vous récolterez beaucoup plus de riz et gagnerez plus d’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Avec l’irrigation par jarre, des pots en argile cuite poreux sont enterrés dans le sol près de la culture et remplis d’eau. L’eau s’écoule lentement à travers les parois poreuses du pot et atteint les racines des plantes. Au fur et à mesure que les plantes absorbent l’eau, plus d’eau s’écoule du jarre. Ainsi, le pot fournit exactement la quantité d’eau nécessaire aux plantes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une eau de boisson sale, un environnement sale et une mauvaise alimentation sont à l'origine de nombreuses maladies chez les poulets. Nettoyez le poulailler et enlevez chaque jour les excréments et la nourriture avariée. Vous pouvez purifier l'eau de boisson avec de la poudre de curcuma ou du permanganate de potassium. Nourrir les poulets avec une alimentation équilibrée. Ajoutez de l'ail ou de l'oignon à l’aliment pour renforcer leur immunité. Les feuilles de plantes médicinales amères aident à prévenir les parasites intestinaux. Déparasitez les poulets à l'aide de sève de papaye, de noix de bétel ou de pelure de grenade. Prévenez les carences en calcium en donnant aux poulets du chaux ou des coquilles d'œuf écrasées. Attachez un petit bouquet de feuilles aromatiques dans le poulailler pour repousser les parasites externes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pour des cultures saines, il faut un sol sain, car un sol sain contient de nombreux bons microbes et vers de terre. Pour préparer un biofertilisant pour un demi-hectare, il faut 10 kilogrammes de bouse de vache fraîche, de l’urine de vache, de farine de pois chiches ou autre légumineuse, de sucre brut ou non raffiné, et une poignée de terre saine. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les poules locales donnent souvent moins de poussins pour diverses raisons. Pour assurer la production d’œufs et de poussins, il existe quelques mesures simples que vous pouvez prendre. En produisant plus de poulets locaux sains, vous pourrez mieux nourrir votre famille et gagner de l’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En fonction de la quantité de lait que donne chaque vache, vous pouvez calculer la quantité d’aliments équilibrés nécessaires pour vos vaches. Vous devez aussi donner de l’herbe verte à votre vache chaque jour. Elle aide à augmenter la quantité totale de lait ainsi que la teneur de matière grasse dans le lait. Elle facilite aussi la digestion. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Puisque les canaux d'irrigation collectifs se détériorent au fil du temps, les agriculteurs gaspillent des ressources et des efforts dans des simples tâches quotidiennes. Avec la dégradation de la qualité et quantité d’eau, les agriculteurs doivent veiller à améliorer la gestion d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le brise-mottes est un outil simple en bois composé d’un rondin cylindrique muni de crampons en fer. Il peut être tiré par des animaux et même par une personne adulte. En faisant passer le brise-mottes dans votre champ dans des directions opposées, le sol deviendra meuble, aéré et absorbera plus d’eau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le jus de baobab fait de pulpe est très sain et peut être ajouté à la bouillie et aux sauces. Cependant, la qualité de la pulpe peut être fortement affectée si les fruits ne sont pas bien manipulés pendant et après la récolte. Lorsque les gousses de baobab sont endommagées et que la coque est fissurée, l’humidité et les insectes peuvent facilement pénétrer dans la pulpe et la gâter. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Comparativement à d’autres aliments, la pulpe du fruit de baobab est très riche en minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium, ainsi qu’en vitamine C. De plus, elle est riche en fibre. Elle est bonne pour la santé humaine et réduit le risque de maladies. En raison de ces propriétés, le fruit du baobab est souvent appelé super aliment. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Seminario web especial con motivo del 10º aniversario de Access Agriculture (Organizado por Access Agriculture y la Coalición de Agroecología) 25 de octubre, 11.00 AM UTC   Como parte de la celebración de su 10º aniversario este año, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) organizado un webinar sobre "Cómo escalar la agroecología" el 25 de octubre del 2022, en colaboración con la Coalición de Agroecología (www.agroecology-coalition.org).   Desde que comenzó en el 2012, el enfoque de aprendizaje dirigido por video de Access Agriculture ha llegado a unas 90 millones de personas, principalmente pequeños agricultores, en más de 100 países, permitiéndoles aprender sobre los principios agroecológicos, lo que lleva a mejorar los medios de vida rurales y los sistemas alimentarios sostenibles. La organización está ocupando un nicho único y valioso en el apoyo al aprendizaje horizontal de agricultor a agricultor y la ampliación de la agroecología en todo el Sur Global.   La visión de la Coalición de Agroecología contempla un sistema alimentario inclusivo basado en los principios de la agroecología. La Coalición es uno de los principales resultados de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas, celebrada en septiembre del 2021, y cuenta ya con más de 113 miembros (39 países y 74 organizaciones), comprometidos con hacer de las transiciones agroecológicas una realidad generalizada.   Los objetivos del seminario web fueron celebrar los logros de Access Agriculture en los últimos 10 años y ayudar a dar forma a su estrategia futura como proveedor de servicios globales y agente de escala para ayudar a incorporar la agroecología y la transición hacia sistemas alimentarios más resilientes.   El seminario web presentó con un ecléctico elenco de distinguidos oradores y panelistas, entre los que se encuentran representantes de la Agroecology Coalition, la Plataforma de Conocimiento de la Agricultura Familiar de la FAO, ANTHRA, el Programa de Investigación Colaborativa de Cultivos de la Fundación McKnight, PROLINNOVA, el mundo académico, las radios comunitarias y las televisiones, además de Access Agriculture.

En Ouganda, les producteurs ont commencé à prendre soin de leurs porcs dans des porcheries à cause des problèmes liés aux porcs qui erraient librement. On ne savait pas où les porcs sont allés et ce qu’ils ont mangé ou s’ils sont attrapés des maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Special webinar marking the 10th anniversary of Access Agriculture (Organised by Access Agriculture and the Agroecology Coalition)   25 October, 11.00 AM GMT / UTC   As part of its 10th anniversary celebration this year, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) organised a webinar on “How to scale agroecology” on 25 October 2022, in partnership with the Agroecology Coalition (www.agroecology-coalition.org).   Since it started in 2012, Access Agriculture’s video-led learning approach has reached an estimated 90 million people, mainly smallholder farmers, in over 100 countries, enabling them to learn about agroecological principles, leading to improved rural livelihoods and sustainable food systems. The organisation is filling a unique and valuable niche in supporting horizontal farmer-to-farmer learning and the scaling of agroecology across the Global South.   The Agroecology Coalition vision envisages an inclusive food system based on the principles of agroecology. The Coalition is a major outcome of the UN Food Systems Summit held in September 2021, and has already over 113 members (39 countries and 74 organisations), committed to making agroecological transitions a widespread reality.   The objectives of the webinar were to celebrate the achievements of Access Agriculture in the last 10 years and help shape its future strategy as a global service provider and scaling agent to help mainstream agroecology and transition towards more resilient food systems.   The webinar featured an eclectic line-up of distinguished speakers and panelists, including representatives from the Agroecology Coalition, FAO Family Farming Knowledge Platform, ANTHRA, Collaborative Crop Research Program (CCRP) at McKnight Foundation, PROLINNOVA, academia, community radio and TV stations, in addition to Access Agriculture.   How to scale agroecology https://youtu.be/j21LcQkscoA 

Webinaire spécial marquant le 10e anniversaire d’Access Agriculture (Organisé par Access Agriculture et Agroecology Coalition) 25 octobre, à 11.00 GMT / UTC   Dans le cadre de la célébration de son 10e anniversaire cette année, Access Agriculture (www.accessagriculture.org) a organisé, le 25 octobre 2022, un webinaire intitulé « Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle », en collaboration avec Agroecology Coalition (www.agroecology-coalition.org) .   Depuis son lancement en 2012, l’approche d’apprentissage par vidéo d’Access Agriculture a rejoint environ 90 millions de personnes, principalement de petits agriculteurs, dans plus de 100 pays, leur permettant d’en apprendre sur les principes agroécologiques et contribuant à l’amélioration des moyens de subsistances des populations rurales et des systèmes de sécurité alimentaire. L’organisation occupe un créneau unique et important en matière de soutien à l’apprentissage horizontal d’agriculteur-à-agriculteur et dans l’expansion de l’agroécologie dans l’hémisphère sud.   La vision d’Agroecology Coalition prévoit un système alimentaire inclusif fondé sur les principes agroécologiques. La Coalition est un résultat majeur du Sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires tenu le septembre 2021 et compte déjà plus de 113 membres (39 pays et 74 organisations), engagés à faire des transitions agroécologiques une réalité généralisée.   Les objectifs du webinaire étaient de célébrer les accomplissements d’Access Agriculture au cours des 10 dernières années et d’aider à façonner sa future stratégie en tant que fournisseur de services mondial et agent d’expansion afin d’appuyer l’agroécologie et la transition vers des systèmes alimentaires plus résilients.   Un groupe éclectique de conférenciers et de panélistes ont pris part au webinaire, y compris des représentants d’Agroecology Coalition, de la Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale de la FAO, d’ANTHRA, du Programme de recherche collaborative sur les cultures de la Fondation McKnight, de PROLINNOVA, du milieu universitaire et des stations de radio communautaire et de télévision, en plus de ceux d’Access Agriculture.   Comment transposer l’agroécologie à plus grande échelle https://youtu.be/3BpVBfPACig

Les coussinets de cactus sont riches en minéraux comme le calcium, le phosphore et le magnésium, et ont des teneurs modérées en protéine et en fibre. On peut commencer à récolter les coussinets de cactus un an après la plantation et on peut les récolter tous les 4 mois selon vos besoins. Les cactus donneront du fourrage pendant plus de 20 ans. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les graines et les semences de haricots mungo nécessitent des soins particuliers pendant la récolte et le stockage. Enrobez les graines d’huile végétale et conservez-les dans un pot en terre. Ajoutez des feuilles de neem et du piment rouge sec. Recouvrez le pot avec un tissu en coton et un grillage métallique contre les les rats et les souris.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le ballonnement est causé par la consommation d’herbe mouillée. Dans l’estomac, l’herbe mouillée se fermente et libère des gaz qui deviennent des bulles et ne peuvent pas s’échapper. Il est aussi causé par un changement soudain d’alimentation ou la consommation de fruits trop mûrs ou fermentés, de jeunes feuilles de sorgho et de légumes comme le chou et le chou-fleur. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Trop de sécheresse peut ralentir la croissance et provoquer la chute des jeunes fruits. Arrosez vos cultures de gombo régulièrement pour éviter le ralentissement de leur croissance. Eliminez les mauvaises herbes et nourrissez vos cultures de gombos en appliquant périodiquement autour de la base de chaque pied de gombo un peu de compost, du fumier bien décomposé ou de la litière Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les chips de mangue séchées sont des casse-croûte savoureux et sains qui peuvent être vendus même hors saison à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

As part of the FAO Science and Innovation Forum 2022 side events, Access Agriculture and IFOAM Asia jointly organised a webinar “Reaching the unconnected through digital empowerment” on Friday 14 October 2022, 08:00 AM GMT (10:00 AM CEST). Sharing knowledge on agroecology and organic farming between communities across the Global South is vital to cope with changes and crises. Small farmers, in particular rural women and youth, living, in remote areas have limited access to relevant information and knowledge on ecological practices. To help such farmers, a growing network of young rural entrepreneurs across Africa and Asia are using solar-powered smart projectors to show quality farmer-to-farmer training videos in local languages in remote areas where there is no electricity or internet.  The side event focused on how youth empowerment, combined with the power of digital technology, can be a powerful force to connect people from remote communities and contribute to the creation of more inclusive and sustainable food systems. Title of the Session and Speakers Welcome remarks Speaker: Jane Nalunga, Entrepreneur Coach Coordinator, Access Agriculture Reaching the unconnected through digital empowerment Speaker: Josephine Rodgers, Executive Director, Access Agriculture      Youth as future leaders in the organic sector Speaker: Julia Lernoud, Vice President of IFOAM - Organics International Value of digital skills and tools for agricultural entrepreneurship – Perspective from a young changemaker from India Speaker: Kumar Neeraj, Founder of Khetee and Access Agriculture ERA from India Value of digital skills and tools for agricultural entrepreneurship – Perspective from a young changemaker from Kenya Speaker: Maureen Njeri Maina, Field Trainer at Schools and Colleges Permaculture (SCOPE) and Access Agriculture ERA from Kenya Q & A Session Moderator:  Blessings Flao, Malawi & Southern Africa Co-ordinator, Access Agriculture Wrap-up and Concluding remarks  Speaker: Phil Malone, Communications Specialist, Access Agriculture, Global South,  Website  https://www.accessagriculture.org/ 

Si les soins appropriés sont pris au moment de la récolte, les pertes peuvent être minimisées, les consommateurs auront des fruits de meilleure qualité et les agriculteurs gagneront plus d’argent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L'enrobage des semences avec de bons microbes et un engrais organique protège les cultures des maladies et leur donne un bon départ. Vous pouvez aussi préparer votre propre solution biologique avec de bouse de vache, d’urine de vache, de chaux, de lait de vache ou de yaourt et d’eau.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En gardant autour de vos champs des haies vives qui portent des fleurs, vous aidez à protéger les guêpes et d’autres insectes utiles. Et il est plus facile de cultiver du quinoa sans insecticides, tout en conservant la fertilité du sol.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les oiseaux apprennent vite et vont revenir. Changez donc régulièrement la façon d’effrayer les oiseaux. Tous les agriculteurs du village doivent semer leurs haricots dans un délai de deux semaines pour que les haricots poussent en même temps, ainsi la plupart des cultures survivent. En gardant des bananiers et des plantes à fleurs aux alentours de vos champs vous pouvez détourner les oiseaux des champs de haricots. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les trayons de l’animal sont douloureux et peuvent être fendillés. Si la mamite n’est pas traitée à temps, le pis peut être endommagé. Lorsqu’une vache est atteinte de mammite, son lait n’est pas propre à la consommation. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Lorsque vous cueillez vos tomates et que vous voulez les conserver pendant longtemps, vous devez trouver une façon de réduire la température. Puisque l’accès à l’électricité dans les villages peut être problématique, il faut envisager des moyens de réduire la température pour cette culture fragile. Des agriculteurs de Dambatta, dans l’État de Kano, au Nigeria, ont utilisé des briques en terre battue locales pour construire une chambre de refroidissement très efficace. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Si vous cultivez des tomates, vous devez vous assurer de ne pas le faire au même moment que tout le monde, sinon vous pourriez souffrir d’un très faible niveau des prix. L’échelonnement de la production peut permettre d’avoir une offre constante de tomates fraîches sur le marché. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dès que vous cueillez vos tomates, leur qualité ne peut que baisser. Le mieux que vous puissiez faire, c’est de ralentir la baisse de la qualité en adoptant des pratiques qui aident à réduire les dégâts. L’essentiel pour avoir des tomates de bonne qualité à vendre commence par les cueilleurs. S’ils peuvent éviter d’endommager la culture, on a une chance. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La rotation de cultures et l'application de gypse, des extraits de plantes ou des champignons utiles comme Trichoderma peuvent contrôler la pourriture. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le manioc est une plante ayant des tubercules précieux cachés dans le sol. L’un des problèmes auxquels sont confrontés les producteurs de manioc est comment estimer la valeur de leur récolte. Mais il est possible de calculer la taille de votre rendement de manioc avant la récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez facilement contrôler les pucerons en utilisant certaines pratiques biologiques, telles que l'aspersion de cendres, la pulvérisation d'une solution de savon ou de neem et en cultivant une culture piège. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous apprendrons des éleveurs du sud de l'Inde comment les vers internes se propagent chez les chèvres et les moutons. Nous verrons également comment prévenir et soigner les animaux avec quelques méthodes simples. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Un mouton malade ne grandit pas vite et se vend à un prix bas à cause de sa maigreur et de la mauvaise qualité de sa viande. Certaines maladies comme la peste des petits ruminants et la pasteurellose sont transmises principalement par inhalation et par l'eau contaminée. Les vers parasites se propagent aux animaux sains dans des conditions peu hygiéniques dans le hangar ou en pâturage dans les pâturages contaminés. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La meilleure façon de savoir si vous avez des charançons du noyau de la mangue consiste à utiliser des bandes adhésives. Mettez une bande adhésive autour du tronc de chaque arbre, à l’extrémité supérieure du tronc, avant les branches. La meilleure façon de lutter contre les charançons du noyau de la mangue consiste à brûler un mélange de feuilles aromatiques pour éloigner les insectes ravageurs. Aussi, ramassez régulièrement et détruisez les fruits tombés dans votre verger. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le mildiou est causé par des moisissures qui survivent dans le sol et par les résidus de cultures infectées. Inspectez votre champ tous les jours. Si vous voyez des plantes malades, coupez les parties malades et brûlez-les. Ne mettez jamais des parties de plantes malades sur votre compost, car la moisissure continuera à se répandre dans votre champ. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Weather Underground est le nom d’une application de prévision météo qui est facile à télécharger gratuitement sur votre téléphone portable. L’application donne les prévisions météo de chaque jour sur une semaine. Les données sont mises à jour constamment si vous avez une connexion Internet. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans un cahier, vous pouvez écrire les prévisions météorologiques en fonction des indicateurs naturels, des conditions météorologiques réelles, des activités de la ferme et des performances des cultures. Cela vous permet d'apprendre d'année en année, de partager des expériences avec d'autres et de mieux planifier l'avenir. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Des producteurs en Inde nous montrent comment les coccinelles tuent les cochenilles. En faisant tomber des cochenilles des plantes avec un puissant jet de pulvérisation, elles meurent. Pulvérisez l’huile de neem ou un extrait de feuilles amères mélangé à de l’eau ou de l’urine de vache. Certains pesticides biologiques contiennent des champignons qui peuvent tuer les cochenilles.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Contrairement à la plupart des insecticides botaniques, les plantes peuvent absorber l’extrait de neem par leurs racines et leurs feuilles, pour ensuite le partager aux tissus. Pour cette raison, le neem peut aider à lutter contre les ravageurs tels que les mineuses de feuilles, qui se nourrissent à l'intérieur des feuilles. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les barrières vivantes sont faites de rangées d’herbes, d’arbustes et d’arbres locaux. Les plantes locales sont adaptées à vivre avec peu d’eau et elles résistent aux vents forts. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pour produire des boutures de manioc de qualité, nous devons : choisir un emplacement convenable et préparer tôt la terre, nous assurer de la bonne fertilité du sol, décider quelles variétés cultiver, et manipuler adéquatement les boutures. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre sur une solution qui favorise la croissance des cultures et qui les protège en même temps des ravageurs et des maladies.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le meilleur compost pour les buttes en sacs est celui fait à partir de fumier de volaille et de résidus végétaux. Si vous utilisez ce compost, la butte produira beaucoup de légumes pendant une longue période. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs utilisent la sciure de bois pour stocker les pommes de terre car ils n'ont pas d'électricité. Ils peuvent obtenir de la sciure de bois moins chère et l'utiliser pour conserver leurs pommes de terre jusqu'à ce qu'elles puissent les vendre à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Comme notre santé et celle de nos animaux sont en jeu, apprenons donc auprès d’agriculteurs expérimentés de la Tanzanie comment bien sécher et stocker notre maïs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En gardant votre champ sain et en semant tôt, vos plantes seront solides et moins vulnérables aux insectes et aux moisissures. Dès que votre maïs est sec, récoltez-le dans les deux prochaines semaines. Gardez les épis hors du sol, sinon la moisissure va attaquer votre maïs et l’endommager pendant le stockage. Brûlez tous les mauvais épis. Ne les donnez jamais aux animaux.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Des femmes au Bénin nous montrent qu'il y a trois choses importantes : avoir de bonnes variétés d’arachide, s’assurer de bonnes pratiques de récolte et post-récolte, et adopter de bonnes méthodes de transformation.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez utiliser comme paillis tout matériel végétal sec comme l’herbe ou la paille. Il est facile de faire le paillage. Et surtout, il vous permet d’économiser de l’eau, du temps et de la main-d’œuvre, tout en enrichissant votre sol et en vous rapportant une meilleure récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez utiliser comme paillis tout matériel végétal sec comme l’herbe ou la paille. Il est facile de faire le paillage. Et surtout, il vous permet d’économiser de l’eau, du temps et de la main-d’œuvre, tout en enrichissant votre sol et en vous rapportant une meilleure récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En faisant le meilleur usage des amis des agriculteurs et des plantes locales dans le champ, la nature vous aidera à lutter contre les chenilles légionnaires d’automne et vous récompensera avec une bonne et saine récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les pesticides sont coûteux, et habituellement, ils ne sont pas efficaces pour lutter contre ce ravageur. Visiter votre champ deux fois par semaine pendant les six premières semaines et détruisez toutes les masses d’œufs et jeunes chenilles légionnaires manuellement . Il est important de faire le dépistage parce que sans le dépistage vous n’aurez pas de récolte en fin de compte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre ce qui cause la fièvre, comment reconnaître un animal qui a de la fièvre et comment gérer un simple cas de fièvre dans votre ferme en suivant quelques conseils simples. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans les ruches traditionnelles, les abeilles produisent leurs propres rayons de cire qui sont souvent collés les uns aux autres, ce qui rend difficile la récolte du miel. D’une ruche traditionnelle, on peut extraire le miel seulement deux ou trois fois par an. Une ruche moderne produit deux à trois fois plus de miel qu’une ruche traditionnelle. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La plupart des agriculteurs confondent la maladie de la pourriture noire avec le mildiou. Alors que le mildiou commence par des points violacés irréguliers sur les feuilles, la pourriture noire commence sous forme de petites zones jaune brun en forme de V sur les bordures des feuilles.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Avec des sacs vides d’engrais vous pouvez replier les coins et couser chaque pli pour former un récipient. Mettez des couches de matières décomposables dans le récipient et arrosez. Au bout d’une semaine, mettez les vers de terre. Recouvrez le dessus du lit avec des sacs de jute et arrosez régulièrement. Assurez-vous que le compost est protégé de la lumière directe du soleil. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L’anacardier encore appelé cajou a une importance économique, sociale et environnementale. Il est produit principalement pour ses noix et ses pommes. Dans les plantations d’anacardiers bien entretenues et associées à des cultures annuelles, les arbres produisent bien et les noix sont de bonne qualité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Des producteurs en Inde nous montrent comment la maladie apparaît tout d’about au bout de la feuille. Finalement, la plante s’assèche. Des méthodes non-chimiques peuvent combattre cette maladie. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

De nombreux agriculteurs perdent la majeure partie de leur récolte en raison des mauvaises techniques de séchage, des méthodes de décorticage et du mauvais entreposage. La méthode de tas aérés expose les feuilles au soleil et permet aux arachides de sécher lentement et convenablement. Le trou au centre laisse entrer l’air et un peu de lumière du soleil pour que les gousses sèchent lentement. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Trois étapes sont importantes dans le processus de stockage et de gestion de stock dans un magasin. Il faut premièrement apprêter le magasin, puis stocker les produits sur les palettes et suivre et gérer le stock dans le magasin. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En dehors du grenier en terre amélioré, nous pouvons aussi utiliser des silos métalliques ou des sacs recommandés pour le stockage du maïs. Nous pouvons aussi utiliser les bidons, vu que les sacs ordinaires ne sont pas hermétiques Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pré-séchez le maïs avant de l’égrener.  Vannez le maïs égrené sur une bâche et en le triant. Séchez le maïs sous le chaud soleil sur une bâche et remuez-le régulièrement. Avant de stocker le maïs, mesurez le taux d’humidité en vérifiant le son émis par les grains. Laisser refroidir le maïs avant de le stocker Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

On reconnaît le maïs mûr par le dessèchement et le jaunissement des feuilles et des spathes des épis. Commencez à récolter les variétés améliorées avant de finir par les variétés locales qui résistent mieux aux attaques des ravageurs. Déspathez le maïs au champ pour éviter de ramener les ravageurs à la maison. Bien trier le maïs au champ; brûler le maïs attaqué et stocker le maïs sain.  Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Aucun produit ne permet de guérir la maladie des feuilles en cuillère de tomate. La maladie se propage par les mouches blanches. Un filet anti-insect peut protéger votre pépinière. Des cultures céréalières plantées en bordure de votre champ de légumes aident à éloigner les mouches blanches. Les agriculteurs du sud de l'Inde nous montrent des pièges jaunes, des pesticides naturels et bien d'autres méthodes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Comme nos terres restent sous l’eau pendant la saison des pluies, nos ancêtres cherchaient déjà des solutions pour produire des cultures afin de survivre. Ils ont donc inventé le jardin flottant en utilisant les résidus de cultures. Nous n’avons besoin ni d’engrais chimiques ni de pesticides, parce que la plate-bande flottante est fertile par nature. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Nous agriculteurs, hommes et femmes, avons le droit de vendre nos semences, de les conserver et de les échanger. S’ils nous interdisaient d’échanger ou de vendre nos semences de patate, cela mettrait fin à nos vies parce que c’est ce dont nous dépendons. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Élever un bétail sain est une tâche difficile parce que les animaux tombent malades facilement. Beaucoup de gens dépensent d’importantes sommes d’argent en médicaments pour soigner leurs animaux. Dans cette vidéo, nous allons voir comment prévenir chez les animaux la diarrhée, et nous allons également apprendre comment traiter les animaux malades avec des médicaments à base de plantes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les feuilles de haricot sont riches en protéines et en vitamines. Pour qu’elles soient disponibles pendant la saison sèche, vous pouvez les sécher et les stocker. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Depuis des siècles, partout dans le monde, les agriculteurs sont les gardiens de semences de cultures et les sélectionneurs de nouvelles variétés. Les décideurs politiques ont souvent de la difficulté à reconnaître les anciens droits des agriculteurs de conserver et de cultiver leurs propres semences face aux variétés commerciales. Mais les agriculteurs sont de plus en plus conscients de leurs droits et de l’importance de leurs propres variétés. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dès qu’un membre a épargné un certain montant, il peut commencer à emprunter de l’argent pour faire rouler n’importe quel type d’entreprise. En épargnant de l’argent ensemble en tant que groupe, nous pouvons aider les petites entreprises à s'épanouir et s’entraider dans le village. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Vous pouvez conserver des tomates fraîches pendant quelques semaines dans un frigo local. Un frigo local est constitué de deux jarres jumelées l’une dans l’autre et séparées par du sable. En plus de conserver des tomates fraîches, on peut aussi sécher les tomates pour les utiliser à tout moment. Les tomates séchées peuvent être conservées pendant une année. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les petits fermiers peuvent avoir du mal à maintenir leurs terres en bonne santé et recours à l'achat d'engrais pour améliorer leurs rendements. Il y aura un plus grand rendement en faisant du compost et la terre s'améliorera d'année en année. Pour transformer votre paille de riz en compost, il faut suive une série d'étapes qui contrôlent et accélèrent la décomposition par des microorganismes. Dans de bonnes conditions, votre compost sera prêt en 4 mois. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En l'absence de l’air, la fermentation du maïs finement coupé peut se faire sans pourrir. Les organismes microscopiques sont responsable pour la digestion des sucres contenues dans le fourrage et produit de l'acide lactique qui le préserve naturellement. Pour faire de l'ensilage, il faut créer les conditions pour une bonne fermentation. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L'ingrédient essentiel pour faire du fromage est la présure. Elle entraîne la coagulation des graisses formant le caillé, et recouvert par un liquide, appelée « petit-lait ». Alors que vous pouvez acheter une présure commerciale prête à l'emploi sous forme liquide ou en poudre, en Égypte, les femmes rurales préfèrent utiliser la caillette - une présure naturelle provenant de l'estomac du veau. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Un fromage frais peut être fait et prêt à la consommation en moins d’une heure et produit avec un équipement de cuisine de base, comme nous montrerons les femmes rurales du village de Sakkara en Egypte.

Pendant la période de soudure, la tomate devient très rare et les consommateurs achètent des tomates en boîte à des prix élevés ou ne consomment plus de tomate. Par transformer la tomate en concentré, on peut l’utiliser pendant une année. Et le jus de tomate peut être utilisé pendant 2 à 3 semaines. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une économie d’eau, une utilisation minimale de terre, moins de main-d’œuvre, une croissance rapide, un rendement élevé de fourrage hautement nourrissant qui améliore votre élevage. Voici les principaux avantages de la production de fourrage hydroponique. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre comment récolter les fruits de karité, extraire les noix des fruits, trier, sécher et décortiquer les noix pour obtenir des amandes de bonne qualité. Nous allons également apprendre comment trier, sécher et classer par catégories les amandes de karité pour le marché. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les légumineuses comme le pois cajan, captent l’azote de l’air et le déposent dans le sol. Lorsque le pois cajan est intercalé avec une autre culture, les nodules de ses racines libèrent de l’azote précieux pour cette autre culture. Toutes les racines, feuilles ou tiges de pois cajan qui restent dans le champ aident aussi à améliorer le sol. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le greffage consiste à fixer une jeune pousse d’une variété préférée sur un plant. Le plant forme la racine et la base de l’arbre. C’est ce qu’on appelle porte-greffe. La jeune pousse greffée au porte-greffe est appelée greffon. Il se développe et forme la canopée. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans les étables traditionnelles, les moutons et les chèvres sont souvent gardés au sol. Les animaux sont ainsi en contact direct avec leur urine et leurs excréments. Beaucoup d’entre eux tombent malades en raison de la mauvaise hygiène. Vous pouvez facilement fabriquer une plateforme surélevée à l’intérieur de votre étable existante pour résoudre ces problèmes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs qui vendent leurs citrouilles juste après la récolte, obtiennent un bas prix, car il y en a tellement sur le marché. Ils peuvent les vendre à un meilleur prix en basse saison en les entreposant. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Partout dans le monde, les gens ajoutent des condiments pour donner un bon goût à leurs plats. En Afrique de l’Ouest beaucoup de sauces sont préparés avec un condiment à base des graines de l’arbre Néré. Au Mali, ce condiment est appelé le soumbala. La coupure excessive des arbres dans la zone sahélienne a fait du soumbala un produit rare et cher. Bien que les bouillons cube sont souvent utilisés, des femmes au Mali ont développé une bonne alternative en produisant un soumbala à base de soja. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le lupin peut être cultivé dans les régions froides ou de hautes terres. Le lupin est un aliment sain, riche en protéines, et améliore le sol . Dans cette vidéo, les agriculteurs en Bolivie montrent comment garder votre champ libre de la maladie d'anthracnose. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le lupin peut être cultivé dans les régions froides ou de hautes terres. Le lupin est un aliment sain, riche en protéines, et améliore le sol . Dans cette vidéo, les agriculteurs en Bolivie montrent comment garder votre champ libre de la maladie d'anthracnose. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Certaines moisissures se forment sur l’arachide, le maïs et d’autres aliments. Ces moisissures produisent un poison appelé aflatoxine. Pour avoir des arachides saines, il est important d’en prendre soin durant toute leur croissance, mais particulièrement pendant le séchage et le stockage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le riz semé directement demande moins d’eau, de main d’œuvre et d’argent, comparé au riz repiqué. Il arrive aussi à maturité une à deux semaines plus tôt, pendant que toutes les autres cultures sont encore dans le champ. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

An interactive webinar titled, Helping share farmers’ best-kept secrets on soil health with other farmers, was organised by the 4 per1000 Initiative and Access Agriculture on 8 July. The 4 per 1000 initiative aims to boost carbon storage in agricultural soils by 0.4% each year to help mitigate climate change and increase food security Introductory remarks by Samuel Ottnad, on behalf of 4 per 1000 Initiative and by Blessings Flao on behalf of Access Agriculture, kicked off the webinar, followed by two presentations. The first presentation on the theme of the webinar was delivered by Paul Van Mele, Access Agriculture Director for International Development, and the second one, focusing on Entrepreneurs for Rural Access: Our Changemakers, was presented by Jane Nalunga, Access Agriculture Entrepreneur Coach Co-ordinator. In addition to questions and answers, the webinar also offered an opportunity to partners, who use the various services and platforms of Access Agriculture, to speak. Mr Hitul Awasthi from Himachal Pradesh, India, who is passionate about food and nutrition security, spoke briefly about his positive experience with EcoAgtube, an initiative of Access Agriculture. Blessings thanked the presenters and the audience for their valuable contributions and appreciated the organisers, especially Marc Bernard and Samuel Ottnad, for their support. www.tinyurl.com/soil4food

Le riz tolérant à l’inondation est  la solution pour les zones inondables. Dans cette vidéo, nous allons examiner de près comment choisir des variétés de riz convenables, utiliser des semences de bonne qualité, produire des plantules saines et vigoureuses et gérer votre rizière après l’inondation Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La récolte est une partie très importante de votre travail d’agriculteur. Si vous la faites bien, vous obtiendrez de meilleurs rendements et des fruits de meilleure qualité – et donc des revenus plus importants. Dans cette vidéo, nous allons vous montrer ce que vous devez faire pour améliorer votre méthode de récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le karité est beaucoup utilisé dans la cuisine, dans la médecine traditionnelle et dans les produits cosmétiques. Cependant, l’extraction traditionnelle du beurre de karité ne respecte pas les règles d’hygiène nécessaire, ce qui donne un beurre insalubre qui peut même causer des maladies aux consommateurs. Dans cette vidéo nous allons apprendre comment les femmes du sud du Mali ont amélioré la préparation du beurre de karité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En préparant un mélange de base qui peut être donné à tous les types d’animaux, vous économisez du temps et de l’argent. Les deux tiers du mélange sont formés de grains comme le riz, le maïs, le sorgho et le mil. Un tiers du mélange doit être riche en protéines et en gras. Moulez le mélange de base en farine grossière. En fonction du type d’animal, vous n’aurez qu’à ajouter quelques autres ingrédients. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les alevins sont extrêmement fragiles. Ils doivent être transportés, gardés et bien nourris, si vous voulez obtenir une bonne récolte. Autrement, vous pourriez perdre tout l’argent que vous avez investi. En utilisant un bassin d’alevinage, vous pouvez facilement produire des alevins de qualité pour faire plus de profit. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le lupin peut être cultivé dans les régions froides ou de hautes terres. Le lupin est un aliment sain, riche en protéines, et améliore le sol . Dans cette vidéo, les agriculteurs en Bolivie montrent comment garder votre champ libre de la maladie d'anthracnose. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La coccidiose et la colibacillose sont des maladies dangereuses pour le lapin car elle sont très contagieuse. Les produits vétérinaires ne peuvent pas guérir des lapins qui ont attrapé ces maladies. Heureusement, elles peuvent être prévenues, comme nous le verrons dans cette vidéo. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons apprendre comment suivre la performance d’un élevage de lapins. Remplissez régulièrement les fiches de suivi avec des informations précises et disposez un cahier pour noter systématiquement toutes les dépenses et les recettes pour bien contrôler notre élevage et pour garantir sa rentabilité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons visiter les poussinières appartenant à des femmes au Fayoum et apprendre les étapes pour avoir un élevage rentable de poussins chez soi. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons au Fayoum où des femmes collaborent pour élever leurs poussins en étant attentifs à leur habitat, l’alimentation et au calendrier de vaccinations. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les ânes, les mulets et les chevaux sont d’importants animaux de travail, de nombreuses maladies sont transmises par les mouches. De nombreuses maladies sont transmises par des insectes comme les mouches. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La noix de cajou est recherchée tandis que la pomme est peu valorisée. L’abandon des pommes dans les champs constitue une perte énorme d'argent. Pourtant la pomme de cajou peut être transformée en jus nutritif pour être consommé en toute saison. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les fourmis tisserandes aident à protéger vos fruits et vos noix contre les mouches des fruits et beaucoup d'autres ravageurs. Si vous n’avez pas encore de fourmis tisserandes dans votre verger, ramassez tous les nids d’une colonie de fourmis et transférez-les dans un de vos arbres fruitiers. Aidez les fourmis de se propager à d'autres arbres en reliant les arbres voisins avec une corde ou un bâton. Si les fourmis des arbres voisins se battent, ils sont des colonies différentes et doivent être séparées. Coupez les branches qui relient les deux arbres. Appliquez de la cendre sur vos bras et vos pieds, ou sur la branche sur laquelle vous vous tenez pour cueillir les fruits. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Il faut juste quelques minutes à une mouche des fruits pour trouver un endroit approprié sur la mangue et injecter ses œufs sous la peau du fruit. Mais même dans ce court laps de temps, les fourmis tisserandes l’auront soit chassée soit capturée. Leur odeur aide aussi. Quand d'autres insectes détectent l'odeur des fourmis rouges, ils préfèrent de ne pas s'approcher. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les phéromones attirent et aident à tuer les mâles, de sorte qu'ils ne peuvent pas s’accoupler avec les femelles. Et sans accouplement, les mouches femelles ne pourront pas pondre des œufs. Pour attirer et tuer les mouches mâles avec des phéromones, vous devez utiliser des pièges pour protéger les produits de la pluie. Certains pièges sont vendus en magasin, mais vous pouvez également faire vos propres pièges. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les appâts alimentaires peuvent être pulvérisés localement ou utilisés dans des stations d'appâts. Les mouches des fruits peuvent détecter des appâts sur de courtes distances, jusqu'à 10 mètres. Certains appâts contiennent un insecticide naturel qui est autorisé dans la production de fruits biologiques. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une mouche des fruits peut pondre quelques centaines d'œufs au cours de sa vie. Les mouches des fruits perforent la peau des fruits pour pondre leurs œufs, qui font que le fruit tombe prématurément et pourrit. Les vers qui éclosent de ces œufs quittent le fruit gâté après une semaine et entrent dans le sol où ils se développent pour donner des mouches des fruits. D'un fruit infesté, beaucoup de mouches de fruits peuvent se développer, donc ne laissez jamais des fruits sur le sol à l'air libre. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les mouches des fruits injectent leurs œufs dans le fruit. Une seule mouche peut pondre des centaines d'œufs, qui se transforment en vers blancs qui mangent l'intérieur du fruit. Si on ne fait rien, les mouches augmentent rapidement en nombre et peuvent détruire toute votre récolte. Combinez toujours différentes méthodes: • Placez des pièges; • Utilisez des appâts; • Encouragez les fourmis tisserandes; et • Collectez et détruisez tous les fruits tombés. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En fait, les oignons peuvent être stockés pendant plusieurs mois s’ils sont : • d’une bonne variété, • adéquatement fertilisés, • récoltés, séchés, et stockés de la bonne façon. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les oignons poussent bien dans des conditions très variées, mais pendant la saison pluvieuse, ils ont plus de chance d’être attaqué. Les maladies de l’oignon peuvent faire plier les feuilles et réduire le rendement. Les maladies peuvent se propager à travers le sol, les semences ou les résidus de cultures infestés. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les oignons ont moins de racines et celles-ci sont peu profondes et peuvent donc absorber les nutriments seulement de la couche superficielle du sol. Ceci explique pourquoi il faut prendre beaucoup de précautions pour rendre le sol fertile quand vous voulez cultiver des oignons. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les oignons ont besoin d’un sol riche et fertile. Cultivez vos oignons seulement une fois tous les 3 ans dans le même champ. Plantez vos oignons dans des plates-bandes surélevées, en particulier pendant la saison pluvieuse. Repiquez vos plantules quand ils atteignent l’âge de 6 semaines. Repiquez vos oignons à des intervalles de 10 centimètres entre les plants. En prenant bien soin de vos oignons, vos oignons prendront bien soin de vous. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les plantules d’oignon requièrent un sol meuble. Ajoutez du compost. En saison pluvieuse, vous devez élever la hauteur de la pépinière afin que les racines des plantules ne pourrissent pas. Si vous utilisez de la semence de bonne qualité, la plupart des semences germeront, et il vous en faudra beaucoup moins. Les plantules d’oignon ont besoin d’espace pour grandir. Semez en lignes, 5 à 10 cm d’intervalle et 1 cm de profondeur. Recouvrez les graines d’une fine couche de terre. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Tirons des leçons des expériences de certains agriculteurs innovateurs du Ghana comment gagner plus d’argent…en produisant de l’oignon lorsqu’il y en a peu sur le marché ; en le conservant en attendant une remontée des prix ; et en le vendant directement aux clients sur les marchés urbains. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les usines laitières modernes utilisent du lait pur et frais pour fabriquer du lait en poudre, du fromage, du yaourt et d’autres produits. L’usine de transformation ne peut fabriquer ses produits qu’avec du lait pur. Lorsqu’on ajoute de l’eau au lait, il devient dilué ou léger, et il n’est pas bon pour la transformation en produits laitiers. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

On 7 June 2022, the Access Agriculture team received the 2022 Arrell Global Food Innovation Award in the category of Community Engagement Innovation in Toronto, Canada. The team comprised Josephine Rodgers, Executive Director; Paul Van Mele, Director for International Development; and Jane Nalunga, Coordinator of the Rural Entrepreneur Programme, who joined the event remotely. “Local indigenous languages and indigenous knowledge really are at the core of what Access Agriculture does,” said Josephine Rodgers, accepting the Award. She emphasised that sharing knowledge between communities across countries is vital to cope with changes and crises. “We are partway through the UN Decade of Family Farming and in the first year of the UN Decade of Indigenous Languages, and we aim to make both count.” The Arrell Global Food Innovation Awards recognise global excellence in food innovation and community impact. The Awards are adjudicated by a group of internationally respected scientists and community activists.  Handing over the Award, Adrianne Xavier, Acting Director, Indigenous Studies Programme at McMaster University, who served as an adjudicator of the 2022 Awards, remarked, “The Access Agriculture video resources provide information and relevant content to farmers in small communities, which is critical to local food systems in the Global South.”  The Award ceremony was held during the 5th Annual Arrell Food Summit, which bought together food leaders and experts to co-create solutions and discuss how to work together to ensure a healthy and resilient future of food. In keeping with the Summit’s focus and Access Agriculture’s vision, Paul Van Mele said, “We try to strengthen farmers’ knowledge, but also society at large to produce, process and consume food with greater respect for nature and local culture. This award is a recognition of the contribution of our staff and the hundreds of partners, who make use of our videos to train farmers in their own communities to promote agroecology and regenerative farming.” The Award panel highlighted that Access Agriculture was selected for its model, outreach, and delivery of training videos in local languages, along with the engagement created at the community level, all of which contributes to healthier and more resilient food systems.  Thanking the panel for its support and encouragement, Jane Nalunga said, “This is a great recognition of the young people, who are providing services to remote rural communities across Africa and now in South Asia too, using solar powered smart projectors to show videos of farmers inspiring other farmers in local languages. We are delighted to be recognised and aim to expand our activities with these wonderful rural people.”   Related links: Video podcast : Access Agriculture receives 2022 Arrell Award

Les antibiotiques sont des médicaments utilisés pour tuer des microbes. Ces médicaments peuvent être administrés par voie orale ou injectés dans le muscle ou la veine de l’animal. Ils vont directement dans le système sanguin. Le sang les transporte dans le pis où il se retrouve dans le lait. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les tiques sont de petites créatures tout comme les insectes qui se fixent au corps des animaux et sucent leur sang. Les tiques causent des maladies comme les lésions cutanées. Les animaux deviennent maigres et ne produisent plus de lait. Personne n’aime les choses qui causent des maladies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le lait se gâte à cause des germes qui sont trop petits à apercevoir. Les germes se développent vite dans le lait et le gâtent. Ils se multiplient plus vite dans le lait chaud que dans le lait froid. Alors transporter le lait au centre de collecte dans les 30 minutes suivant la traite sinon il commencera à se gâter. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les usines laitières modernes achètent le lait frais des producteurs locaux et des éleveurs pour le transformer en de nombreux produits différents. L’entreprise paie un prix équitable, mais exige une hygiène stricte : elle achète seulement du lait propre et frais. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les grains de maïs doivent être très secs et propres avant de les stocker. Les grains resteront longtemps exempts de parasites et de maladies dans un grenier à métaux si vous les stockez correctement. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une pratique traditionnelle de l'Amérique centrale consiste à pliez la tige du maïs pour l'aider à sécher et à le protéger contre les maladies et les ravageurs. Si vous faites cela au bon moment, vous récolterez plus. Les grains de maïs continuent à pousser jusqu'à ce qu'une tache noire apparaisse à la base du grain. A ce moment-là, la plante a perdu toute sa couleur verte, c'est à ce moment que vous pliez la tige du maïs, pour permettre aux grains de continuer à sécher. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La tache goudronneuse du maïs est un ravageur sérieux du maïs. Pour éviter cela, il est important de brûler les résidus de récolte de l'année précédente ou de semer votre maïs sur des terres qui n'avaient pas de maïs l'année précédente. Certaines variétés de maïs résistent à cette maladie. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs guatémaltèques expliquent comment cultiver des haricots dans les zones chaudes et dans les basfonds en sélectionnant d’abord une variété de haricots adaptée à la chaleur. Ils sement les haricots en hiver et doivent parfois fournir de l'irrigation. Les haricots peuvent être semés seuls ou entre les lignes  de maïs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Sur les pentes, la pluie lessive et enlève la couche fertile du sol et les rendements du manioc baissent. En réduisant l’érosion du sol et en cultivant un sol en bonne santé, vous continuerez à avoir une bonne récolte sur plusieurs années. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les cordons pierreux provoquent un processus naturel de terrassement, car ils piègent les sédiments. Ils servent aussi à réhabiliter les terres érodées. Les agriculteurs du Kenya montrent comment ils construisent les cordons pierreux. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le terrain dans le district de Tororo en Ouganda a été intensément utilisé et la fertilité du sol est faible et en déclin. Cette vidéo montre une solution possible - en utilisant l'urine comme engrais. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Au Kenya, la formation des WRUA a commencé dans les années 1990. Celles-ci sont créées par les communautés vivant le long des rivières et assurent la participation de leurs membres dans la prise de toutes les décisions de gestion concernant l’utilisation de l’eau de la rivière. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Parce que les agriculteurs individuels manquent de ressources pour investir dans l’agriculture de conservation et d’en apprendre davantage, ils se regroupent pour partager leurs connaissances, l’équipement et pour s’entraider. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Au Kenya, des pionniers de l’agriculture à petite échelle des zones semi-arides parviennent à stabiliser les berges des rivières et à réduire le ruissellement des eaux de pluie des parcelles voisines en plantant des arbres et des herbes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les tuteurs en bois sont les supports les plus solides pour le haricot grimpant et peuvent être utilisés pendant de nombreuses saisons, mais le bois est très sollicité pour la construction et comme bois de chauffage. Des agriculteurs du sud-ouest de l'Ouganda vont nous montrer différentes options de tuteurage du haricot grimpant, avec ou sans bois. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une grande partie des ananas se gâtent parce qu’on ne peut pas les garder frais pendant plus d’une semaine. En séchant les ananas, on peut réduire les pertes et gagner plus d’argent tout au long de l’année. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs et les vendeurs de légumes ont de la difficulté à vendre les légumes-feuilles frais, même le lendemain de la récolte, parce que les feuilles se gâtent vite. Cependant, le séchage au soleil permet aux agriculteurs de réduire les pertes et de vendre des légumes-feuilles en dehors de la principale saison de récolte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les bananes et les plantains sont consommés partout dans le monde. Alors que certains cuisinent les bananes comme plat principal, d’autres les mangent tout simplement comme fruits. Une fois récoltées, les bananes ne se conservent pas longtemps, car elles sont facilement endommagées lors de la manipulation et du stockage. Il est toutefois possible de transformer vos bananes ou vos plantains en un autre produit nutritif, en particulier la farine. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L’élevage laitier est une source d’aliments et de revenus pour beaucoup de familles mais pour gagner de l'argent, il est important de produire du lait de bonne qualité et en grande quantité. Cependant, le lait peut se gâter facilement ou devenir souillé et les acheteurs n’en voudront pas. Cette vidéo montre comment une bonne hygiène et une bonne traite manuelle vous permettra de tirer de bons revenus de votre lait. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L’industrie demande des graines de sésame qui ont tous la même couleur et dimension. Pour ça il faut avoir de la pureté variétale, ce qui veut dire que toutes les graines de sésame sont de la même variété. Les graines de sésame mélangées sont plus difficiles à vendre, et leur prix de vente baisse. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Apprenons comment détecter des charançons du bananier, éviter le transfert aux nouvelles bananeraies et utiliser des pièges à charançons. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons voir comment après l’accouchement nous pouvons : compenser la perte de sang ; nettoyer l’utérus et diminuer les douleurs ; se faire sentir bien dans sa peau ; et donner de l’appétit et de l’énergie. La maman en bonne santé nourrit bien son bébé avec le lait maternel, gardant ainsi le bébé en bonne santé. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pendant des années, les producteurs de café en Ouganda ont été désavantagés, mais au cours des 10 à 15 dernières années, certains changements incroyables ont été constatés - grâce à l’organisation des agriculteurs en groupes. En travaillant ensemble, ils ont augmenté la qualité de leur récolte de café et obtenu de meilleurs prix, ce qui fait de la caféiculture une entreprise durable et utile. Si le groupe est bien géré, il y a de nombreux points positifs, les membres souhaitant contribuer et non laisser tomber leurs collègues agriculteurs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une bonne gestion des caféiers peut faire la différence entre gagner un revenu moyen et gagner bien sa vie. Le dessouchage régulier des caféiers dans le cadre de votre plan de gestion global et l’élagage annuel, peuvent aider à stimuler les rendements et les revenus. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La culture du café de bonne qualité ne se fait pas toute seule. C’est une combinaison des nombreux aspects de la gestion des parcelles de café. Tout doit être bien fait si l’on veut maximiser le rendement. Cette vidéo se penche sur deux aspects, le premier concerne la cueillette du café et le second est de savoir comment maintenir la qualité afin de maximiser les profits grâce à un bon séchage et un bon stockage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le sésame est facile à cultiver. Mais les mauvaises opérations de récolte, battage et stockage dégradent sa qualité. Quand le sésame est trop mûr sur pied, les capsules s’ouvrent et versent leurs graines. Vous perdez beaucoup de graines, donc beaucoup d’argent. Il est facile d’introduire des cailloux, sable et d’autres impuretés dans le sésame, qui font baisser le prix. Dans cette vidéo nous allons voir comment récolter, battre et stocker le sésame pour garantir sa bonne qualité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous apprenons les étapes importantes nécessaires pour produire un bon yaourt de qualité, que ce soit pour la consommation domestique ou pour la vente. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une semence de soja mal récoltée et mal conservée perd sa force de germination parce que l’humidité et la chaleur tuent la partie vivante de la semence. Les graines mouillées vont moisir ou pourrir pendant la conservation. Dans cette vidéo, nous allons parler de la récolte des semences de soja, de leur séchage, vannage, triage et de leur stockage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette vidéo, nous allons voir comment fabriquer du fromage de soja de bonne qualité. Pour obtenir du fromage de soja de bonne qualité, il y a six étapes à suivre : choisissez, vannez et triez des grains de bonne qualité ; tremper les grains de soja dans de l’eau propre régulièrement renouvelée ; faites moudre les grains au moulin ; extrayez le lait de soja ; faites cuire le lait de soja et prélevez le fromage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une bonne gestion de l’après mise bas suppose entre autres qu’il faut créer de bonnes conditions aux lapereaux en croissance et laisser du temps à la mère lapine avant tout réaccouplement. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Il est nécessaire d’adopter de bonnes pratiques pour la reproduction dans son élevage, car les avantages sont nombreux. Si tu utilises de bonnes pratiques, tes reproductrices seront saines et donneront beaucoup de lapereaux que tu peux vendre à un bon prix. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La première année vous pouvez cultiver des haricots ou des arachides dans l’intervalle plus large entre les doubles rangées d'ananas, ce qui améliore la fertilité du sol.La plupart des agriculteurs coupent tous les arbres pour établir leurs plantations d’ananas. Mais ils ont tort. En fait, les plants d’ananas poussent mieux et donnent des fruits de meilleure qualité s’il y a un peu d’ombre. Vous pouvez aussi planter quelques arbres entre les plants d’ananas pour avoir de l’ombre. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Beacoup de producteurs élèvent des poulets, soit à grande échelle ou a petite échelle. Cependant, un autre type d'élevage de volaille devient de plus en plus populaire chez les agriculteurs. Il s’agit de l’élevage de cailles. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le compost de vers de terre peut aider à accroître la fertilité du sol et la productivité des légumes sur les sols infertiles et salins. Ici, nous allons apprendre comment produire facilement et rapidement du compost de vers de terre sur une petite parcelle de terre. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La culture de champignons comme les pleurotes est facile et elle constitue une bonne source de revenu. Vu que les germes et les moisissures peuvent se développer facilement, vous devez respecter, en tout temps, les bonnes pratiques d’hygiène lorsque vous cultivez des champignons. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Quand les piments restent humides, ils se couvrent de moisissures et pourrissent. Certaines moisissures produisent un poison toxique pour les gens appelé aflatoxine. Pour accélérer le séchage et sécher les aliments de façon hygiénique, on peut utiliser un séchoir solaire qui utilise la chaleur du soleil pour sécher les fruits et les légumes. Les séchoirs solaires sont de plusieurs formes et dimensions, mais les principes restent les mêmes. Dans cette vidéo, nous allons apprendre comment fabriquer et utiliser un séchoir solaire simple pour sécher les piments. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Il est très important d’avoir un produit qui ne change pas, qui est de la même qualité, du même goût, de la même couleur et qui est bien présenté. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs de la Thaïlande partagent des conseils pratiques pour réduire la risque que des cochenilles arrivent dans ton champ de manioc. Une attention particulière est accordée au moment de la plantation; à l’utilisation des boutures saines; à la désinfection des boutures de manioc; à la protection des insectes bénéfiques; et l’observation régulière de la culture. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les nématodes sont des petits vers très redoutables qui vivent dans le sol et dans les racines de nombreuses cultures et mauvaises herbes. Les nématodes sont plus faciles à prévenir que de contrôler. Le secret est de: cultiver des plantules sains ; détruire toutes les sources de nématodes dans et autour de votre champ de légumes ; faire une rotation avec des cultures qui sont résistantes aux nématodes ; et éviter d'introduire des nématodes venant des autres champs. Des producteurs au sud Bénin nous montrent comment lutter contre les nématodes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Cette vidéo nous montre l'importance d'une bonne planification. Nous pouvons réduire les pertes pendant l’installation de la pépinière, la préparation du champ et le repiquage des plantules de piment. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les criquets et les escargots peuvent être un grave problème pour toute sorte de pépinière, car ils rongent les tendres tiges des jeunes plantules. Les chenilles peuvent aussi causer des dégâts, mais plus sur la tomate et le chou que sur le piment. De nombreux agriculteurs utilisent des pesticides pour protéger leurs jeunes cultures. En plus d’être chers, les pesticides sont aussi dangereux pour la santé des agriculteurs, des consommateurs et pour l'environnement. Vous pouvez protégez votre pépinière en mettant un filet anti-insectes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La sélection variétale participative ou PVS est une méthode par laquelle les différents acteurs sont impliqués dans l'identification des contraintes et la sélection de nouvelles variétés parmi les centaines crées par les sélectionneurs de riz. Pendant trois années des différents acteurs sont impliqués dans des essais mère, enfants et font des tests de dégustation. Remarque: Une partie du contenu de cette vidéo réfère aux pesticides Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Des conseils pratiques sur la gestion des palmiers dattiers avec des suggestions pour réduire le taux d'humidité, l’élagage, la culture intercalaire et le désherbage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les paysans au Sud du Malawi ont développé des façons de faire pratiques pour la récolte, le séchage, le triage et le stockage du piment. Pour leur soulager du picotement après la récolte du piment, ils utilisent plusieurs techniques. L’ennemi principal de votre piment en stockage est l’humidité car elle peut induire des moisissures et développer des produits toxiques appelés aflatoxine. Alors évitez de garder votre piment dans des sacs polythènes car l’humidité peut se constituer à l’intérieur des sacs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Special Guest Speaker, Dr. P. Chandra Shekara, Director General of the National Institute of Agricultural Extension Management (MANAGE), delivering a presentation on “Capacity building for natural farming: potential of Access Agriculture videos for extension agents” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. PowerPoint presentation: Capacity building for natural farming: potential of Access Agricultur… (slideshare.net) Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Dr Nitya Ghotge, Founder Director, Anthra, delivering a presentation on “Promoting natural animal health through videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. PowerPoint presentation :  Promoting natural animal health through videos Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Statement by Chief Guest, Vijay Kumar Thallam, IAS (Retd.), Executive Vice-Chairman of Rythu Sadhikara Samstha (RySS), on “Access Agriculture video resources: enhancing the potential to scale natural farming across India and Africa” read out at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Ms Josephine Rodgers, Executive Director, Access Agriculture delivering “Closing remarks and vote of thanks”  at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Ms Josephine Rodgers, Executive Director, Access Agriculture presenting “Introduction and objectives of the workshop” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Dr. T.M. Radha, Executive Director of AME Foundation and editor of LEISA  India, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Mr. Junaid Memon, Co-Founder / Managing Director of Green TV, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Mr. Hanuma Prasad Kaligotla, Radio Vishnu, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Open Forum session: Ideas for the way forward at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Presented Access Agriculture’s young Entrepreneurs for Rural Access (ERA) model, showed a video on Neeraj Kumar, ERA from Bihar, India, and introduced India ERA coaches Mounica Lingireddy and Pakki Nandini at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Ms. Jyoti Awasthi, Co-founder & CEO of Satat Sampada, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Dr. Mahesh Chander, Head of the Division of Extension Education at the Indian Veterinary Research Institute, ICAR, delivering a presentation on “Why Access Agriculture is needed in India?” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. PowerPoint presentation: Why Access Agriculture is needed in India? Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Dr. R. Rengalakshmi, Director of Ecotechnology at the MS Swaminathan Research Foundation (MSSRF), speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

Dr. Paul Van Mele, Access Agriculture Director of International Development, delivering a presentation on “Access Agriculture: Vision, model and reach” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022. PowerPoint presentation :  Access Agriculture: Vision, model and reach Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c. For more information, visit Access Agriculture https://www.accessagriculture.org/

La mosaïque du manioc est une importante maladie du manioc qui diminue les rendements. Elle se reconnaît par les feuilles des plantes qui présentent des tâches qui vont du vert-clair au jaune. La maladie est donnée à la plante par la mouche blanche. Cette maladie ne se traite pas, mais nous pouvons l’éviter. Pour éviter la maladie de la mosaïque du manioc, nous devons utiliser des boutures qui ne sont pas attaquées. Nous devons aussi et surtout utiliser des variétés résistantes à la maladie. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La saison de récolte des dattes est courte, durant laquelle les dattes doivent être immédiatement consommées ou préparées, au risque de se gâter et ne plus pouvoir être conservées. Pour être compressées, les dattes doivent être toutes au même niveau de maturité pour pouvoir les conserver longtemps. Cette vidéo nous montrera aussi le control hygiénique qui assure la préparation d’un aliment sain et propre. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pour avoir une densité optimale de plants de soja dans notre champ, il y a quatre précautions à prendre. 1. Utilisez des semences qui poussent bien ; 2. Réduisez l’espace entre les lignes de semis et entre les poquets; 3. Evitez de piétiner les poquets ; et 4. Gérez les ravageurs qui mangent les semences et plants après le semis. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Accroitre le nombre de plants en réduisant la distance entre les poquets de semis est un préalable important pour obtenir une culture uniforme et un rendement élevé. Par contre, une densité trop élevée et trop de plantes par poquet pourraient empêcher la culture de bien se développer. Les plantes seront grêles et sensibles aux maladies et mauvaises herbes comme le striga. Dans cette vidéo, nous apprendrons la bonne densité de semis de sorgho. Nous comprendrons quels facteurs peuvent affecter l’établissement de la culture et nous allons voir comment le démariage et le repiquage peuvent aider à établir une culture homogène. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le semis en ligne est très avantageux. Si tu sèmes le sésame en ligne, tu peux bien démarier les plantes. Quand tu démaries les plantes, les branches vont se multiplier. Tu peux compter jusqu’à 20 gousses sur chaque branche, c’est beaucoup plus que le semis à la volée. Quand les plantes sont trop serrées, elles donnent seulement une à deux gousses. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les légumineuses comme le niébé ou le soja sont une source de protéines, indispensable pour construire les muscles de l’enfant. Les légumineuses contiennent aussi de l’huile qui aide aux enfants à prendre du poids. Les fruits et légumes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux qui sont importants pour le développement de votre enfant. Les aigres contient beaucoup de vitamine C qui favorise l'absorption du fer. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Des agriculteurs au Kenya nous montrent comment construire un clapier avec des matériaux simples. Comme les lapins ne transpirent pas ou n’halètent pas pour se refroidir, ils souffrent en plein soleil. Alors il vaut mieux placer le clapier dans l’ombre. Une maison soulevée aide à protéger les lapins des rats et fait que les crottes de lapin tombent sur le sol. Comme les fourmis magnans peuvent nuire aux lapereaux, chassez les fourmis en brûlant un petit morceau de caoutchouc et en saupoudrant du sel. Mieux aussi détruire les nids de fourmis près du clapier. Ceux-ci et beaucoup d'autres conseils peuvent vous aider à bien garder les lapins, ce qui est de plus en plus populaire et peut vous fournir un bon revenu. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une bonne gestion des mauvaises herbes peut accroître les rendements de plus de 50 %, mais cette gestion est laborieuse. C’est donc un aspect auquel il est bon, en tant qu’agriculteur, d'investir dans des outils de gestion efficientes et économes en main-d'œuvre. Une telle méthode économe en main-d'œuvre est l'utilisation d'herbicides. Mais les herbicides ne sont pas efficaces et peuvent même nuire à vos cultures, à votre santé ou polluer l’environnement s’ils ne sont pas appliqués correctement. Cette vidéo vous montre comment contrôler efficacement les mauvaises herbes en utilisant les herbicides de façon sûre et correcte. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une bonne gestion des mauvaises herbes peut accroître les rendements de plus de 50 %, mais cette gestion est laborieuse. C’est donc un aspect auquel il est bon, en tant qu’agriculteur, d'investir dans des outils de gestion efficientes et économes en main-d'œuvre. Cette vidéo vous montre comment contrôler efficacement les mauvaises herbes en utilisant la houe rotative. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

De nombreux producteurs élèvent le lapin parce qu’il nécessite relativement peu d’espace, peu de temps et donc vous permet de gagner de l’argent vite. Pour permettre au lapin de bien grandir et de se multiplier très rapidement il est important de bien le nourrir. Séchez le fourrage mouillé avant de le servir au lapin, le lendemain. Cela évitera à l’animal la diarrhée, causée par les parasites sur des feuilles mouillées par la rosée ou la pluie. De plus, le séchage permet au fourrage de perdre un peu d’eau. Ce qui évitera à l’animal le ballonnement de ventre. Si possible, complétez le fourrage avec de la provende. La provende est un mélange d’aliments qui apporte aux lapins des protéines, de l’énergie, des minéraux et des vitamines. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Fournissez un lit de copeaux de bois ou de l’herbe sèche pour que les poules puissent pondre confortablement. Cela permet de réduire l’humidité et diminue les chances d’infestation par des parasites. Mais ces petits insectes parasites ne sont pas le seul problème. Les premières semaines, les poussins sont en cage pour les protéger des prédateurs et pour éviter qu’elles se perdent. Celles-ci et d’autres pratiques simples et moins chères peuvent vous aider à élever des poulets locaux sains, nourrir votre famille et augmenter vos revenues. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les chèvres mangent presque de tout. Mais quand elles sont attachées ou en enclos, elles nécessitent beaucoup d’eau et un aliment équilibré en suffisance. En leur donnant du fourrage chaque jour, nous pouvons satisfaire une partie de leurs besoins en énergie, protéines, vitamines et minéraux. Séchez le fourrage récolté pendant environ trois jours avant de le donner aux chèvres pour éviter la diarrhée. En buvant de l’eau, les chèvres laitières digèrent le fourrage mieux et donnent plus de lait. Certaines plantes stimulent la production de lait plus que d’autres, comme l’expliquent certains agriculteurs kenyans. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Traditionnellement, le miel était vendu en rayons, mais de nos jours, la plupart des consommateurs préfèrent le miel extrait des rayons. Ce miel transformé est propre, prêt à la consommation et peut être conservé plus longtemps. Pour vous assurer que le miel maintienne sa qualité, vous devez respecter trois règles de base : récolter uniquement le miel mûr; respecter des normes élevées d’hygiène lors de la récolte et de la transformation ; et s’assurer que tous le matériel et les emballages sont propres et secs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La chair d’escargot est saine et plus riche en protéines, en fer, en calcium que le bœuf, et même le foie. Elle est surtout bénéfique pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes. Gérer un élevage d'escargots est facile et ne demande pas beaucoup de moyens et d’espace. De plus, ça ne demande pas beaucoup de temps à l’éleveur. Dans cette vidéo nous verrons comment des producteurs dans le Sud du Bénin nourrissent leurs escargots en enclos. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L’élevage d’aulacodes permet aux producteurs d’augmenter leurs revenus et de répondre à la demande de sa viande sans mettre l’espèce en danger. Pour réussir un élevage d’aulacodes, il faut respecter l’habitat, le suivi et une bonne alimentation. Dans cette vidéo, nous allons apprendre comment alimenter les aulacodes en élevage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

En servant aux poulets améliorés de la verdure chaque jour, nous pouvons satisfaire une partie de leurs besoins alimentaires. Cependant, pour stimuler leur croissance, il est mieux de donner de la provende qui contient un mélange de céréales, de tourteaux, de sons et de coquilles. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le but principal est de réduire les coûts et d'améliorer le profit. La santé et l'humidité des sols sont améliorées. La Zambie est en avance en Afrique au Sud du Sahara et ce programme montre comment la technique est mise en oeuvre. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Il existe au Niger et au Mali des exemples de comment les deux communautés peuvent interagir pour profiter mutuellement. Au Mali, les arrangements de l'Association Barahogon sont expliqués, y compris comment les diputes sont résolus. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La regénération naturelle assistée (RNA) par les producteurs a aidé à reverdir cinq million d'hectares de terre au Niger après trois décennies de destruction. C'est une voie effective de reintroduction de parc boisé pour aider à améliorer la gestion des cultures et des animaux d'élevage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La gestion intégrée de la fertilité des sols est basée sur la maximisation de l'utilisation des fertilisants organiques (biologiques) et la minimisation des pertes de nutriments. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les arbres produisent du bois d'oeuvre et du bois de feu, mais aussi du fruit, des gousses, des feuilles et des tisanes aux populations et aux animaux d'elevage. Des especes aident a ameliorer la fertilité des sols et a reduire les températures locales. Le systeme supporte les cultures et les animaux d'elevage. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les demi-lunes sont construites sous forme de demi-cercle dont le contour porte les digues. Leurs dimensions varient, ce qui aide à la collecte de l'eau en zones semi-arides. Elles aident à améliorer la fertilité des sols quand la fumure ou le composte y est ajouté. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Zai (au Burkina-Faso) ou Tassa (au Niger) sont connues comme de larges et profondes fosses de plantation dans ces deux pays. Elles sont utilisées comme de micro-bassins et peuvent servir pour la réhabilitation des sols lorqu'elles sont utilisées avec la fumure. Elles ont connu beaucoup de succès en Afrique de l'Ouest. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Zéro-pacage correspond à là où le fourrage est coupé et tranporté vers les vaches maintenues en enclos. Cette pratique est appropriée pour les zones pauvres en terre. Quand les bouses des vaches sont mélangées à l'eau, elles peuvent fournir de l'énergie à une plante de biogaz. Le mélange du méthane et du dioxide de carbone peut etre utilisé pour faire de la cuisine ou de l'éclairage et le résidu semi-solide est un bon fertilisant. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les eaux de ruissellement des voies peuvent fournir d'extra ressources hydriques aux cultures en saison pluvieuse, ou être utilisées pour irriguer les cultures horticoles si elles sont stockées dans des bassins. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Grevillea robusta était originellement introduit comme une plante d'ombre dans les états producteurs de café et de thé de l'Afrique de l'Est. Présentement, les petits producteurs utilisent cette plante de plusieurs manières tant qu'elle n'interfère pas dans la production des cultures. Les usages portent sur le bois d'oeuvre, le bois de chauffage, les pailles de feuilles, l'ombre, et les brise-vent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Fanya juu signifie "jeter le sol en l'air" en Kiswahili. Les terrasses formées sont idéales pour les fourrages et aident à prévenir l'érosion des sols. La culture devient ainsi aisée parce que les terrasses se répandent pour donner plus de niveau au sol et quand elles sont combinées aux fumures/fertilisants, les rendements s'accroissent. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les cordons de pierres peuvent ralentir le ruissellement, augmenter l'infiltration d'eau et constituer la base de l'amélioration de la production en zones semi-arides. En utilisant les contours des faibles pentes, la collecte de l'eau est améliorée et les cultures sont possibles en années de faible pluviosité. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Introduction aux pratiques de gestion durables des sols qui ont fait l'objet de suivi et dont les données sont enregistrées en Afrique. Elles peuvent aider à controller la dégradation des sols et à ameliorer la production des petits producteurs, malgré les défis du changement climatique. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La production alimentaire dans les champs des femmes peut facilement croitre de 30% si nous accordons une attention aux aspects genre lorsque nous traitons de ces quatre sujets : Demande en formation et appui conseils ; Curricula et méthodes de vulgarisation ; Accès à la terre, aux intrants et au crédit ; et Accès aux marchés. Cette podcast s'adresse aux organisations de recherche et de développement, aussi bien qu'aux services agricoles. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans les savanes semi-arides, où les pluies sont limitées et très imprévisibles, conserver plus d'eau dans le sol peut faire la différence entre une mauvaise et une bonne récolte. Vous pouvez réduire la vitesse de l'eau de ruissellement par la réalisation des courbes de niveau. Les courbes de niveau sont des diguettes permanentes en terre qui suivent les points de même altitudes. Depuis plus de 20 ans, des agriculteurs au Burkina Faso et au Mali ont établi des courbes de niveau dans leurs champs sur des pentes faibles de moins de 5%. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs éprouvent de grandes difficultés à sécher les semences, car les graines absorbent l’humidité du sol. La qualité des graines s’en trouve affectée, et l’on ne peut pas espérer produire de bonnes récoltes à partir de graines de mauvaise qualité. Cette podcast vous montre comment les agriculteurs du village de Maria ont résolu le problème. Le séchage ne leur pose désormais plus de difficulté, même pendant la saison des pluies. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une association de jeunes dans le Nord du Ghana explique comment une auto-détermination renforcee par un engagement sans faille des services financiers et d’appui aux entreprises a aidé les membres à générer des revenus supplémentaires et à soutenir leur groupe. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Lorsque l'urée est appliqué dans la lame d’eau, il se dissout facilement et l'azote se perd rapidement et échappe donc à la plante de riz. Autrement dit, environ deux sur trois sacs de d'urée appliqué de cette manière échappent à la plante. Par contre, le placement profound d’urée aide à éviter cette perte de nutriments. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans cette podcast, vous allez apprendre comment préparer une pépinière, l’établissement d’une bonne pépinière permettant d’obtenir des plantules vigoureuses et d’assurer un bon démarrage pour votre riz. Voyons comment procéder étape par étape. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Lors des visites hebdomadaires et avec l’appui de leur vulgarisateur, un champ école paysan en Tanzanie apprend comment tester des variétés de sorgho pour leur tolérance au striga et pour leur comportement sous des différentes pratiques. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Un des principaux parasites est le striga, une mauvaise herbe qui suce le jus et les nutriments des plantes de céréales comme le mil, le sorgho et le maïs et qui cause des pertes enormes en rendement. En fait, une seule plante de striga peut produire des centaines de milliers de graines. Les graines sont si minuscules que la plupart des paysans ne savent pas qu’il s’agit de graines. Elles ressemblent plutôt à de la poussière noire. Mais ne vous laissez pas tromper. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Associer des cultures de céréales avec des légumineuses est une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol. Mais il y a deux défis majeurs pour maintenir la qualité des semences de légumineuses. D’abord, les semences perdent facilement leur capacité de germer. Ensuite, nous ne sommes pas les seuls à aimer les légumineuses. Quelques agriculteurs du nord du Ghana partagent leur connaissance et leurs experiences. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Divers problèmes affectent la qualité des semences, les graines tachées et les graines décolorées sont deux des plus importants. Les graines tachées ne peuvent pas être éliminées par vannage ou flottation. Elles ne peuvent être prélevées que par triage manuel. Cette podcast vous montre comment trier les graines dans le cadre des interventions permettant de produire et d’utiliser des semences saines. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Pourquoi ne pas essayer la technique de flottation de la semence avant le semis ? Les graines de mauvaise qualité ayant été attaquées par les insectes viendront flotter à la surface, tandis que les bonnes graines resteront au fond. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les rendements sont sensiblement plus élevés lorsque le riz est repiqué. Ils sont deux ou trois fois supérieurs à ceux obtenus par semis à la volée. Alors pourquoi ne pas regarder cette podcast pour découvrir comment et pourquoi ? Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

S’appuyant sur leur propre expérience des problèmes vécus, les femmes du village de Maria ont mis au point des techniques très efficaces de conservation des semences. Pourquoi ne pas profiter du savoir de ces femmes novatrices ? Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

L’analyse économique permet aux paysans de savoir combien ils gagnent ou combien ils perdent lorsqu’ils passent d’une technologie à une autre, ou lorsqu’ils passent d’une pratique à une autre. Ceci lui permet de prendre une décision pour l’année à venir sur la pratique qu’il veut tester dans son propre champ. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Comment la préparation des sols et la gestion des eaux affectent-elles l’établissement des cultures, la gestion des mauvaises herbes et les rendements de production ? Vous trouverez dans cette podcast des réponses à toutes ces questions – et à bien d’autres. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Il est important d’arracher le striga à la main avant qu’il ne produise des graines, et se disperse. Comme l’arrachage à la main est laborieux, mieux vaut réduire le nombre de plantes de striga en mettant du compost ou du fumier en faisant la rotation ou la culture associée avec des cultures non-céréalières, telles que le niébé. Avec ces pratiques, l’arrachage à la main devient moins laborieux. Les paysans de la Tanzanie et du Mali joignent les mains pour réduire la corvée de l’arrachage manuel. Leur effort commun les aide aussi à éviter la dissémination des graines de striga aux champs voisins. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

La mauvaise herbe parasitaire, appelée striga, cause plus de dégâts aux cultures céréalières sur les sols pauvres, donc il faut gérer les deux problèmes ensemble. Dans cette podcast, nous allons apprendre pourquoi il est important de combiner au moins trois options de lutte pour réduire le striga et avoir un bon rendement de sorgho, mil, maize ou riz. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Que peut-on faire pour s’assurer que le riz cultivé localement puisse concurrencer les importations ? L’amélioration de la qualité peut se traduire par des profits plus élevés pour les agriculteurs. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Les agriculteurs du nord du Nigeria changent la façon dont ils intercalent leurs sorgho et mil avec le niébé. En semant les deux cultures à plus haute densité et dans des lignes séparées, et en appliquant un peu d'engrais organiques, ils récoltent plus et réduisent les dommages causés par le striga, une mauvaise herbe parasitaire. C’est une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Qu'est-ce que c’est le plancton, et pourquoi est-il important de stimuler la croissance du plancton? Des agriculteurs expérimentés de Bangladesh expliquent comment ils gèrent la qualité de l'eau dans les étangs piscicoles familiaux, et pourquoi il est crucial de donner des suppléments alimentaires pour augmenter la production des poissons. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Une bonne gestion des mauvaises herbes peut accroître les rendements de plus de 50 %. C’est donc un aspect auquel il est bon, en tant qu’agriculteur, de prêter une attention particulière. Cette vidéo vous montre comment contrôler efficacement les mauvaises herbes. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Le compost est plus puissant que le fumier. Ce qui est moins connu est que les micro-organismes dans le compost attaquent les graines de striga dans le sol. Le compost réduit aussi l’émergence du striga et diminue son effet négative sur les cultures de céréale. Regardons comment les producteurs font le compostage au au nordest du Mali, comme une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Bien que le riz soit très nutritif, une part importante de sa qualité est perdue durant son traitement. Ceci se traduit par un riz de qualité inférieure sur le marché, incitant les consommateurs à se tourner vers le riz importé. Cette vidéo vous explique comment procéder à l’étuvage, un moyen d’améliorer la qualité du riz en traitant le riz non décortiqué à l’eau chaude et à la vapeur. Il y a plusieurs bonnes raisons d’étuver le riz : le marché du riz de qualité est en pleine croissance ; les magasins d’alimentation et les restaurants commencent à utiliser le riz étuvé parce qu’il est déjà propre et facile à cuire ; et surtout, le riz étuvé est plus nutritif que le riz non étuvé. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Dans les savanes côtières de l'Afrique occidentale, les agriculteurs expliquent comment le mucuna leur aidait à régénérer leurs sols, et à supprimer des mauvaises herbes nuisibles comme le Striga et l'Impérata. Ils montrent comment cultiver le mucuna au profit de votre maïs et manioc, et pourquoi il est important de discuter des aspects fonciers au sein de votre communauté. Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur : www.accessagriculture.org/fr

Access Agriculture Ambassador, Maliki Agnoro, Founder/Director of the Gouvernail Consulting firm in Benin, shares his experience, lessons learnt and advice as with new Ambassadors. This podcast is in French.

Young women in rural India are constrained by limited access to knowledge and economic opportunities. At the same time, women food producers, who have been hit hard by climate change and COVID-19, need information on resilient natural farming practices. Unless strong efforts are urgently made to empower aspiring young women and marginalised women food producers to fully participate in rural transformation, it will be difficult to lift them out of poverty and achieve the "zero hunger" goal. How can we empower these women? Phil Malone, Communications Specialist at Access Agriculture, explains to Savitri Mohapatra a new campaign launched to help rural women  and requests listeners to generously contribute to this noble cause.  Lift them out of poverty and help achieve the "zero hunger" goal!!! Give wings to women entrepreneurs in rural India Existing Indian Entrepreneurs Details of Young Entrepreneurs Young Entrepreneur Challenge Fund

Rust diseases spread through wind and can rapidly develop in cool, wet weather. To know if your crop has rust disease, rub over the infected plant part to see if a yellow, brown or black powder sticks to your fingers. By combining organic methods, you will be able to grow a healthy crop, produce more and make more profit. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Local chickens often produce few chicks because of various reasons. To improve both eggs and chick production, there are some simple measures you can take. By producing more local, healthy chickens, you can better feed your family and make some money. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Coir pith degrades so slowly that it is often considered useless for agriculture. But well-decomposed coir pith can absorb five times its weight in water. So when applied to your soil, it can hold water much better. To prepare compost out of coir pith you need to break down the lignine. This can be done by good microbes. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Ensure your soil is rich in organic matter and grow a legume intercrop to help keep your soil loose. Plant your cuttings horizontally or at a slant so the roots grow closer to the surface. With a simple tool you can uproot your cassava twice as fast. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

On 9 September 2021, Access Agriculture Director for International Development,  Paul Van Mele, gave a presentation at the 20th Organic World Congress, which took place digitally and on-site in Rennes, France, 6-10 September. His talk “Spreading organic agricultural practices through training videos” illustrated how digital learning tools and strategic partnerships are crucial to help reach more farmers to transition towards agroecology and organic farming across the global South. The presentation elicited great interest and led to several new exciting partnerships currently being developed, such as with the Intercontinental Network of Organic Farmers' Organisations (INOFO), the Global Alliance for Organic Districts (GAOD) and Regeneration International.  In addition to Paul, Access Agriculture was represented at the Congress by Executive Director, Josephine Rodgers and Communications Specialist, Phil Malone. Further reading :  THE BAKER FARMERS | LA TABLÉE

Raised beds must be 20 to 30 centimetres high, 80 to 100 centimeters wide and the furrows 30 to 40 centimeters wide. The beds can be 50 to 100 meters long depending on the slope of the field. Because the beds are wide, water is channelled faster through the land, while seeping into the soil and reaching the roots of the crop directly. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

By applying a range of agroecological practices, you can avoid disease infestation in  your rice crop. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Access Agriculture wins International Innovation Award for Sustainable Food and Agriculture Access Agriculture has won the prestigious International Innovation Award for Sustainable Food and Agriculture in the category “Award for innovations that empower youth in sustainable food systems” based on its model of young entrepreneurs. The jury panel, chaired by the United Nations Food and Agriculture Organisation (FAO) and the Government of Switzerland, announced the winners at the World Food Forum event on October 1st, 2021. In total, there were 400 entries from 83 countries. Read more ,,,,,  English | বাংলা | Français | हिंदी | Español  Português  Audio source : FAO

By combining different organic methods, you will harvest a lot more rice and make more money. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

With pitcher irrigation, round porous clay pots are buried into the soil near the crop and filled with water. The water seeps out slowly through the porous walls of the pot and reaches the roots of the plants. As the plants consume the water, more water will seep out from the pot. In this way, the pot provides exactly the right amount of water needed for the plants. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Dirty drinking water, unclean surroundings, and improper food cause many diseases in chicken. Clean the coop area and remove the poop and spoiled feed every day. You can purify the drinking water with turmeric powder or potassium permanganate. Feed chickens a balanced diet. Add some garlic or onion to the feed to build up their immunity. Leaves of bitter medicinal plants help to prevent intestinal parasites. Deworm the chickens with the help of papaya sap, betel nut or pomegranate fruit peel. Prevent calcium deficiency by giving the chickens some lime or crushed eggshell. Tie a small bouquet of aromatic leaves in the hen house to repel external parasites. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Usually, farmers fatten male sheep and goats because they grow faster. To fatten the animals, it is important to find the right animals. To fatten sheep and goats, also give them protein rich feed for about 3 to 6 months. Along with good food, you must also make sure that the animals are kept in a healthy environment. Vaccinate and give them deworming tablets every three months to help keep them healthy.  Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

For healthy crops you need a healthy soil, because a healthy soil contains many good microbes and earthworms. To prepare biofertilizer for half a hectare, you need 10 kg fresh cow dung, cow urine, flour from chickpeas or another pulse, jaggery or unrefined sugar, and a handful of healthy soil. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Rabbits are easy to keep and require little space. However, as rabbits reproduce quickly, farmers may find it hard to sell the rabbits or meat. In this audio podcast, we will learn how to make sausages from rabbit meat. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Based on how much milk each cow gives you can calculate the amount of balanced feed needed for your cows. You should also feed your cow green grass each day. This helps to increase the total quantity of milk as well as the amount of fat in the milk. It is also good for their digestion. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

The clod breaker is a simple wooden tool made out of a cylindrical log with iron spikes. It can be pulled by animals or even by an adult person. By driving the clod breaker over your field in opposite directions, the soil will become loose, aerated and absorb more water. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Baobab fruit juice made from the pulp is very healthy, and can be added to porridge and sauces. However, the quality of the pulp can be greatly affected if fruits are not handled well during and after harvest. When baobab pods are damaged and have splits in the shell, moisture and insects can easily get to the pulp and spoil it. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Compared to other foods, baobab pulp contains very high levels of minerals such as calcium, iron and magnesium as well as vitamin C. Furthermore, it is rich in fibre. It is good for human health and reduces the risk of diseases. Due to these properties, baobab fruits are often called a super food. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Farmers in Uganda started taking care of pigs in their sties because of problems with the pigs that were free roaming. Farmers would not know where the pigs had gone and what they had eaten or whether they had contracted any disease. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

You can make a cage from bamboo to contain the crabs. Soft crabs must be separated so they do not fight and damage each other. Give each crab half of a tiny fish per day. If the crab has not eaten its food, it is sick and must be removed. In 10 to 15 days, the crabs will have a hard shell and can be sold. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Vermiwash is the liquid that is collected after water passes through compost made by  earthworms. It is rich in plant growth hormones, micro-nutrients, and major nutrients like nitrogen, phosphorous and potassium. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

In this audio podcast, we will learn how to recognise Newcastle disease, and the signs, causes, prevention, control and management of this devastating disease. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Cactus pads are rich in minerals like calcium, phosphorous and magnesium, and have moderate levels of protein and fibre. You can start harvesting cactus pads one year after planting and harvest pads every 4 months as per your needs. Cactus will give fodder for more than 20 years. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Green gram or mung bean seed and grains need special care during harvesting and storage. Coat the seed with vegetable oil and store them in an earthen pot. Add neem leaves and dry red chillies. Cover the pot with a cotton cloth and a wire mesh to keep out rodents. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Bloat is caused by eating too much wet grass during the rainy season. In the stomach, the wet grass ferments and releases gas which becomes like bubbles and cannot escape. It is also caused by a sudden change in diet or by eating overripe or fermented fruit, young sorghum leaves and vegetables like cabbage or cauliflower. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Too much drought can slow down growth and cause young fruits to fall. Water your okra regularly to avoid slowing down its growth. Get rid of weeds. Nourish okra crops by periodically applying a little compost, well-rotted manure or litter around the base of each okra plant. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org

In Benin, producers tell us how to plant okra properly. Put no more than 2 to 3 seeds in each hole and plant at proper spacing to let in air and allow the plants to develop well. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Dried mango crisps are a tasty and a healthy snack that can be sold even out of season at a good price. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

If proper care is taken at harvest, losses can be minimized, consumers will have better quality fruit, and the farmers will earn more money. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Coating seed with good microbes and organic fertilizer protects crops from diseases and gives them a healthy start. You can also prepare your own organic solution with cow dung, cow urine, lime, cow milk or yoghurt and water. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

By keeping live barriers with flowers around your fields, you help to protect the wasps and the other good insects. And it is easier to produce quinoa without insecticides while conserving our fertile soil. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Birds learn quickly and will come back, so regularly change the way you scare birds. All farmers in your community should plant their bean crop within a period of two weeks so that the beans are all growing at the same time, so most of the crop survives. By having banana and flowering plants nearby your fields the birds will less disturb the beans. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

Mastitis makes the teat painful, so cows do not want to get milked. If not treated soon, the other teats will also become affected and the udder may get damaged. When a cow has mastitis, her milk is not good to drink. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org 

When you pick your tomatoes, if you want to keep them longer, you have to find a way of reducing the temperature. As availability of electricity at village level can be a problem, ways have to be found to lower the temperature of this fragile crop. Some farmers at Dambatta in Kano State, Nigeria have used local mud bricks to make a very effective cooling chamber. Download the full audio podcast in different languages at: www.accessagriculture.org