في هذه الحلقة ، تناقش نيفين حنش وضيفتها رولا غدار ، أخصائية تغذية ومستشارة المعتمدة في التغذية الحدسية ، العلم الكامن وراء الأكل الحدسي ، والفوائد التي يقدمها ، وكيفية الانتقال من عقلية تتمحور حول الحميات الغذائية إلى عقلية أكثر تركيزًا على ضبط إشارات الجسم الطبيعية.قم بتنزيل الحلقة واستمتع بجميع المعلومات القيمة!In this episode, Nivine Hanach and her guest Rola Ghaddar, a dietitian and a certified intuitive eating counselor, discuss the science behind intuitive eating, the benefits it offers, and how to make the transition from a diet-centric mindset to one that's more focused on tuning into the body's natural cues.Download the episode and enjoy all the valuable information!Follow Rola on Instagram and her podcast "Mish Diet".Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تفكك نيفين حنش وضيفتها الدكتورة لمى مطر - أستاذة وباحثة علمية في التغذية ومستشارة في تعزيز النشاط البدني في منظمة الصحة العالمية ، التعريف الحقيقي للنشاط البدني. إنهم يتعمقون في الاتجاهات العالمية الحالية والعوامل المؤثرة والحواجز المحتملة. كما يقدمون نصائح واستراتيجيات عملية للتغلب عليها.قم بتنزيل الحلقة واستمتع بجميع المعلومات القيمة!In this episode, Nivine Hanach and her guest Dr. Lama Mattar - an associate professor and a consultant in physical activity promotion at the World Health Organization, break down the true definition of physical activity. They delve into the current global trends, influential factors, and potential barriers. They also provide practical tips and strategies to overcome them.Download the episode and enjoy all the valuable information!Reach out to Dr. Lama Mattar through email: lama.mattar@lau.edu.lbFollow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيفين حنش وضيفتها الدكتورة مايا روماني - طبيبة الأسرة والمتخصصة في علاج التبغ ، عالم بدائل النيكوتين ، وتحديداً السجائر الإلكترونية ومنتجات التبغ المسخنة. كذلك يستكشفون الجدل الدائر حول هذه المنتجات ويفككون الخرافات  والحقائق حول إمكاناتها كخيار صحي للمدخنين الذين يتطلعون إلى الإقلاع عن التدخين.قم بتنزيل الحلقة واستمتع بجميع المعلومات القيمة!In this episode, Nivine Hanach and her guest Dr. Maya Romani - a family medical doctor and a specialist in tobacco treatment, discuss the world of nicotine alternatives, specifically e-cigarettes and tobacco heated products.  They further explore the debate surrounding these products and unpack the myths and facts of their potential as a healthier option for smokers looking to quit.Download the episode and enjoy all the valuable information!Follow Dr. Maya Romany on Instagram and reach her by email: mr39@aub.edu.lb.Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، نتعمق أنا وزوجي محمد خير فتح الله في الأسئلة التي أرسلها المتابعون على انستغرام  حول رحلتي كأم وباحثة دكتوراه.In this episode, my husband Mohamad Kheir Fathallah and I dive into the questions the community sent on Instagram about my journey as a mother and a PhD researcher.Download the episode and enjoy!Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيفين حنش وضيفتها ميرنا الصباغ - أخصائية تغذية واستشارية رضاعة طبيعية ، كيف يمكن للأهل  تعزيز عادات الوجبات الخفيفة الصحية لدى أطفالهم. تشارك الخبيرة ميرنا نصائح واستراتيجيات عملية للآباء لتنفيذها في منازلهم ، مثل تحديد جداول الوجبات الخفيفة ، وإشراك الأطفال في التخطيط للوجبات وإعدادها ، وتقديم مجموعة متنوعة من خيارات الوجبات الخفيفة المغذية ، وغير ذلك الكثير.قم بتنزيل الحلقة واستمتع بجميع المعلومات القيمة.In this episode, Nivine Hanach and her guest Mirna El Sabbagh - a dietitian and a lactation consultant, discuss how parents can promote healthy snacking habits for their children. Our expert Mirna shares practical tips and strategies for parents to implement in their homes, such as setting snack schedules, involving kids in meal planning and preparation, offering a variety of nutritious snack options, and many more.Download the episode and enjoy all the valuable information. Follow Mirna on Instagram.Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيفين حنش وضيفها الدكتورة عليا المدفع ، أخصائية الطب النفسي المتخصص في الطب النفسي العصبي السريري ، الأشكال المختلفة للتحيز المعرفي ، وعوامله المساهمة ، وكيف يرتبط كل ذلك بتفكيرنا النقدي واحتمال الوقوع في معلومات صحية مضللة.In this episode, Nivine Hanach and her guest Dr. Alya al Midfa who is a Specialist Psychiatrist with a specialization in clinical neuropsychiatric, discuss the different forms of cognitive bias, its contributing factors, and how all of this is connected to our critical thinking and the probability of falling for health misinformation.Download the episode and don't forget to subscribe!Follow Dr Alya on Twitter.Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تغوص  نيفين حنش بعمق في عالم الأطعمة فائقة المعالجة ،  وتستكشف العلم وراء آثارها الصحية حيث تناقش الطرق التي تختلف بها الأطعمة فائقة المعالجة عن الأطعمة الكاملة المعالجة بالحد الأدنى وتسلط الضوء على الدور الذي تلعبه في خطر الأمراض المزمنة. من خلال تحليلها لأحدث الأبحاث ، تقدم نظرة عامة شاملة عن الأطعمة فائقة المعالجة وتأثيرها على صحتنا ، مما يساعدكم على اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن صحتك.In this episode, Nivine Hanach takes a deep dive into the world of ultra-processed foods, examining their ingredients and exploring the science behind their health impacts. She discusses the ways in which ultra-processed foods differ from whole, minimally processed foods and highlights the role they play in the development of chronic diseases. Through her analysis of the latest research, she provides a comprehensive overview of ultra-processed foods and their impact on our health, helping you make informed choices about your health.Download the episode and don't forget to subscribe & leave a review!Articles:PMID: 36070170PMCID: PMC8356071PMCID: PMC5811844Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة تناقش نيفين حنش وضيفتها الدكتورة فرح نجا، أستاذة  وباحثة  في التغذية وعلم التغذية  العلاقة بين التغذية والسرطان وكيف تؤثر التغذية على مخاطر الإصابة بالسرطان.فيما يلي بعض الأسئلة المهمة التي أجابت  عنها دكتورة فرح:١. إلى أي مدى تؤثر التغذية على مخاطر الإصابة بالسرطان؟٢. هل هناك عناصر غذائية أو مجموعات غذائية معينة تسبب السرطان؟٣. هل توجد عناصر غذائية  أو مجموعات غذائية معينة يمكنها الوقاية من السرطان؟٤. ما هي أحدث الأبحاث التي تجرى حول التغذية والسرطان؟ وماذا نستطيع ان نتعلم منها؟In this episode, Nivine Hanach and her guest, Dr. Farah Naja, a professor, and researcher in nutrition and dietetics, discuss the relationship between nutrition and cancer and how our dietary patterns affect our cancer risk.Here are some important questions that Dr. Farah answered:1. To what extent does nutrition affect cancer risk?2. Do certain nutrients or food groups cause cancer?3. Do certain nutrients or food groups prevent cancer?4. What is the latest research on nutrition and cancer? And what can we learn from it?If you have any questions for Dr. Farah, contact her on fnaja@sharjah.ac.aeFollow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيفين حنش وضيفتها تالا الترك، مدربة رياضة نسائية بتخصص باللياقة البدنية قبل وبعد الولادة ، ما يجب وما لا ينبغي فعله قبل العودة إلى ممارسة الرياضة بعد الولادة.فيما يلي بعض الأسئلة المهمة التي أجابت  عنها تالا:١. ما الذي يجعل رحلة اللياقة مختلفة خلال فترة ما بعد الولادة مقارنة بما كانت عليه من قبل؟٢.  ما هي فترة الانتظار الموصى بها قبل البدء بممارسة ما بعد الولادة؟٣. ما هي بعض التمارين الآمنة للتعافي بعد الولادة؟٤.  ما نوع التمرين الذي يجب تجنبه؟٥.  ما هي الأخطاء الشائعة التي ترتكبها المرأة عند العودة إلى ممارسة الرياضة بعد الولادة؟In this episode, Nivine hanach and her guest Tala el Turk discuss the should and shouldn't do before getting back to exercising after giving birth.Here are some of the important questions that Tala has answered:1. What makes the fitness journey different during the postpartum period compared to before?2. What is the recommended waiting period before starting postpartum exercise?3. What are some safe exercises for postpartum recovery?4. What type of exercise should be avoided?5. What are the common mistakes women do when returning back to exercise after giving birth?Follow Tala on Instagram.Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيڤين حنش وضيفها د.حسين حسن، أستاذ وباحث في علم الغذاء والتكنولوجيا في الجامعة اللبنانية الأميركية، مشكلة هدر وفاقد الطعام في العالم وأهمية أخذ الإجراءات اللازمة على الصعيد العام والخاص.فيما يلي بعض الأسئلة المهمة التي أجاب  عنها  دكتور حسين:١. ما هي الأرقام الحالية عن هدر الطعام في جميع أنحاء العالم؟ وتحديدا في منطقتنا؟٢. لماذا من المهم الحد من هدر الطعام؟ كيف يؤثر هدر الطعام على جوانب مختلفة من حياتنا؟٣. بناءً على نتائج  دراساتك العلمية ، ما هي الأسباب الرئيسية لهدر الطعام؟٤. ما هي الطرق الفعالة للحد من هدر الطعام؟حملوا الحلقة وشاركوا  رأيكم!In this episode, Nivine hanach and her guest Dr. Hussein Hassan, an associate professor of food science and technology, discuss the global problem of food waste and food loss, and the importance of taking the necessary measures at public and private levels.Below are some of the important questions that Dr. Hussein has answered:1. What are the current figures on food waste worldwide? And specifically in our region?2. Why is it important to reduce food waste? How does food waste affect different aspects of our life?3. Based on your research, what are the main reasons for food waste?4. What are the effective ways to reduce food waste?Download the episode and don't forget to subscribe!Follow Dr. Hussein on LinkedInFollow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيڤين حنش وضيفتها رجاء الخطيب، أخصائية تغذية علاجية متخصصة في علاج اضطرابات الأكل، العلاقة بين ثقافة الدايت وعقلية الدايت باحتمال الإصابة باضطرابات الطعام  وسلوكيات الأكل المضطربة .فيما يلي بعض الأسئلة المهمة التي أجابت  عنها  دكتور غايل:١. ما هي العوامل التي تؤدي في الغالب إلى هذه العقلية الدايت؟٢. كيف تؤثر عقلية الدايت على جوانب مختلفة من حياتنا؟٣.  ما الفرق بين اضطرابات الأكل وسلوكيات الأكل المضطربة؟ ٤. كيف نمنع الإصابة باضطرابات الأكل وسلوكيات الأكل المضطربة؟٥. كيف نبني علاقة سليمة مع طعامنا؟حملوا الحلقة وشاركوا  رأيكم!In this episode, Nivine Hanach and her guest, Rajaa El Khatib, a clinical dietitian specializing in eating disorders, discuss the impact of diet mentality and culture on the risk of developing disordered eating behaviors and eating disorders.Here are some of the important questions that Rajaa has answered:1. What are the different factors that cause this diet mentality?2. How does the diet mentality affect different aspects of our life?3. What's the difference between disordered eating behaviors and eating disorders?4. How can we prevent disordered eating behaviors and eating disorders?5. How can we build a healthy relationship with our food?Download the episode and don't forget to subscribe!Follow Rajaa on Instagram.Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيڤين حنش وضيفتها دكتور غايل أبوغنام، أخصائية توليد  وأمراض نسائية، أهمية الحد من انتشار المعلومات المضللة عن الرعاية الصحية  النسائية، خصوصا في عالم المواقع التواصل الاجتماعي.فيما يلي بعض الأسئلة المهمة التي أجابت  عنها  دكتور غايل:١. ما هي الفئة العمرية الأكثر تأثراً بالمعلومات الخاطئة المتعلقة بصحة المرأة؟٢. هل يمكنك أن تعطينا بعض الأمثلة على المفاهيم الخاطئة الأكثر شيوعًا حول صحة المرأة والتي تنتشر بشكل متكرر على وسائل التواصل الاجتماعي؟٣.  كيف يمكن المرأة أن تدرك أن المعلومات الصحية قد لا تكون دقيقة وتحتاج إلى نظرة أعمق؟ ٤. متى يجب على النساء التشكيك في دقة المعلومات التي يقرأنها عبر الإنترنت؟حملوا الحلقة وشاركوا  رأيكم!In this episode, Nivine Hanach and her guest Dr. Gael Abou Ghannam, who is an Obstetrician-Gynecologist discuss the importance of fighting women's health misinformation, particularly on social media.Here are some of the important questions that Dr. Gael has answered:1. What age group is most affected by misinformation related to women's health?2. Can you give us some examples of the most common misconceptions about women's health that are frequently spread on social media?3. How do you think women can realize or know that health information may not be accurate and need a deeper look?4. When do you think women should question the accuracy of the information they read online?Download the episode and don't forget to subscribe!Follow @dr.gael on InstagramFollow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في هذه الحلقة ، تناقش نيڤين حنش وضيفتها براء الصباغ أحدث الأدلة حول سلامة وفوائد تدريب القوة للأطفال والمراهقين.فيما يلي بعض الأسئلة المهمة التي أجابت  عنها براء:1. ما هو تدريب القوة؟2. في أي عمر يمكن للأطفال بدء تدريب القوة؟3. ما هي فوائد تمارين القوة للأطفال؟ متى تصبح خطرة؟4. هل هناك توصيات محددة للأطفال والمراهقين من حيث مدة التدريب أو كم مرة في الأسبوع؟5. كيف يمكن للوالدين تعزيز تدريب القوة  لأطفالهم؟حملوا الحلقة وشاركوا  رأيكم.Follow @baraaelsabbagh on InstagramFollow @nivinehanach on InstagramEmail at info@amotherinscience.com In this episode, Nivine hanach and her guest Barra al Sabbagh, discuss the latest evidence on the safety and benefits of strength training for children and adolescents.Here are some of the important questions Baraa has  answered:What is strength training At what age can kids start strength training?What are the benefits of strength training for kids? when does it become risky?  Are there any specific recommendations for children and adolescents in terms of the duration of training or how many times a week? How can children promote strength training for their children?Download the episode and don't forget to subscribe!Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.

في الحلقة الأولى ، ستخبركم نيڤين بالمزيد عن نفسها وتعطيكم تلميحًا عن هدف بودكاست "A mother in science".تؤكد نيفين أن علم التغذية والصحة ليسا آراء وخبرات شخصية ، وبالتالي من المهم السعي دائمًا للحصول على معلومات موثوقة.حملوا الحلقة وشاركو برإيكم.In the first episode, nivine will tell you more about herself and give you a hint about the aim of "A mother in science" podcast. Nivine emphasizes that nutritional science and health are not personal opinions and experiences, and thus it is important to always seek credible information.Download the episode and don't forget to subscribe!For research publications: click here.Follow @nivinehanach on Instagram.Email at info@amotherinscience.com.