Quattro chiacchere con gli iscritti su dieta e nutrizioneSeguimi sul mio canale Twitch https://www.twitch.tv/atavolacolnutrizionista/

Quattro chiacchere con gli iscritti su dieta e nutrizioneSeguimi sul mio canale Twitch https://www.twitch.tv/atavolacolnutrizionista/

Il calcolo del metabolismo, è qualcosa che mette in crisi tanta gentein queste quattro chiacchere coi follower spiego come si fa

Quattro chiacchiere con gli iscritti tra dieta e smadonnamentiSeguimi sul mio canale Twitch https://www.twitch.tv/atavolacolnutrizionista/

Parlo di dieta e nutrizione con gli iscritti su tiktok e twitch mentre gioco a fenix immortal rising

Parlo di dieta e nutrizione con gli iscritti mentre gioco a fenix immortal rising

Ogni tanto faccio delle live su varie piattaforme, instagram, tiktok, twitch. Parlo con gli iscritti del più e del meno e rispondo alle loro domande e curiosità.

Link ai video sulle intolleranze► https://youtu.be/bt893bbrd-Q​ e https://youtu.be/N8e_pTanRxg​Lattosio, intolleranza al lattosio e alimenti senza lattosio, argomenti che generano spesso confusione. Come si fanno i prodotti senza lattosio e cosa è davvero l'intolleranza al lattosio.Te lo spiego ioE tu sei intollerante al lattosio? Parliamone

Sei a dieta da un peso non scende più. Ti è mai capitato? Il classico blocco del peso. Tutte le persone a dieta prima o poi ci incappano.Il blocco del dimagrimento (alcuni lo chiamano blocco metabolico) è dovuto a tanti fattori e le strategie per prevenirlo possono essere varie.Oggi ti spiego cos'è il blocco del peso e come fare per sbloccare la situazioneQuesto il link per sapere cos'è e come si calcola il tdee: https://youtu.be/QbwEuVy0z4A

Molte persone collegano la dieta a sofferenza e sacrificio. Soprattutto pensano che per dimagrire bisogna patire la fame, altrimenti la dieta non funziona. Ma quanto c'è di vero in questo?Te lo spiego io

Il mercato degli integratori è in costante ascesa e gode di ottima salute. Vitamine, fitocomposti, nutraceutici, molecole attive di varia natura. Viene venduto di tutto e di piùMolte di queste molecole derivano da piante e alimenti, quindi qualcuno si è chiesto, e mi ha chiesto, se si possa vivere assumendo SOLO integratori di vario tipo.E io rispondo in questo video

Dieta restrittiva e voglie insaziabili, un'accoppiata perdente per tutti. Quando si segue una dieta particolarmente restrittiva (quasi sempre sbagliato), si cade preda di voglie insaziabili di schifezze. E' normale che accada? E perché?Te lo spiego io

Ultimamente la pasta di legumi è sempre più diffusa. Alcuni la amano, altri sono scettici, per altri ancora è un prodotto inutile. In questo video ti spiego cos'è la pasta di legumi e i pro e i contro di questo prodotto e cerco di rispondere alle domande più comuni: quanto mangiarne e i valori nutrizionali

Mangiare pasta tutti i giorni è una cosa fattibile? Te lo spiego ioTu mangi la pasta? Quante volte?

Cosa succede se si mangiano troppe proteine? Per adesso vanno tanto di moda le diete iper proteiche, cioè le diete dove il nutriente principale sono le proteine, spesso a discapito dei carboidrati.In realtà il reale fabbisogno proteico di una persona è molto modesto e molto meno di quanto si pensi. Allora cosa succede al nostro corpo quando mangiamo troppe proteine? Dove vanno a finire?Te lo spiego io

Il reflusso gastroesofageo o reflusso gastrico o ancora reflusso acido, è un problema che affligge molte persone. Le cause sono tante e ancora di più i sintomi ma per fortuna ci sono dei rimedi molto efficaci. Oggi ti spiego qualiTu soffri mai di reflusso?

La temperatura esterna può influenzare il consumo calorico giornaliero perché il nostro corpo deve adattarsi e regolare la temperatura interna.Ma si bruciano più calorie quando fuori fa caldo o quando fuori fa freddo?Te lo spiego io

Quando si tratta di alimentazione, ma non solo, si dice sempre tutto e il contrario di tutto perché chiunque si sente titolato nel dare la sua opinione e farla passare per vera.Ecco allora che la confusione è spesso tanta.Il video di oggi risponde ad una domanda che mi viene fatta fin troppo spesso. "E' vero che gli alimenti integrali non hanno calorie?"

I macronutrienti sono i carboidrati, le proteine e i grassi. Ne ho parlato nello specifico in altri video, ti invito a recuperarli se vuoi approfondire l'argomento. Messi insieme costituiscono le calorie che assumiamo in una giornata. Ma quanti dobbiamo assumerne? E come suddividerli?Te lo spiego io!

Gli approcci nutrizionali sono tanti e vari. Alcuni hanno senso, altri sono fantasiosi, altri ancora possono risultare dannosi.Oggi ti parlo della rotazione dei carboidrati. Cosa è e se ha senso farla

L'allergia al nichel pare sempre più diffusa. Sempre più persone accusano questo problema. Ma è legato all'alimentazione? E se si cosa mangiare se si soffre di allergia al nichel?Te lo spiego io

Sul mais c'è spesso tanta confusione. E' un cereale? E' un legume? Il mais è una verdura? se lo chiedono in tanti. In questo video faccio chiarezza sull'argomento!E a te piace il mais? Parliamone

Le calorie degli alimenti variano con la cottura?Questa è una domanda che mi viene posta spesso ma la risposta non è semplice. In questo video cerco di chiarire al meglio questo argomento

I Funghi sono verdure? Se lo chiedono in tanti. I funghi sono un alimento particolare, scientificamente difficili da catalogare ma nutrizionalmente parlando hanno il loro ruolo ben definito. Scopri quale nel video di oggiE a te piacciono i funghi? Dimmelo nei commenti!

Si parla sempre più spesso di dieta fodmap e la cosa genera curiosità in molti. In tanti però non sanno di cosa si tratti e a che cosa serva realmente.Oggi te lo spiego io

Le calorie delle verdure vanno contate quando si mangia?Questa domanda se la pongono in tanti. La risposta in realtà non è semplice né banale e deve tenere conto di tanti aspetti. Dare un secco si o un secco no, non è corretto. In questo video cercherò di dare il mio contributo a quello che per molti è un problemaTu conti le verdure? Parliamone

soprattutto negli spogliatoi delle palestre, gira il consiglio di mangiare ogni 3 ore per evitare il catabolismo muscolare. Ma ha davvero senso farlo?Parliamone

Soprattutto le ragazze tendono a sostituire i pasti con alimenti "alternativi", d'estate il gelato è gettonatissimo e in tutte le stagioni c'è chi beve un succo e lo chiama pranzo.Ma è una scelta sensata e sana? E Tu lo hai mai fatto?Parliamone

Ci sono persone che, a volte, perdono il controllo della situazione per mille motivi e si lasciano andare, abbandonandosi ad abbuffate. Altri invece considerano il pasto libero come un momento per darci dentro senza controllo e spesso esagerano. Quindi cosa fare dopo le abbuffate?Parliamone

La dieta di mantenimento per molti è un problema. Non sanno come impostarla e gestirla. In questo video ti spiego cos'è la dieta di mantenimento e come fare a viverla al meglio.

Quella dell'effetto wooshing è una teoria non del tutto confermata, anche perché è molto difficile farlo, che potrebbe spiegare il perché non si perda peso anche se si fanno le cose per bene con dieta e allenamento.Ripeto, ad oggi è solo una teoria con la quale mi trovo d'accordo

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Sei a dieta ma non perdi peso? Questa è una situazione piuttosto comune. I motivi possono essere tanti, in questa serie di video ti spiego in ogni puntata 5 motivi per cui non perdi peso anche se sei a dieta!

Quante verdure è corretto mangiare in una giornata? Se lo chiedono in molti.Oggi cerco di fare chiarezza sull'argomentoTu quante ne mangi?

La mia creatina: http://prozis.it/5GtH Usa il Codice Sconto "ILDOC" per ottenere il 10% di sconto su tutto l'ordine!La creatina è forse l'integratore con più studi scientifici alle spalle che ne hanno dimostrato la reale efficacia. Ma cos'è la creatina? Come si prende? Fa male? La creatina fa cadere i capelli?La risposta a questa e a tante altre domande nel video di oggiTu la usi? Parliamone!

Da consumarsi preferibilmente entro cosa vuol dire?La data di scadenza dei prodotti alimentari ha spesso due diverse diciture: "da consumarsi entro" e "da consumarsi preferibilmente entro"C'è una differenza tra le due? E se si, quale? Te lo spiego io!

E' arrivato l'autunno e con esso la zucca! Probabile regina di tante tavole. Io la adoro e ne mangio un sacco. Molti però non sanno come considerarla.La zucca è quindi una fonte importante di carboidrati come le patate oppure è da considerarsi un contorno di verdura come un'altro?Te lo spiego nel video di oggie a te piace la zucca? parliamone!

Spesso sulle etichette nutrizionali (le leggete vero?) troviamo scritto "carboidrati di cui zuccheri" ma che vuol dire?Te lo spiego io

Il pane tostato ha benefici rispetto al pane fresco? Ha meno calorie? Tostare il pane elimina il lievito?Quali sono le differenze tra pane tostato e pane fresco? Se te lo sei mai chiesto, questo video fa per teE tu mangi mai il pane tostato? Parliamone

Perdere peso è l'obiettivo di tantissima gente. Alcune persone che iniziano un percorso di benessere possono notare una perdita di centimetri ma non di peso sulla bilancia.Questo è un fenomeno che capita più spesso di quanto puoi pensare. A volte succede il contrario, si perde peso ma non si perdono centimetri. Ma perché succede?ParliamoneE a te è mai capitato?

Proteine a pranzo e carboidrati a cena, la giusta strategia per dimagrire? Parliamone

La risposta è SEMPRE dipende e ti spiego perché

l'olio cotto ha più calorie dell'olio crudo?Questa è una domanda che si pongono in tanti. Ti do io la risposta!

La colazione è un pasto obbligatorio? C'è un vecchio detto che recita: Colazione da re e cena da povero.Siamo nel 2020, questo modo di dire è ancora attuale?Parliamone insiemeTu fai colazione? E con cosa? dimmelo nei commenti!

Le olive, tanto buone quanto "chiaccherate". Molte persone le ritengono ipercaloriche e quindi si chiedono se si possano mangiare le olive a dieta.Parliamone insiemeQuali sono le tue olive preferite?

Le uova sono un alimento molto "chiacchierato". C'è chi ne mangia quintali, chi le evita e chi mangia solo l'albume perché "il tuorlo fa male".Ma a parte questo ci sono tanti dubbi su questo alimento. Si conservano in frigo? Si devono lavare? In questo video cercherò di rispondere a tutti i dubbi sulle uova.0:00 Intro0:48 Quante uova mangiare1:54 Le uova si conservano in frigo?3:34 Come capire se un uovo è ancora buono3:55 Come leggere l'etichetta5:40 Uova e colesterolo7:24 Le uova si lavano?Se hai altri dubbi sulle uova, scrivimelo nei commenti

Le patate sono un alimento temuto da tanti che si mettono a dieta. Tendono ad eliminarle completamente o a mangiare le patate dolci. Ma quanto ha senso fare così? Parliamone

Il riso fa dimagrire? Qualcuno se lo chiede e io ti rispondo

Quante Proteine Assumere ogni Giorno? Una domanda che si pone un sacco di gente, spesso dandosi la riposta sbagliata. Infatti in tantissimi esagerano veramente tanto con le proteine sperando di averne dei benefici. La realtà è un po' diversa e in questo video ti spiego quante proteine mangiare e che conseguenze può avere un eccesso proteico

Mi metto a dieta quindi mi preparo a soffrire la fame... Lo pensano in tanti. Ma bisogna davvero soffrire per dimagrire? La risposta è NO e ti spiego il perché

Il video su come leggere le etichette nutrizionali: https://youtu.be/0ZHeMeW5H1gIl marketing dell'industria alimentare tende a rendere le confezioni degli alimenti super appetibili, sottolineando i possibili pregi ma nascondendo ad arte tutti i difetti. Uno di questi è lo zucchero aggiunto che sempre più spesso troviamo in un sacco di prodotti ma che non viene praticamente mai evidenziato sulla confezione. L'etichetta nutrizionale però ci racconta tutta un'altra storia. Su quella non è possibile nascondere nulla e imparare a leggerla è importantissimo per avere la giusta consapevolezza di ciò che si mangiaIn questo video ti racconto 5 degli alimenti che forse non ti aspetti che contengono zucchero "nascosto"E tu ne conosci altri? Parliamone nei commenti

I carboidrati buoni e i carboidrati cattivi, quali sono?I carboidrati sono un nutriente che dovrebbe costituire mediamente dal 50 al 60% delle calorie giornalieri. Non tutti i carboidrati però sono uguali e non tutti i carboidrati hanno gli stessi effetti sul nostro corpo

Quando si tratta del proprio peso, molte persone tendono a dare la colpa dei chili di troppo a cause esterne tipo le ossa grosse, alla genetica, all'allineamento dei pianeti, non riuscendo ad ammettere che i chili di troppo sono nella quasi totalità dei casi solo colpa di abitudini sbagliate. Ecco che in questo contesto fioccano diete miracolose, ultimi ritrovati in fatto di integratori e tante altre cose che trasferiscono la colpa dell'essere in sovrappeso al non conoscere quella particolare sostanza e che, alla fine, si prendono anche il merito di averti fatto dimagrire se alla fine hai effettivamente perso peso.E' il momento di dire basta! Prenditi le tue Responsabilità ma soprattutto prenditi il MERITO!

L'anguria è il frutto dell'estate per eccellenza. Alcuni ne mangiano talmente tanta da star male, ma c'è qualcuno che la teme pensando sia ricca di zuccheri e che possa fare ingrassare?Ma è vera sta storia?Te lo spiego io insieme ad alcuni fatti e curiosità su questo dolce frutto estivoE a te piace l'anguria? Dimmelo nei commenti!

Avere la pancia gonfia è un problema che accusa molta gente. Il gonfiore addominale non è però uguale per tutti e va prima di tutto capito se è un gonfiore intestinale o dello stomaco.A quel punto si possono fare delle valutazioni e approfondimenti per capire come trattare il problema.Nel video di oggi cerco di fare un po' di chiarezza sull'argomento esponendo cause e possibili rimediE tu? Soffri mai di gonfiore addominale? Parliamone

Spesso si tende a far distinzione tra il cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao e altri tipi di cioccolata, dicendo che quello fondente extra fa bene, è migliore degli altri e si può mangiare senza problemi.Ma è davvero così? Il Cioccolato Fondente è Migliore di Altri Tipi di Cioccolata? Ed infine il Cioccolato Fondente fa Ingrassare?Te lo spiego nel video di oggiQual è il tuo cioccolato preferito? Il mio quello al 75% con le nocciole intere!

La massa magra e la massa muscolare sono la stessa cosa?Se vuoi saperlo, te lo spiego io!

In molti hanno l'idea che per mangiare in modo ipocalorico occorra mangiare poco. Ma è vero? Ipocalorico è sempre poco?Parliamone

Che le verdure vadano mangiate con regolarità lo sanno anche i sassi. Ma è meglio mangiare quelle crude o quelle cotte? E perché?Te lo spiego io

Se un alimento rientra nelle calorie giornaliere, si può mangiare a prescindere da cosa sia?E' il ragionamento che fanno in tanti. Ma è veramente corretto ragionare in questi termini e mettere tutti gli alimenti sullo stesso piano purché rientrino nei conti?Parliamone

Siamo in estate, la stagione dei gelati e la stagione dove puntualmente qualcuno, soprattutto le ragazze, decide di pranzare o cenare con un bel gelato.Ma ha davvero senso fare così? Il gelato può essere un sostituto del pasto?Parliamone.E tu? Sostituisci mai un pasto con un gelato? Dimmelo nei commenti!

Camminare per dimagrire. In quanti lo fanno? In tantissimi. Chi si mette a dieta spesso inizia a fare "le camminate". 2/3 giorni la settimana esce di casa e fa 30/40 minuti di camminata perché così si dimagrisce prima. Oppure perché così poi "può mangiare la pizza".Ma questa camminata quanto fa realmente bruciare?Parliamone. E tu? vai mai a camminare? dimmelo nei commenti

Tante, troppe persone, pensano che l'alimentazione sia solo una questione di calorie. Mangio tot e brucio tot allora ok. Alcune fanno attività fisica solo con lo scopo di bruciare calorie da convertire poi in cibi dolci o particolarmente grassi e unti.Ma questa gente perde di vista il quadro generale. L'alimentazione sana va ben oltre le calorie.In questo video ti spiego il perchéE tu? fai sport solo per poter mangiare di più? Parliamone

Il mondo dell'alimentazione è uno dei più ricchi di miti, leggende metropolitane e bufale. Oggi ho scelto 5 dei miti più comuni da sfatare su dieta e alimentazione.E tu? ne conosci qualcuno? Dimmelo nei commentiQui il video sul digiuno intermittente: https://youtu.be/kqNh3Zpv7bw

Quando si parla di salute e di dimagrimento, si tende a considerare vari fattori come, ovviamente, l'alimentazione e l'attività fisica. Quindi chi vuole migliorare la propria forma fisica si mette a dieta e magari si iscrive in palestra. Si ignora però una componente fondamentale per la salute e per il dimagrimento: il NEAT! Non sai cos'è? Te lo spiego io!

Mangiare le patate quando si è a dieta. In tantissimi le evitano perché pensano che facciano in qualche modo ingrassare. Altri le vorrebbero mangiare ma temono di sbagliare.Ma ste benedette patate si possono mangiare serenamente o è meglio mangiarle solo raramente?Parliamone

Mangiare solo il primo, solo il secondo o entrambi? Qual è la scelta migliore per dimagrire?Molti se lo chiedono e io do la risposta!

Molte persone fanno una passeggiatina di 20 minuti e pensando a quel punto di poter mangiare di tutto e di più senza conseguenze. Ma quanto bisogna camminare per smaltire una pizza?In questo video ti racconto quanti km servono per smaltire alcuni degli alimenti più comun

I superfood, alimenti che ultimamente stanno spopolando e che chiunque ha provato almeno una volta anche solo per curiosità. Ma cosa sono questi superfood? Esistono davvero alimenti così "potenti"? Parliamone insieme

Gli alimenti che compriamo al supermercato, hanno la loro bella lista di ingredienti. In molti casi però uno di questi è proprio lo zucchero. Anche in alimenti apparentemente insospettabili! Quindi esiste lo zucchero nascosto negli alimenti. A volte viene individuato come zucchero aggiunto ma non è sempre così semplice. Bisogna leggere sempre le etichette per non farsi ingannare.

Lo sgarro, quel momento nella vita di una persona a dieta che mette ansia e preoccupazione. Intanto diciamo che sgarro non è un termine che mi piace troppo usare, preferisco pasto libero. Lo trovo molto più positivo.In questo video ti spiego cosa fare dopo aver mangiato troppo, quindi come comportarsi dopo lo sgarro

Ascolta il tuo corpo, te lo sarai sentito dire diverse volte. Oppure sei tra quelle persone che dicono spesso "io ascolto il mio corpo e mi comporto di conseguenza". Di sicuro il corpo ci manda dei segnali ma è veramente possibile ascoltare il proprio corpo? E se si, ha veramente senso farlo?Parliamone insiem

Il peso forma ideale, quel numero sulla bilancia che tutti cercano di ottenere.Ma il peso ideale è davvero un numero e si può ottenere soltanto guardando la bilancia?Molti si ossessionano attorno ad un peso che secondo loro è quello corretto per loro. La cosa è spesso portatrice di ansia e di malessere. Ma come si calcola davvero il peso forma ideale? Te lo spiego io!

Le calorie sono la misura dell'energia fornita dagli alimenti. Qualsiasi cosa mangiamo o beviamo, tranne l'acqua, apporta dell'energia e quindi delle calorie. Poche o tante dipende da come è fatto quell'alimento. E' quindi importante il calcolo delle calorie? Conta davvero contare le calorie per raggiungere un obiettivo?Te lo spiego io

Fanno ingrassare di più i grassi o i carboidrati? Una domanda che mi viene posta spesso in varie forme. Chi è in sovrappeso o comunque chi ha paura di ingrassare, cerca colpevoli ovunque tranne che nel posto giusto. Quindi ecco che ci si domanda se faccia più ingrassare questo o quello senza tenere in considerazione che il problema è altrove.Quindi i grassi fanno ingrassare? E i carboidrati fanno ingrassare?Te lo spiego nel video di oggi

Quando si parla di proteine in polvere ognuno si crea la sua propria idea. Alcuni (soprattutto le mamme) pensano siano dannose e facciano male. Altri pensano che siano indispensabili per mettere muscolo. C'è chi pensa che da sole siano sufficienti a far aumentare la massa muscolare. C'è anche chi pensa che le proteine in polvere servano per dimagrire.Ma a che cosa servono le proteine in polvere e le proteine in polvere fanno male?Te lo spiego nel videoE tu? Le hai mai usate? Parliamone

Oggi parliamo di Alimentazione per Massa - Come Impostare la Dieta per Aumentare la Massa Muscolare. In tanti si affacciano al mondo dell'allenamento per aumentare la massa muscolare, ma pochi sanno come farlo al meglio. In questo video ti parlo di come si imposta un piano alimentare per l'ipertrofia muscolare

Con questo video inauguro una nuova serie di video basati sui miei interventi su tiktokOggi parlo di dimagrimento veloce e mi arrabbio tantissimo!

La dieta vegana, per molti sinonimo di sano. Ma è davvero così scontato?Se da un lato i nutrienti vegetali dovrebbero costituire la maggior parte dell'alimentazione di ciascuno, mangiare solo alimenti vegetali è davvero sempre sano e sostenibile?Te lo spiego nel video

NEAT BMR TDEE BMI IMC PAL, sicuramente ti sarà capitato di imbatterti in una o più di queste sigle. Quando si parla di nutrizione queste sigle spuntano di continuo. Per noi addetti ai lavori sono il pane quotidiano, ma per chi non è del mestiere possono essere fonte di confusione. In questo video ti spiego cosa significano e a cosa servono tutte queste sigle.Video di approfondimento:

Mangiare la pasta la sera fa ingrassare? Se lo chiedono in tanti. Moltissimi temono la pasta a qualunque ora ma soprattutto la sera pare terrorizzare tanta gente. Ma cosa succede alla pasta di sera?Te lo spiego nel video

Metabolismo basale, cos'è e come si misura. Questo è un argomento che confonde tanta gente. In questo video cerco di fare chiarezza

E' innegabile che alcuni provano di tutto per dimagrire tranne fare la cosa giusta. Ecco allora imbarcarsi in regimi restrittivi, saltare i pasti, privarsi di tutto.Perché vi volete male?

Se nella dieta ho 150g di carboidrati, posso sostituirli con la pizza?Una domanda che mi viene posta di tanto in tanto. La risposta non è così immediata come sembra.

Quante volte bisogna mangiare in un giorno?Su questo argomento (e purtroppo non solo su questo) ognuno dice la sua e fa il tifo per una "squadra". Ma c'è una regola da seguire?Scopriamolo

In questo video rispondo ad una domanda che mi è stata fatta sul mio profilo instagram (a proposito, seguimi anche li se già non lo fai!) ovvero: "se sgarro di 150kcal ogni giorno rispetto al mio fabbisogno giornaliero di mantenimento, ingrasso?"

Il dimagrimento localizzato è l'obiettivo di tanta gente che si mette a dieta. Molti hanno un punto critico, chi la pancia, chi le cosce, chi le braccia ecc. Quindi in molti cercano il modo di far dimagrire quella parte del corpo specifica magari mantenendo inalterato il resto.Ma il dimagrimento localizzato è davvero possibile? Si può davvero scegliere in che punti dimagrire?Parliamone!

La pasta è meglio mangiarla integrale o "normale" bianca di semola?Se lo chiedono in tanti anche perché sul mondo integrale girano tanti falsi miti e leggende metropolitane.In questo video cerco di fare chiarezza sull'argomentoE tu che pasta mangi?

#Frutta #FruttaDopoIPastiLa frutta dopo i pasti, eterno dilemma. Fa bene o fa male? Può essere mangiata tranquillamente o crea solo dei problemi?Cerchiamo di fare chiarezza

Come accelerare il metabolismo, la domanda che forse mi viene fatta più spesso. Come avere un metabolismo veloce? In tanti se lo chiedono e in tanti provano di tutto.Prima di parlare di come accelerare il metabolismo, dobbiamo capire cos'è il metabolismo e poi capire come renderlo veloce

In un regime alimentare sano è meglio preferire una colazione dolce o una colazione salata? Se lo chiedono in tanti. La verità? Te la racconto nel video.Tu che colazione preferisci? Dolce o salata?

Quante calorie ha una pizza? In rete gira un valore ben preciso, troppo preciso. Così preciso da essere sbagliato. La verità potrebbe non piacerti ma stiamo parlando di pizza, le si perdona tutto.Qual è la tua pizza preferita? Dimmelo nei commenti!

Sicuramente avrai sentito diverse volte "non mangiare questo che fa ingrassare", il questo varia sempre ma ci sono degli alimenti che più di altri vengono additati come ingrassanti. I carboidrati su tutti ma non solo. Spesso si tende a considerare alcuni alimenti ingrassanti e mentre altri praticamente identici no (vedi zucchero bianco / zucchero di canna o altri tipi di zuccheri più accettati da alcuni).Ma esistono davvero alimenti che fanno ingrassare? Te lo spiego nel video di oggiSecondo te quale alimento fa ingrassare? scrivilo nei commenti

Si può Sostituire L'Olio Extravergine di oliva con la Frutta Secca? Alcuni se lo chiedono e alcuni me lo hanno chiesto. Quindi eccomi a rispondere a questa domanda, cercando di analizzare la questione un po' più nel profondo.Difficilmente la risposta è bianco o nero, si o no. Quindi serve approfondire un po'.Qual è la tua frutta secca preferita? Dimmelo nei commenti!

Qual è la differenza tra la frutta secca e i burri corrispondenti? Ad esempio arachidi sfuse e burro di arachidi. Alcuni mangiano i burri di frutta secca per moda, perché lo vedono fare ai fit influencer. Ma ha veramente senso? E soprattutto, sai davvero cosa stai mangiando?Commenta con il tuo burro preferito!

L'altro giorno abbiamo parlato di glutine. Oggi approfondiamo un altro nutriente temuto da molti, il lattosio. Ci sono alcune persone che hanno realmente dei problemi con questo zucchero e lo devono evitare. Ma questo vale per tutti?Parliamone

Glutine! In tanti ne parlano, spesso a sproposito. In molti lo temono, spesso senza motivo.Un po' ovunque fioccano consigli sul glutine, i soliti guru pensano di averci visto lungo ma è davvero così? Il glutine è davvero un problema per tutti?Parliamone

Si parla di continuo di digestione ma sai come funziona e in cosa consiste?

Digiuno intermittente. Ultimamente si parla sempre più spesso di questo approccio nutrizionale che alcuni considerano rivoluzionario. Molti si lanciano in digiuni senza avere la più pallida idea di ciò che fanno, solo perché magari hanno letto un articolo a caso su internet o perché lo hanno visto fare dall'influencer di turno che non ha nessun titolo per parlare di argomenti così delicati ma non si lascia sfuggire l'occasione per farlo.In questo video cerco di fare un po' di chiarezza sul digiuno intermittente, un argomento tanto discusso.

Per adesso non si fa altro che parlare della dieta sirt grazie al tam tam mediatico che ha avuto in seguito alla perdita di peso di una nota cantante. Ma è davvero così miracolosa? Parliamone

Oggi parliamo di fruttosio. Il titolo è già un riassunto del video. Si il fruttosio fa schifo e nel video di spiego perché. In molti pensano sia uno zucchero da preferire in quanto a basso indice glicemico, ma ciò è molto lontano dalla realtà dei fatti. Il Fruttosio fa SCHIFO e oggi ti Spiego il Perché

Bere ai pasti si, bere ai pasti no. I non addetti ai lavori hanno spesso opinioni contrastanti su questo argomento. Ci sono i guru che consigliano di bere ai pasti, altri che lo sconsigliano. Altri dicono di bere prima. In pratica ognuno dice la sua. Ma in questi casi a parlare è spessissimo gente che non ha idea di ciò che dice e non sa nulla dell'argomento di cui parla.Eccomi allora a fare un po' di chiarezza sull'argomento.Bere acqua ai pasti è sbagliato e fa addirittura ingrassare?

Frullare per dimagrire? è l'idea di qualcuno. C'è chi pensa che gli alimenti una volta frullati abbiano meno calorie? Sarà veramente così?

Mischiare fonti proteiche diverse all'interno dello stesso pasto, la verità che non ti aspetti!Ecco cosa succede al tuo corpo se provi a mangiare più fonti proteiche contemporaneamente!

Si parla continuamente di indice glicemico. Tantissime persone basano la loro alimentazione su questo valore pensando sia il modo corretto di procedere. Ma l'indice glicemico è veramente un indice utile o nella pratica non serve a niente?Parliamone

Indice di massa corporea o Percentuale di massa grassa? Fin troppo spesso si tende a ricondurre la forma fisica e il benessere a dei numeri. Ci fissiamo su un peso preciso o un valore che pensiamo sia perfetto.Nella realtà le cose stanno diversamente, e molto difficilmente un numero da solo è sufficiente per capire la forma fisica di una persone o per valutare l'efficacia di un percorso.Tra i tanti numeri presi in considerazione troviamo l'indice di massa corporea (approfondisci qui https://youtu.be/ch5BT9-aU_0 ) e la percentuale di massa grassa. Basandoci solo su questi due valori, quale ha più importanza?Parliamone!Calcola il tuo indice di massa corporea qui ► http://bit.ly/36aMEYU

Sul mio profilo instagram (link più in basso) pubblico tante ricette. Ogni tanto anche di dolci. In quelle occasioni uso spesso il burro e questo manda in tilt tanta gente. Il burro è un argomento molto divisivo, molti ne hanno addirittura timore. Tantissimi pensano che il burro sia più grasso e calorico dell'olio. Sarà vero? Commenta con quella che tu pensi sia la risposta giusta e poi guarda il video fino alla fine per scoprire la risposta corretta!

Il pane va mangiato solo a colazione?Il quando mangiare cosa è un dubbio che attanaglia tante persone. In molti si chiedono quale sia il momento migliore della giornata per mangiare determinati alimenti. Con tutte le bufale e la disinformazione che gira intorno al mondo della nutrizione, è normale e legittimo avere dubbi.Spero coi miei video di fare chiarezza.Oggi parliamo del pane.Tu quando lo mangi?Dimmelo nei commenti!

La menopausa è un momento molto delicato nella vita di una donna. Si va incontro a tanti cambiamenti sia fisici che emotivi e non sempre viene vissuta nel migliore dei modi. Uno dei problemi associati con l'arrivo della menopausa è l'aumento del peso e la difficoltà nel perderlo. Ma si può dimagrire in menopausa? Parliamone!

Attività fisica e dimagrimento, un binomio spesso inscindibile. Fare movimento è fondamentale per avere una vita sana ed essere più in salute. Ma perché fare attività fisica potrebbe anche far dimagrire? Spesso lo si da per scontato ma, come spesso accade, la risposta non è mai così immediata e ci sono meccanismi anche molto complessi all'opera.Tu fai attività fisica? E se si, cosa fai?Parliamone!

Il calcio è un minerale importantissimo per il nostro corpo. Tutti sappiamo essere il principale componente delle ossa ma la sua funzione non si limita solo a quello. E' coinvolto in una miriade di processi cellulari. Assumerne in quantità corretta con l'alimentazione è fondamentale per stare bene. Ma oltre a mangiarne quantità corrette, dobbiamo anche stare attenti a comportamenti scorretti che possano ridurne l'assorbimento o comportarne una perdita. Ecco allora 8 nemici del calcio

Gargarismi con la candeggina e barba che rende immuni! Oggi è il 27 marzo e le bufale che vengono diffuse sul corona virus sembrano non fermarsi mai.Ne vengono fuori sempre di nuove. Oggi vado a sbufalarne di altre. Mentre sclero più di una volta!In questo video ne avevo già sbufalate alcune: https://youtu.be/6wonhgs-cnUPer restare informati in modo corretto, seguite il sito del ministero della salute!!!

Il processo di surgelazione può alterare lievemente la composizione nutrizionale di frutta e verdura, certe volte a favore della verdura surgelata, altre volte a favore di quella fresca.Dipende da caso a caso ma in linea di massima le differenze sono veramente minime. L'importante in ogni caso è mangiare delle quantità opportune di frutta e verdura tutti i giorni in modo tale da non farsi mancare nessun nutriente essenziale indipendentemente che siano verdure surgelate o verdure fresche di stagione.

Degli alimenti a calorie negative si parla da parecchio tempo. Il concetto è vecchio di un secolo. Risale infatti alla fine del 1920 e viene ciclicamente riproposto da questo o quell'altro guro della nutrizione.Ma quanto c'è di vero? Esistono davvero questi cibi ad effetto calorico negativo in modo da permettere un dimagrimento molto rapido ed efficace? Ed è possibile realizzare una dieta a calorie negative?Parliamone!

Mi vuoi tutta ciccia e brufoli? Recitava una pubblicità di dolcetti. Ma il cioccolato fa venire davvero i brufoli? Ed in generale oltre la cioccolata, l'alimentazione è direttamente collegata all'insorgenza di brufoli?Parliamone!

Tantissima gente apprezza carne e pesce crudi. Tartarre, sushi e sashimi sono la moda del momento.E tanti locali si stanno adeguando. Le offerte all you can eat si moltiplicano spesso a discapito della qualità degli alimenti serviti. Ma qual è il pericolo di mangiare carne e pesce crudi? ParliamoneE tu? Mangi carne o pesce crudi? Dimmelo nei commenti.

Si lo so, l'audio non è il massimo. I gruppi whattsapp e facebook sono sempre fonti prolifiche di bufale e fake news. Girano di continuo catene di sant'antonio che invitano a condividere i messaggi più disparati, alcuni sono solo fastidiosi ma altri sono potenzialmente pericolosi come quelli che girano su malattie come il corona virus.In questo video ne smentisco alcune tra le più condivise.Per restare informati in modo corretto, seguite il sito e i profili social del ministero della salute e informatevi su giornali seri come il Post

I prodotti a km0, quelli a filiera corta hanno diversi vantaggi rispetto al resto.Nel video di oggi ti spiego nello specifico cosa sono e perché è meglio scegliere i prodotti a km0 elencandoti 3 + 1 buoni motivi per farlo.E tu? Compri mai prodotti a km0? Conosci la differenza con gli altri prodotti?Parliamone nei commenti

Nel mondo il consumo di carne è elevatissimo, soprattutto in alcune zone, America su tutte. Ma anche in Italia non siamo da meno. Il consumo di carne è molto alto, anche in seguito alla diffusione di alcune diete alla moda che prevedono grossi quantitativi di carne ad ogni pasto.Diciamo che mangiare troppa carne è sbagliato per mille motivi, sia carne rossa che di altro tipo. Da un lato ha ripercussioni negative sulla salute, e dall'altro ha ripercussioni negative per l'ambiente. Ma mangiarla nelle giuste quantità non è un problema. Ecco allora 7 utili consigli per gli amanti della carne per mangiarla nel migliore dei modi.E a te piace la carne? quante volte la mangi alla settimana?Parliamone

Sugli alimenti light c'è spesso molta confusione. Alcuni pensano che light si riferisca alle calorie, altri agli zuccheri, altri ancora ai grassi. Molte persone pensano che siano alimenti dimagranti e che si possano mangiare in grosse quantità senza problemi.Ma qual è la verità? Davvero gli alimenti light possono essere mangiati senza preoccuparsi della linea?Parliamone insieme.

Nuovo corona virus. Parliamone

Quando si parla di legumi la prima cosa che viene in mente è l'aria nella pancia. E' un problema comune, alcuni ne soffrono più di altri, spesso però a causa di una scorretta preparazione.Ecco allora 5 trucchi per non avere problemi con legumi. Perché i legumi andrebbero mangiati con regolarità e più volte la settimana. Io personalmente li mangio 4/5 volte, soprattutto le lenticchie che alterno ai fagioli. I ceci e le fave invece non mi piacciono quindi li evito.Qual è il tuo legume preferito? Dimmelo nei commenti!

La dieta dissociata. Si parla tanto di questo approccio nutrizionale ma in verità pochi sanno davvero in cosa consiste.Questo approccio è davvero efficace? Ha potenzialità dimagranti superiori ad altri tipi di approccio?Parliamone!

Sempre più spesso vengono fuori metodi fantasiosi per dimagrire. Pur di non fare le cose nel modo corretto ci si inventa di tutto. Alcuni metodi sono proprio campati per aria, altri nascono da una percezione errata delle cose. Si fanno associazioni di idee che sembrano abbiano senso, ma la realtà dei fatti è spesso ben diversa.

Il dimagrimento localizzato è il sogno segreto di tanta gente. Ma è davvero possibile?In molti vorrebbero perdere grasso solo in determinate zone perché magari hanno accumuli inestetici solo in zone specifiche. Ecco allora che si mettono a dieta fai da te e non ottengono i risultati sperati perché iniziano a dimagrire in zone completamente diverse da quelle desiderate. Ecco allora fioccare vari metodi che promettono dimagrimenti localizzati solo in zone ben precise, che siano l'addome o le cosce, vengono venduti metodi per ogni zona. Ma questi metodi funzionano realmente?Parliamone!E tu hai una zona critica nella quale vorresti dimagrire ma non riesci? Scrivilo nei commenti!

Praticamente tutti amiamo la pasta. In Italia è una colonna portante della nostra cucina e tradizione. L'Italia è praticamente la patria della pasta e non c'è nulla di male a mangiarla anche tutti i giorni nelle giuste quantità.Alcuni però la amano così tanto da abusarne. Ecco allora 6 consigli per chi ama la pasta.E tu? Ami la pasta o la mangi raramente? Parliamone

L'olio di cocco, o burro di cocco, è il grasso del momento. La moda di quest'ultimo periodo è l'olio di cocco.In tanti lo osannano ma, come spesso accade, la maggior parte parla senza avere la più pallida idea di ciò di cui sta parlando.Parla per sentito dire, chiacchere che si autoalimentano generando mode alimentari che sono quasi sempre sbagliate e in molti casi potenzialmente dannose.Quindi olio di cocco? No grazie!

Yogurt greco, skyr, quark e kefir. Quattro latticini diversi e pure per certi versi simili.Se ti sei mai chiesto quali siano le differenze tra questi alimenti, questo è il video che fa per te. Buona visione

Mangia spinaci che diventi come braccio di ferro! Quante volte lo avremo sentito? Gli spinaci sono da decenni considerati a livello popolare una buona fonte di ferro. Ma quanto c'è di vero in ciò? Gli spinaci sono davvero una buona fonte di ferro?Parliamone!

Penso che molti di noi, soprattutto quelli con qualche anno sulle spalle, ci saremo sentiti dire almeno una volta di mangiare pesce perché contiene fosforo e fa bene alla memoria.Ma quanto c'è di vero in questo detto popolare?Scopriamolo insieme

Zucchero Bianco o Zucchero di Canna? Qual è la scelta migliore? La più salutare?Ed effettivamente c'è una scelta migliore tra i due? Sull'argomento c'è molta confusione, soprattutto a causa di informazioni sbagliate diffuse da chi parla di nutrizione a sproposito. In questo video faccio chiarezza sull'argomento.

Intolleranza al lievito, pare sia un male che affligge la maggior parte della popolazione. La maggioranza di chi fa un test per le intolleranze alimentari, si ritrova positivo per il lievito.Al lievito vengono addossate colpe di ogni genere e specie. Ci sentiamo gonfi? Colpa del lievito. Digeriamo male? Colpa del lievito. Ritenzione idrica? Colpa del lievito. Problema X? Colpa del lievito.Ma sto povero lievito avrà veramente tutte ste colpe?Te lo spiego nel video

Più passano gli anni e più divento grasso. Ma si può ingrassare solo a causa dell'età? Alcuni giurano di si, che senza modificare in nessun modo le proprie abitudini di vita mettono su chili su chili. Ma quanto c'è di vero in ciò? Te lo spiego nel video di oggiE tu? Tendi ad ingrassare col passare del tempo? Parliamone nei commenti!

Mese che vai, moda che trovi. Adesso viviamo in un periodo dove sta spopolando l'abitudine di bere acqua e limone al mattino a digiuno appena svegli. C'è chi giura abbia effetti miracolosi su tutto il corpo, chi la prende sperando di dimagrire, chi addirittura sperando di guarire da malattie.Ma quanto c'è di vero in tutto ciò? Acqua e limone a digiuno al mattino è davvero un rimedio miracoloso?Parliamone

Vitamina C contro il raffreddore: Chi vincerà?Quando siamo raffreddati, il classico rimedio della nonna è bere spremute di arancia su spremute di arancia. Ma servirà davvero a qualcosa?Vediamo insieme cosa dice la scienza!E tu? Cosa fai quando hai il raffreddore? Parliamone nei commenti

10 consigli dimagrire a 20 anni! Se sei come la maggior parte delle donne, i tuoi vent'anni sono un periodo di transizione. È il decennio in cui esci di casa, inizi a lavorare e forse persino metti su famiglia. Con così tanti cambiamenti non c'è da meravigliarsi che il numero sulla bilancia potrebbe essere più alto di quanto dovrebbe.Se sei una studentessa fuori sede potresti dover affrontare lo stress di andare via da casa e trovarti la comoda quanto poco sana disponibilità di fast food.Inoltre stare tutto il giorno seduta a studiare o a lavorare dietro una monitor, potrebbe aver ostacolato ancora di più gli sforzi per perdere peso. Se aggiungiamo anche una possibile gravidanza nel mix, vincere la battaglia con la perdita di peso potrebbe sembrare più difficile che mai. La buona notizia è che i tuoi vent'anni sono il momento migliore per abbandonare le abitudini poco sane e crearne di più salutari che ti aiuteranno a ottenere il controllo sul numero della bilancia.Prova queste 10 strategie per perdere peso nei tuoi vent'anni!

In tanti bevono alcol con regolarità ma quasi nessuno sa i segreti di questa sostanza.Oggi ti racconto 20 cose che (forse) non sai sull'alcol e gli alcolici in generale

Sai quanto mangiare? Sai cosa mangiare? Sai come mangiare?Molte persone pensano di si, ma spesso pensano male. Hanno delle idee preconcette sbagliate, immaginano di fare le cose per bene e invece stanno sbagliato tutto.

La Vitamina B12: cos'è, a cosa serve e in quali alimenti si trova questo prezioso nutriente.

Il riso è più dietetico della pasta? Se lo chiedono in molti. La risposta è nel video ma qui vorrei fare una riflessione.Il "dietetico" riferito ad un singolo alimento, è assolutamente irrilevante. Dietetica deve essere l'alimentazione nel suo complesso. Il singolo alimento non fa particolarmente testo.Ci sono sicuramente alimenti da preferire ad altri per tanti motivi, ma bisogna sempre valutare l'alimentazione nel complesso e mai fermarsi al singolo alimento o al singolo pasto.Perché se l'alimentazione è corretta, mangiare un alimento "non dietetico" non creerà nessun problema. Se invece l'alimentazione è sbagliata nel complesso, non sarà quell'alimento considerato dietetico che cambierà la situazione.

Ingrassare e aumentare di peso è il risultato di una serie di abitudini sbagliate, alimentari e non.Quella di cui ti parlo oggi è un'abitudine sbagliata tra le più diffuse e tra le più facilmente risolvibili.Anche tu hai questa abitudine sbagliata? Parliamone

Ti capita mai di avere l'abbiocco dopo mangiato? Sai perché arriva?Oggi ti spiego il perché dell'abbiocco dopo mangiato e come fare a superarlo.RIMEDI per l'ABBIOCCO e perché ne soffri. Il termine scientifico è Sonnolenza PostPrandiale.E tu? Ce l'hai l'abbiocco dopo mangiato? Parliamone

Non metterti a dieta! Le diete falliscono TUTTE! E' dimostrato che oltre il 95% delle persone che si mettono a dieta, finiscono con il recuperare tutti i chili persi spesso con gli interessi.Vuol dire che le diete sono sbagliate e non dovresti seguirle.E allora come si fa a perdere peso? Te lo spiego nel videoE tu? Sei mai stata/o a dieta per poi recuperare tutti i chili persi?Parliamone

Quando si parla di lavare frutta e verdura ci sono sempre pareri contrastanti. Chi la sciacqua, chi usa il bicarbonato, altri usano prodotti specifici. Ma qual è il modo corretto per lavare frutta e verdura? Parliamone!

Dimagrire... un concetto che mette in crisi tantissime persone.Per avere successo, devi avere ben chiari 3 concetti chiave del dimagrimento.Te li spiego nel podcast.E a te mette ansia il dimagrimento? Parliamone

Gli antiossidanti. Si sente parlare di continuo di antiossidanti. Queste molecole alle quali sono associate mirabolanti capacità e benefici per l'organismo.Ma è davvero così? E soprattutto TU sai cosa sono davvero gli antiossidanti e a cosa servono realmente? Te lo spiego nel podcast!

Già so che questo podcast solleverà un polverone enorme, come quello sulla dieta chetogenica.Quando si parla di argomenti alla moda pubblicizzati dal guru di turno, si finisce per attirare haters da ogni parte!Oggi parliamo di un argomento molto discusso ultimamente: Alcalinizzare il corpo. E' un mito o è davvero possibile e utile farlo?Secondo alcuni dovremmo cercare di alcalinizzare il nostro corpo perché l'acidità sta alla base di ogni malanno. Ma è davvero così?Parliamone!

L'acqua di rubinetto, il calcare e il residuo fisso. In tanti ne hanno paura, pensano che possa causare calcoli e si affannano a comprare costose acque in bottiglia.L'Italia, dopo Thailandia e Messico, è uno dei maggiori consumatori di acqua in bottiglia. Con tutto quello che questo comporta sia nei costi che nell'impatto ambientale.Ma davvero è un problema bere l'acqua di rubinetto? Parliamone

Dimagrire, la domanda che forse mi viene posta più spesso è proprio: come fare a dimagrire?La risposta non è mai semplice anche se può sembrarlo per tutta una serie di motivi. In questo video cerco di riassumerli.Parliamone insieme nei commenti

Di continuo vengono fuori storie e notizie su alimenti con effetti miracolosi. Secondo alcuni, determinati alimenti avrebbero poteri particolari. L'ananas fa parte di questa schiera di alimenti ritenuti super efficaci. In particolare si attribuiscono all'ananas poteri bruciagrassi.Ma sarà davvero così? Parliamone

Il forno a microonde è un elettrodomestico molto divisivo. C'è chi lo ama e chi ne ha addirittura paura.Alcuni credono che la cottura a microonde sia dannosa e renda i cibi tossici. Ma sarà veramente così?E' quindi un pericolo per la salute o un prezioso alleato in cucina?Chi ha ragione? chi lo ama o chi lo odia? Vediamo insieme il funzionamento del microonde.E tu? Lo ami o lo odi? Parliamone

Il detox è duro a morire. Soprattutto in questo periodo delle feste dove si mangia di più, spopolano metodi di ogni tipo per purificare l'organismo dagli eccessi.In realtà il detox è una bufala bella e buona. Un'invenzione del marketing per vendere rimedi a problemi inesistenti.Parliamone insieme

Le intolleranze alimentari fanno ingrassare? In tantissimi fanno test di ogni genere e specie per capire se sono intolleranti a qualcosa e se questo possa essere la causa del proprio sovrappeso.Ma sarà veramente così? Te lo spiego nel video di oggi

Eliminare il sale per dimagrire. Lo fanno in tanti ma quanto ha senso farlo? O meglio, ha davvero senso farlo? Sentiamo cosa ci dice la scienza!E tu? Hai mai eliminato tutto il sale per dimagrire? Parliamone.

Le calorie dell'olio variano in base al fatto che sia crudo o cotto?Parliamone insieme!

Cambiano le calorie degli alimenti se assunti in forma liquida, ad esempio frullati?

I legumi creano confusione a molta gente. Proteine? Carboidrati? A cosa associarli?

Sgarri e dieta. Quanto fanno ingrassare gli sgarri e quanto incidono sul percorso?

Sfatiamo miti su dieta e alimentazione ep 2

La dieta chetogenica è indubbiamente una dieta alla moda. Molti la praticano ma sai se è veramente utile?

l'alimentazione influenza tutti gli aspetti della nostra vita. Anche l'umore

Si parla spesso di bruciare i grassi, ma sai cosa vuol dire veramente? Te lo spiego io

Le confezioni alimentari sono studiate appositamente da geni del marketing per indurre il consumatore a comprare, spesso sottolineando la presenza di ingredienti ritenuti sani ma magari presenti in piccolissime quantità e nascondendo tutte le caratteristiche considerate "negative". Per sopravvivere al marketing dobbiamo imparare a leggere le etichette alimentari in modo da non farsi fregare

C'è tanto, troppo spreco di frutta e verdura. Spesso a causa di una cattiva conservazione. Oggi ti spiego come conservare al meglio i vegetali in modo da farli durare più a lungo e ridurre gli sprechi

Il cibo sano, quello fatto in casa in modo genuino è differente da quello industriale e di massa. Oggi ti elenco 11 differenze principali tra queste due categorie di alimenti

Molti hanno paura di mescolare fonti proteiche diverse nello stesso piatto pensando che questo possa dare problemi all'organismo. Ma è veramente così? Parliamone

La Dipendenza da Cioccolato è una cosa reale? Si può esserne veramente dipendenti? Parliamone

Le vitamine - cosa sono e a che cosa servono questi importanti nutrienti

Sei a dieta ma non perdi peso? Quarta e ultima puntata della serie sui motivi di questo problema

Sei a dieta ma non perdi peso? La terza puntata della serie sui motivi di questo problema

Sull'alimentazione e sulla dieta girano mille falsi miti e leggende. Sfatiamone alcuni tra i principali

Esistono alimenti che fanno ingrassare?

Lo stress può fare ingrassare? Parliamone

La frutta dopo i pasti fa male? parliamone

Si può dimagrire in modo localizzato? Parliamone

Sei a dieta ma non perdi peso? La seconda puntata della serie sui motivi di questo problema

Potassio, cosa è a cosa serve e in quali alimenti è contenuto

Sei a dieta ma non perdi peso? Ecco 5 possibili motivi

Probiotici, cosa sono e a cosa servono

Da consumare entro e Consumare preferibilmente entro. Quali sono le differenze?

Il residuo fisso, cosa è, a cosa serve e se è veramente importante per la nostra salute

Facciamo Chiarezza sulla Zucca

La cioccolata può causare insonnia? Parliamone

Cosa è e come si calcola l'indice di massa corporea

E' possibile ricongelare gli alimenti una volta scongelati? Parliamone

Ti spiego io modo corretto per riporre gli alimenti nel frigo per ridurre gli sprechii

Come si misura il metabolismo?

La sauna fa dimagrire?

Gli alimenti light sono davvero sani e da preferire a quelli non light?

La Dieta Chetogenica, cos'è? Fa bene? E' una dieta veramente valida o solo una moda?

Vuoi sapere come funziona la digestione? te lo spiego io

si può Come accelerare il metabolismo e se si come?

I carboidrati, cosa sono, quali sono, a cosa servono e quali mangiare

Faccio sport quindi mangio quello che voglio? Sarà poi vero?

I grassi, cosa sono, a cosa servono e quali sono le fonti migliori

Qual è l'Alimentazione corretta per migliorare la muscolatura?

La rotazione dei carboidrati, se e quando ha senso farla

Quante verdure è corretto mangiare?

Cosa sono i Superfood? O meglio... esistono davvero? Parliamone

Cosa sono le Proteine? La Dieta Iperproteica è corretta?

La Dieta di Mantenimento. Cos'è e come farla

Come si fa a Dimagrire dopo la gravidanza in allattamento?

E' corretto Mangiare proteine ad ogni pasto?

Lattosio, intolleranza al lattosio e alimenti senza lattosio. Parliamone

Come si calcola il peso forma ideale?

Come soddisfare la voglia di dolce

Vuoi sapere quali sono gli alimenti giusti per dimagrire? Te lo spiego io

La strategia migliore per perdere peso in modo corretto

Quando si è a dieta. c'è un numero di chili che è giusto perdere?

Mangiare pesce è importante. Ecco 7 buoni motivi per non farlo mancare sulle nostre tavole

Dimagrire velocemente è un segno che la dieta sta funzionando bene?

La dieta vegana è una dieta sana?

Bisogna mangiare ogni 3 ore per mantenere attivo il metabolismo?

Meglio la colazione dolce o salata?

L'alimentazione può compromettere il ciclo?

E' corretto non mangiare glutine e lattosio anche in assenza di problemi specifici?

Può esistere una dieta che va bene per tutti?

L'effetto wooshing è forse il motivo per cui non perdi peso.

La frutta dopo i pasti può essere mangiata tranquillamente o rappresenta un problema?

Mangiare solo un'insalata a pranzo è un buon metodo per dimagrire?

Differenza tra probiotici e prebiotici e gli effetti sul microbiota

Quando si è a dieta si può mangiare sia primo che secondo?

Mangiare la pasta la sera fa ingrassare?

Come gestire la pelle in eccesso

Le proteine cosa sono e come vanno assunte

Quanto è giusto aspettare dopo aver mangiato prima di andare a dormire?

La ricomposizione corporea: Cos'è e come si fa

Saltare i pasti è un buon metodo per dimagrire?

Mangiare troppe verdure può essere un problema?

Fare gli SPUNTINI è obbligatorio se si è a dieta anche se non si ha fame?

Le patate come vanno inserite in una dieta?

Cosa è più corretto mangiare POST WORKOUT?

Le verdure surgelate sono sane e buone da mangiare? Questo è uno dei dubbi che spesso attanagliano chi si affaccia all'alimentazione sana e corretta.Sono sicuramente comode, in alcuni casi anche più economiche della controparte fresca. Ma sono veramente un'alternativa corretta alla verdura fresca di stagione?

Pasta integrale

Oggi paliamo di vitamina D

Si fa tanto parlare di zucchero. Ognuno dice la sua. Per fortuna abbiamo la scienza dalla nostra parte!Lo zucchero fa davvero male? Te lo spiego nel video di oggi

I fabbisogni nutrizionali sono l'insieme di calorie e nutrienti da assumere durante la giornata.Questi valori sono molto differenti da persona e persona e le variabili da tenere in considerazione sono tantissime a cominciare da età, peso e altezza ma anche metabolismo basale e numerose altre.In questo podcast cerco di fare chiarezza sull'argomento