Winamp Logo
イレギュラーコーヒー Cover
イレギュラーコーヒー Profile

イレギュラーコーヒー

Japanese, Social, 2 seasons, 65 episodes, 13 hours, 43 minutes
About
珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) → https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) → https://animesensei.studio.site/
Episode Artwork

#13 舌に集中してセンサリースキルを磨け!

【トピックス】 嗅覚と味覚の関係性/塩味・苦味・甘味・酸味/コーヒーには複雑な風味が含まれる/だからこそ鼻が利かないと味わいにくくなる?/鼻炎のせいで嗅覚がちょっと鈍い/UCCアカデミーで学んだセンサリースキル/鼻が利かない人でも味覚を磨く方法/舌に集中する時間をつくる = 【この番組について】 珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。 でもだからこそ、個性があって面白い。 「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から 「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。 【パーソナリティ】 珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、 カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。 珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。 つよぽん (@tsuyorallye) https://lit.link/en/tsuyocoffeepeople ユウキ (@addressradio) https://animesensei.studio.site/
9/13/202211 minutes, 28 seconds