#164『寄り添うギター・スペイン カナリア諸島のワイン | お便り回』
オープニング/ ワインと音の感想 / カナリア諸島のワイン / 井上尚弥選手のアナウンサー / 赤ワインと頭痛の関係 / ライフスタイルショップ / スペクテイター / 京都で子供と行くおすすめのお店 / 利害関係と人間関係 / エンディング
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2/4/2024 • 45 minutes, 18 seconds #163『スペインワイン・造り壊され続いてきた道』
オープニング/ フラットでいたい / よしき君の空 / スペインの印象 / スペインワインの歴史 / 多様性 / 大航海時代 / シェリーとは? / カヴ ァとは? / 最近のスペインワイン / ソムリエ試験によく出る品種 / ぎこちなさよ / エンディング
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1/27/2024 • 39 minutes, 18 seconds #162『赤ワインを飲む時 ピノ・ノワールの飲み頃 | お便り回』
オープニング/ 冬の食べ物 / 赤ワインはいつ飲む? / オーロラを見たい / カナダのアイスワイン / ボジョレー・ヌーボー / 世界の新酒 / オーストリアのワイン / ワインの輪のエンディング / ピノノワールの飲み頃 / 駅伝が好き / エンディング
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1/18/2024 • 40 minutes, 10 seconds #161『ワインとフランス革命・革命後のワイナリー』
オープニング/ 年末年始 / フランス革命とワインの関係 / 昔の人はもっと飲んでいた / ワインを飲ませろ〜 / 革命後のワイナリー / ブルゴーニュへの影響 / ボルドーへの影響 / うなぎってすごい / エンディング
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1/11/2024 • 40 minutes, 34 seconds #160『ポッドキャストウィークエンドの涙・2023年のワインの輪』
オープニング/ 年末回 / ポッドキャストウィークエンドの振り返り / 生涯の想い出 / 泣く3人 / 2023年の出来事 / イベント・ゲストの振り返り / 2024年にやりたいこと / 来年の抱負 / ワインの輪で4万分 / エンディング
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12/28/2023 • 49 minutes, 10 seconds #159『葡萄の葉とトルコ料理 美味しいさを求めたワイン造り | お便り回』
オープニング/ 物欲について / これは欲しい.... / 葡萄の葉とトルコ料理 / 北海道から京都旅行 / ワインと美味しさと亜流塩酸の関係 / グランヴァンと熟成 / サロンブリュットからの手紙 / アルザルのワイン屋さん / ポッドキャストフリークス / 年末回 / エンディング
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12/21/2023 • 36 minutes, 17 seconds オープニング/ 師走感 / ポッドキャストウィークエンド / ワインの輪のTシャツ / 今日のワイン / レミ・セデス キュベ・サンプルムース / ワインと音 / メジャーコードとマイナーコード / ギターでワインを表すと / 楽器のある人生 / ポッドキャストウィークエンドポッドキャスト / エンディング
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12/13/2023 • 45 minutes, 17 seconds #157『おすすめのフランス旅・世界を知るには人の命は短し | お便り回』
オープニング/ 睡眠時無呼吸症候群 / フランス一人旅 / おすすめのフランス旅 / 世界を知るには人の命は短し / 甘いものとワインの合わせ方 / 持ちよりで持参するもの / 結婚式当日にワインの輪 / 京都旅行 / Shows We Love2023 / ポッドキャストウィークエンド / エンディング
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12/5/2023 • 44 minutes, 35 seconds #156 『よしき君のフランスワイン紀行2 | ブルゴーニュ・アルザス・パリ編』
オープニング/ ワインの輪のYoutube / ブルゴーニュの畑 / ロマネコンティ / フランスの家庭 / サロンブリュット / クリスチャン・ビネールとの再会 / サプライズな出会い / 次回のフランスは? / 狂言を見る / エンディング
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11/26/2023 • 45 minutes, 36 seconds #155 『よしき君のフランスワイン紀行・ペルピニャンからジュラ編』
オープニング/ 新月配信遅れました / お互いの不調 / ベトナムでの出来事 / 南フランス ペルピニャンへ / 造り手との家庭ご飯 / リヨンのブション・ビストロ / ボジョレーでの再会 / ジュラに集結 / みんなへのお土産 / エンディング
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11/15/2023 • 46 minutes, 41 seconds #155 『よしき君のフランスワイン紀行・ペルピニャンからジュラ編』
オープニング/ 新月配信遅れました / お互いの不調 / ベトナムでの出来事 / 南フランス ペルピニャンへ / 造り手との家庭ご飯 / リヨンのブション・ビストロ / ボジョレーでの再会 / ジュラに集結 / みんなへのお土産 / エンディング
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11/14/2023 • 46 minutes, 41 seconds #ワインの輪 vol.154 『中年と人生とワイン・ジュアからの中継』
オープニング / 歳を経ること / ワインの輪祭の思い出 / 福山弾丸旅行 / ワインの輪祭からハーフマラソン / やってみたいこと / フランス ジュラからの中継 / フランス実況 / エンディング
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11/4/2023 • 38 minutes, 11 seconds #153 『トリンケーロとピエモンテ・ワインと水と量子と結晶』
オープニング/ タギリさんと2人回 / 今日のワイン with タギリ / トリンケーロ / バローロ・バルバレスコ / タギリのお別れの儀式/ ピエモンテーゼ / ワインの扱い方 / ワインは生きている / 注ぎて手によってワインの味が変わる / エンディング
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10/29/2023 • 42 minutes, 33 seconds #152 『ポッドキャストウィークエンド 行きつけのバー | お便り回』
オープニング/ 次回イベント告知 / ポッドキャストウィークエンド / 宇宙でのワインの香り / バーはコミュニティ / 行きつけのお店 / 呼びかける名前 / 子連れでビストロ / 鯉農法 / 産山村の焼酎 / エンディング
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10/21/2023 • 40 minutes, 48 seconds #151 『ワインの輪祭の振り返り、京都 北山 南山 の食への想い | ゲスト:楠本公平さん』
オープニング / ワインの輪祭の振り返り / 輪が生まれる場所 / 公平君との出会い / パリでの研修生活 / フランスと日本のお肉の文化 / 南山とは?/ 体が喜ぶ料理 / エンディング
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10/15/2023 • 47 minutes, 53 seconds #150『振動とワインの関係・創作のジレンマ | お便り回』
オープニング/ 呼びかける名前 / ワインの輪祭 / ワインを持ち運ぶ時の振動 / 旅先での思い出のワイン / 日本のワイン / 沖縄の泡盛 / 旅とワインの輪 / 創作のジレンマ / ワインの輪の出会い / よしき君フランスへ / エンディング
2023/10/8 ワインの輪祭HP
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10/6/2023 • 36 minutes, 15 seconds #149『食とワインと雑誌と京都 | ゲスト:松尾 修平さん (ミーツ・リージョナル編集長)』
オープニング/ ワインの輪祭 / 食にまつわるカルチャー誌ミーツとは? / 発売日が満月 / 紙面ポッドキャスト / 取材について / 外食が多い? / ミーツの作り方 / 食とカルチャーについて / 京都のワイン事情 / 大阪のワイン事情 / エンディング
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9/28/2023 • 48 minutes, 42 seconds #148『赤ワインのほうが酔う?・抜栓後のワインの変化 | お便り回』
オープニング/ ワインの輪祭 / 赤ワインのほうが酔いがまわる / よしくんとしんちゃん / 抜栓後のワインの変化 / ワインをより深く知る / ランニング後のスパークリングワイン / わいんのわのわ / 熱中症になった経験 / 次回予告 / エンディング
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9/22/2023 • 39 minutes, 2 seconds #147『ミルデュー(ベト病)とは?・波紋を感じるワイン』
オープニング/ アンドレア・デ・チェザリス / 0か100か / 2023年のフランスワインの収穫 / ベト病とは? / ベト病の由来と対策 / 今日のワイン / ラ・ソルガ / ニーチェとワイン / ポッドキャストの小説 / 宇宙ばなしがモチーフ? / ワインの輪祭 / エンディング
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9/15/2023 • 42 minutes, 7 seconds #146『ワインの抜栓後の変化・猫と刹那と祭ばやし | お便り回』
オープニング/ 盆踊り / くまのまつり / 抜栓後のワインの味の変化 / 秋田でワインづくり / ワイン畑に訪れる動物 / うちのタマ知りませんか? / まつりばやし / 長い夏 / 秋のプロバンスへ / ワイナリー訪問 / 東京の思い出 / 雑談へ / ル・シェーヌでの再会 / ワインの輪祭 / エンディング
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9/6/2023 • 39 minutes, 11 seconds #145『ブドウ畑で長靴をはいて l 本とワイン』
オープニング/ 鴨川湯 / リノベーションの極み / ブドウ畑で長靴をはいて / 新井順子さんの本 / ロワールでのワイン造り / トラブル続き / 今日のワイン / セバスチャン・リフォー &順子/ 醸造家違いの味わいの違い / 蜂蜜づくり /エンディング
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8/31/2023 • 42 minutes, 54 seconds #144『ワインの輪祭・人生とお酒の記憶 | お便り回』
オープニング/ 七転び八起き / 年を経て / 発酵が好き / ワインの輪祭 / 出店者のご紹介 / 宇宙回の感想 / 宇宙・ワイン・地理・地形 / 人生のお酒遍歴 / 20代の時何のお酒を飲んでた? / 吉田山茂庵 / 人の手紙 /エンディング
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8/22/2023 • 37 minutes, 44 seconds #143『ワインを化学する・ゲスト: レンさん、エマさん From サイエントーク』
オープニング/ 部屋とワイシャツと私 / サイエントーク / 科学とは? / 美味しさを分析すると? / チオール類と香り / 分子の量り方 / ワインの違いはたったの◯% / よしき君はバナナ / なぜワインは人をつなげるのか?(仮説) / 合成ワイン / サイエンマニア/エンディング
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8/15/2023 • 48 minutes, 18 seconds #142『じっくりとしたワインの歴史2・宗教とワインの関係』
オープニング/ サウナの入り方 / 邪と呼吸 / キリスト教とワイン / 儀式で使われるワイン / ローマ時代のワインの危機 / カール大帝の貢献 / 注ぎ手によって味は変わるのか? / 日本の修道院でワイン造り / 多治見修道院 / 第一印象 / ワインの印象/エンディング
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8/1/2023 • 37 minutes, 42 seconds #141 『ノマナカンテ振り返り・南無南無してますか | お便り回』
オープニング/ノマナカンテ振り返り / インポーターの方との出会い / 愛知すごい / ゴンチチとワインの輪 / 南無南無してますか? / お寺がつくるワイン / 薬師如来とワイン / ワインの輪祭 / チケット販売開始!! /エンディング
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7/26/2023 • 39 minutes, 28 seconds #140 創作とワインの関係性・ゲスト:大川七瀬さん(CLAMP)
オープニング/アトリエのワインセラー/創作 集団CLAMP/漫画家になった経緯/ワインが好きになった理由/スパークリングワインを飲みながら/人生1色のワインを選ぶなら/お酒と感受性/どこまで考えて創るのか?/告知/エンディング
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7/18/2023 • 46 minutes, 34 seconds #139『ソウルに届くポッドキャスト・アルザスの心の風景』
オープニング / ゼルダの伝説 / 車の中でワインの輪 / 聞き心地を大切に / 山形県のワイナリー / クリスチャン・ビネール / アルザスの心の風景 / そよ風に合うワイン / 沖縄のコーヒーとワイン /ワイン以外のお気に入りの飲み物 / 喧嘩の止め方 / エンディング
ノマナカンテ 7/17 詳細、チケット購入はこちらから
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7/9/2023 • 41 minutes, 42 seconds #138『じっくりとしたワインの歴史・古代ワイン編』
オープニング / 小学校の思い出 / 日雇い労働と恐竜の化石 / じっくりとしたワインの歴史 / ワインの誕生の地 / メソポタミア文明のワイン / ギリシャ文明のワイン / 木樽の誕生 / 宗教とワイン / 西洋と東洋のや宗教 / エンディング
ノマナカンテ 7/17 詳細、チケット購入はこちらから
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7/2/2023 • 42 minutes, 20 seconds #137『父の思い出のワイン・ワインで人生変えました | お便り回』
オープニング / ノマナカンテ / お月見とワイン/国や地域のワインの価格の差 / ナパバレーのワイン / 15年前のワインを探して/ ワインで人生変えたろう! / 新たな出会い / 初めの人とワイン/ エンディング
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6/25/2023 • 37 minutes, 6 seconds #136 『ワイン好きな都市ランキング・醸造とテクノロジー | ワインなニュース』
オープニング / 不安との向き合い方 / どの町がワイン好き? / 使われなくなったトンネル / 金がワイン造りを変える / 今日のワイン / アルザスでの出会い / キャッチーで貫禄のあるワイン / ラジオ出演 / エンディング
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6/18/2023 • 36 minutes, 16 seconds #135『ワインの抜栓からいつまで飲める? ・海外のワイナリーで働く | お便り回』
オープニング / イベント告知/ ワインの輪祭 / 早野みのワイン・ゆっくり飲むワイン / 抜栓からいつまで飲める? / 人妻女医 / イタリアのワイナリー / ワインの輪のジングル / 音楽とワインの話/ 人間の感情の音/ エンディング
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6/10/2023 • 42 minutes, 36 seconds #134『ワインが導いた奇跡の出会い・葡萄畑での出来事』
オープニング / イベント告知 / ノマカカンテ7/17 @ 愛知県 豊橋 / タギリの小話 / ドメーヌミロワール / 涙が導いた出会い / ボーペイサージュ / 5月の葡萄畑 / ワイン造り / 日本のワイン / FM KYOTO出演情報 / エンディング
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6/4/2023 • 40 minutes, 45 seconds #133『葡萄の葉を使った料理・お祝いのフランス旅行 | お便り回』
オープニング / ニッポン放送での収録 / 宇宙ばなしへの出演 / スペインについて / イビザとチルアウト / 飲食店の距離感 / 葡萄の葉を使った料理 / 新婚におすすめのフランス / BnA Alter Hoterl / 山道祭 / イベント告知 / エンディング
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5/27/2023 • 41 minutes, 14 seconds #132『宇宙とNASAとワインと月 ゲスト:佐々木亮さん (宇宙ばなし) 』
オープニング / 亮さんとの出会い / 元NASA / NASAでの生活 / ワシントンでの生活 / ビオディナミと化学 / 月が与える人への影響 / 満月と新月の影響 / 宇宙でワインの香りはどうなる / エンディング
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5/19/2023 • 46 minutes, 24 seconds #131『酸っぱいワインと 人生の分岐点 | お便り回 』
オープニング / 地元のお祭り / 45日でワインの輪を聞く / ナチュラルワインと酸っぱいワイン / チーズとテロワール / ワインにはやっぱりチーズ / 私の人生にとっての意味 / 人生の分岐点 / 過去のキャリア / 待ち合わせの瞬間 / エンディング
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5/11/2023 • 35 minutes, 2 seconds #130『十皿の料理・せせらぎの泡と木漏れ日の余韻 | 本とワイン 』
オープニング / 好きな雑誌 / スペクテイター / 本とワイン / 十皿の料理 斉須政雄さん / フランスでの料理修行 / 詩的なレシピ / 今日のワイン / ロワールは赤ワインが多い? / 5月の泡 / 竹の子狩り / 竹の花 / エンディング
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5/5/2023 • 40 minutes, 9 seconds #129『ラストヴィンテージ・熟成に向いてるワイン | お便り回 』
オープニング / すさんだ心とすさんとサクサン / ワインと偶然 / 世界中みんな知り合いの知り合い / ラストヴィンテージのワイン / 室蘭のワインラヴァー / はじめてのお便りから3年 / 種まきカレンダーと飲み頃 / 宇宙とワインの飲むタイミング / エンディング
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4/27/2023 • 35 minutes, 2 seconds オープニング / ワインの輪3周年 / 年齢を重ねると / Re:しんちゃんがおばちゃん / そもそも揮発とは何? / ワインにおける揮発酸 / AVの話 / 揮発酸はネガティブ? / 酢酸エチル / 今日の出来事 / シンクロにスティ日記 / エンディング
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4/19/2023 • 42 minutes, 10 seconds #127『ワインなニュース・音楽とワインと文化 』
オープニング / 音楽のはじまり / 世界最古の楽器は何? / ワインなニュース / 偽造ワインを防ぐ解決策 / KRUGと坂本龍一 / 健康的なワインの量 / スイスのワイン / 今日のワイン / ロワール県 / 宇多田ヒカル / エンディング
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4/4/2023 • 38 minutes, 52 seconds #126『ワインなポエム賞発表・ページをめくる京都への旅』
オー プニング / ポッドキャスト賞発表 / ポエムを書く習慣 / みんなのポエム / おすすめの京都旅行 / 焼肉南山 / ソムリエ試験合格 / ワインの輪のイベント / 広島旅行 / ご当地ソース / ワインダフルソースがワンダフル / パセミヤ / エンディング
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3/28/2023 • 38 minutes, 34 seconds #125『イタリアワインの造り手たち・ワインは人』
オープニング / 春は好きか嫌いか? / 造り手たちが来日 / デニス・モンナーナル / フリウリのワイン / 造り手への質問 / ラッセッラ / フランスワインとイタリアワインの違い / ワインは人 / ワインなポエムについて / エンディング
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3/21/2023 • 41 minutes, 55 seconds #124『ワインなポエム最終回・ワインからのメッセージ』
オープニング / ビートタギリ / ピノ・グリからのメッセージ / 今日の痛み、日々の痛み / ワインを飲む日は記念日 / おばあちゃんとワイングラス / 葡萄のおもいで / ワインからのメッセージ / 愛の注ぎて / ポッドキャストフリークス / はじめてのワイン / エンディング
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3/14/2023 • 39 minutes, 36 seconds #123『ワインの還元臭・ 葡萄のDNAが人をつなげる』
オープニング / ワインが人をつなげる本質の仮説/ 今日のワイン / リエッシュ / ワインの還元臭 / 酸欠状態 / 還元臭は悪者?いいやつ? / 還元臭が出る理由/ その奥に潜んでいるポテンシャル / 美味しいとは何か? / エンディング
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3/6/2023 • 41 minutes, 34 seconds #122『ワインなポエム vol.2 | 一期一会と永遠の狭間 』
オープニング / カンポディポンテ / ワインを買った帰り道 / 赤紅葉 / 一期一会と永遠 / そんな私を見つめるあなた/ ワインと四季と色 / 思い出と色 / フレッシュなポエム / 年代により変わる表現 / よしき君のポエム / ポッドキャストフリークス / エンディング
ポッドキャストフリークス 2023年3月4日(土)
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2/26/2023 • 41 minutes, 5 seconds #121『フランスワインに魅せられて | ゲスト bulbul店主鈴木純子さん 』
オープニング / 名古屋で収録 / 何度もフランスへ / 日本とフランスの関係 / フランス人は関西人? フリーダ・カーロに捧げる / 小樽で熟成したワイン / バネッサとの出会い / 自然派ワインのムーブメント / ビンテージで選ぶワイン / 自然派ワインをはじめよう / bulbul / エンディング
鈴木純子のワインショップ bulbulはこちら!
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著書「自然派ワインをはじめよう」はこちらから
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ポッドキャストフリークス 2023年3月4日(土)
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#120『ワインなポエム vol.1 | 皆様が綴った詩をご紹介 』
オープニング / 詩を書いた時のこと / 十人十色の詩 / 届いた詩の総数は? / 冬の同じ色でも違う色 / ポッドキャストと私と外の世界 / 日常 / 高いワイン / えんそく / 真心を君に / 詩の捉え方 / しんちゃんのポエム / 日本の歌 / 歌詞を紐解く / エンディング
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2/13/2023 • 38 minutes, 44 seconds #119『アロマセラピストと語るワインの香り・ポッドキャスト フリークス : ゲスト まあやさん』
オープニング / 初恋 / 彼女に三国志を話し始めたら止まらなくなったんだが / ポッドキャスト歴 / ワインの香り成分 / アロマの香り・ワインの香り / バラの香りはすごい / 美味しさを司る香り / 香木と儀式 / チョコとワインのペアリング / ポッドキャストフリークス / エンディング
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2/5/2023 • 45 minutes, 32 seconds #118『生まれ年のワインを飲む・はじめてのワインセラー選び | お便り回』
オープニング / 行く逃げる去る / ワインなポエムの締め切り間もなく / 娘の成長を願って開けるワイン / パーティーピーポー / ワインセラー談義 / もう一度行きたいフランス / カ ナダのワイン / ポッドキャストフリークス / 大阪で会いましょう / エンディング
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1/28/2023 • 37 minutes, 26 seconds #117『古代ワインの謎を追う ワインの起源と幻の味をめぐる サイエンス・ツアー | 本とワイン』
オープニング / 日常が映画になる音楽/ 坂本龍一 / 12 / 古代ワイン / クレミザンワイン / 葡萄はすごい / 地品種 / イタリア レオナルド・ダ・ヴィンチのワイン / テロワールの大切な要素 / アメリカの品種 / ワインなポエム / 人の名前の覚え方 / エンディング
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1/21/2023 • 38 minutes, 16 seconds #116『ワインに合わない料理とは・葡萄を求めてアルザスヘ | お便り回』
オープニング / ダムダムダムダム / スラムダンク / 遠野屋要へ行ってきた / 生きる僕ら / ワインに合わない料理 / 思い出のバイク / アルザスでもらったピノグリ / 自宅醸造するワイン / 個性的な先生 / エンディング
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1/14/2023 • 35 minutes, 4 seconds #115『2023年の決断・新企画!ワインなポエム募集開始!』
オープニング / 年末年始は何をしていた? / 2022年の抱負 / 今年の抱負 / 人生を見つめ直す時期 / ワインなポエム募集開始! / 詩って何? / / はじめての作詞 / 影響を受けたラジオ番組 / Radio Sakamoto / エンディング
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1/6/2023 • 31 minutes, 7 seconds #114『造り手と飲み交わすワイン・ゲスト : ボジョレーの生産者 クロテール・ミシャルさん・YUKAさん』
オープニング / 年末スペシャル回 / クロテール・ミシャルさん、YUKAさん / 日本はどう? / ワインと出会った少年期 / ソムリエを経て造り手に / ワイン造りは何をする? / リーブルポンセ 2019 / 樹齢 100年のワイン / 冬の畑仕事 / エンディング
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#113『ワインと温度の関係・ポッドキャストアワードvol.4』
オープニング / 年末の体調 / ポッドキャストアワード / 松本人志の放送室 / ワインの温度 / 低温のバトンでつながれるワイン / 保管温度 / 温度で何変わる? / 温度があがるとワインの酸味は? / 作詞したことあるか? / ワインなポエム / エンディング
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12/22/2022 • 40 minutes, 24 seconds #112『映画とワインのマリアージュ・沖縄でのぶどう栽培 | お便り回』
オープニング / 2022年の振り返り / 苗字と名前が同じ? / ワインは○○ / 沖縄の星 / ジムジャームッシュの映画 / はじめてみたい趣味 / ワインと映画のマリアージュ/ ガンガガンガン / 沖縄での葡萄栽培のその後 / 犯人は誰? / 年末年始の過ごし方 / エンディング
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12/15/2022 • 37 minutes, 58 seconds #111『TEARS IN WINE・ワインの造り手たちとの出会い』
オープニング / 不眠症になった話 / 睡眠とは? / よく眠れるタギリ / vinaiottimana2022 / 5組の生産者 / ボトルごとに生まれる差 / TEARS IN WINE / 人生を変えたワインとの出会い / TRIP TO WINEの振り返り / ともみジェラート / ワインの輪のイベントについて / ポッドキャストフリークス / エンディング
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12/7/2022 • 44 minutes, 10 seconds #110『はじめてのワインのロケ・プールサールの魅力』
オープニング / はじめてのワインのロケ / 2022年ボジョレーヌーボー事情 / 古代種の品種 / 地品種 / 今日のワイン / ジュラのワイン / プールサールの魅力 / プールサール番長 / TRIP TO WINE / イベン ト告知 / エンディング / and more
次回のイベント 「TRIP TO WINE」
https://www.instagram.com/p/CkvMBr5rRDT/
11/26(土) 12:00 -19:00 @ともみジェラート 京都五條河原町
インポーター、ピコルーズの門脇さん、ともみジェラートさん、ワインの輪のコラボイベントです。 ワイン話に想いを馳せて、旅するようにワインを楽しむ会です。 普段はワインの輪では聞けないような、深いワイン話を聞ける機会なので、 お気軽にぜひ!
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11/23/2022 • 43 minutes, 50 seconds #109『風とワイン2の日のこと・好きなワインのエチケット | お便り回』
オープニング / 風とワイン2の振り返り/ イベントの多かった2022 / 30本入りワインセラー / 寝かしてたワインを飲んでしまう... / 部長の好きな回 / 好きなワインのエチケット / 次回イベント告知 / TRIP TO WINE / エンディング
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11/15/2022 • 36 minutes, 3 seconds #108『料理の風景 脳で感じる料理 | ゲスト: 小此木大さん、たいちゃん fromタルカ』
オープニング / 久しぶりの料理の風景 / インドの海老の炒めもの / イェラルチュッカ / ずっと強火 / インド料理は工程が多い / インド料理とワイン / 今日のワイン with たいちゃん / 料理と民族性 / 脳で感じる料理 / 美味しいとは? / タルカのご紹介 / エンディング
次回のイベント
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11/7/2022 • 47 minutes, 32 seconds #107『速度を落としたワインの輪 人生最後のワイン | お便り回』
オープニング / 激務の時期 / ゲーム会社時代 / 速度を落としたワインの輪 / 真夏の葡萄の果実の振り返り / 英国産のワイン / F1日本グランプリ / 人生最後のワイン / ワインレッドの心/ 1杯のワインに癒やされる / 音楽のようなワイン / 今週末は風とワイン / エンディング
風とワイン2の詳細はこちらから!
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秋風とワインを楽しむ会です。みんなで輪になって風になりましょう。 ワインの輪のリスナーコミュニティができました。
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10/31/2022 • 37 minutes, 48 seconds #106『ワイン知らず、マンガ知らず・バンドデシネとワインの世界』
オープニング / 好きな漫画家は誰? / バンドデシネは第9の芸術 / 本とワイン / ワインづくりの漫画 / 今日のワイン / ロワール地方 / 旅と観光地ロードトリップ / 四国の文化 / しみじみ飲むワイン / 風とワイン2 / エンディング
風とワイン2の詳細はこちらから!
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秋風とワインを楽しむ会です。みんなで輪になって風になりましょう。
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10/24/2022 • 36 minutes, 58 seconds #105『私はワインラバー? 景色を借りてワインを飲む | お便り回』
オープニング / 秋刀魚が美味い / 比叡山が最も美しく見える場所 / ワインラバーではない / 真夏の葡萄の果実 / ジャンケンで勝った? / 人見知りとは? / ワインコクルが折れてしまう / うまく開けるには? / 大丈夫はマントラ / 風とワイン2 / エンディング
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10/17/2022 • 34 minutes, 54 seconds #104『ポッドキャストウィークエンド・ マロラクティック発酵』
オープニング / 明日からF1 日本グランプリ / ポッドキャストウィークエンドの感想 / マロラクティック発酵 / MLFとはなに? / マロってる? / ワインにとって重要な発酵 / MLFはいつ起こるのか? /ポッドキャスト フリークス / 大阪でのイベント告知 / エンディング
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10/10/2022 • 47 minutes, 6 seconds #103『三週間の旅に行きたい・秋風とワイン | お便り回』
オープニング / 最近のポッドキャスト事情 / ポッドキャストを広めたい / 10/1ポッドキャストウィークエンド / スペイン グラナダ / 3週間の旅 / オリは飲むか、飲まないか / プチゴツ髭眼鏡 / 鮒鮨とワイン / しんちゃんは何者? / ジングルづくり / 次回イベント告知!!!! / エンディング
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9/30/2022 • 36 minutes, 6 seconds #102『ワインの抜栓後の変化・3つの違いを飲み比べ』
オープニング / 季節が変わる時期 / 秋が好き / タギリの小話 / シリチアのワイン / 抜栓直後 / 1週間かけてワインを飲む / 抜栓後1週間 / 抜栓後2週間 / 開けてからの変化は? / ポッドキャストウェークエンド / エンディング
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9/25/2022 • 38 minutes, 52 seconds #101『ワインを人に勧める時・ワインの輪がきっかけとなって | お便り回』
オープニング / テントサウナ上がり / 世界一周旅行 / ワインをはじめて美味しいと思った時 / 人にワインを勧める時 / 友人とワインを飲む時 / ワインの輪をきっかけに / ワインは特別な時に嗜むもの / 幸せって何? / ポッドキャストウィークエンド / エンディング
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9/17/2022 • 32 minutes, 58 seconds #100『ワインの輪100回記念!!!!! ・振り返りと未来のワインの輪』
オープニング / とうのや 要さんの訂正 / ワインの輪100回記念!!!! / 記念!!!! / 率直な感想 / ワインの輪が始まる以前 / エピソードを振り返る / はじめてのゲスト / 今までのイベント / 今後やりたい事 / ワインは○○ / エンディング
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#099『京都での小さな思い出・ノルタルジーとワイン | お便り回』
オープニング / ワインの味とエチケット の関係 / 花山椒を求めて京都へ / テキヤのおばあちゃん / ワインの味で蘇る記憶 / 味わいと記憶の関係 / ワイナリーのボードゲーム / ポッドキャストウィークエンド / 地下室のマリアージュ / エンディング
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9/3/2022 • 35 minutes, 24 seconds #098『遠野キュイジーヌ 本とワイン・ワインの糸引きととろみ』
オープニング / わいんのわのわの感想 / 本とワイン / 遠野キュイジーヌ / 全ては田んぼから始まる / どぶろくとは? / ワインの糸引きととろみ / ワインの中にグラゲの足? / オリーブオイルのように / 人生論 / エンディング
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8/26/2022 • 37 minutes, 24 seconds #097『自分の中のワインのブーム・なぜワインは豆るのか? | お便り回』
オープニング / 真夏のぶどうの果実 / 前回の配信について / 祇園の真ん中からのお手紙 / テイスティングコメント / あなたにとってワインとは? / 自分の中でのワインブーム / ワインとオフフレーバー / 東京での人生最高のできごと / めちゃくちゃ美味しいビストロ / エンディング
わいんのわのわvol.3 真夏のぶどうの果実
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8/18/2022 • 37 minutes, 50 seconds #096『発酵の世界と山梨 のワイン | RADIO ただいま発酵中 コラボ回』
オープニング / RADIO ただいま発酵中 / 日本は発酵大国なのか? / 世界の発酵事情 / 真菌類はアウトドアフェス / フランスは発酵に向いている? / 山梨のワイン / ワインが根付いている町 / 北陸で発酵の展示会 / 発酵の旅 / エンディング
今回は、RADIOただいま発酵中との特別コラボ回です。
諸事情で音声入力をパソコンのマイクで録音してしまっており、少しお聞き苦しい音質ですが、内容はかなり面白いものとなっておりますのでご了承ください。
発酵ツーリズム にっぽん・ほくりく
https://fupo.jp/article/hakko-hokuriku/
わいんのわのわ vol3『真夏のぶどうの果実』
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8/11/2022 • 51 minutes, 50 seconds #095『ポッドキャストウィークエンド Autumn22・20歳のはじめてのワイン | お便り回』
オープニング / 東京でのイベント告知 / ポッドキャストウィークエンド Autumn 22 / 蜂蜜は好き? / 東北からの手紙 / 好きな箱ワイン / 10代からの手紙 / はじめて飲むワイン / 髭とメガネの関係性 / 発酵の世界 / エンディング
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8/5/2022 • 35 minutes, 58 seconds #094『オレンジワインは2つある・オレンジワインpart3』
オープニング / 収録のテンション / 今日のワインPodere Orto Bianco / 白 = オレンジワイン / 白+オレンジワイン / ワインの間の時の印象 / 2つのワインを混ぜて造る / どこからがオレンジワインなのか? / わいんのわのわvol3 / 真夏のぶどうの果実 / エンディング
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7/28/2022 • 40 minutes, 10 seconds #093『和食とワインの関係・はじめて買ったワイン | お便り回』
オープニング / 祇園祭ですよ / ドイツからのお手紙 / 海外でのできごと / 印象に残っている回 / 和食とワインの関係 / トッキンマッシュ / はじめて買ったワイン / 豊田市と言えば / 久しぶりのオンラインイベント / イベント告知 / エンディング
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7/19/2022 • 37 minutes, 30 seconds #092『ワインのボトル その形状と歴史・ワインの輪のコミュニティ』
オープニング / ベイビーブローカー / 尊敬する3人の人物 / 素晴らしい色 / たまらんワイン / アイン・ハート / ワインボトルの歴史 / ワイン樽ってすごい / コルクの大量生産 / ワインの分量はどウヤって決まった? / ワインの輪のコミュニティ / エンディング
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7/13/2022 • 43 minutes, 14 seconds #091『ワインの間の振り返り・妊婦とワインの関係性 | お便り回』
オープニング / ワインの間後日談 / タギリに起こった出来事... / ライブだからできること / お便りから始まる不思議な出会い / インポーターからのお手紙 / お酒が飲めない期間 / リスナー座談会 / エンディング
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7/6/2022 • 37 minutes, 42 seconds #090『ワインへの深い愛 | ゲスト回 インポーター 門脇紀子さん (ピコルーズ)』
オープニング / 東京に来ております / インポーターとは? / 様々な造り手との出会い / 縁があってフランス生活/ ナチュラルワインとの出会い / 悪いワインはない / 会うって大切 / ニコラ・カルマラン / アヴァロン/ 右脳と左脳 / よしき君勉強会 / エンディング
ピコルーズさんのサイトはこちら
https://picoleuse.com/
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6/28/2022 • 47 minutes, 4 seconds #089『マセラシオン・カルボニック その特徴と醸造法』
オープニング / いつから大人? / 子供の頃の記憶 / 今日のワイン / ドメーヌチュロニス / ラングドックのワイン / マセラシオン・カルボニック / 樽の中を二酸化炭素だらけにする / 酸素を求めて葡萄に中へ / 今週はワインの間 / エンディング
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6/13/2022 • 35 minutes, 8 seconds #088『風とワインの振り返り・あの日にタイムスリップ』
オープニング / 夏至が近いですね / 風とワインの風景 / ブリーズイズナイス / ポッドキャスターさんも / 板尾さん? / 見て楽しむ、入って楽しむ / 笑い声がBGM / 借景の風景 / 鴨川の力 / 様々なバックグラウンド / あと少しでワイ ンの間 / エンディング
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6/6/2022 • 37 minutes, 20 seconds #087『イタリアのランブルスコと エミリアロマーニャのワイン』
オープニング / 風とワインの感想 / 今日のワイン with タギリ / パンとワイン / 哲学者が造るワイン / 初夏に合う白ワイン / タギリの小話 / ランブルスコ / 赤の発泡ワイン / エミリアロマーニャのワイン / パルマとボローニャ / ワインの間について / エンディング
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5/29/2022 • 39 minutes, 10 seconds #086『土井善晴さんの料理 人生最高のワインは何? | お便り回』
オープニング / ポッドキャスターあるある / 私とイタリアを結ぶ橋 / ワインの仕事 / 土を喰らう十二ヵ月 / 和食とワイン / ワインの輪の本質 / 人生最高のワインは何?/ ワインの間 / ワインのポッドキャスト / エンディング
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5/22/2022 • 37 minutes, 34 seconds #085『ヴイエイユヴィーニュ 古樹とワインの関係』
オープニング / 時間が早く感じる / ワインの間の告知 / 今日のワイン / 樹齢50年の樹からできたワイン / 夢はある? / ヴイエイユヴィーニュ(古樹) / 古樹の3つの特徴 / 古ければ良いというものでもない / クルーラー仕立て / ギリシャサントリーニ島 / エンディング
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5/15/2022 • 39 minutes, 19 seconds #084『カナリア諸島でワイン造り? キングコングと酒屋 | お便り回』
オープニング / 来週は風とワイン? / 暑すぎないか心配 / WSETのワイン講義 / 延期されたワインの間 / すき焼きとワイン / カナリア諸島の葡萄栽培 / 冬の終わりの温かい料理 / 濁りナチュール / キンクゴングがいる酒屋 / 青葉市子さんのラジオ / 人が音楽 / エンディング
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5/8/2022 • 36 minutes, 22 seconds #083『酸化防止剤 SO2とは? ワインとの関係性』
オープニング / 2周年キャンペーンについて / ワイン会 イベントの告知 / 風とワイン / 今日のワイン / プリュタル / 酸化防止剤SO2とは? / その使われ方 / 入れた場合、入れない場合 / ワインへの味は変わる? / SO2は頭痛が起こる? / 上岡龍太郎の話術 / エンディング
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4/30/2022 • 45 minutes, 2 seconds #082『アメリカのワイン事情・葡萄の葉っぱでお茶造り | お便り回』
オープニング / 2周年キャンペーンやってます / 新しい家族の名前 / ブルボーニュからきたメロン / エンディングの楽しみ / オランダよりビアンカーラを想う / アメリカのワイン事情 / NY州のワイン / ワインの葉っぱでお茶作り / 風とワイン / デコン談義 / エンディング
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4/22/2022 • 36 minutes, 3 seconds #081『ワインなニュース・ワイングラスと味わいの関係』
オープニング / 奇跡の周波数 / 自律神経を整える音 / ワインなニュース / ワインと動物たち / 毎月の家飲み代はいくら? / 贅沢と思われるお酒の金額 / 奇跡のリンゴと奇跡のワイン / ワイングラスの形 / ワイングラスの種類 / ワイングラスで飲み比べをしたい/ エンディング
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4/16/2022 • 43 minutes, 54 seconds #080『ワインと映画のペアリング・ワインショップでの出来事 | お便り回』
オープニング / ワインの輪2周年 / 2周年スペシャルキャンペーン! / 運動とラジオ / 心に残っている映画 / ワインと映画のペアリング / コーエン兄弟 / 店員さんとのコミュニケーション / もしもピアノが弾けたらなら / 3年目のワインの輪 / エンディング
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4/8/2022 • 40 minutes, 22 seconds #079『ワイン造りに恵まれた土地 フランス・アルザス地方』
オープニング / 桜が満開 / 桜と死生観 / エンドオブライフ 佐々涼子さん / 今日のワイン / クリスチャン・ビネール / アムルシュヴィール村 / アスザスの畑 / アルザス地方 / ワイン造りに恵まれた土地 / アルザスとの出会い / ワインの輪のオンラインショップ / エンディング
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3/31/2022 • 41 minutes, 48 seconds #078『ジャパンポッドキャストアワードとポッドキャストワークエンド | お便り回』
オープニング / ジャパンポッドキャストアワード2021 / Spotifyネクストクリエーター賞 / 受賞の感想 / アワード受賞作品について / ポッドキャストウィークエンドの感想 / 美味しすぎた苺 / リアルなワインの輪 / ずっと視界に笑顔 / 見せるラジオ / なぜ音声メディアなのか / エンディング
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3/24/2022 • 38 minutes, 58 seconds #077『イタリアワインの女王 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』
オープニング / 突然のブラインドテイスティング / ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / イタリアワインの女王 / トスカーナのワイン / 今日のワイン / ドンナ・ローザ 2015 / ラ・ヴィショラ / 本当ならば今頃ワインの間 / タギリな告知 / エンディング
今回は、久しぶりにタギリ さんをお迎えしてのイタリア回となっております。
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3/17/2022 • 39 minutes, 50 seconds #076『ワインはいつワインになる?・鴨川で風とワイン | お便り回』
オープニング / ワインの間の延期 / ファーストビンテージ / 好きな日本のワイン / フランスでの冬の過ごし方 / ワインの頼み方 / 風とワイン / 朝風呂と鴨川とワイン / コロナ の隔離期間 / 写ルンですのその後 / ワインな風呂敷 / エンディング
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3/9/2022 • 35 minutes, 25 seconds #075『SOMM イントゥザボトル・ブショネって何? | 映画とワイン』
オープニング / ポッドキャストウィークエンド / 映画とワイン / SOMM / マスターオブソムリエの挑戦者たち / 10つのテーマで見るワインの世界 / ブショネとは? / ブショネの見分け方 / テントサウナの話 / エンディング
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3/3/2022 • 42 minutes, 6 seconds #074『ワインの熟成 Part2・マリア・トゥーンの天体エネルギー栽培法』
オープニング / 朝からの収録 / シンクロニスティについて / 唯識思想 /無意識の向こう 側 / 白ワインの熟成 / 赤ワインの熟成 / 長期熟成のワイン / マリア・トゥーン / ビオディナミとは? / 種まきカレンダー / ポッドキャストと沼 / ワインの間 / エンディング
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2/16/2022 • 40 minutes, 31 seconds #073『裏腹な3月のイベント告知・聞き手の呼び名 | お便り回』
オープニング / イベント告知 / ワインの間 / ワインイベントについて / ワインの渋味が苦手 / 好きなものを掘る / 聞き手の呼び名 / BTSとアーミー / 白いピノグリ / 関西人の会話 / 番組へのリクエスト / ワインな風呂敷 / ワインなTシャツ / ワインの輪のグッズ / エンディング
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2/7/2022 • 37 minutes, 36 seconds オープニング / ため息について考えてみた / 邪を吐き切る / 今日のワイン / ルージュ クリス 2013 フォンテディクト / 元気で上品なワイン / ワインの熟成とは? / 熟成で何が変わる? / タンニンは減っていく? / 酸は重要 / 冬に飽きた? / 2月を乗り切る食べ物 / エンディング
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置かせていただける方、または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。
ご連絡は、mail@winenowa.com までよろしくお願いい たします。
1/31/2022 • 40 minutes, 7 seconds #071『人生のバイオリズム・ワインの飲み頃 | お便り回』
オープニング / ポッドキャストを聞く環境 / サウンドトラックの聞き方 / 人生の良い時・悪い時 / ボジョレー回の感想 / ワインの飲み頃 / 熟成すると何が変わる? / ワインがまだ硬いとは? / ワインな風呂敷 / 天からの言葉 / エンディング
ルーションのワインをお供に、お便りをご紹介しております。
個性豊かなお便りは、1つ1つワインのようですね。
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1/24/2022 • 30 minutes, 3 seconds #070『ワインな偉人伝 | ブルゴーニュの神様 アンリ・ジャイエ』
オープニング / ジャパンポッドキャストアワード2021 / 今日のワイン / セリーヌ エ ローラン トリポス / ブルゴーニュのワイン / ワインな偉人伝 / 神の手を持つ男 / アンリ・ジャイエの生い立ち / 成し遂げたこと / アンリ・ジャイエの名言人間観察 / エンディング
今回は、新コーナー「ワインな偉人伝」の第一回目です。
人にフォーカスして、ワインのお話をお送りしております。
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1/17/2022 • 44 minutes, 10 seconds #069『2022年 新年の ワインとフリートーク』
オープニング / あけましておめでとうございます / 人類の進化 / それぞれのお正月 / ロクタヴァン プティプソ / わいんのわのわ の忘年会 を終えて / ワインの輪の今年 / しんちゃんがおばちゃんになる? / 2022年の新コーナー / 初めてのワイン / 今年の抱負 / エンディング
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1/2/2022 • 33 minutes, 22 seconds #068 【音楽なしver】『音楽とワイン Music+Talk ゲスト:ジュニアさん | 2021年末スペシャル回』
オープニング / 1年を通して/ わいんのわのわ の忘年会 / Music+Talkについて / バーテンダーを始めた理由 / シネマチックサルーンについて / 音楽とお酒 / ワインと音楽の類似性 / ワインを飲む時に聞きたい曲 / 最高潮での1曲 / 空間が見える / 音楽を持ち寄る会 / エンディング
わいんのわの忘年会 12/28 20:00〜
https://winenowa.com/winenowanowa-yep2021/
12/26/2021 • 38 minutes, 24 seconds オープニング / 友達は多い? / ダンバー数について / 親友って何? / 今日のワイン / フレデリック・ゲシクト フェニックス2020 / ワインは見ても楽しめる / 葡萄の品種 / ピノ・グリ / 世界中で栽培されている品種 / ピノ・グリの味わい / 忘れないで、冬のお供 / エンディング
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12/18/2021 • 37 minutes, 7 seconds #066『ペアリングとマリアージュ・好きな月はどんな月? | お便り回』
オープニング / 原材料から焼酎造り / 大岡弘武さんの著書 / ワインの部屋 / 偶然の出会い / 便利と不便 / マリアージュとペアリングの違い / 牡蠣に合わせるワインは? / 好きな月はどんな月? / 年末年始 / わいんのわのわの忘年会 / エンディング
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12/10/2021 • 36 minutes, 51 seconds #065『料理の風景 #02 大原のカブと自家製タラコのスパゲティ柚子風味 | ゲスト 吉田香織さん』
オープニング / 料理の風景 / 大原のカブと自家製タラコのスパゲティ柚子風味 / 野菜は偉大 / 料理人としての原点 / レストランはLIVE / シェパニース / 渡米するきっかけ / 人生の分岐点 / そしてOASiへ / 生産者は偉大 / ひと茄子のアバンチュール / 余白の料理 / エンディング
OASi KYOTOのinstagramはこちら
https://www.instagram.com/oasi.kyoto/
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12/3/2021 • 46 minutes, 8 seconds #064『ワインが美味しくない? 幸は日常に宿る|お便り回』
オープニング / JAPAN PODCAST AWARDS ジャパンポッドキャストアワード2021 / 友人とばったりワインの輪 / ワインが美味しくない? / ワインの保管方法 / 食のエッセイ / 日常の瞬間を楽しむ / わいんのわのわの忘年会 / エンディング
食のエッセイマップはこちら
https://twitter.com/rootlute/status/1286530025353707521?s=20
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11/26/2021 • 30 minutes, 54 seconds #063 『ボジョレー・ヌーヴォ2021 ・今世紀初頭最大の惨事』
オープニング / カーゼ・バッセの補足情報 / 1年の時の早さ /ボジョレー・ヌーヴォ2021/ 2021年の味わいの特徴 / 今年の気候 / 霜害と自然災害 / 生産者の努力/ 今日のワイン / サルナン-ベリュー / あだ名について / エンディング
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置かせていただける方、または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。
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11/18/2021 • 39 minutes, 19 seconds #062『コロナ禍の中の光・ワインあるある | お便り回』
オープニング / テントサウナ / ワインの部屋の後日談 / テイスティングの感想 / コロナ禍の中の光 / ワインの輪第一回 / ワインあるある / ワイングラスを回す癖 / 火野正平さんと手紙 / こころ旅 / エンディング
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11/10/2021 • 39 minutes, 34 seconds #061『キャンティ・イタリアワインとタギリの輪 | ゲスト:タギリさん』
オープニング / イタリアの風 / 今日のワイン /ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / 染み渡る余韻 / キャンティとは? / 世界初の呼称制度 / キャンティ・クラシコ / カーゼ・バッセ / イタリアワインの師匠の師匠 / Bar tagiri / エンディング
今回は、京都祇園にあるBar Tagiriからタギリさんをお迎えしてイタリア、トスカーナのワイン 、キャンティについて色々とお話ししております。
ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。
置かせていただけるお店または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください!
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11/4/2021 • 41 minutes, 34 seconds #060『ワインの注ぎ方・怪文書とおでんとワイン | お便り回 』
オープニング / 祝60回 / かっこいいワインの注ぎ方 / ワインは世界の共通言語 / 人の笑い方 / 小さな輪が広がっている/ ワインの輪検定? / おでんとイタリアワイン / ワインの情報の覚え方 / ワインの部屋 / サライ / エンディング
24時間解放される「ワインの部屋」の詳細は下記から
https://winenowa.com/wineroom/
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10/28/2021 • 32 minutes, 42 seconds オープニング / ワインと本のペアリング / 江國香織さんのエッセイ / 今日のワイン / カーヴ・アピコルのサ・プラン・プール・トワ 2018 /ルーション / ソムリエとは? / ソムリエの歴史 / ソムリエの資格 / マスターオブワイン / ジェラール・バッセ / ワインの部屋の告知 / エンディング
次回のイベント、ワインの部屋の詳細はこちらから
https://winenowa.com/wineroom/
10/19/2021 • 38 minutes, 58 seconds #058『それぞれのワインの楽しみ方・ワインのエチケット | お便り回 』
オープニング / コーヒーとワイン / ワインの楽しみ方 / 一人で飲むワイン / 皆で飲むワイン / ノンアルコールワイン / ワインの味とエチケット / クスダ・ワイ ンズ / 結婚式で選んだワイン / フランスワインの生産量 / エンディング
次回のイベント、ワインの部屋の詳細はこちらから
https://winenowa.com/wineroom/
10/12/2021 • 39 minutes, 6 seconds #057『テロワール 波動 本とワイン ロゼワインとは? 』
オープニング / 人生のデトックス / 本とワイン / テロワール 波動 / 北川ナヲさん / 登場人物とワインの仕事 / ロゼワインとは? / 色だけで判断する / 3つの醸造方法 / イベント告知! / ワインの部屋 / 実験的なイベント / エンディング ワインの部屋の詳細に関しては、下記のページをご覧ください。 https://winenowa.com/wineroom/
さぁ、ワインの扉を開けよう。
10/5/2021 • 37 minutes, 48 seconds #056『テイスティングの方法・料理とワインのペアリング | お便り回 』
オープニング / 凪の季節 / ソムリエ一次試験 / テイスティングの方法 / 思い出のペアリング / ワインボトルはアルバム / 音楽と風の話 / ホットワイン / 何度も読む漫画 / 土山しげる / 荒野のグルメ / エンディング
ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。
置かせていただける方、または個人の方でも欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。
ご連絡は、mail@winenowa.com までよろしくお願いいたします。
9/28/2021 • 36 minutes, 12 seconds #055『南アフリカのワイン 空白の80年間とその後』
オープニング / いつもと何かが違う? / 大岡弘武さんのワインづくり / ラール・ワイン / AVA シュナンブラン2019 / スワートランド / 南アフリカの地形・土壌 / ケープドクター / 南アフリカのワインの歴史 / イーベン・サディ / ピノタージュ / スースー族 / エンディング
ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。
置かせていただける方、または個人の方で も欲しい方は送り先を下記のアドレスまでお送りください。
ご連絡は、mail@winenowa.com までよろしくお願いいたします。
9/20/2021 • 40 minutes, 34 seconds #054『長雨の後の乾杯・自然に沿った暮らし | お便り回』
オープニング / 禁酒生活 / コロナと長雨と乾杯 / 新月と満月を意識する / ワイン選びの決め手 / 海の前のカフェでの生活 / ワインの保管方法 / おすすめのワインキャップ / 和食生活 / フライヤー置き先募集 / エンディング
ワインの輪ではフライヤーを置かせていただける場所を募集しております。 置かせていただける方、または個人の方でも問題ありませんので送り先を下記のアドレスまでお送りください。 ご連絡は、mail@winenowa.com までよろしくお願いいたします。
9/13/2021 • 32 minutes, 54 seconds オープニング / 料理の風景 / カクテルパーティー効果 / ジェローム・ランベール、ル・ズードフリュイ 2018 / 0.8ヘクタールで作られるワイン / ロワール・アンジュ地方 / ワインの酸 / 酸の種類 / ワインのダイヤモンド / 酸はワインの中心 / ワインとレコードの共通点 / エンディング
今日のワイン:フランス、ロワール、アンジュ地方のジェローム・ランベール、ル・ズードフリュイ 2018
9/6/2021 • 35 minutes, 39 seconds #052 『わいんのわのわを終えて 奇跡の再会 | お便り回』
オープニング / わいんのわのわ を終えて / 大人数でのZoom会について / スモールサークルオブワイン / 奇跡の再会 / ワインの話を普通にできる / 終わりの共感 / 次回のイベント / スペシャリティコーヒーとワイン / 風の話 / オンラインの空気感 / エンディング
わいんのわのわ
https://winenowa.com/winenowanowa/
8/30/2021 • 33 minutes, 34 seconds #051『自然と食べ物とどんぐり・農家で選ぶ野菜たち | ゲスト: 瑠美ちゃん』
オープニング / 好きな野菜は? / チャラい野菜 / ナチュラルフーズ・ドングリ / 日常に寄り添う店 / ナスときゅうり / 野菜の流通 / 野菜と農家とワインの関係 / ワインを飲みたいシチュエーション / 野菜の師匠 / エンディング
今回は、京都左京区にあるお店、ナチュラルフーズ・ドングリの瑠美ちゃんにゲストに来ていただき、野菜とワインの話を中心にお送りいたします。
日常に寄り添うお店 ナチュラルフーズ・ドングリ
https://www.instagram.com/naturalfoodsdonguri/
タネから商店
https://www.instagram.com/tanekarashowten/?hl=ja
8/21/2021 • 41 minutes, 28 seconds #050『ロワールの風・ワインの輪 the Movie | お便り回 』
オープニング / お盆休みの終わり / わいんのわのわについて / ワインショップでワインを買う / ロワールは好き? / ワインの輪をノートにまとめる / ワインの輪の書籍化、そして... / ワインの知識を味わい /お便り募集 / エンディング
「わいんのわのわ」
2021年8月20日(金)
START 20:00〜
開催場所:ZOOM
途中入退室自由
随時ミュートでの閲覧のみのご参加もOK
参加方法は「ワインの輪」のwebサイトから「わいんのわのわ」のリンクバナーがございます。
そちらに申し込みフォームがありますのでそちらから必須事項をご入力の上送信してください。
(ご連絡の為、2日前くらいに締切る予定です。)
お申し込みいただいた方に、ZOOMへの参加情報をお送りいたします。
参加費などは無料となっており、遅れての参加、途中で離脱など、途中入退室も自由となっておりますので、
どなた様もお気軽にご参加ください。
こんなご時世ですが、オンラインでつながり楽しい時間をともに過ごせたらと思います。それでは、皆様のご参加お待ちしており ます!
わいんのわのわの詳細はこちらから
https://winenowa.com/winenowanowa/
8/15/2021 • 34 minutes, 31 seconds #049『真夏のロゼワイン・ロマネコン ティの轍 』
オープニング / 人に迷惑をかけても良い / 20%OFF法案 / 真夏に飲みたいワイン/ アラン・ルナルダ・ファッシュ / サヴォア地方 / ロマネ村 / ラルー・ビーズ・ルロワ女史 / プリュレ・ロック / ロマネコンティの歴史 / コンティ王子 / わいんのわのわ / エンディング
オンラインワイン会 『わいんのわのわ』の詳細はこちらから
https://winenowa.com/winenowanowa/
8/7/2021 • 40 minutes, 15 seconds #048『ワインスクールに通った? わいんのわのわの告知 | お便り回 』
オープニング / この夏おすすめのワイン / 日常の健康管理 / ソムリエ試験対策は独学?スクール? / 仕事で許せなかった経験 / 行ってみたいワインのイベント / わいんのわのわの告知 / WINE NOWANOWA / エンディング
ワインの輪としてはじめてのワイン会を開催いたします。
オンラインでの開催となりますのでお気軽にご参加ください。
詳細は下記のサイトをご覧ください。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
わいんのわのわ
https://winenowa.com/winenowanowa/
7/30/2021 • 30 minutes, 7 seconds #047 『ワインが繋いだワインの道 ゲスト:飯野瑞樹さん』
オープニング / 飯野さんとの出会い / ブルゴーニュが1万本!! / フランスでの始まり / プリューレ・ロックのセラーに / マルセル・ラピエールとの出会い / フィリップ・パカレとの経験 / ワインの味わい/ そしてワインとは? / 飯野ナチュラルワイン セレクション / エンディング
ル シェーヌ
https://www.le-chene-aoyama.com/
Iino Natural Wine Selection
https://iino-natural-wine-selection.com/
ル シェーヌ instagram
https://www.instagram.com/le_chene_aoyama/
7/23/2021 • 46 minutes, 39 seconds #046『シャンパーニュPart1 その歴史と製造工程 』
今回は、シャンパーニュを開けて、シャンパーニュの歴史や製造工程についてお話ししております。
ワインの輪はじめてのワイン会の告知もしておりますのでぜひお聞きください。
オープニング / 終電を逃した男女 / シャンパンの音 / スパークリングワインとシャンパーニュ / シャルトーニュ・タイエ / ドン・ピエール・ペリニョン / シャンパンの父 / 職人によるブレンド / ワインの輪の輪 ワイン会の告知 / エンディング
お便りはワインの輪のHPよりお送りいただけます。
皆様からのお手紙、お待ちしております。
https://winenowa.com/
7/9/2021 • 41 minutes, 58 seconds #045 『夏に飲みたくなるワイン・オフフレーバーとは? | お便り回 』
オープニング / ストロベリームーン / 赤い月 / 夏に飲みたくなるワイン / ナチュラルワインのオフフレーバー/ 料理の風景の感想 / ワインが豆るとは? / テイスティングの言葉 / お耳に合いましたら / エンディング
ハーフムーンのお便り回です。
お便りの送り方は、ワインの輪のHPのお便りフォームよりお送りください。
皆様からのお手紙、お待ちしております。
url : https://winenowa.com/
7/1/2021 • 35 minutes, 30 seconds #044『ワインなニュース 葡萄の品種part 2』
オープニング / 森が好き / 日本の森林率 / 2021年フランスワイン生産量 30%減の危機 / 遅霜対策 / フランス人のワイン離れ? / 天才ワイン詐欺師 / 葡萄の品種Part2 / メルロー / ガメイ・ノワール /シュナンブラン / ゲヴェルツトラミネール/ サメの漢方薬 / エンディング
葡萄の品種Part1はvol.20をお聞きください。
6/24/2021 • 38 minutes, 4 seconds #043『ワインは人生のおつまみ 通勤途中のワインの輪 | お便り回』
オープニング / ワインは人生のおつまみ /小布施ワイナリーの日本酒 / 日本酒の風味 / 通勤途中でワイ ンの輪 / 写るんですのその後 / モデルとワインと明治顔 / ワインの輪のオフ会? / 有機農法でつくる理由 / ワインの輪のサントラ / リズミカルな生活 / エンディング
6/18/2021 • 32 minutes, 52 seconds #042『ワインの糖度と酸度 3週間ぶりのワイン 』
#042『ワインの糖度と酸度 3週間ぶりのワイン 』 オープニング 鼻の手術 鼻ツンツン 今日のワイン クリスチャン・ブニエ 味のまとまりと個性 ワインの糖度と酸度 甘口ワイン 糖度と格付け シャンパーニュとドサージュ […]
6/9/2021 • 36 minutes, 8 seconds #041『新コーナー! 料理の風景 ミキュイのアジフライ | ゲスト回 しゅうちゃん』
オープニング / 好きな食べ物 / 料理の風景 / ゲスト:しゅうちゃん(クマノワインハウス) / ミニュイのアジフライ / シンプルな料理 / エスコフィエ/ 少しの違いが大きな違い / 育てる・調理する・食べる / ライブ感 / エンディング
5/25/2021 • 40 minutes, 20 seconds #040『デキャンタージュとは?・料理とノンアルコール | お便り回』
オープニング / 六月の光/ ワインの味と共感 / デキャンタージュとは? / ニュージランドの風 / 甘口ワインと辛口ワイン / 料理とノンアルコール / オーストラリアのNON / 味噌汁の作り方 / 日本の家庭料理はすごい / エンディング
5/19/2021 • 30 minutes, 2 seconds オープニング / 人間の五感 / 嗅覚と大脳辺縁系 / 映画とワイン / ワインコーリング / エンディング / 生きたワイン / ワインの酵母 / サッカロミセスセレビシエ / 昆虫と酵母 / 野生酵母と培養酵母 / プラットホームに感謝 / アップルから消えた? / エンディング
5/11/2021 • 37 minutes, 29 seconds #038『沖縄でのワイン葡萄栽培・自然酵母と培養酵母 | お便り回』
オープニング / オンラインワインの輪? / 沖縄でマスカットベリーA / 友人とブラインドテイスティング / オランダでのビール造 り / 自然酵母と培養酵母 / ハンドドッグと信頼性 / ナチュラルワイン とソムリエ試験 / 尾崎豊の存在/ エンディング
5/4/2021 • 33 minutes, 55 seconds #037『ワインの輪 1周年 | 日照量とワインの関係 』
オープニング / ワインの輪一周年 / ワインの輪のはじまり / 1年を経て / 今日のワイン / マスクトゥルー ラ・ヴィーニュ・ウットゥ2018 / ラングドック地方 / 日照量とは? / 太陽とワインの関係 / 点と点が線になる / エンディング
4/26/2021 • 36 minutes, 28 seconds #036『ワインのクイズ2 | いつの日かのソムリエ試験 』
オープニング / ラジオの起源 / 電波ってすごい / 世界初のラジオ放送 / ワインなクイズ2 / 今まの振り返りクイズ / フランスのワインのクイズ / AOCクイズ / ソムリエ試験 / 桜より新緑が好き / エンディング
4/12/2021 • 39 minutes, 37 seconds #035『次の旅行はどこに行きたい? 超高級ワインの経験 | お便り回 』
オープニング / 次の旅行はどこに行きたい / 東北の日本酒 / 仏教四大聖地 / 妄想旅ラジオ / ワインってすげーな / ロマネコンティ・ペトリュス / 高級ワインの違い/ ラジオの話 / トークも音楽 / 花火はなぜ綺麗なのか / エンディング
4/3/2021 • 35 minutes, 2 seconds オープニング / ジェームスタレル / 今日のワイン with タギリ / カーンティーナ・ジャルデーノ Fra 2019 / フィレンツェ旅行 / 食べて欲しいイタリア料理 / スロヴェニアのワイン / ヴァルテル・ムレチニック / アグリツアー / Bar tagiri / エンディング
3/28/2021 • 42 minutes, 44 seconds #033『テロワール1 : ワインと土・土壌とワインの関係』
オープニング / 肝の季節 / 五行論 / 甘夏ペティアンナチュレル / 福岡正信さん / かんきつ王国 愛媛 / テロワールとは? / ワインと土 / ミネラル感とは? / ボルドーの土壌 / 土壌が及ぼすワインの味 / 好きな言葉 / エンディング
3/12/2021 • 45 minutes, 36 seconds #032『ワインコルクの利用方法・日に日に変わるワインの味 | お便り回』
オープニング / マゼルは美味しい / コルクの利用方法 / 魚をさばきならがら / 自分の街のワイン / ワインのインクの香り / 毎日変わるワインの味 / ワインに合うノンアルコール / ゆたんぽにハマる / エンディング
3/5/2021 • 33 minutes, 42 seconds #031『日本のワインの歴史 ワイン上陸から 醸造が成功するまで | ワインなニュース』
オープニング / ドメーヌオヤマダ BOW 2019 / 山梨のワイン造り / 海底でワインを熟成 / サブリナワイン / 甘夏ペティアン・ナチュレル / 福岡正信自然農園 / 日本のワインの歴史 / 明治のワイン造り / 近代のワイン造り / エンディング
2/26/2021 • 41 minutes, 38 seconds #030『新世界のワイン・旧世界のワイン 、一生もんのプレゼント』
オープニング / 風がワイン / 今日の風 / 今日のワイン / ジャン・クリストフ・ガルニエ / ウロボロス / 新世界と旧世界/ 中国のワイン / ソムリエナイフ / プレゼント / エンディング
2/11/2021 • 29 minutes, 28 seconds #029『コーヒーとワイン・フランスのドメーヌで働く・沖縄で葡萄栽培 | お便り回』
オープニング / バリスタさんからのお便り/ 自由に味わう / コーヒーとワイン / フランスのドメーヌで働く / 沖縄で葡萄栽培 / 好きなものを好きと / 葡萄ジュース / 写真をプリント/ 1年かけて写ルンです / エンディング
2/5/2021 • 29 minutes, 44 seconds #028『ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち と ポッドキャストの話』
オープニング / 一人しゃべり / サンズ・オブ・ワイン ガメイ・ダヴィットソン / ウスケボーイズ / 映画について / 日本のワイン / 畑の描写 / 原作が面白い / ジャパンポッドキャストアワード2020 / よく聞くポッドキャスト / エンディング
1/29/2021 • 35 minutes, 30 seconds #027『2021年 新年のご挨拶と ワインなフリートーク』
オープニング / 今年の正月 / 年忘れ回について / 年末に飲んだワイン / ワインの輪の抱負/ 二人の抱負 / 北海道にフランスのワイナリー / 冬の葡萄作り / 今年も何卒 / エンディング
1/12/2021 • 34 minutes, 42 seconds #026『年忘れゲスト回 | 熊野葡萄酒の家ができるまで | ゲスト:たくちゃん 』
オープニング / たくちゃんとの出会い / ワインはいつから? / フレンチビストロ時代 / 小屋というお店 / アルザスの影響 / 本当はパッカー車に乗りたかった / 光GENJIのように / 人力車に乗ってました / 兄の助言 / レドゥギャルソン / クロード・クルトア氏との出会い / クマノワインハウスへと / サービスについて / エンディング
12/29/2020 • 43 minutes, 40 seconds #025『お便り回 | ワインの仕事・美大からワイン業界・良いサービスとは? 』
オープニング / 今年もあと僅か / マーケティングとデザイン / ワインの仕事 / 美大からワイン業界 / 好きなことを仕事に / 好きになるワインは / 良いサービスとは? / 20代の頃の将来 / エンディング
12/21/2020 • 35 minutes, 36 seconds #024『ワインの外観 | 映画とワイン ビオディベルシテ 自然派ワインがいっぱい 』
オープニング / サンキュータツオさん / 本の紹介これやこの / 人の死と物語 / 映画とワイン ビオディベルシテ / ワインの外観 / ワインの涙 / 正月の過ごし方 / エンディング
12/15/2020 • 37 minutes, 48 seconds #023『お便り回 | 南イタリア症候群 ソムリエナイフの種類と使いやすさ』
オープニング / リエッシュを飲みながら / 重い赤ワインが人気 / ソムリエナイフの種類 / ダブルとシングルの違い / ストックホルムでの引っ越し / 北欧生活 / 夫婦でワインを語り合う / エンディング
12/8/2020 • 34 minutes, 52 seconds #022『ボジョレー・ヌーボー2020 | ボジョレーはどんなところ? | ガメイのポテンシャル』
オープニング / 湯たんぽが好き / 冷えやコリを取る / ボジョレーヌーボー2020 / 2020年、ボジョレーは どんな年だったのか? / シルヴェール・トリシャール / 新酒も美味しい / ボジョーレーってどんなところ? / エンディング / ガメイのポテンシャル / リヨンは良いところ
11/30/2020 • 39 minutes, 28 seconds #021『お便り回 | ブルゴーニュでワイン巡り、アメリカのオレンジワイン、アチャールとワイン』
オープニング / スパイス料理とワインについて / ワインの輪のBGM / ブルゴーニュでワイン巡り / アメリカのオレンジワイン / アチャールとワイン / エンディング
11/21/2020 • 34 minutes, 5 seconds #020『葡萄の品種 | 葡萄を分解、代表的な品種 | ワインの世界地図』
オープニング / 光で感じる季節の移ろい / 本とワイン / ワインの世界地図 / グルジアのワイン タヒチのワイン / 葡萄の品種 / そもそもワインにとっての葡萄とは? / シャルドネ / リースリング / ピノ・ノワール / カルベネ・ソーヴィニョン / 猫とワイン / エンディング
11/14/2020 • 39 minutes, 56 seconds #019『ワインの香り | アロマを深く分析すると | ワインなニュース』
ワインの輪Vol.19『ワインの香り | アロマを深く分析すると | ワインなニュース』 オープニング ビビアンマイヤーという写真家 ワインなニュース コロナとワイン ボジョレーヌーボー 日本のワインの輸入量 髭男爵 樋 […]
10/31/2020 • 42 minutes, 9 seconds #018『アメリカのワイン | そのはじまりとワイン王と呼ばれた日本人』
オープニング / インドの酒屋 / 今日のワイン / Marc Kreydenweiss マルク・クライデンヴァイス / アメリカのワイン / アメリカのワイン造りのはじまり / カリフォルニアのワイン王 / 長澤鼎さん / アメリカのワインの産地 / 風とワイン / エンディング
10/17/2020 • 38 minutes, 48 seconds #017『インド料理とワインと古代の記憶 | ゲスト回 : 小此木大さん (タルカ)』
ワインの輪Vol.17『インド料理とワインと古代の記憶 | ゲスト 回 : 小此木大さん (タルカ)』 オープニング 京都のインド料理店 タルカ ナチュラルワインとの出会いについて ミールスとは? / インド料理の味 ワイ […]
10/2/2020 • 44 minutes, 51 seconds #016『ビオディナミって何? | 映画とワイン』
オープニング / 様々なマリアージュ / 風邪の治りかけ / 是枝作品が好き / 映画とワイン / ブルゴーニュで会いましょう / ワイン好きにはオススメの映画 / ビオディナミって何? / ルドルフ・シュタイナー / 種まきカレンダー / 東洋医学に似ている / ビオディナミマーク / エンディング
9/17/2020 • 39 minutes, 44 seconds #015『お便り回:地方で暮らす、カリフォルニアの風』
オープニング / 15回続けてきて / リコッタさんからのお便り / 地方で暮らす / ミルピさんからのお便り / カリフォルニアについて / ナパ・バレーのワイン造り / パリスの審判 / アメリカのワイン / エンディング
9/10/2020 • 25 minutes, 34 seconds オープニング / 自律神経について / 整える方法 / 本とワイン / フランスで一番売れているワインの本 / ワインボトル / ワインと料理のマリアージュ / ペアリングのセオリー / 3つの合わせ方/ 色で合わせる? / エンディング
9/1/2020 • 36 minutes, 57 seconds #013『ワインの味 | 味の構成 良いワインの余韻』
オープニング / ワインコルクができるまで / 今日のワイン / ムスカ by ヴァンサン リカール / ワインの味 / 人間の味覚について / 五味とは / 大切なのは「甘み」「酸味」「渋み」 / 風味も大事 / 良いワインの余韻 / ワインは宇宙 / エンディング
8/18/2020 • 36 minutes, 40 seconds オープニング / 沖縄旅行 / 黒島での出会い / 1週間だけの家族 / ワインのクイズ / ワインの用語 / ブショネ、タンニン、ミネラル感 / 今年の夏したいこと / エンディング
8/3/2020 • 37 minutes, 50 seconds #011『ハーフムーン お便り回 ワインエキスパート』
オープニング / ワインの輸送について / ワインの保管温度 / おすすめのお店 / ワインエキスパートを取った方が良いのか? / 試験の内容 / おかんとワインの輪 / エンディング
7/27/2020 • 29 minutes, 25 seconds オープニング / ゲスト タギリさんの紹介 / 直島に移住した話 / テントサウナとワイン / イタリアワインとの出会い / 今日のワイン / ラディコン スラトニック2018 / オスラーヴィエ・フオーリ・ダル・テンポ 2001 / いつ飲むかより誰と飲むか? / ペッチョ / Panevino / パーネヴィーノ / エンディング
7/20/2020 • 37 minutes, 27 seconds #009『オレンジワインって何?2 | フリウリ・ヴェネチア・ジューリアの偉大な醸造家』
オープニング / 部分月食 / 太陰暦・太陰陽暦・太陽暦 / 今日のワイン / リエッシュ Coquette 2018 コケット / オレンジワインの歴史 / クヴェブリ、アンフォラについて / フリウリ・ヴェネチア・ジューリア / ヨスコグラヴネル / スタンコラディコン / 二人の醸造について / エンディング
7/5/2020 • 35 minutes, 38 seconds オープニング / 夏至について / ドメーヌ・デ・ザミエル / 東洋医学と陰陽論 / ラングドック地方 / オレンジワインって何? / おすすめのオレンジワイン / ジャンマルクドレイヤー
/ トリンケーロ / 場末の食堂 / エンディング
6/21/2020 • 37 minutes, 31 seconds #007『ハーフムーン お便り回 | 日本のワインとヨーロッパのワインの違い』
マーブルチョコさんのお便り / 日本のワインとヨーロッパのワインの違いについて / 国津果実酒醸造所 / ドメーヌタカヒコ / フランスのワインへの想い / 和尚さんのお便り / 職業病について / キヨさんのお便り / メドックマラソン / フランスの語学学校 / エンディン グ
6/13/2020 • 31 minutes, 50 seconds #006『フランスのワインとイタリアのワインの違い』
オープニング / 風が心地よい季節 / 記憶に残っている風 / 風とワイン / 今日のワイン / ラ・ビアンカーラ ピコ / アンジョリーノ・マウレ / 「フランスのワインとイタリアのワインの違い」/ 世界のワインの生産量ランキング / AOC法 / エンディング
6/6/2020 • 38 minutes, 46 seconds オープニング / お便り紹介 / インド料理屋でのワインとの出会い / グルジア・エジプト・ギリシャのワイン / カゼ・ビアンコ / 思い出のワイン / 今日のワイン マルセル・ラピエール / モルゴン2018 / YOSHIKI-kunとワインの出会い / アンジョリーノ・マウレ / DRC グラン・エ・シェゾ 1996 / エンディング
5/23/2020 • 37 minutes, 40 seconds オープニング / 禅ランニングの話 / 今日のワイン / クリスチャン・ビネール Muscat NF 2016 ミュスカ / クリスチャン・ビネールのドメーヌについて / アルザス地方でのワインづくり / ワインの小話
/ ワインはいつ発祥した? / 生みの親、育ての親 / フランスのワインづくりはいつ頃から / フィロキセラについて / エンディング / エンディングソングについて
5/7/2020 • 40 minutes, 46 seconds オープニング / はじめてのオンライン収録 / ハーフムーンの配信について / 家族の距離感 / おすすめのワイングラスは? / ナチュラル葡萄ジュース / ワインの頼み方 / 味の表現の違い / エンディング
5/1/2020 • 26 minutes, 38 seconds オープニング / 第1回の感想 / 免許の更新の話 / 雨の日って好き? / ポッドキャストの理想の聞き方 / 禍福は糾える縄の如し / 雨とワイン / 今日のワイン / ワインの小話 / ワインって難しい? / ワインは音楽に似ている / しんちゃんのワインの出会い / レコードとワイン / エンディング / 第2回の感想 / お便り募集
4/22/2020 • 40 minutes, 44 seconds #001 『はじめまして、ワインの輪、はじめま す。| ナチュラルワインって何?』
はじめまして、ワインの輪、はじめます。パーソナリティの紹介 / 二人の出会いについて / 今日のワイン Le Raisin et l'Ange ル・レザン・エ・ランジュ / フランスのローヌ地方について / ワインの小話 / 自然派ワイン・ナチュラルワインって何? / ビオロジック農法について / ビオディナミ農法について / 自然農法について / エンディング
4/11/2020 • 38 minutes, 42 seconds